OCOP 제품에 접근하기 - Vinh Long 온라인

기업들은 OCOP 제품의 생산, 가공, 품질 향상에 과학과 기술을 적극적으로 적용합니다.

레 민 호안 농업 농촌개발부 장관: OCOP 제품은 베트남의 가치와 정체성을 담고 있으며, 시장에 진출할 때 문화적 가치와 경쟁해야 합니다. 오늘날 소비자들은 단순히 제품을 구매하는 것이 아니라 "제품을 만들어내는 스토리"까지 구매합니다. 스토리가 특별할수록, 가격 차이가 클수록, 제품을 시장에 알리고 홍보하기가 더 쉬워집니다. 따라서 다양한 문화적 가치와 토착 지식을 바탕으로 스토리를 구축하고 포장과 라벨에 담아야 합니다.

OCOP 기업은 혁신 정신을 바탕으로 끊임없이 제품 품질을 개선하고, 브랜드를 개발하고, 가장 까다로운 시장을 점차 정복하여 Vinh Long OCOP 제품의 입지를 확고히 했습니다.

OCOP - 지역 농산물의 지위를 확인하다

최근 몇 년 동안, 원코뮨 원프로덕트(OCOP) 프로그램의 효과를 극대화하기 위해, 성은 원료 지역 계획, 자연 조건, 원료 공급원, 지식, 토착 문화 및 지역 생산 관행의 강점과 이점을 기반으로 OCOP 제품 개발과 관련된 생산 조직에 집중해 왔습니다. 따라서 OCOP 프로그램을 시행한 지 5년이 넘은 지금, 성은 주요 농산물을 유기농 및 생태적 방향으로 개발하여 식품 안전을 보장하고 시장 동향에 부합합니다. 현재 성은 98개 참여 기관(협동조합 28개, 협동조합 2개, 기업 20개, 생산 및 사업체 48개)으로 159개의 4성급 성급 OCOP 제품(3성급 100개, 4성급 59개)을 보유하고 있습니다.

미호아(My Hoa)의 포멜로를 가공하여 다양한 제품을 생산하는 반프엉 생산 및 무역 회사(Van Phuong Production and Trading Company Limited, 빈민 타운)의 이사인 팜 티 프엉(Pham Thi Phuong) 씨는 이렇게 말했습니다. "빈민 타운은 풍부한 원자재, 특히 포멜로 껍질을 보유하고 있는데, 이 껍질은 버려지는 것으로 여겨지기 때문에 맛있고 영양가 있는 제품을 만들어 매년 수천 톤에 달하는 포멜로 껍질 폐기물을 해결하고 환경 보호와 농촌 근로자 일자리 창출에 기여하고 싶습니다. OCOP 프로그램을 통해 현대적인 생산 및 가공 공정으로 전환하고, 품질을 개선하고, 제품 포장 디자인을 혁신했습니다. OCOP 제품으로 인정받은 후, 제품 홍보 및 무역 활성화, 고객 인지도 향상, 더 높은 가격 판매, 그리고 생산량 안정화 등 다양한 기회를 얻게 되었습니다."

농업 부문에 따르면, OCOP 제품의 수는 현재 품질과 디자인이 개선되고 향상되면서 증가하고 있습니다. OCOP 프로그램은 무역 측면에서도 큰 변화를 가져왔습니다. OCOP 제품은 슈퍼마켓 시스템을 통해 안정적으로 유통되고, 소셜 네트워크에서의 온라인 판매와 연계되어 활발하게 확산되고 소비됩니다. 또한, 많은 제품이 전 세계로 뻗어 나가고 있습니다.

많은 제품이 현지 재료로 가공되고 OCOP 인증을 받은 투안 두옌 푸드(Thuan Duyen Food Co., Ltd., 땀빈군 탄푸마을)의 응우옌 티 쭉 린(Nguyen Thi Truc Linh) 이사는 다음과 같이 흥분하며 말했습니다. "빈롱은 향신료 가공에 필요한 풍부하고 양질의 원료를 보유하고 있습니다. 따라서 기업들은 생산 우위를 확보하고, 투입 비용을 절감하며, 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다. 4성급 OCOP 제품 인증 덕분에 회사 제품에 '날개가 달렸고', 시장에서의 입지를 더욱 공고히 할 수 있게 되었습니다. 국내 소비뿐 아니라 캄보디아, 미국, 캐나다, 대만, 스위스 등으로도 수출되고 있습니다. 기업들은 과감한 투자를 통해 미래를 위한 더욱 지속 가능한 방향을 모색할 수 있게 되었습니다."

