1. ເຫັດອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຈຸລະພາກ.
- 1. ເຫັດອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຈຸລະພາກ.
- 2. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນເຫັດ
- 2.1 ການກິນເຫັດຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບສະໝອງ.
- 2.2 ເສີມສ້າງສຸຂະພາບກະດູກດ້ວຍວິຕາມິນດີ
- 2.3 ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້
- 2.4 ການສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ
- 3. ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ເມື່ອກິນເຫັດທຸກໆມື້
- 4. ເຫັດຄວນບໍລິໂພກແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດ?
ການກິນເຫັດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທ່າອ່ຽງ ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ເຫັດເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງສູງ. ເຫັດສົດໜຶ່ງຄາບໃຫ້ພະລັງງານໜ້ອຍຫຼາຍ ແຕ່ມີສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ:
- ໂປຣຕີນຈາກພືດ
- ເສັ້ນໃຍ
- ໂພແທດຊຽມ
- ໂຟເລດ (ວິຕາມິນ B9)
- ເຊເລນ
- ວິຕາມິນດີ (ໂດຍສະເພາະໃນເຫັດທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍແສງ UV)...
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫັດຍັງມີເບຕ້າ-ກລູແຄນ - ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໄດ້ດີ ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ ແລະ ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດຄື ເຫັດແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານຈາກພືດບໍ່ຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຫ້ວິຕາມິນດີ - ເປັນສານອາຫານຈຸລະພາກທີ່ສຳຄັນຕໍ່ການດູດຊຶມແຄວຊຽມ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.
2. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນເຫັດ
2.1 ການກິນເຫັດຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບສະໝອງ.
ການສຶກສາຫຼ້າສຸດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນເຫັດເປັນປະຈຳອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກດ້ານສະຕິປັນຍາທີ່ດີຂຶ້ນໃນຜູ້ສູງອາຍຸ. ຈຸດຂໍ້ມູນການສັງເກດຫຼາຍຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນເຫັດຫຼາຍຈະມີປະສິດທິພາບດີຂຶ້ນໃນການທົດສອບຄວາມຈຳ ແລະ ຄວາມໄວໃນການປະມວນຜົນຂໍ້ມູນ.
ສານປະກອບໜຶ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈຄື ergothioneine (ERGO) - ກົດອະມິໂນທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ລະດັບ ERGO ຕ່ຳໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະເນັ້ນໜັກວ່ານີ້ເປັນພຽງຄວາມກ່ຽວຂ້ອງທີ່ສັງເກດເຫັນເທົ່ານັ້ນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງສະໝອງຈະບໍ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ໜຶ່ງອາທິດ; ການສະໜັບສະໜູນດ້ານອາຫານໃນໄລຍະຍາວແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ.

ເຫັດເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງຂອງສານອາຫານ.
2.2 ເສີມສ້າງສຸຂະພາບກະດູກດ້ວຍວິຕາມິນດີ
ວິຕາມິນດີມີບົດບາດສຳຄັນໃນການດູດຊຶມແຄວຊຽມ ແລະ ຮັກສາຄວາມໜາແໜ້ນຂອງກະດູກ. ການຂາດວິຕາມິນດີສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດກະດູກພຸນ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ສູງອາຍຸ. ເຫັດມີຄວາມສາມາດໃນການສັງເຄາະວິຕາມິນດີເມື່ອຖືກແສງອັນຕຣາໄວໂອເລັດ. ຜະລິດຕະພັນເຫັດບາງຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດແມ່ນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍແສງອັນຕຣາໄວໂອເລັດເພື່ອເພີ່ມປະລິມານວິຕາມິນດີຂອງມັນ.
ການປະສົມປະສານເຫັດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານເປັນປະຈຳແມ່ນວິທີການເສີມການໄດ້ຮັບວິຕາມິນດີຈາກແຫຼ່ງພືດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສຳລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບແສງແດດໜ້ອຍ ຫຼື ມີອາຫານທີ່ຈຳກັດຜະລິດຕະພັນຈາກສັດ.
2.3 ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້
ເຫັດມີສານປະກອບທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ prebiotics - ແຫຼ່ງຂອງ "ອາຫານ" ສຳລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້. ສານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍໃນກະເພາະອາຫານແຕ່ຈະເດີນທາງລົງໄປຫາລຳໄສ້ໃຫຍ່, ບ່ອນທີ່ພວກມັນກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເມື່ອຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ມີຄວາມສົມດຸນ, ຮ່າງກາຍຈະ:
- ການດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້ດີຂຶ້ນ.
- ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
- ເສີມສ້າງຊັ້ນປ້ອງກັນລຳໄສ້...
ນີ້ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງຫຼາຍຄົນຈຶ່ງພົບວ່າການຍ່ອຍອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອເຂົາເຈົ້າກິນເຫັດເປັນປະຈຳ.
2.4 ການສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ
ເຫັດໃຫ້ຊີລີນຽມ - ແຮ່ທາດທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ກິດຈະກຳຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຊີລີນຽມຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເບຕ້າ-ກລູແຄນໃນເຫັດສາມາດກະຕຸ້ນກິດຈະກຳຂອງຈຸລັງພູມຄຸ້ມກັນເຊັ່ນ: ມາໂຄຣຟາຈ ແລະ ຈຸລັງຂ້າທຳມະຊາດ. ຈຸລັງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍລະບຸ ແລະ ກຳຈັດເຊື້ອພະຍາດ.
ການເພີ່ມເຫັດໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານອາດຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ.

