ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາ, ການທູດຊາ

ໃນຂອບເຂດງານລ້ຽງຊາໂລກ 2025, ກອງປະຊຸມສຸດຍອດຊາ 2025 ໄດ້ດຳເນີນການສົນທະນາກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳຊາ, ເສດຖະກິດ, ການທູດ ແລະ ການທູດໄດ້ດຳເນີນໃນວັນນີ້.

Báo Thanh niên•06/12/2025

ຕອນບ່າຍວັນທີ 6/12, ຢູ່ຄຸ້ມ Xuan Huong – Da Lat (Lam Dong), ໃນຂອບເຂດງານບຸນຊາສາກົນ - World Tea Fest 2025, ກອງປະຊຸມສຸດຍອດຊາ 2025 ໄດ້ດຳເນີນການປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳຊາ, ເສດຖະກິດ, ການທູດ ຊາ ໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດານັກຊ່ຽວຊານພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ບັນດາຈຸດພິເສດດ້ານວັດທະນະທຳຂອງຊາວຫວຽດນາມ

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 1. — ຜູ້ຊ່ຽວຊານພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາຊາ

ທ່ານ Mori Kazuki, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ ລຳດົງ ແບ່ງປັນວ່າ, ລາວຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍທີ່ກອງປະຊຸມສຸດຍອດຊາ 2025 ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດານັກຊ່ຽວຊານແຖວໜ້າຂອງຫຼາຍຂົງເຂດຄື: ການແພດ, ວິຊາການ, ການທູດ, ອຸດສາຫະກຳຊາ, ການຄົ້ນຄວ້າວັດທະນະທຳ, ສິລະປະ, ການເງິນ… ລ້ວນແຕ່ມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ທີ່ນີ້ດ້ວຍສິ່ງໜຶ່ງ, ຮັກແພງ ແລະ ເບິ່ງແຍງຊາ.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 2. — ທ່ານ Mori Kazuki, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາລຳດົງ ໄດ້ເປີດກອງປະຊຸມສຸດຍອດຊາ 2025

ທ່ານ ຮວ່າງ ວິນລອງ , ປະທານສະມາຄົມຊາຫວຽດນາມ ໄດ້ແບ່ງປັນບັນດາຄຸນຄ່າຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບເລື່ອງລວມຂອງຂະແໜງການຊາ, ທິດທາງ ແລະ ພັດທະນາຂະແໜງການຊາຫວຽດນາມ, ແລະ ຢືນຢັນວ່າ ຊາແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ.

ທ່ານລອງໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ແຕ່ລະປີໂລກຜະລິດຊາໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 7 ລ້ານໂຕນ. ໃນນັ້ນ, ຈີນກວມເກືອບ 50% ຍອດປະລິມານການຜະລິດຊາຂອງໂລກດ້ວຍ 3,3 ລ້ານໂຕນ, ຮອງລົງມາແມ່ນ ອິນເດຍ ຜະລິດໄດ້ 1,3 ລ້ານໂຕນ... ຫວຽດນາມ ຢືນອັນດັບທີ 5 ດ້ວຍປະລິມານການຜະລິດຊາກວ່າ 900.000 ໂຕນ/ປີ. ຕະຫຼາດໂລກໃນປີ 2024 ຈະບັນລຸ 17 ຕື້ USD/ປີ, ແຕ່ເຖິງ 65% ແມ່ນການຊົມໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 3. — ທ່ານ ຮວ່າງວິນລອງ ຢືນຢັນວ່າ ຊາແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນທຳຂອງຊາວຫວຽດນາມ.

ຕາມທ່ານລອງແລ້ວ, ປີ 2024, ຫວຽດນາມຈະສົ່ງອອກຊາໄດ້ 160.000 ໂຕນ, ແຕ່ມີມູນຄ່າພຽງ 65% ຂອງລາຄາໂລກ (ລາຄາສະເລ່ຍ 1,6 USD/ກິໂລ), ຕ່ຳກວ່າລາຄາພາຍໃນປະເທດ. ອຸດສາຫະກຳຊາຂອງຫວຽດນາມ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຈາກຜູ້ຖືຂະໜາດນ້ອຍ, 60% ສວນຊາເປັນຂອງຄົວເຮືອນ, ບໍ່ຜະລິດແບບຕ່ອງໂສ້ ແລະ ບໍ່ມີເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງທີ່ກ້າວໜ້າ.

