레몬물을 마시는 것이 건강에 좋을까요?

(단트리신문) - 레몬의 약간의 신맛은 음식에 풍미를 더하는 것부터 건강 유지에 이르기까지 다양한 이점을 제공할 수 있습니다.

레몬은 신맛 때문에 다른 과일만큼 인기가 많지는 않습니다. 하지만 레몬의 영양가는 다른 과일과 비교해도 손색이 없습니다.

레몬은 비타민 C, 섬유질, 그리고 식물성 화합물이 풍부합니다. 레몬 특유의 신맛을 내는 이러한 성분들은 면역력 증진, 산화 스트레스 감소, 신장 결석 위험 감소 등 다양한 효능을 제공합니다.

레몬은 혈당지수가 낮은 과일이기도 해서 혈당 수치가 급격하게 상승하지 않습니다.

레몬과 같은 감귤류 과일은 건강에 많은 이점을 제공합니다 (사진: Shutterstock).

미국 농무부 (USDA)에 따르면 껍질을 벗긴 큰 레몬 한 개에는 약 24칼로리, 탄수화물 7.8g, 지방 0.25g, 식이섬유 2.35g, 단백질 0.92g, 나트륨 1.68mg, 당류 2.1g이 함유되어 있습니다. 또한 레몬에는 비타민 C가 44.5mg 들어 있는데, 이는 하루 권장량의 거의 50%에 해당합니다.

클리블랜드 클리닉 에 따르면 레몬의 건강 효능은 다음과 같습니다.

심혈관 건강을 개선하세요

연구에 따르면 레몬에 풍부한 비타민 C는 심혈관계를 보호하는 효과가 있을 수 있습니다. 레몬, 기타 감귤류 과일, 일부 잎채소 등 비타민 C가 풍부한 과일과 채소를 섭취하면 관상동맥 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

심혈관 질환은 매우 흔합니다. 레몬처럼 영양소가 풍부한 자연식품을 다양하게 섭취함으로써 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다.

세포 손상을 방지합니다.

레몬은 강력한 항산화 물질의 공급원이며, 우리 몸은 산화 스트레스의 손상 효과를 줄이기 위해 항산화 물질을 필요로 합니다. 산화 스트레스는 세포와 장기를 손상시키고 알츠하이머병, 암, 당뇨병, 심장병, 조기 노화와 같은 많은 만성 질환의 발병에 기여합니다.

항산화 물질이 풍부한 식단은 유해한 활성산소의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 레몬(특히 껍질에 많이 함유되어 있음)에 들어 있는 항산화 물질은 다음과 같습니다.

- 헤스페리딘: 레몬 껍질과 과육에 함유된 이 항산화제는 혈관을 강화하고 심혈관 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

- 플라보노이드: 이 화합물은 염증을 줄이고 심혈관 및 뇌 건강을 지원하며 항암 효과까지 있을 수 있습니다.

- 케르세틴: 껍질에서 발견되는 케르세틴은 심혈관 건강에 좋은 효능으로 가장 잘 알려져 있습니다.

- 루테인과 제아잔틴: 이 카로티노이드들은 레몬 주스에서 발견됩니다. 이들은 눈 건강에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.

신장결석 예방

신장 결석은 유쾌한 질환이 아닙니다. 이 결석은 미네랄과 기타 물질이 결정화되어 신장에 생깁니다. 결석이 소변을 통해 배출될 때 극심한 통증을 유발할 수 있습니다.

크기가 큰 결석은 수술이 필요할 수도 있습니다. 또한 신장 결석을 앓았던 적이 있다면 다시 생길 가능성이 높습니다.

연구에 따르면 레몬은 최근 발생률이 증가하고 있는 신장 결석 예방에 도움이 될 수 있다고 합니다. 레몬에 함유된 구연산과 비타민 C는 소변의 화학적 성질을 변화시켜 결석 형성을 억제하는 것으로 나타났습니다.

실제로 비뇨기과 의사들은 신장 결석에 대한 식이 요법을 레몬물 요법이라고 부르기도 합니다.

철분 흡수를 돕습니다

비타민 C의 훌륭한 공급원인 레몬은 체내 철분 흡수율을 높이는 데 도움을 주는 여러 식품 중 하나입니다. 철분은 혈액과 조직에 충분한 산소를 공급하는 데 필수적이며, 이는 에너지 수준을 높이고 장기 건강에 도움이 됩니다.

건강한 철분 수치를 유지하는 것은 철분 결핍성 빈혈을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

철분을 충분히 섭취한다고 해서 몸이 모두 흡수하고 활용하는 것은 아닙니다. 비타민 C도 충분히 보충해야 합니다.

면역 체계를 강화하세요

레몬에 함유된 비타민 C는 특히 감기나 독감이 유행하는 시기에 면역 체계 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2016년 연구에 따르면 적절한 비타민 C 섭취는 감기와 상기도 감염의 지속 기간을 단축시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.

감기에 걸리면 면역 세포에 비타민 C가 고농도로 함유되어 있기 때문에 비타민 C를 빠르게 잃게 됩니다. 레몬차를 마시는 것은 비타민 C를 보충하는 한 가지 방법입니다.

레몬에 함유된 비타민 C와 항산화 물질은 염증을 줄여 면역 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

레몬과 레몬즙을 일상생활에 활용하는 좋은 방법은 무궁무진합니다. 상큼한 레모네이드 한 잔으로 하루를 시작하는 것부터 과일 스무디, 홈메이드 샐러드 드레싱이나 마리네이드에 레몬을 넣는 것까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 레몬의 풍미는 해산물, 파스타, 채소와도 잘 어울립니다.

또한, 헬스라인(Healthline) 에 따르면 레몬물은 일반적으로 마시기에 안전하지만, 몇 가지 잠재적인 부작용에 주의해야 합니다. 2015년 연구에 따르면 레몬과 레몬 주스에 함유된 구연산이 시간이 지남에 따라 치아 법랑질을 부식시킬 수 있다고 합니다.

위험을 최소화하려면 빨대를 사용하여 레몬물을 마시고, 마신 후에는 깨끗한 물로 입을 헹구세요. 또한, 감귤류 과일은 위산 분비를 증가시켜 일부 사람들에게 속쓰림을 유발할 수 있습니다.

지금까지 매일 레몬물 한 잔을 마시는 것과 관련된 부작용은 보고된 바 없습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-chanh-co-tot-khong-20251001192415105.htm