'친환경 저탄소 베트남 쌀' 브랜드 구축

수백만 농민의 쌀 생산 방식을 바꾸려면 정책뿐 아니라 가치 사슬을 조직하고, 기술을 이전하고, 제품 판매를 보장하고, 시장을 확대하는 데 있어 선도 기업의 참여가 필수적입니다. 최근 협력 모델의 결과는 베트남에서 친환경적이고 탄소 배출량이 적은 쌀 산업을 구축하는 데 있어 기업들이 점점 더 중요한 역할을 하고 있음을 보여줍니다.

농부들이 스마트폰 앱을 통해 물 펌프를 제어합니다. (삽화 사진: Van Si/TTXVN)

"메콩델타 지역의 기후 변화 대응 및 지속 가능한 발전을 위한 쌀 가치 사슬 혁신(TRVC)" 프로젝트는 저탄소 농업 으로의 전환을 지원하는 것을 목표로 시행되었습니다. 이 프로젝트는 쌀 가치 사슬에 참여하는 많은 기업들의 참여를 유도하여 지속 가능한 생산 모델을 대규모로 확대함으로써 농가 소득 증대, 온실가스 배출량 감소, 환경 보호에 기여하고 있습니다.

PAN 그룹 계열사인 비나시드 그룹의 자회사인 베트남 쌀 회사(비나라이스)는 세 번의 생산 주기를 거쳐 총 48,500헥타르가 넘는 면적에 걸쳐 11,000여 가구의 농가와 협력했으며, 이는 TRVC 프로젝트 전체 면적의 57%에 해당합니다. 그 결과, 총 184,000톤에 달하는 이산화탄소 배출량을 감축했으며, 이는 경작지 1헥타르당 평균 약 3.76톤의 이산화탄소 감축에 해당합니다.

비나라이스(Vinarice) 회사의 응우옌 반 베 하이(Nguyen Van Be Hai) 사장 대행에 따르면, 이 모델은 지속 가능한 쌀 생산과 경제적 효율성을 완벽하게 결합할 수 있음을 입증했습니다. 종자, 비료, 농약, 관개 용수의 사용량을 줄일 뿐만 아니라 쌀 품질을 향상시키고 농가의 소득을 크게 증대시키는 데에도 도움이 됩니다.

적용된 농업 방식은 "필수 1가지, 감축 5가지" 원칙에 중점을 두고 있으며, 투입 관리, 수확 후 짚 관리, 습식 및 건식 교대 관개(AWD) 기술 적용, 그리고 메콩 델타 지역의 고품질 저탄소 쌀 생산에 적합한 다양한 선진 공정을 결합합니다.

특히, 이 모델의 이점은 배출량 감소를 넘어 상당한 경제적 효율성 향상으로 이어집니다. 이 프로젝트는 농가 소득을 약 30% 증대하는 것을 목표로 했지만, 많은 생산 주기에서 약 50%의 수익 증가를 기록했으며, 일부 지역에서는 55~58%에 달하는 증가율을 보이기도 했습니다.

경제적 효율성은 사람들이 생산 방식을 바꾸는 중요한 원동력이 되었습니다. 농부들에게 있어, 모델은 환경을 보호하면서 더 나은 소득을 창출할 때에만 복제될 수 있습니다.

“PAN 그룹과 모회사인 비나시드는 비나라이스의 지속 가능한 발전을 위한 전략적 방향 설정에 있어 매우 중요한 역할을 합니다. 생산량 증대뿐 아니라 국제 시장에서 경쟁력 있는 지속 가능하고 고품질의 농업 가치 사슬을 구축하는 데 중점을 두고 있습니다. 이러한 맥락에서 비나라이스는 메콩델타 지역의 쌀 원료 재배지를 개발하여 배출량을 줄이고 쌀의 가치를 높이며 농민 및 협동조합과 연계하여 국제 환경 기준을 충족하는 것을 목표로 하고 있습니다.”라고 하이 회장은 밝혔습니다.

비나리체(Vinarice)와 함께 이 모델을 도입한 협동조합에서 두 번의 생산 시즌 후, 상당한 변화가 나타났습니다. 267헥타르 규모에서 파종량은 기존 방식 대비 약 30% 감소했고, 비료 사용량도 20% 줄었습니다. 헥타르당 생산 비용은 약 260만 VND에서 230만 VND로 10~15% 절감되었습니다. 동시에 벼 수확량은 헥타르당 6.5톤에서 6.7톤으로 증가했습니다.

동탑성 미꾸이면 2번 마을 에 위치한 미동 3 농업 서비스 협동조합의 응우옌 탄 응이엡 회장 겸 이사에 따르면, 이 모델은 비용 절감뿐만 아니라 물 절약형 관개 관리와 수확 후 짚을 태우는 대신 수거하는 방식을 통해 환경 문제 해결에도 기여합니다. 특히, 해당 기업의 안정적인 농산물 구매는 농민들이 가격 변동과 상인들의 가격 조작으로 인한 압박을 줄이는 데 도움이 됩니다.

