새우 양식 비용을 줄이기 위한 다양한 해결책을 시행하고 있습니다.

최근 껀토시와 메콩델타 지역의 흰다리새우 양식업자들은 사료 가격 급등과 새우 판매 가격의 급격한 하락으로 인해 많은 어려움에 직면하고 있습니다. 경제적 효율성을 유지하기 위해서는 비용 절감, 지출 최적화, 제품 품질 향상을 위한 해결책을 적극적으로 시행하는 것이 양식업자들의 생존 문제입니다.

Báo Cần Thơ•24/06/2026

비용 절감을 위한 노력

2026년 초부터 현재까지 산업용 새우 사료 가격이 세 차례 인상되었습니다. 2026년 6월 첫째 주에는 많은 종류의 사료 가격이 kg당 1,200~1,500 VND 인상되어 32,000~34,000 VND에 달했습니다. 한편, 흰다리새우 가격은 전월 대비 kg당 20,000~30,000 VND 하락했습니다. kg당 50~60마리가 들어가는 새우는 96,000~100,000 VND, 25~30마리가 들어가는 새우는 120,000~140,000 VND에 판매되고 있습니다. 현재의 투자 비용과 판매 가격을 고려할 때, 양식업자들은 수익을 내기 위해 비용 절감에 총력을 기울여야 합니다.

껀 토시 꾸라오둥 면의 흥푸 양식협동조합 이사장인 쩐꽝깐 씨에 따르면, 협동조합은 현재 125헥타르가 넘는 면적에서 흰다리새우, 호랑이새우, 점박이메기, 망둑어 등 다양한 수산물을 양식하고 있습니다. 사료 가격 상승과 일부 수산물, 특히 흰다리새우의 판매 가격 급락을 고려하여, 협동조합은 조합원과 소속 가구들에게 새우에게 적정량의 사료를 공급하도록 지도하고 있습니다. 또한 전기 요금 절감을 위해 피크 시간대 전기 사용량을 제한하고, 수산물의 건강 증진을 위한 첨단 기술 도입을 확대하여 질병 예방 및 치료 비용을 절감하고 있습니다.

칸 씨는 “협동조합은 사료 및 기타 투입 자재를 도매가로 구매할 수 있도록 공급업체와의 관계를 강화해 왔습니다. 하지만 장기적으로는 양식 사료 가격이 인하되기를 기대하고 있습니다. 사료는 새우 양식 비용, 특히 산업형 양식 모델에서 큰 비중을 차지하기 때문입니다.”라고 덧붙였습니다.

껀토시 쩐데 면의 한 가구가 운영하는 흰다리새우 양식 모형.

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총 사회 투자액은 약 41조 VND에 달했습니다.(CT) - 2026년 상반기 껀터시의 사회 투자 총액이 증가세를 기록했습니다. 특히 비국가 자본과 외국인 투자의 유입이 크게 늘어나 국내외 투자자들이 껀터시에 대한 신뢰를 보여주고 있습니다.

정치 체제 전체 모델 및 3단계 정부 모델의 1년 운영 요약.(CTO) - 7월 1일, 정치국은 정치 체제의 전반적인 조직 모델과 3단계 정부 모델의 첫 해 운영을 검토하기 위한 전국 회의를 개최했습니다.

수생 동물 질병 예방 및 통제 역량 강화.(CTO) - 7월 1일, 농림환경부 산하 수산검사국은 메콩델타 및 동남부 지역의 양식 관리 기관, 수산 수의 서비스, 수산 및 수산 검사 기관을 대상으로 "수산 동물 질병 예방 및 관리 역량 강화" 교육 과정 개강식을 껀토시에서 개최했다. 본 교육 과정은 2026년 7월 1일부터 7월 3일까지 진행된다.

