끼엔장의 유명한 숲을 따라 사람들은 타로를 재배하는데, 이 거대한 괴경을 파내면 타로가 나옵니다.

끼엔 장성 우민트엉 국립공원의 완충 지대는 면적이 약 2만 헥타르에 달하며, 국내외 시장에 다양한 종류의 야채와 과일을 수천 톤 공급합니다.

야채와 과일 중에서 생강, 타로, 얌, 중국 얌과 같은 일부 괴경은 수백 명의 농부가 재배 대상으로 선택하는데, 그 이유는 이러한 작물이 안정적인 생산 시장과 가격을 가지고 있기 때문입니다.

끼엔장성 우민트엉군 안민박읍 민흥촌에서 수년간 몽린 타로를 재배해 온 가구 중 한 명인 루옹 응옥 단 씨는 2023~2024년 타로 수확 시기에 그의 가족은 약 1헥타르의 면적에서 타로를 재배할 것이라고 말했습니다.

1월 말까지 그의 가족은 수확을 마치고 31톤 이상의 수확을 마쳤으며, kg당 9,000동에 판매하여 약 2억 8천만 동을 벌었고, 비용을 공제한 후 약 1억 8천만 동 정도의 이익을 냈습니다.

단 씨에 따르면, 2022년 이전에는 협동조합과 생산 계약을 체결하지 않았기 때문에 그의 가족과 몽린얌을 재배하는 많은 지역 농부들이 판매에 어려움을 겪었고 가격도 불안정했습니다.

2022~2023년 감자 수확부터 지금까지 많은 감자 재배자들이 켄10 농업 생산 서비스 협동조합과 kg당 9,000동의 안정적인 가격으로 구매 계약을 체결했기 때문에 수확된 감자는 모두 정원에서 구매합니다.

Kien Giang 성, U Minh Thuong 현, Minh Thuan 면의 타로 농부들은 Mong Linh 타로를 많이 수확합니다. 사진: Van Si/VNA.

Kien Giang 성의 U Minh Thuong 지역에서 재배되는 Mong Linh 얌의 무게는 보통 2~4kg입니다. 사진: Van Si/VNA

단 씨는 또한 몽린 얌은 수확할 준비가 되면 보통 1덩이당 3~5kg 정도이고, 큰 얌은 10~15kg까지 나가기도 한다고 말했습니다. 따라서 얌의 수확량은 1,000m²당 약 4.2톤으로 상당히 높다고 합니다.

"지난 2년 동안 안정적인 생산 계약 덕분에 저희 가족과 다른 많은 감자 재배자들이 상당한 수익을 올렸고 생산에 대한 자신감을 갖게 되었습니다.

현재 아내와 저는 2024~2025년 감자 재배를 위해 땅을 개량하고 씨앗을 키우고 있습니다. 협동조합에서 파트너사 공급량을 늘리고 추가 주문을 했기 때문에, 저는 이 작물의 재배 면적을 1.2헥타르로 늘렸습니다."라고 단 씨는 말했습니다.

우민투엉 구, 민투안 사, 민끼엔 마을에서 뿌리채소와 채소를 혼합 재배하는 농가에서 응우옌 티 베 씨는 지난 감자 수확 때 가족이 0.3헥타르의 얌, 0.2헥타르의 생강, 0.5헥타르의 몽린 얌을 심었다고 밝혔습니다. 그 중 생강은 2월에 모두 수확되었고 몽린 얌은 약 2주 전에 수확되었으며, 가족은 현재 나머지 얌 줄을 수확하고 있습니다.

베 씨에 따르면, 최근 감자와 생강 수확량은 날씨가 좋고 해충이 적어 예년보다 약 10% 증가했습니다.

구체적으로 베 씨는 생강 0.2헥타르에서 1.5톤 이상의 괴경을 수확했고, 몽린얌 0.5헥타르에서는 16톤 이상을, 고구마 0.3헥타르에서는 현재까지 10톤 이상을 수확했습니다. 총 수익은 약 1억 4천만 동입니다.

“저희 가족이 재배하는 세 가지 괴경 중 생강은 가격이 불안정한 반면, 토란과 몽린얌은 비교적 합리적인 가격에 수매 계약을 맺어 수익이 안정적입니다.

구체적으로, 협동조합의 타로 계약 가격은 최상급 타로의 경우 1kg당 12,000동, 소형 괴경 타로는 1kg당 8,000동, 몽린 타로는 1kg당 9,000동입니다.

앞으로 기업과 협동조합이 생강 구매 협력을 강화해 가격을 안정적으로 유지하고, 농가들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있기를 바랍니다."라고 베 씨는 말했습니다.

끼엔장성 우민트엉현 켄10 농업생산서비스협동조합 이사인 쩐티비 씨가 신선하고 맛있는 감자를 고르는 경험을 공유합니다. 사진: 반시/VNA

민투안(Minh Thuan) 지역 켄 10(Kenh 10) 농업 생산 서비스 협동조합 이사인 쩐 티 비(Tran Thi Vy) 씨에 따르면, 협동조합 조합원들은 2023-2024년 몽린(Mong Linh) 얌 수확을 완료했으며, 계약에 따라 170톤 이상을 구매하여 회사에 공급했습니다. 2024-2025년 얌 수확량에 대해서는 회사의 구매량 증가에 따라 500톤의 몽린 얌 공급 계약을 체결했습니다.

협동조합이 체결되면 농부들은 감자 재배 면적을 확대할 만큼 대담해지고, 가격 하락에 대한 걱정 없이 감자 농장에 투자할 수 있다는 확신을 가질 수 있을 것입니다.

농부들에게 kg당 9,000동의 구매가를 보장함으로써 재배자들은 1,000m²당 약 2천만 동을 벌 수 있습니다. 현재 협동조합은 조합원들로부터 몽린 타로 전량 구매를 보장하고, 조합 외부 농부들로부터는 식품 가공업체에 공급하기 위해 구매를 보장합니다. 타로는 협동조합에서 구매하여 도매시장에 공급합니다."라고 비 씨는 말했습니다.

끼엔장성 우민트엉 구 농업농촌개발부 부장인 팜 두이 탄 씨는 우민트엉 국립공원 완충지대에 현재 약 2,800헥타르의 바나나 농장, 3,200헥타르 이상의 야채와 뿌리작물(야콘, 타로, 파인애플 등)이 있다고 밝혔습니다.

지난 10년 동안 중앙, 지방, 구 정부가 완충 지대 인프라에 투자하고, 특히 우기에 명반을 제거하고 물을 빼는 데 주의를 기울인 덕분에 사람들은 시장 수요에 따라 작물과 가축을 다양화했습니다.

Pham Duy Tan 씨는 "생산 모델이 지속 가능한 효율성을 가져오고 기술 진보의 이전을 강화하는 것 외에도 농부들에게 관리 기술, 해충 방제 등에 대한 컨설팅 및 지원을 제공하는 한편, 지구의 농업 부문은 정기적으로 지구 인민위원회, 성 부서 및 지부에 사업체를 찾아 농부들의 농산물을 구매하고 소비하는 데 협력하도록 조언하고 제안합니다."라고 덧붙였습니다.

출처: https://danviet.vn/ven-khu-rung-noi-tieng-kien-giang-dan-trong-khoai-mo-dao-bat-len-toan-cu-to-bu-the-nay-day-20240811193049187.htm