커피 수출, 부가가치 '열어두기'

2024년 베트남의 커피 수출액은 56억 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 이는 2023년 대비 약 60% 증가한 수치입니다. 2024년 커피 평균 수출 가격은 톤당 약 4,200달러에 달할 것으로 예상됩니다. 커피 수출 가격이 사상 처음으로 최고치를 경신한 것입니다. 2025년 1분기 커피 수출 가격은 톤당 5,600달러를 돌파하며 새로운 기록을 세웠습니다. 향후 커피 가격이 톤당 6,000달러를 넘어설 것으로 전망됩니다. 베트남은 올해 커피 수출액이 100억 달러에 이를 것으로 예상합니다.

지난 2년간 커피 가격이 지속적으로 상승한 이유는 악천후의 영향으로 생산성이 급격히 감소했기 때문입니다. 2022년부터는 커피 수출 가격이 지속적으로 낮아져 농가들이 손실을 입었습니다. 많은 농가들이 커피나무를 베어내고 두리안이나 다른 과일나무로 대체했습니다.

동나이 성의 커피 재배 면적은 지난 5년간 급격히 감소했습니다. 동나이성 통계청에 따르면, 2024년 말까지 이 지역의 커피 재배 면적은 약 4.8만 헥타르에 불과하며, 생산량은 연간 약 1만 3천 톤에 그칠 것으로 예상됩니다. 이 지역의 대부분의 커피 농장은 후추나 과실수 등 다른 작물과 혼합 재배되기 때문에 수확량이 높지 않습니다.

경제 전문가들에 따르면, 앞으로도 세계 커피 시장은 여전히 ​​수요가 공급을 초과할 것이며, 가격은 계속 상승할 것입니다. 그러나 수출 시장을 유지하기 위해서는 재배자와 기업이 협력하고, 친환경 순환 생산 방식을 준수하며, 원산지를 추적해야 합니다. 특히 2025년 중반부터 유럽 연합으로 수출되는 커피는 산림에서 재배되지 않았으며 삼림 벌채를 유발하지 않는다는 것을 입증해야 합니다.

베트남은 오랫동안 세계 커피 수출 1위를 지켜왔지만, 대부분의 커피는 중간 유통업체를 통해 생두 형태로만 수출되고 브랜드 인지도는 낮습니다. 이로 인해 베트남 커피의 부가가치는 높지 않습니다. 따라서 동나이성 커피 산업은 물론 베트남 전역에서 심층 가공에 투자하고 브랜드 인지도를 높이고 있으며, 수출액은 100억 달러를 쉽게 넘어설 수 있고, 150억~200억 달러 이상까지 도달할 가능성이 있습니다. 심층 가공 커피는 수출 시 생두 수출보다 가치가 2~6배 높아질 수 있기 때문입니다.

칸 민

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/xuat-khau-ca-phe-bo-ngo-gia-tri-gia-tang-68d7d8d/