과일 및 채소 수출: 두리안 감소를 살펴보면

Xuất khẩu rau quả: Nhìn từ sự sụt giảm của sầu riêng- Ảnh 1. — 패션프루트와 칠리, 중국 공식 수출

과일 및 채소 수출 11% 이상 감소

베트남 과일 및 채소 협회에 따르면 2025년 1분기 과일 및 채소 수출액은 11억 4천만 달러에 달해 2024년 같은 기간에 비해 11.3% 감소했습니다. 2025년 3월 한 달 동안만 수출액이 4억 5천만 달러로 추산되지만, 이는 올해 첫 두 달의 감소를 메우기에는 충분하지 않습니다.

두리안은 최근 몇 년간 베트남 과일 및 채소 수출액을 선도하며 주요 품목으로 자리매김했습니다. 2024년 두리안 수출액은 28억 5천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 전체 과일 및 채소 수출액의 46%를 차지할 것입니다.

그러나 2025년 첫 2개월 동안 두리안 수출은 2024년 같은 기간에 비해 70% 감소하여 이 품목의 수출 매출이 바나나와 드래곤프루트보다 낮아졌습니다.

베트남 청과물협회 당푹 응우옌 사무총장은 두리안 수출 감소가 청과물 산업에 부정적인 영향을 미치는 주요 요인이라고 분석했습니다. 응우옌 사무총장은 중국이 태국과 마찬가지로 베트남에서 수입되는 두리안을 100% 검역하고 있다고 밝혔습니다. 이로 인해 상품이 국경 검문소에서 장시간 대기하게 되어 손상 및 품질 저하가 발생하고 있습니다.

현재 두리안 비수기는 끝났고, 특히 서부 지역의 여러 지역에서 본격적인 수확기를 준비하고 있습니다. 그러나 응우옌 씨는 향후 두리안 생산량에 대한 우려를 표명했습니다. 현재 100% 검사 속도로는 국경 검문소의 물품 정체 위험이 여전히 높습니다. 그는 베트남과 중국 간 전자 통관 시스템을 확대하고 샘플 채취율을 낮추면 통관 시간이 단축되어 수출 기업에 더 유리한 환경이 조성되기를 기대합니다.

당 푹 응우옌 씨는 두리안 산업의 지속가능한 발전을 위해 생산 단계부터 품질을 관리해야 한다고 강조했습니다. 특히 재배자들은 수확 10~15일 전에 두리안 샘플을 검사하여 카드뮴 잔류물이나 황색 O가 없는지 확인해야 합니다. 이 두 가지 물질은 중국에서 엄격하게 관리되는 물질입니다. 황색 O의 경우, 과일을 아름답게 가꾸기 위한 예비 가공 단계에서 흔히 사용되기 때문에 관리가 더 쉽습니다. 수입 시장의 통제가 강화되면 예비 가공 시설은 이러한 관행을 포기해야 할 것입니다.

그러나 카드뮴의 경우 토양의 질과 관련이 있어 문제가 더욱 복잡합니다. 응우옌 씨는 정원사들이 카드뮴 오염이 검출될 경우를 대비하여 사전에 토양 검사를 실시할 것을 권장합니다. 원산지를 엄격하게 관리하면 카드뮴에 오염된 화물이 일반 화물과 섞일 위험을 최소화하는 동시에 중국 측에 투명하고 체계적인 사업 이미지를 구축하는 데 도움이 될 것입니다. 이를 통해 중국이 카드뮴 검사율을 낮추도록 유도하여 두리안 수출에 더 유리한 환경을 조성할 수 있습니다.

현재 중국은 베트남 과일 및 채소의 최대 시장으로, 전체 수출액의 44.5%를 차지하며 그 뒤를 이어 미국(9.6%)과 한국(6%)이 뒤따릅니다. 그러나 2025년 첫 두 달 동안 중국으로의 수출액은 38.9% 감소한 반면, 미국으로의 수출액은 65.5% 증가했고, 한국은 0.1% 소폭 증가했습니다. 15대 수출 시장 중 영국은 77.8%의 증가율을 기록하며 가장 큰 폭의 증가를 기록했고, 중국은 38.9%로 가장 큰 폭의 감소를 기록했습니다.

현재 상황으로는 2025년 과일 및 채소 수출이 예상 목표인 70억 달러에 거의 도달하지 못할 것으로 예상합니다. 중국이 샘플링 빈도를 줄이고 베트남이 황색 산화철(O)과 카드뮴 관련 물질을 효과적으로 관리한다면 수출은 다시 증가할 수 있습니다. 그러나 그는 2025년 과일 및 채소 수출액이 60억 달러를 상회하는 수준에 그칠 것으로 예상합니다. 이는 목표치에는 미치지 못하지만, 여러 어려움을 감안하면 여전히 놀라운 수치입니다.

최근 농림환경부는 중국과 세 가지 의정서를 체결했는데, 그중에는 칠리와 패션프루트 두 가지 과일 및 채소 제품이 포함됩니다. 응우옌 씨는 중국이 이 두 제품을 대량으로 재배할 수 있기 때문에 큰 돌파구를 찾기는 어려울 것이라고 말했습니다. 이전에는 중국이 용과를 재배할 수 없었을 때 베트남이 연간 10억 달러 이상의 수출액을 기록했습니다. 그러나 중국이 국내 생산을 시작하면서 용과 수출액은 연간 4억~5억 달러로 감소했습니다.

마찬가지로 베트남 고추와 패션프루트는 중국을 비롯한 인도 등 다른 수출국의 국내산 제품과 치열한 경쟁을 벌여야 할 것입니다. 응우옌 씨는 중국으로의 고추와 패션프루트 수출이 2024년에 비해 두 배 정도 증가할 것으로 예상하며, 이는 각 품목의 연간 수출액이 1억~2억 달러씩 증가한다는 것을 의미합니다. 이 두 품목이 과일과 채소의 총 수출액에 기여하지만, 두리안의 급격한 감소를 상쇄하기는 어려울 것입니다. 바나나와 같은 다른 품목들은 재배가 되더라도 약 1억~2억 달러 정도만 기여할 것입니다.

실제로 과일 및 채소 제품의 지속가능한 발전을 위해서는 재배지, 포장 시설, 수출 기업에 이르는 실질적인 생산 체인을 구축하고 식물 검역 및 식품 안전 기준을 확립하는 것이 필수적입니다. 이와 함께 남부 과일 연구소(Southern Fruit Institute) 전문가들은 수출 과실수의 품질을 향상시키기 위해 수확 후 가공 절차를 개선할 것을 권고했습니다.

도 흐엉

출처: https://baochinhphu.vn/xuat-khau-rau-qua-nhin-tu-su-sut-giam-cua-sau-rieng-10225041618411121.htm