빈롱성 안퀴 마을에 거주하며 현재 6헥타르 규모의 호랑이새우와 흰다리새우 양식장을 운영하는 까오 반 퉁 씨는 “시중에는 다양한 브랜드의 새우 사료가 판매되고 있지만, 전반적으로 가격이 오르고 있습니다. 새우 양식 비용을 절감하기 위해 양식업자들은 새우 성장 단계별로 적합한 사료를 연구하고 선택하는 데 집중할 뿐만 아니라, 사료 낭비를 줄이기 위해 적정량을 급여하고 있습니다. 또한, 화학 약품, 자재, 수처리 연료 비용과 양식장의 잦은 물갈이 비용을 줄이기 위해 순환식 양식 기술을 연구하고 적용하고 있습니다.”라고 말했습니다.

음식을 효율적으로 사용하세요.

산업형 새우 양식(호랑이새우, 흰다리새우 포함)에서 사료비는 생산비용의 52~70%를 차지합니다. 따라서 사료를 과학 적이고 효율적으로 사용하는 것은 새우 양식 비용 절감에 매우 중요합니다. 많은 전문가와 과학자들은 현재 많은 양식업자들이 새우에게 사료를 과다하게 공급하여 사료 낭비와 추가적인 수처리 비용을 발생시키고 있다고 지적합니다. 양식업자들은 관련 기관의 권고에 따라 사료량과 급여 빈도를 조절해야 합니다. 또한, 각 양식장과 양식 발달 단계별로 사료 배합을 정확하게 관리하기 위해 산업 4.0 기술, 사물인터넷(IoT) 센서 시스템, 인공지능(AI)의 적용을 확대해야 합니다. 스마트하고 정밀한 영양 솔루션을 적용하면 비용을 절감할 수 있습니다. 사료 전환율(FCR)을 제어하면 사료 손실을 줄이고 환경으로 배출되는 유기성 폐기물의 양을 제한하여 생산 비용을 절감하고 수익을 증대할 수 있습니다.

껀토대학교 수산학과 레꾸옥비엣 부교수는 “새우에게 과식시키면 영양분을 제대로 흡수하지 못해 배설물이 쌓이고, 환경으로 배출되는 폐기물량이 증가하여 수처리 비용이 늘어납니다. 흰다리새우는 식욕이 왕성하기 때문에 먹이를 줄 때는 낭비를 최소화하고 새우의 건강한 성장을 위해 적절한 양을 공급하는 데 주의를 기울여야 합니다.”라고 말했습니다.

껀토시 농업지도서비스센터 부센터장인 보 반 베 씨에 따르면, 현재 새우 양식에서 가장 큰 비용 부담은 영양 관리입니다. 특히 장 질환을 비롯한 많은 질병은 영양 상태 및 사료 사용량과 밀접한 관련이 있습니다. 따라서 양식업자들은 합리적인 영양 관리, 적절한 생물학적 제제 사용, 그리고 안정적인 양식 환경 조성을 통해 질병을 조기에 효과적으로 예방해야 합니다.

껀토시 농업환경국 부국장인 꽌 티 탄 빈(Quach Thi Thanh Binh) 씨에 따르면, 새우 양식 비용을 줄이기 위해서는 단편적인 활동이 아닌 종합적인 해결책이 필요합니다. 양식업자들은 높은 생존율을 달성하기 위해 고품질의 새우 치어를 사용해야 합니다. 새우에게 적절하고 충분한 양의 사료를 공급하는 것은 사료 비용을 절감하는 데 도움이 됩니다. 양식 환경을 적절히 관리하고, 수질을 올바르게 처리하며, 새로운 솔루션과 기술, 효과적인 양식 모델을 적극적으로 적용하는 것 또한 중요합니다. 녹색 농업, 순환 경제, 그리고 첨단 기술, 스마트 기술, 자동화 기술의 도입으로의 강력한 전환이 필요합니다.

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

베트남은 미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려하고 있습니다.6월 26일 오전, 호꾸옥둥 부총리는 정부 청사에서 코히런트 그룹(미국)의 공급망 담당 이사인 제프 플레이스 씨를 접견했습니다. 이 자리에서 호 부총리는 베트남이 미국 기업들의 투자를 적극적으로 장려하며, 특히 첨단 기술, 혁신 및 반도체 산업 분야에 대한 투자를 확대해 줄 것을 당부했습니다.