많은 기업이 OCOP의 인정을 받아 기쁨을 표했으며, 제품 소비도 훨씬 편리해졌습니다.

빈롱은 지난해 5성급 OCOP 인증을 획득한 4개의 잠재 제품을 보유하고 있으며, 중앙 정부에 국가 OCOP 인증 제품을 평가하고 인정해 줄 것을 요청했습니다. 이 제품들은 모두 두리안과 고구마를 주요 원료로 사용하는 지역 제품입니다.

지방에서는 5성급 OCOP 제품으로 업그레이드하기 위해 건조 보라색 고구마와 건조 노란색 고구마 2가지 제품을 제안했습니다.Dong Phat Food Company Limited(Binh Tan District Tan Binh Commune)의 이사인 Nguyen Thi Mai 씨는 다음과 같이 말했습니다.지난 시간 동안 회사는 고품질 제품을 생산하기 위해 지속적으로 투자하고 최신 기계 시스템을 개선했습니다.또한 회사는 VietGAP 표준을 충족하는 단위 및 협동조합과 협력 계약을 체결하여 투입 재료를 제공하는 동시에 가공 전에 신중하게 가공하고 선별하는 데 중점을 두고 있습니다.이 2가지 제품은 국내 소비 외에도 한국, 브라질, 러시아 시장에 월 100~120톤을 생산하여 수출되어 지역의 고구마 원료 소비를 늘리는 데 기여하고 있습니다.

OCOP 제품에 날개를 달아 멀리까지 가다

OCOP 프로그램은 긍정적인 파급 효과를 만들어내고, 농촌 경제 발전에 영향을 미치고, 소규모 농업 생산에서 가치 사슬 연결로 전환하고, 새로운 추진력을 창출하고, 시장에서 브랜드와 제품 가치를 확립하는 것으로 나타났습니다.

응우옌 더 콩(Nguyen The Cong) 농촌개발부(농업농촌개발부) 국장은 다음과 같이 말했습니다. "OCOP 프로그램은 효율성과 확산을 가져왔습니다. 많은 지역에서 OCOP 제품 개발을 위한 적절한 솔루션을 확보할 수 있는 잠재력과 강점을 확인했습니다. OCOP 인증을 받은 제품은 모두 안정적인 소비 시장을 확보하고 있으며, 많은 제품이 수요가 많은 시장으로 수출되었습니다."

실제로, 공인된 OCOP 제품은 소비자들 사이에 탄탄한 신뢰를 구축해 왔습니다. 그러나 농림축산식품부는 OCOP 표준 사업장이 프로그램의 파급 효과를 창출하기 위해 지속적인 업그레이드를 지원할 수 있는 실질적인 정책이 마련되어야 한다고 강조했습니다. 또한, 관련 주체들은 OCOP 제품의 디자인 개선, 품질 향상, 그리고 경쟁력 강화에도 집중해야 합니다.

농업 및 농촌 개발부 대행 국장인 응우옌 반 리엠 씨는 다음과 같이 말했습니다. 앞으로 농업 부문은 OCOP 제품을 평가하고 분류하는 것 외에도 OCOP 프로그램에 대한 정보 및 홍보 작업을 강화할 것입니다. OCOP 제품과 관련된 대표적인 농업 원료 지역을 개발하고, 지역의 장점과 조건에 맞는 가치 사슬에 따라 OCOP 제품을 개발할 것입니다. 무역 진흥 활동을 촉진하고, OCOP 제품에 대한 수요와 공급을 연결할 것입니다.

OCOP 제품은 시장 요구 사항을 충족하기 위해 품질이 점점 향상되고 있습니다.

OCOP는 지역의 사회경제적 발전에 매우 중요한 프로그램임을 알 수 있습니다. 이 프로그램이 효과적이고 지속가능하기 위해서는 기능 부문, 지역 사회, 생산 주체, 그리고 주민들의 공동 노력이 필요합니다. 이러한 맥락에서 OCOP 제품 개발은 농촌 지역의 잠재력과 장점을 지속적으로 발휘하고, 농촌 경제의 지속가능한 발전을 촉진하며, 새로운 농촌 지역을 심층적이고 효과적이며 지속가능하게 구축하는 데 기여할 것입니다.

기사 및 사진: THAO LY

출처: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202502/vuon-tamsan-pham-ocop-2733492/