ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບໂຄງການອາຫານທ່ຽງຂອງໂຮງຮຽນສຳລັບນັກຮຽນ.

SGGP ວັນທີ 30 ຕຸລາ 2023 ເວລາ 12:26 ໂມງ

ຫຼັງຈາກການຄົ້ນພົບອາຫານທີ່ເນົ່າເປື່ອຍຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງຜູ້ສະໜອງອາຫານທ່ຽງຂອງໂຮງຮຽນໃນເມືອງທູດຶກ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຄວາມກັງວົນຂອງສາທາລະນະຊົນໄດ້ເກີດຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານສຳລັບນັກຮຽນ. ການປະຕິບັດການຄຸ້ມຄອງໃນປະຈຸບັນມີຊ່ອງໂຫວ່ຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຂອງການລະເມີດຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານຍັງຄົງມີຢູ່.

ການປ່ຽນຜູ້ສະໜອງແມ່ນທາງອອກບໍ?

ໃນວັນທີ 26 ແລະ 27 ຕຸລາ, ໂຮງຮຽນປະຖົມຟູ້ຫືວ (ເມືອງທູດຶກ) ໄດ້ໂຈະໂຄງການອາຫານທ່ຽງຂອງໂຮງຮຽນຊົ່ວຄາວສຳລັບນັກຮຽນຫຼາຍກວ່າ 700 ຄົນ ຫຼັງຈາກພໍ່ແມ່ນັກຮຽນຈົ່ມວ່າຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຂອງໂຮງຮຽນກຳລັງເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ສະແດງອາການເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົ້ນກຳເນີດ.

ທ່ານ ຟານແທງຟາຍ, ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມ ຝູຫືວ, ກ່າວວ່າ ໂຄງການໂຮງຮຽນກິນນອນຈະຖືກຈັດຕັ້ງຄືນໃໝ່ ເມື່ອໂຮງຮຽນເລືອກຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃໝ່ທີ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງນັກຮຽນ. ນີ້ແມ່ນກໍລະນີທີສອງຂອງການຍົກເລີກສັນຍາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສຳເລັດຮູບໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໃນປີນີ້. ໃນກາງເດືອນຕຸລາ 2023, ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ວັນໂດນ (ເມືອງ 4) ຍັງໄດ້ຍົກເລີກສັນຍາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໂຮງຮຽນກິນນອນ ຫຼັງຈາກນັກຮຽນປະມານ 60 ຄົນ ມີອາການເຈັບທ້ອງ ແລະ ຮາກຫຼັງຈາກກິນອາຫານທ່ຽງໃນວັນທີ 9-10 ຕຸລາ.

ຮູບພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນຕີນໄກ່ທີ່ສະແດງອາການເນົ່າເປື່ອຍ, ສະກັດມາຈາກວິດີໂອທີ່ຖ່າຍໂດຍພໍ່ແມ່ຂອງນັກຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມຟູ້ຫືວ (ເມືອງທູດຶກ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ຢູ່ບໍລິສັດຈັດອາຫານທີ່ສະໜອງອາຫານໃຫ້ໂຮງຮຽນປະຖົມຫຼາຍແຫ່ງໃນເມືອງທູດຶກ.

ປະຈຸບັນ, ໂຮງຮຽນມີທາງເລືອກໃນການຍົກເລີກສັນຍາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ ເມື່ອກວດພົບການລະເມີດເທົ່ານັ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ພໍ່ແມ່ກັງວົນແມ່ນວ່າຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານລາຍດຽວມັກຈະເຮັດສັນຍາກັບຫຼາຍໂຮງຮຽນ, ແມ່ນແຕ່ສະໜອງອາຫານໃຫ້ແກ່ກຸ່ມຕ່າງໆ (ລວມທັງນັກຮຽນ ແລະ ກຳມະກອນ). ເມື່ອກວດພົບການລະເມີດ, ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດັ່ງກ່າວຈະຖືກຍົກເລີກສັນຍາກັບບາງໂຮງຮຽນເທົ່ານັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງສືບຕໍ່ສະໜອງອາຫານໃຫ້ແກ່ໂຮງຮຽນອື່ນໆໃນພື້ນທີ່ດຽວກັນ, ເຖິງວ່າຈະໃຊ້ແຫຼ່ງອາຫານ ແລະ ເຮືອນຄົວດຽວກັນກໍຕາມ.

