ຂໍໃຫ້ວັນພັກ Tet ມີຄວາມສຸກ ແລະ ປອດໄພ

ວັນບຸນກຸດຈີນປີນີ້ດຳເນີນໄປປະມານ 1 ອາທິດ, ເຊິ່ງເປັນເວລາທີ່ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນມີການປ່ຽນແປງຊີວິດປະຈຳວັນ. ໃນມື້ທໍາອິດຂອງປີໃຫມ່, ນອກຈາກກິດຈະກໍາໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ການເດີນທາງ, ແລະສັງຄົມຫຼາຍ, ການກິນອາຫານແລະການດື່ມຍັງເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ.

ກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວດື່ມນ້ໍາຕົ້ມ

ໃນຊ່ວງຕົ້ນປີໃໝ່, ຄຽງຄູ່ກັບການບໍລິໂພກຊີ້ນໝູ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນໝູເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫຼາຍຄົນກໍ່ມີນິໄສການກິນເລືອດໝູເພື່ອໂຊກລາບ ແລະ “ເປັນຕາແດງ” ຕະຫຼອດປີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການໃຊ້ເລືອດຫມູແລະຊີ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຈາກສັດລ້ຽງແລະສັດປີກສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດແລະພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານ, ທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງທີ່ສຸດແມ່ນການຕິດເຊື້ອ streptococcus suis. ການສໍາຫຼວດຂອງກົມຢາປ້ອງກັນ ( ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະມານ 70% ຂອງປະຊາຊົນທີ່ເປັນພະຍາດ streptococcus suis ໄດ້ກິນ pudding ເລືອດຫມູ. ກໍລະນີທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຍ້ອນກິນໝາກຖົ່ວດິບ, ຕິດຕໍ່ ແລະ ຂ້າໝູທີ່ເຈັບປ່ວຍ.

ຕາມທ່ານໝໍ ຫງວຽນຈຸງກາ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງໝໍສູນກາງພະຍາດເຂດຮ້ອນແລ້ວ, ຜູ້ຕິດເຊື້ອສະຕຼາໂຕຄໍຄາໝູມັກເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະເຕດ. Swine streptococcus ບໍ່ພຽງແຕ່ເກີດຂື້ນໃນກໍລະນີຂອງການກິນ pudding ເລືອດດິບ, ມ້ວນດິບ, ແລະຊີ້ນທີ່ຫາຍາກ, ແຕ່ຍັງຜູ້ທີ່ຂ້າຫມູມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຍ້ອນການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບຊີ້ນທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດ. ການຕິດເຊື້ອ streptococcus Swine ແມ່ນການຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສ້ວຍແຫຼມທີ່ຕິດຕໍ່ຈາກສັດໄປຫາຄົນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຕິດຕໍ່ຈາກຫມູ. ອັດຕາການຕາຍທີ່ເກີດຈາກ streptococcus ຫມູແມ່ນປະມານ 7%. “ຖ້າຄົນເຈັບຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະເພດນີ້ ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງທັນການ, ເຂົາເຈົ້າຈະມີອາການເຍື່ອຫຸ້ມສະໝອງອັກເສບ, ຊຶມເຊື້ອເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊ໊ອກ ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນອີກ,” ທ່ານດຣ ຫງວຽນຈຸງແຄບ ເຕືອນ; ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ທ່ານຍັງກ່າວອີກວ່າ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດໝູໝູສາມາດອາໄສຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 60o C ເປັນເວລາ 10 ນາທີ, 50o C ເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ ແລະ 10o C ເປັນເວລາ 6 ອາທິດ.

ປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນຍັງເປັນວັນພັກຍາວທີ່ສຸດຂອງປີ. ດົນນານແລ້ວ, ຫຼາຍຄົນມີຈິດໃຈ “ເທບ”, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າມັກໄປຊື້-ຂາຍ, ເກັບຮັກສາອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດເປັນເວລາດົນນານ, ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຫຼຸດລົງ ຫຼື ອາດເຮັດໃຫ້ເສຍໄປໄດ້. ຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂອກາດບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ, ຢູ່ພາກເໜືອ ມັກຈະມີຝົນຕົກ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນ, ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະ ເຊື້ອລາຈະເລີນເຕີບໂຕ, ສະນັ້ນ ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ໃຫ້ດີແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດເຊື້ອເຫັດຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນພິດຕໍ່ຜູ້ນຳໃຊ້. ຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ພາກໃຕ້, ອາກາດຮ້ອນເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ (ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ham) ທໍາລາຍໄດ້ງ່າຍຫຼືຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ໃຊ້. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ໃນຊຸມມື້ທຳອິດຂອງປີໃໝ່, ເນື່ອງຈາກການດື່ມສິ່ງມຶນເມົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເດີນທາງຫຼາຍ ແລະ ນອນໜ້ອຍ, ການດຳເນີນຊີວິດປະຈຳວັນຂອງຫຼາຍຄອບຄົວກໍ່ຖືກລົບກວນ, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນເມື່ອຍ ແລະ ເຈັບປ່ວຍ.

ລະວັງ "ເຫຼົ້າ"

ໃນຊ່ວງປີໃໝ່ລາວ ການພົບປະໝູ່ເພື່ອນ, ຍາດຕິພີ່ນ້ອງ, ນັ່ງດື່ມເຫຼົ້າແວງ ຫຼື ເບຍສອງສາມແກ້ວ ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງປີໃໝ່ ແມ່ນເປັນປະເພນີຂອງຫຼາຍຄອບຄົວມາແຕ່ດົນນານແລ້ວ, ແຕ່ໜ້າເປັນຫ່ວງວ່າ ການລ່ວງລະເມີດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊຸມຊົນອີກດ້ວຍ.

