ກິນຕັບໝູເປັນພິດບໍ?

ຖາມ:

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າຕັບໝູມີສານພິດຫຼາຍຊະນິດ ແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຖ້າກິນ. ຄວາມຄິດເຫັນນີ້ແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ທ່ານໝໍ?

ຫງວຽນຮ່ວາຍແອງ ( ຮ່າໂນ້ຍ )

ຮູບປະກອບ.

ທ່ານ​ໝໍ ເລ​ວັນ​ທຽວ, ກົມ​ພະ​ຍາດ​ຕິດ​ແປດ​ທົ່ວ​ໄປ, ໂຮງ​ໝໍ​ສູນ​ກາງ​ພະ​ຍາດ​ເຂດ​ຮ້ອນ​ຕອບ​ວ່າ:

ຕັບເປັນອະໄວຍະວະທີ່ຊ່ວຍຂັບລ້າງສານພິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສານພິດບໍ່ໄດ້ສະສົມຢູ່ໃນຕັບ, ແຕ່ເມື່ອຜ່ານຕັບ, ພວກມັນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍຕັບເພື່ອປ່ຽນເປັນສານທີ່ບໍ່ມີສານພິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນອອກຈາກຕັບແລະອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕັບແມ່ນອະໄວຍະວະທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນ A ແລະທາດເຫຼັກແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງແລະການຂາດສານອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນອາຫານແມ່ນດີ, ບໍ່ມີສານພິດ.

ຕັບຍັງໃຫ້ທາດເຫຼັກເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງແລະການຂາດທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງດີຫຼາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຖືພາ, ແລະແມ່ຍິງໃນໄວເກີດລູກ. ມັນຍັງໃຫ້ວິຕາມິນ A ຫຼາຍ, ເຊິ່ງດີສໍາລັບຕາ, ເສີມສ້າງຄວາມຕ້ານທານ, ແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງເດັກນ້ອຍ.

ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄໍເລດເຕີລອນຫຼາຍ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາການເຜົາຜະຫລານອາຫານເຊັ່ນ: hypercholesterolemia, atherosclerosis, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, gout, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ນ້ໍາຫນັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ ...

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງທີ່ຈະຊື້ຕັບທີ່ບໍ່ມີພະຍາດ. ໂດຍສະເພາະ, ຕັບຄວນຈະເປັນສີແດງຊ້ໍາສົດໃສ, ໂດຍບໍ່ມີການຕໍາໃດໆກ່ຽວກັບຫນ້າດິນ. ເມື່ອຊື້ແລ້ວ, ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳເຢັນ, ຈາກນັ້ນໃຊ້ເຈ້ຍເຊັດເລືອດທັງໝົດໃນຕັບໃຫ້ແຫ້ງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສານພິດໃນເລືອດຂອງຕັບໄດ້ຖືກກໍາຈັດ, ປ່ອຍໃຫ້ພຽງແຕ່ຈຸລັງຕັບທີ່ມີທາດອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນກິນພຽງແຕ່ປານກາງ, 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, 50-70g ໃນແຕ່ລະຄັ້ງສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແລະເດັກນ້ອຍຄວນກິນພຽງແຕ່ 30-50g / ອາຫານ.

ທີ່ມາ: https://www.baogiaothong.vn/an-gan-lon-co-doc-khong-192240405111251783.htm