ຕົວແທນຈາກພະແນກສຶກສາທິການ ແລະ ຝຶກອົບຮົມເມືອງທູດຶກ ແລະ ເມືອງ ແລະ ເຂດອື່ນໆໄດ້ກ່າວວ່າ ການຄັດເລືອກຜູ້ສະໜອງອາຫານໃນປະຈຸບັນແມ່ນຂຶ້ນກັບຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນ. ໂຮງຮຽນປະສານງານຢ່າງຕັ້ງໜ້າກັບສະມາຄົມພໍ່ແມ່ຄູເພື່ອປະເມີນຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ສະໜອງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຄັດເລືອກຜູ້ສະໜອງທີ່ເໝາະສົມ. ໃນລະຫວ່າງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການອາຫານທ່ຽງຂອງໂຮງຮຽນ, ໂຮງຮຽນວາງແຜນທີ່ຈະດຳເນີນການກວດກາຜູ້ສະໜອງອາຫານເປັນປະຈຳ ແລະ ບໍ່ໄດ້ກຳນົດເວລາເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານສຳລັບນັກຮຽນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການກວດກາມັກຈະດຳເນີນການໂດຍໂຮງຮຽນພຽງແຕ່ປີລະຄັ້ງ ຫຼື ສອງຄັ້ງເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງສຸຂະອະນາໄມອາຫານໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ອີງຕາມຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມທີ່ຮັບຜິດຊອບການນອນຢູ່ເມືອງ Thu Duc, ການກວດກາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ເອກະສານເຈ້ຍ, ໂດຍສອງຢ່າງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຫຼັກຖານຢັ້ງຢືນແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງອາຫານ ແລະ ໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ອອກໂດຍເຈົ້າໜ້າທີ່ທີ່ມີສິດອຳນາດໃຫ້ແກ່ຜູ້ສະໜອງອາຫານ. “ໂຮງຮຽນບໍ່ມີສິດອຳນາດໃນການກວດກາການດຳເນີນງານໃນເຮືອນຄົວທັງໝົດ, ລວມທັງການເກັບຮັກສາອາຫານໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງຜູ້ສະໜອງ. ສິ່ງນັ້ນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ເມື່ອມີທີມງານກວດກາລະຫວ່າງອົງການ ຫຼື ຕົວແທນຈາກອົງການສາທາລະນະ ສຸກ ເທົ່ານັ້ນ,” ຕົວແທນໂຮງຮຽນກ່າວ.

ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບອາຫານໃນໂຮງອາຫານ.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ຫງວຽນຈີແທ່ງ (ເມືອງເຕິນບິ່ງ) ໄດ້ຈົ່ມວ່າກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບອາຫານທ່ຽງທີ່ບໍ່ດີ, ໂດຍກ່າວວ່າ "ບາງຄັ້ງປາກໍ່ເນົ່າເປື່ອຍ, ບາງຄັ້ງຊີ້ນງົວກໍ່ແຂງ, ແລະມັນຕົ້ນກໍ່ໄໝ້ຢູ່ດ້ານນອກແລະດິບຢູ່ດ້ານໃນ, ເຮັດໃຫ້ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນມີອາການເຈັບທ້ອງ." ເມື່ອສືບສວນ, ພົບວ່າໂຮງຮຽນບໍ່ມີເຮືອນຄົວຂອງຕົນເອງ, ດັ່ງນັ້ນໂຮງອາຫານຂອງໂຮງຮຽນຈຶ່ງສະໜອງອາຫານໃຫ້. ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບຄຳຮ້ອງທຸກຂອງນັກຮຽນ, ໂຮງຮຽນໄດ້ຮ້ອງຂໍໃຫ້ໂຮງອາຫານປັບປຸງ; ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຍັງບໍ່ຕອບສະໜອງຄວາມຄາດຫວັງຂອງນັກຮຽນ.

ໃນທຳນອງດຽວກັນ, ນັກຮຽນຈາກໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ທູ ທຽມ (ເມືອງ ທູ ດຶກ) ໄດ້ສະແດງຄວາມເສຍໃຈວ່າ: "ບ່ວງໃນໂຮງອາຫານມັກຈະມີນໍ້າມັນ, ແລະບາງຄັ້ງມີສິ່ງເສດເຫຼືອສີຂາວຢູ່ດ້ານຂ້າງເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ລ້າງຢ່າງຖືກຕ້ອງ." ປະຈຸບັນ, ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີເຮືອນຄົວໃນວິທະຍາເຂດ; ແທນທີ່ຈະ, ໂຮງອາຫານໃຫ້ບໍລິການອາຫານທ່ຽງໂດຍອີງໃສ່ການລົງທະບຽນຂອງນັກຮຽນ. ພໍ່ແມ່ ແລະ ນັກຮຽນສາມາດເລືອກລະຫວ່າງການກິນອາຫານທ່ຽງຢູ່ໂຮງອາຫານ, ການຊື້ອາຫານຢູ່ນອກເຮືອນ, ຫຼື ກັບບ້ານໄປພັກຜ່ອນໃນຊ່ວງເວລາທ່ຽງຈົນຮອດຮຽນຕອນບ່າຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຳນວນນັກຮຽນທີ່ກິນອາຫານທ່ຽງຢູ່ໂຮງຮຽນຈຶ່ງແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະເດືອນ, ແລະເມນູອາຫານທ່ຽງປະກອບດ້ວຍອາຫານຫຼາຍຢ່າງໂດຍອີງໃສ່ການລົງທະບຽນຂອງນັກຮຽນ, ບໍ່ຄືກັບເມນູຄົງທີ່ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ປະຖົມ, ແລະ ມັດທະຍົມ. ສິ່ງນີ້ນຳໄປສູ່ຄຸນນະພາບອາຫານທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ.

