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커피 수출은 심층 가공을 통해 잠재력을 발휘할 수 있습니다.

호치민시 – 세계 커피 가격의 급락으로 수출 수익이 감소하면서 베트남 커피 업계는 심층 가공 및 제품 가치 향상을 통해 새로운 성장 기회를 모색하고 있습니다.

Báo Nông nghiệp và Môi trườngBáo Nông nghiệp và Môi trường25/06/2026

가격이 크게 떨어졌습니다.

커피 수출량은 지속적으로 증가하고 있지만, 세계 가격 하락세는 업계 전체 수익에 상당한 압박을 가하고 있습니다.

2026년 5월 15일 기준 데이터에 따르면 베트남은 약 849,627톤의 커피를 수출하여 약 38억 7천만 달러의 수익을 올렸습니다. 2025년 같은 기간과 비교하면 수출량은 약 10% 증가했지만, 수출액은 약 11.8% 감소했습니다. 평균 수출 가격은 현재 톤당 약 4,558달러로, 작년 같은 기간보다 거의 20% 하락했습니다.

커피 수출은 여러 가지 압력에 직면해 있습니다. 사진: Vinh Hiep.

커피 수출은 여러 가지 압력에 직면해 있습니다. 사진: Vinh Hiep.

이러한 움직임은 2025년 이후 급속한 성장기를 거친 세계 커피 시장의 강력한 조정 추세를 명확히 반영합니다.

산업통상부 의 2026년 5월 시장 보고서에 따르면, 5월 초 세계 커피 가격은 혼조세를 보였으며, 로부스타는 소폭 상승한 반면 아라비카는 급락세를 이어갔다.

로부스타 가격은 ICE 거래소 재고가 16.5개월 만에 최저 수준으로 떨어진 데다 베트남과 인도네시아의 공급량이 제한적인 상황이 지속되면서 상승세를 보였습니다. 반면 아라비카 가격은 세계 최대 커피 생산국인 브라질의 작황 전망이 호조를 보이면서 하락 압력을 받았습니다.

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오늘(5월 29일) 커피 가격: 로부스타와 아라비카 가격이 급등하여 국내에서 kg당 89,200 VND까지 치솟았습니다.국내 커피 가격은 kg당 1,400 VND 상승하여 최고 89,200 VND를 기록했습니다. 런던과 뉴욕 거래소의 가격도 모두 상승했으며, 시장은 브라질의 수확량에 주목했습니다.
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오늘(3월 15일) 커피 가격: 로부스타 가격이 톤당 170달러 급락했고, 아라비카 가격도 폭락했습니다.지난 주말 세계 커피 시장은 급격한 조정을 겪었으며, 로부스타 가격은 거의 5% 하락했습니다. 브라질의 기록적인 작황 전망과 강세인 미국 달러가 런던과 뉴욕 거래소 모두에서 가격 하락을 부추겼습니다.

브라질이 새로운 수확기에 접어들면서 시장은 지속적인 압박에 직면하고 있으며, 이는 세계적인 공급 과잉에 대한 우려를 증폭시키고 있습니다.

5월 26일 런던 거래소에서 2026년 7월 인도분 로부스타 커피 선물 가격은 톤당 63달러 상승한 3,519달러를 기록했습니다. 한편, 뉴욕 거래소에서는 2026년 7월 인도분 아라비카 커피 선물 가격이 파운드당 약 274센트로 소폭 상승했습니다.

국내 시장에서 커피 가격은 5월 27일 기준 kg당 87,300~88,500 VND 사이에서 변동했는데, 이는 월초에 비해 소폭 상승한 수치이지만, 한때 kg당 100,000 VND를 넘어섰던 연초 시기와 비교하면 여전히 상당히 낮은 수준입니다.

커뮤니티 개발 회사(CDC)의 바흐 탄 투안 이사는 커피 가격 급락의 가장 큰 이유로 세계 공급량 증가를 꼽았습니다. 2025/2026년 세계 커피 생산량은 약 1억 8천만~1억 8천2백만 자루에 달할 것으로 예상되며, 이는 이전 생산량 대비 상당한 증가이며, 이러한 증가분의 대부분은 브라질에서 비롯될 것으로 전망됩니다.

"전 세계 수요는 비교적 안정적인 반면 공급은 증가하면서 시장에 하락 압력이 가해지고 있습니다. 2026년 커피 시장의 전반적인 추세는 2025년 대비 하락세를 이어갈 것으로 예상됩니다."라고 투안 씨는 예측했습니다.

압력이 증가하고 있습니다.

가격 하락의 영향 외에도 커피 수출업체들은 브라질이 전통적으로 베트남의 강점인 로부스타 생산량을 대폭 늘리면서 경쟁 심화에 직면하고 있습니다.

베트남 커피·코코아 협회(VICOFA) 부회장인 도하남 씨는 브라질의 생산량 확대가 특히 로부스타 부문에서 시장 경쟁을 심화시키고 있다고 분석했습니다. 많은 기업들이 선물 시장에서 가격을 잘못 정할 경우 손실 위험에 직면하고 있으며, 수출 가격의 급격한 하락 또한 수익 마진을 크게 줄이고 있습니다.

게다가 높은 물류 비용과 비료 가격은 전체 생산 및 수출망에 지속적인 압박을 가하고 있습니다.

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특히 가격 하락에도 불구하고 많은 농민들이 가격 회복을 기다리며 재고를 보유하고 있어 국내 시장 거래는 여전히 부진한 상태입니다. 계약 이행을 위해 일부 수출업체들은 브라질과 인도네시아에서 원자재 수입을 시작했습니다.

생두 가격 하락 압력 속에서도 가공 커피는 업계의 밝은 전망을 보여주고 있습니다. 베트남 세관 자료에 따르면 올해 첫 4개월 동안 가공 커피는 전체 생산량의 약 7.2%를 차지했지만, 베트남 전체 커피 수출액의 약 15.1%를 차지했습니다. 특히 가공 커피의 평균 수출 가격은 생두보다 훨씬 높습니다.

파인 로부스타 베트남 주식회사(Fine Robusta Vietnam Joint Stock Company)의 응우옌 탄 타이(Nguyen Thanh Tai) 이사에 따르면, 가공 커피의 평균 수출 가격은 현재 톤당 약 9,760달러이고, 인스턴트 커피는 톤당 11,000달러를 넘는다고 합니다.

전문가들은 공급 경쟁이 점점 더 치열해지는 상황에서 베트남 커피 산업의 성장 잠재력은 단순히 수출량을 늘리는 데 있는 것이 아니라, 심층 가공, 품질 향상, 그리고 글로벌 가치 사슬에 더욱 적극적으로 참여하는 방향으로 크게 전환되어야 한다고 믿습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-ca-phe-tim-du-dia-tu-che-bien-sau-d813501.html

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