ທ່ານໝໍ ເຈີ່ນຟຸກກວາງ, ຜູ້ອຳນວຍການປະຕິບັດງານຢູ່ໂຮງໝໍສາກົນ Hue (ຊາວເຜົ່າຈຳເຂດ Bao Loc), ແບ່ງປັນຄຸນຄ່າສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມງາມຂອງຊາໃນຊີວິດ. ຊາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ຍັງເປັນວັດທະນະທໍາແລະເສີມສຸຂະພາບ. ຊາມີຫຼາຍກວ່າ 4,000 ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ, ມີຜົນຕໍ່ລະບົບ cardiovascular, ພູມຕ້ານທານທໍາມະຊາດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານການແກ່ຂອງຜິວຫນັງ ..., ດັ່ງນັ້ນຊາແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຂອງອະນາຄົດ.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 4. — ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຊາຈາກຍີ່ປຸ່ນເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມສຸດຍອດຊາ 2025

ສັນຍາລັກວັດທະນະທໍາທົ່ວໂລກ

ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານຍີ່ປຸ່ນໄດ້ແບ່ງປັນທັດສະນະອັນລ້ຳຄ່າກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ, ວັດທະນະທຳ, ຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ການຮ່ວມມືສາກົນໂດຍຜ່ານຊາດ. ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຫວຽດນາມ ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນໃນການຖືຊາເປັນສັນຍາລັກຂອງວັດທະນະທຳ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງທາງດ້ານວັດທະນະທໍາແລະສາສະຫນາ, ການດື່ມຊາຮ່ວມກັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈກັນດີຂຶ້ນ. ຊາປະກອບດ້ວຍຈິດໃຈສັນຕິພາບ, ການສົນທະນາແລະມິດຕະພາບ. ຊາເປີດອະນາຄົດທີ່ສະຫງົບສຸກແລະມີອໍານາດທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ປະຊາຊົນ. ຊາແມ່ນການທູດແລະສັນຍາລັກຂອງວັດທະນະທໍາຂອງໂລກ. ຊາຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງແລະຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 5. — ການເຮັດ ແລະ ດື່ມຊາແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳຂອງຊາວຫວຽດນາມ.

ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ຄະນະຈັດຕັ້ງງານບຸນຊາສາກົນປີ 2025 ໄດ້ປະກາດເຂດຜະລິດຊາໂລກຢູ່ຫວຽດນາມ ແລະ ປະຫວັດສາດອາລະຍະທຳຊາຫວຽດນາມ ພ້ອມທັງມອບປຶ້ມໃຫ້ຜູ້ອ່ານທີ່ສົນໃຈ.

ທີ່ເວທີປາໄສ, ທ່ານ ດຣ ເຈີ່ນມິງຫາຍ, ຮອງຫົວໜ້າໂຮງຮຽນນະໂຍບາຍສາທາລະນະ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ) ໄດ້ແນະນຳຮູບແບບການປູກຊາປອດສານພິດ, ແນໃສ່ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ ແລະ ກົນໄກການເງິນສີຂຽວໃຫ້ແກ່ຕົ້ນຊາ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງແນວພັນຊາເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບການຜະລິດໄປພ້ອມກັບເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ສື່ສານເພື່ອຊຸກຍູ້ການພັດທະນາຂະແໜງການຊາ.

ປະກາດ 4 ບັນທຶກ ຫວຽດນາມ ຕິດພັນກັບຊາ

ຕາມ ທ່ານ Thanh Nien ໄດ້ລາຍງານວ່າ, ທີ່ພິທີໄຂງານບຸນຊາສາກົນ - World Tea Fest 2025, VietKings ໄດ້ປະກາດ 4 ບັນທຶກຂອງຫວຽດນາມ ກ່ຽວກັບບັນດາການເຄື່ອນໄຫວວັດທະນະທຳ - ຊາ, ລວມມີ:

1. ໂຮງງານຜະລິດຊາບູຮານປີ 1927 ຢູ່ ບ້າວລົກ - ເປັນໜຶ່ງໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ຍັງຄົງມີຢູ່ ຫວຽດນາມ.

2. ເປັນຜູ້ຈັດຕັ້ງງານບຸນຊາສາກົນທີ່ມີຕ່ອງໂສ້ການເຄື່ອນໄຫວວັດທະນະທຳ, ເສດຖະກິດ ແລະ ການທູດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.