ອີງຕາມພະແນກສຶກສາທິການ ແລະ ຝຶກອົບຮົມນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໜຶ່ງໃນວຽກງານສາທາລະນະສຸກຂອງໂຮງຮຽນໃນປີຮຽນນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານໃນອາຫານໂຮງຮຽນ. ໂຮງຮຽນຕ່າງໆກຳລັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດເມນູອາຫານທີ່ສົມດູນທາງໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມກັບກຸ່ມອາຍຸຂອງນັກຮຽນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຕັ້ງແຕ່ນີ້ຈົນຮອດທ້າຍເດືອນທັນວາ 2023, ພະແນກສຶກສາທິການ ແລະ ຝຶກອົບຮົມ, ໂດຍປະສານສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຈະຈັດຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ, ແລະ ຍັງຈະຮ່ວມມືກັບຂະແໜງສາທາລະນະສຸກເພື່ອກວດກາ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາການປະຕິບັດດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ.

ໃນປີຮຽນ 2023-2024, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມະຕິເລກທີ 04, ເຊິ່ງກຳນົດຄ່າທຳນຽມ ແລະ ລະດັບຄ່າທຳນຽມ 26 ຢ່າງ ສຳລັບການບໍລິການສະໜັບສະໜູນກິດຈະກຳ ການສຶກສາ ຢູ່ສະຖາບັນການສຶກສາສາທາລະນະ. ໃນນັ້ນ, ຄ່າທຳນຽມສູງສຸດສຳລັບອາຫານທ່ຽງໃນໂຮງຮຽນແມ່ນຖືກຄວບຄຸມສຳລັບແຕ່ລະລະດັບຊັ້ນຮຽນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າທຳນຽມນີ້ແມ່ນຕ່ຳກວ່າຄ່າທີ່ໂຮງຮຽນຫຼາຍແຫ່ງຄິດຄ່າໃນປີຮຽນທີ່ຜ່ານມາ. ເພື່ອຕອບສະໜອງຕໍ່ສະຖານະການນີ້, ໂຮງຮຽນໃນເຂດໃຈກາງຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ເຊັ່ນ: ເຂດ 1 ແລະ ເຂດ 3, ​​ໄດ້ຈັດການປຶກສາຫາລືກັບພໍ່ແມ່ນັກຮຽນ.

ໂຮງຮຽນບໍ່ສາມາດຄິດຄ່າອາຫານທ່ຽງຫຼາຍກວ່າທີ່ໄດ້ກຳນົດໄວ້ໃນມະຕິ 04; ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຊົດເຊີຍຄວາມແຕກຕ່າງ, ໂຮງຮຽນຈຶ່ງຖືກບັງຄັບໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ ຫຼື ອອກບັດຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ພໍ່ແມ່ລົງທະບຽນຮັບອາຫານເພີ່ມເຕີມໃຫ້ລູກຂອງເຂົາເຈົ້າຖ້າຈຳເປັນ. ທ່ານ ກາວແທ່ງບິ່ງ, ຫົວໜ້າຄະນະກຳມະ ການວັດທະນະທຳ ແລະ ສັງຄົມ ຂອງສະພາປະຊາຊົນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ກ່າວວ່າ ສະພາປະຊາຊົນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນຈະປະສານງານກັບພະແນກສຶກສາທິການ ແລະ ຝຶກອົບຮົມເພື່ອປະເມີນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຕົວຈິງໃນໂຮງຮຽນເພື່ອເຮັດການປັບປຸງທີ່ເໝາະສົມກວ່າໃນປີຮຽນຕໍ່ໆໄປ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.sggp.org.vn/bat-an-bua-an-ban-tru-cho-hoc-sinh-post711951.html