ຖ້າໃຊ້ເຫັດແທນຊີ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງເສີມການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຂອງທ່ານ.
3. ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ເມື່ອກິນເຫັດທຸກໆມື້
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເຫັດກໍ່ບໍ່ເໝາະສົມກັບທຸກຄົນ. ບາງຂໍ້ຄວນພິຈາລະນາທີ່ສຳຄັນລວມມີ:
ຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດໂປຣຕີນຖ້າທົດແທນຊີ້ນທັງໝົດ: ເຫັດມີໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັບຊີ້ນແຕ່ມີປະລິມານໂປຣຕີນຕ່ຳກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າໃຊ້ເຫັດເປັນອາຫານທົດແທນຊີ້ນ, ຄວນເສີມໂປຣຕີນຈາກແຫຼ່ງອື່ນໆເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ໄຂ່ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ.
ຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແພ້ ຫຼື ທ້ອງອືດ: ບາງຄົນອາດຈະມີອາການແພ້ ຫຼື ທ້ອງອືດເມື່ອກິນເຫັດ, ໂດຍສະເພາະເຫັດດິບ. ການປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກດີຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງນີ້ໄດ້.
ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຄວນລະມັດລະວັງ: ເຫັດມີໂພແທດຊຽມ. ຜູ້ທີ່ຈຳເປັນຕ້ອງຈຳກັດການກິນໂພແທດຊຽມຍ້ອນບັນຫາສຸຂະພາບຄວນປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນບໍລິໂພກເປັນປະຈຳ.
ຢ່າໃຊ້ເຫັດປ່າໂດຍບໍ່ໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍ: ເຫັດພິດຫຼາຍຊະນິດຄ້າຍຄືກັບເຫັດທີ່ກິນໄດ້. ການເກັບ ແລະ ນຳໃຊ້ເຫັດຈາກປ່າສາມາດນຳໄປສູ່ການເປັນພິດຮ້າຍແຮງໄດ້.
4. ເຫັດຄວນບໍລິໂພກແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດ?
ເພື່ອເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດຂອງເຫັດ, ທ່ານຄວນ:
- ກິນເຫັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ (ເຫັດຊີຕາເກະ, ເຫັດນາງລົມ, ເຫັດກະດຸມ, ເຫັດເອໂນກິ, ແລະອື່ນໆ).
- ສົມທົບມັນກັບແຫຼ່ງໂປຣຕີນອື່ນໆ.
- ປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກດີກ່ອນປຸງແຕ່ງ.
- ການຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງໃນອາຫານການກິນໃນໄລຍະຍາວ...
ເຫັດເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງສູງ, ເໝາະສົມທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນ. ການກິນເຫັດທຸກໆມື້ເປັນເວລາໜຶ່ງອາທິດອາດຈະເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານ, ພະລັງງານ, ແລະ ຄວາມຢາກອາຫານດີຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈຳເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ ແລະ ຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັບປະກັນປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ການສະໜັບສະໜູນສະໝອງ, ກະດູກ, ແລະ ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.
ກະລຸນາເບິ່ງ ວິດີໂອ ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://suckhoedoisong.vn/an-nam-moi-ngay-co-tac-dung-gi-169260326084543822.htm






(0)