• ຄຳເຕືອນກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດຈາກອາຫານຈາກຮ້ານຂາຍອາຫານຢູ່ນອກປະຕູໂຮງຮຽນ.
  • ມາດຕະການປ້ອງກັນການເປັນພິດຈາກເຫຼົ້າ.
  • ການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ເຮືອນຄົວຮ່ວມກັນແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນພິດຈາກອາຫານ.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ມີຫຼາຍກໍລະນີທີ່ສົງໃສວ່ າເປັນພິດ ຢູ່ແຂວງກ່າເມົາ ຫຼັງຈາກທີ່ປະຊາຊົນກິນປູຕີນທະເລ (ຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນປູແຕງທະເລ), ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສຸກເສີນຢູ່ໂຮງໝໍດ້ວຍອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ລີ້ນມຶນຊາ, ປວດຮາກ, ອ່ອນເພຍ ແລະ ຫາຍໃຈຍາກ.

ສະຖານທີ່ປິ່ນປົວ ທາງການແພດ ຍັງໄດ້ຮັບກໍລະນີຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ສົງໃສວ່າກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກປູຕີນທີ່ຈັບໄດ້ຈາກທຳມະຊາດ.

ໃນລະຫວ່າງການຫາປາຢູ່ເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລ ຂອງເມືອງກ່າເມົາ , ຊາວປະມົງທ້ອງຖິ່ນມັກຈະຈັບປູເກือกມ້າປະສົມກັບປູຊະນິດອື່ນໆ.

ອີງຕາມເຈົ້າໜ້າທີ່ສາທາລະນະສຸກ, ສາເຫດຫຼັກຂອງການເປັນພິດແມ່ນຍ້ອນຄົນສັບສົນລະຫວ່າງປູຕີນກັບປູແຕງທະເລ ເພາະວ່າປູທັງສອງຊະນິດມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ.

ໝາກແຕງທະເລເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ໝາກແຕງທະເລມີສານ tetrodotoxin, ເຊິ່ງເປັນສານພິດຕໍ່ລະບົບປະສາດທີ່ມີພະລັງຫຼາຍ ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ກ້າມຊີ້ນເປັນອຳມະພາດ ແລະ ລະບົບຫາຍໃຈລົ້ມເຫຼວ. ສານພິດນີ້ບໍ່ຖືກທຳລາຍໂດຍອຸນຫະພູມສູງ, ສະນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການປີ້ງ ຫຼື ການນຶ່ງຈຶ່ງບໍ່ສາມາດກຳຈັດສານພິດຂອງມັນໄດ້. ປະຈຸບັນ, ຍັງບໍ່ມີຢາແກ້ພິດສະເພາະ; ການປິ່ນປົວອາການເປັນພິດໝາກແຕງທະເລສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການດູແລຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນລະບົບຫາຍໃຈ.

ອາການຂອງການເປັນພິດມັກຈະປາກົດພາຍຫຼັງ 10-30 ນາທີ ໂດຍມີອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມຶນຊາຢູ່ຮີມຝີປາກ ແລະ ລີ້ນ, ປວດຮາກ, ເຈັບທ້ອງ, ວິນຫົວ, ແຂນຂາອ່ອນເພຍ ແລະ ຫາຍໃຈຍາກ. ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນອຳມະພາດຂອງກ້າມຊີ້ນ, ຫາຍໃຈບໍ່ອອກ ແລະ ເສຍຊີວິດໄດ້ ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງທັນການ.

ອີງຕາມກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ( ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ), ປະຊາຊົນບໍ່ຄວນບໍລິໂພກແຕງກວາທະເລເປັນອາຫານໃນທຸກຮູບແບບ ແລະ ບໍ່ຄວນກິນປູຕີນໂດຍບໍ່ໄດ້ແຍກແຍະພວກມັນອອກຈາກແຕງກວາທະເລຢ່າງຈະແຈ້ງ.