육류 수출량은 감소했지만, 수출액은 증가했다.
관세청 자료에 따르면, 2026년 1월부터 4월까지 베트남은 약 5,700톤의 육류 및 육제품을 수출하여 4,080만 달러의 수출액을 기록했습니다. 2025년 같은 기간과 비교하면 수출량은 20.8% 감소했지만, 수출액은 2.9% 증가했습니다. 이는 평균 수출 가격이 상승하여 수출량 감소를 부분적으로 상쇄했음을 시사하는 주목할 만한 결과입니다.

베트남산 육류 제품이 25개 해외 시장으로 수출되고 있다. 사진: NNMT.
베트남의 수출 시장은 25개 국가 및 지역으로 유지되고 있습니다. 이 중 홍콩(중국)이 전체 수출량의 37.25%, 수출액의 46.4%를 차지하는 최대 시장입니다. 그러나 홍콩 수출량은 급격히 감소하여 2,100톤(미화 1,893만 달러)에 그쳤으며, 이는 전년 동기 대비 수출량은 41.6%, 수출액은 24.7% 감소한 수치입니다.
이러한 감소세는 시장 수요 변화부터 다른 공급업체와의 치열한 경쟁 심화에 이르기까지 여러 요인을 반영합니다. 그럼에도 불구하고 홍콩은 특히 냉동 통새끼 돼지나 냉동 통돼지 같은 전통 제품 분야에서 베트남 육류 수출의 "추진력" 역할을 계속하고 있습니다.
홍콩뿐 아니라 캐나다, 말레이시아, 한국, 스페인, 레바논 등 다른 시장으로의 수출도 감소세를 보였습니다. 반면 중국, 프랑스, 싱가포르, 미국, 캄보디아 등 일부 시장에서는 긍정적인 성장세를 나타냈습니다. 이는 시장 변화가 진행 중임을 시사하며, 베트남 축산 및 육류 가공 산업의 판로 다변화 기회를 열어주고 있습니다.
제품 구성 측면에서 돼지고기는 수출에서 여전히 주도적인 역할을 하고 있습니다. 올해 첫 4개월 동안 신선, 냉장 또는 냉동 돼지고기는 물량 기준으로 40.29%, 금액 기준으로 50.24%를 차지했습니다. 그러나 이 제품군의 수출량 또한 크게 감소하여 2,300톤, 2,050만 달러에 그쳤으며, 이는 2025년 같은 기간 대비 물량은 24.6%, 금액은 12.7% 감소한 수치입니다.
수입이 급증하면서 국내 시장에 경쟁 압력이 가해졌다.
수출과는 대조적으로, 2026년 첫 4개월 동안 육류 및 육제품 수입은 급격히 증가했습니다. 총 수입량은 313,070톤에 달했으며, 수입액은 9억 2,883만 달러에 이르렀습니다. 이는 2025년 같은 기간 대비 물량은 11.2%, 금액은 37.6% 증가한 수치입니다.
인도는 베트남의 최대 공급 시장으로, 전체 수입량의 약 24%를 차지하며 7만 4천 4백 톤, 3억 1천11만 달러에 달하는 물량을 수입하고 있습니다. 이 시장의 성장률은 물량 기준 31.6%, 금액 기준 59.4%라는 놀라운 수치를 기록하고 있습니다.
또한 미국, 캐나다, 스페인, 독일, 터키, 이탈리아 등 여러 다른 시장으로부터의 수입도 급증했습니다. 반대로 러시아, 한국, 폴란드, 아르헨티나와 같은 일부 시장에서는 수입이 감소했습니다.

2016년 첫 4개월 동안 육류 및 육류 제품 수입이 급격히 증가했다. 사진 : NNMT.
구조적인 측면에서 보면, 가금육 및 가금 부산물이 물량 기준으로 가장 큰 비중(37.27%)을 차지했고, 냉동 물소고기는 금액 기준으로 31.9%를 차지했습니다. 수입 돼지고기는 물량 기준으로 13.77%, 금액 기준으로 약 10%를 차지하여 국내 돼지고기 공급이 여전히 수요의 대부분을 충족할 수 있음을 보여줍니다.
주목할 만한 점은 수입 돼지고기 가격의 하락세입니다. 올해 첫 4개월 동안 수입 돼지고기 평균 가격은 톤당 2,143달러에 불과했는데, 이는 작년 동기 대비 19.3% 하락한 수치입니다. 이러한 가격 하락은 국내 시장에서 수입육의 경쟁력 강화에 기여하고 있습니다.
하지만 국내 시장에서는 생돈 가격이 회복 조짐을 보이고 있습니다. 2026년 5월에는 세 지역 모두 생돈 가격이 전월 대비 상승했습니다. 구체적으로 북부 지역은 kg당 66,000~70,000 VND, 중부 및 중부 고원 지역은 kg당 68,000~69,000 VND, 남부 지역은 kg당 69,000~71,000 VND로 가장 높은 수준을 기록했습니다.
이번 가격 상승은 국내 공급 감소 가능성을 반영하는 반면 소비자 수요는 안정적인 상태를 유지하고 있음을 보여줍니다. 동시에 원자재 비용과 국제 시장 동향 또한 국내 가격에 상당한 영향을 미칩니다.
2026년 첫 4개월 동안 베트남의 육류 수입 및 수출 수치는 뚜렷한 차이를 보여줍니다. 수출은 물량 측면에서는 어려움을 겪었지만 금액 면에서는 유지된 반면, 수입은 국내 수요를 충족하기 위해 급격히 증가했습니다.
향후 축산 및 육류 가공 산업은 수출 시장 다변화를 지속적으로 추진하여 몇몇 전통 시장에 대한 의존도를 줄여야 합니다. 동시에 품질을 향상시키고 고도로 가공된 제품을 개발하여 수출 부가가치를 높여야 합니다.
반대로 수입 통제, 공급과 수요의 균형 유지, 국내 생산 보호 또한 신중하게 고려해야 할 문제입니다. 베트남 육류 산업은 수입과 수출 측면을 조화롭게 다룰 때 비로소 심화되는 국제 통합 속에서 지속 가능한 발전을 이룰 수 있습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam-xuat-khau-thit-sang-25-thi-truong-d814058.html








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