동탑성 미꾸이면 2번 마을에 거주하는 농부 호 티 투이 항 씨는 자신의 가족이 비나라이스(Vinarice) 회사와 4년째 협력하여 OM18 품종의 벼를 재배하고 있다고 밝혔습니다. 탄소 배출량 감소를 목표로 한 농업 방식 덕분에 종자, 비료, 살충제 사용량이 줄어들어 농작물 수익이 40% 이상 증가했다고 설명했습니다.

기업들은 농민들의 쌀 생산물을 보장할 뿐만 아니라, 시장 가격보다 kg당 약 100 VND 더 높은 가격으로 매입합니다. 수확 후에는 농민들에게 환경 오염을 줄이기 위한 벼짚 처리 방법에 대한 지속적인 교육이 제공됩니다. 항 씨에 따르면, 처음에는 이러한 새로운 방식을 적용하는 것이 다소 생소하고 어려웠지만, 경제적 이점이 분명해지자 농민들은 열정적으로 동참했습니다.

이러한 결과는 기업의 역할이 기술 이전뿐 아니라 "시장의 중심" 역할을 하여 사람들이 생산 방식을 바꾸는 데 있어 안정감을 느끼도록 돕는 데에도 있음을 보여줍니다.

PAN 그룹의 응우옌 티 트라 미 사장에 따르면, 저배출 모델 구현의 가장 큰 과제는 기술 자체가 아니라 농부들의 영농 습관을 바꾸는 것이라고 합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 PAN 그룹은 현장을 면밀히 모니터링하고 정기적인 교육을 통해 농부들이 새로운 영농 방식을 적용할 수 있도록 지도하는 기술팀을 구성했습니다.

비록 세 번의 생산 주기가 긴 기간은 아니지만, 정부, 기업, 국제기구, 그리고 국민이 협력한다면 베트남 쌀 산업이 고품질 저탄소 모델로 전환할 수 있는 충분한 역량을 갖추고 있음을 입증했습니다.

수출 시장에서 추적성, 탄소 배출량, 환경 기준 등에 대한 요구 사항이 점점 더 엄격해짐에 따라 기업의 역할은 더욱 중요해지고 있습니다. 종자 및 투입재부터 생산, 가공, 브랜딩에 이르기까지 전체 가치 사슬을 관리하는 것은 베트남 쌀의 가치를 높이는 데 도움이 됩니다.

회사 관계자에 따르면 일반 수출 쌀 가격은 톤당 500~600달러 수준에서 변동하는 반면, 이 회사의 일부 제품 라인은 톤당 약 1,300달러까지 도달했습니다. 일부 수출 물량은 톤당 약 2,300달러에 이르기도 했는데, 이는 고품질 저탄소 쌀 시장의 엄청난 잠재력을 보여줍니다.

또 하나의 주목할 만한 성과는 비나라이스가 "베트남 친환경 저탄소 쌀" 상표권을 획득한 최초의 기업 중 하나가 되었다는 점입니다. 이는 친환경 기준이 점점 더 필수 요건이 되어가는 유럽과 미국 같은 까다로운 시장에 베트남 쌀이 진출할 수 있는 "통행증"과 같은 역할을 합니다.

상업적 가치 외에도 기업들은 탄소 배출권 시장에서 새로운 기회를 발견하고 있습니다. 응우옌 티 트라 미 씨에 따르면, 가치 사슬이 잘 조직되고 국제 기준을 충족한다면, 배출량 감축분을 탄소 배출권으로 온전히 인정받을 수 있어 쌀 산업과 농민들에게 추가적인 수익을 창출할 수 있습니다. 이는 농민들이 쌀 판매로 소득을 올릴 뿐만 아니라 배출량 감축으로 인한 가치까지 누릴 수 있는 새로운 발전 방향을 제시합니다.

PAN 그룹은 쌀 종자(Vinaseed), VFC의 농약, 재배 및 조달(Vinarice), 가공(VinaAgrifood), 브랜드 구축 및 시장 개발에 이르는 포괄적인 가치 사슬을 기반으로 2027년까지 저탄소 쌀 생산 면적을 약 10만 헥타르로 확대하는 것을 목표로 합니다. 이는 단순히 규모를 확장하는 것을 넘어 고품질 쌀 가치 사슬을 완성하고, 쌀 농가의 소득을 증대시키며, 베트남 쌀 산업의 지속 가능한 발전 전략에 기여하는 것을 목표로 합니다.

농림축산식품부는 메콩델타 지역에서 고품질 저탄소 쌀 재배를 지속가능하게 100만 헥타르 규모로 개발하는 사업의 1단계가 목표치의 거의 두 배에 달하는 35만 4800헥타르 이상을 달성했다고 발표했습니다. TRVC(Trice Research and Violence Conservation) 프로젝트 틀 내에서 구현된 모델들은 기업들이 이 국가 규모 사업에 참여를 확대하는 데 중요한 기반으로 여겨지고 있습니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-20260525100914992.htm