ພະນັກງານ ແພດ ໂຮງໝໍ Cho Ray ເບິ່ງແຍງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພິດເຫຼົ້າ.

ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຈຸງງວຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນຄວບຄຸມພິດພິດ, ໂຮງໝໍ ບັກໄມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຍາມບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ, ຄົນທີ່ເປັນພິດເຫຼົ້າມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃນນັ້ນມີຫຼາຍກໍລະນີທີ່ເປັນພິດອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ ເນື່ອງຈາກພິດເຫຼົ້າມີເມທານອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມເຫຼົ້າ ແລະເບຍຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງຮ້າຍແຮງ ໂດຍສະເພາະລະບົບ cardiovascular, ກະເພາະອາຫານ, ຕັບ, pancreas, ແລະສຸຂະພາບຈິດ. ໂດຍສະເພາະ, ຕັບໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຖ້າທ່ານດື່ມເຫຼົ້າແລະເບຍຫຼາຍເກີນໄປ. ຕັບທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດຮັບມືກັບເຫຼົ້າໄດ້ປະມານ 1-2 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້ (1 ໜ່ວຍ = ເຫຼົ້າແວງ 1 ຈອກ 125 ມລ ຫຼື ເບຍ 270 ມລ ຫຼື ເທົ່າກັບ 1 ຈອກເຫຼົ້າແຂງທີ່ມີປະລິມານ 30 ມລ ແລະ ປະລິມານເຫຼົ້າ 40%). ໃນເວລາທີ່ປະລິມານຂອງເຫຼົ້າແລະເບຍດູດຊຶມຫຼາຍກ່ວາປົກກະຕິ, ຕັບຈະບໍ່ສາມາດຜະລິດ enzymes ພຽງພໍທີ່ຈະ metabolize ເຫຼົ້າ. ໃນເວລານີ້, ສານພິດທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກເຫຼົ້າແລະເບຍຈະສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ທໍາລາຍຈຸລັງຕັບໂດຍກົງ, ເຮັດໃຫ້ຕັບແຂງແລະຕັບລົ້ມເຫຼວຕາມເວລາ.

ເພື່ອສະກັດກັ້ນການເປັນພິດຂອງເຫຼົ້າ ແລະ ຜົນຮ້າຍຢ້ອນຫຼັງທີ່ເກີດຈາກເຫຼົ້າ, ທ່ານດຣ ຫງວຽນຊວນຟຸກ ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນຕ້ອງປະຕິບັດບັນດາຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍການປ້ອງກັນ ແລະ ຄວບຄຸມຜົນຮ້າຍແຮງຂອງເຫຼົ້າ. ພິເສດແມ່ນເມື່ອນຳໃຊ້ເຫຼົ້າ, ຫ້າມຂັບຂີ່ພາຫະນະຢ່າງເດັດຂາດ ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອຸບັດຕິເຫດທາງສັນຈອນໄດ້ງ່າຍ; ຫ້າມເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳກາງແຈ້ງ ຫຼື ໃນສະຖານທີ່ອັນຕະລາຍ, ບໍ່ປອດໄພ ເພາະມັນງ່າຍທີ່ຈະລົ້ມ, ຕຳ ຫຼື ໄດ້ຮັບບາດເຈັບ. ຈຳກັດການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຂອງເຈົ້າ ເພາະວ່າບໍ່ມີເກນປອດໄພ. ຖ້າທ່ານໄດ້ດື່ມເຫຼົ້າທີ່ບໍ່ປອດໄພໂດຍບັງເອີນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄປໂຮງ ໝໍ ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຫຼືໂຮງ ໝໍ ທີ່ມີສະຖານທີ່ທົດສອບ.

ຕາມໂຮງໝໍເດັກນ້ອຍແຫ່ງຊາດແລ້ວ, ໃນໂອກາດບຸນກຸດຈີນປີນີ້, ເດັກນ້ອຍອາດຈະຖືກບາດເຈັບຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ໄຟໄໝ້, ບັ້ງໄຟໄໝ້, ຊັກວັດຖຸຕ່າງປະເທດ, ພິດອາຫານ/ສານເຄມີ, ຕົກ, ໄຟຟ້າຊອດ, ເກີດອຸບັດຕິເຫດການຈະລາຈອນ, ຈົມນ້ຳຕາຍແລະອື່ນໆ, ເພື່ອປ້ອງກັນການບາດເຈັບຂອງເດັກນ້ອຍ, ພໍ່ແມ່ແລະຜູ້ດູແລເດັກແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍ. ບໍ່ຄວນໃຫ້ເດັກນ້ອຍຫຼິ້ນຢູ່ໃກ້ກັບປ່ຽງໄຟຟ້າ; ປ່ຽງໄຟຟ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງ; ນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ມີແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນຮັກສາຢາ ແລະ ສານເຄມີໃຫ້ໄກຈາກເດັກນ້ອຍ ແລະ ເບິ່ງແຍງຢ່າງໃກ້ຊິດ ເມື່ອເດັກນ້ອຍກິນໝາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ໝາກໂມ, ຜັກບົ້ງ, ຖົ່ວດິນ, ດອກຕາເວັນ ແລະ ອື່ນໆ.

ມິນເຄັງ

ທີ່ມາ