ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢູ່ຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວ.

[ໂຄສະນາ_1]

ຄົນຍ່າງທາງຈອດລົດຢູ່ແຄມທາງເພື່ອຊື້ຊີ້ນໝູຢູ່ຕະຫຼາດຮຽບບິ່ງທີ່ເປີດຂຶ້ນໂດຍບໍ່ໄດ້ນັດໝາຍໄວ້ລ່ວງໜ້າໃນເມືອງທູດຶກ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ນິໄສທີ່ຍາກທີ່ຈະແກ້ໄຂ.

ໃນຊ່ວງເວລາກ່ອນປີໃໝ່ຈີນ, ຄວາມຕ້ອງການສິນຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການເກີດຂຶ້ນຂອງຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວຫຼາຍແຫ່ງຕາມແຄມທາງ, ທາງຍ່າງ, ແລະ ບໍລິເວນຫວ່າງເປົ່າທາງໜ້າໂຮງງານ. ຊາວບ້ານ ແລະ ກຳມະກອນມັກຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້ເພາະວ່າມັນສະດວກສະບາຍ, ລາຄາບໍ່ແພງ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຊື້ສິນຄ້າໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢຸດລົດຢູ່ແຄມທາງກໍຕາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານສົດ, ເຊິ່ງອາດຈະບໍ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມ.

ເປັນເວລາຫຼາຍອາທິດແລ້ວທີ່ຖະໜົນເຢືອງກວາງແຮມ (ບ້ານ 5, 7, ເມືອງກໍເວີບ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຝຸ່ນຍ້ອນຊາວບ້ານທຳລາຍເຮືອນເພື່ອຂະຫຍາຍຖະໜົນ, ແຕ່ຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວຢູ່ຖະໜົນເຢືອງກວາງແຮມ (ໃກ້ກັບສີ່ແຍກເຢືອງກວາງແຮມ ແລະ ຫງວຽນທາຍເຊີນ) ຍັງສືບຕໍ່ເປີດໃຫ້ບໍລິການ. ໃນຕອນແລງ, ຮ້ານຂາຍຜັກສົດ, ຊີ້ນໝູ, ແລະປາຄຶກຄັກດ້ວຍຜູ້ຊື້ແລະຜູ້ຂາຍ. ບາງຄັ້ງແມ່ຍິງທີ່ຂາຍຜັກກໍ່ສີດນໍ້າເພື່ອລ້າງຝຸ່ນອອກ ແລະຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຂຽວ. ຊີ້ນໝູຖືກປະໄວ້ໃຫ້ຕາກແດດ ແລະຝຸ່ນ, ບາງຄັ້ງຜູ້ຂາຍກໍ່ພັດແມງວັນ. ລູກຄ້າຢຸດລົດຂອງເຂົາເຈົ້າຕາມໃຈມັກເພື່ອຊື້ຊີ້ນ ແລະຜັກ.

ເມື່ອຕອນບ່າຍໃກ້ຈະສິ້ນສຸດລົງ, ຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວຢູ່ຖະໜົນຫງວຽນຊີ (ເຂດ 13, ເມືອງບິ່ງແທ່ງ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ກໍ່ມີຄວາມແອອັດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ຜູ້ຂາຍຜັກ, ຊີ້ນໝູ, ແລະຊີ້ນແບ້ຫຼາຍຄົນໄດ້ຢືນຢູ່ຕາມຖະໜົນ, ຂາຍສິນຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະພະຍາຍາມດຶງດູດຜູ້ທີ່ຜ່ານໄປມາໃຫ້ຊື້ສິນຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນາງຫງວຽນທິບິກ, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສບິ່ງຮວ່າ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ນາງຮູ້ວ່າຊີ້ນໝູທີ່ຂາຍຢູ່ແຄມທາງຍ່າງນັ້ນບໍ່ສະອາດ, ແຕ່ນາງເຄີຍຊື້ມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ນາງກັບບ້ານຈາກບ່ອນເຮັດວຽກ, ການຈອດລົດຈັກສອງສາມນາທີກໍພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກ, ແລະໝາກໄມ້ໃຫ້ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ພຽງພໍ. ຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນກ່າວວ່າມີຮ້ານສະດວກຊື້ຕາມຖະໜົນ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍເຂົ້າໄປເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ຢາກຈ່າຍຄ່າຈອດລົດ. ຕະຫຼາດສະເໜີສິນຄ້າໃນລາຄາຖືກກວ່າຮ້ານສະດວກຊື້, ໂດຍສິນຄ້າບາງຊະນິດມີລາຄາພຽງແຕ່ 5,000-10,000 ດົ່ງ.

ໃນເຂດຊານເມືອງທີ່ມີແຮງງານອົບພະຍົບອາໄສຢູ່ຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ເຈື່ອງແທ່ງ, ລິງຈຸງ, ແລະ ຮຽບບິ່ງແຈນ (ເມືອງທູດຶກ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ), ຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ເປັນທາງການແມ່ນຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍຜູ້ຊື້ແລະຜູ້ຂາຍ. ຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ເປັນທາງການຢູ່ຖະໜົນຮຽບບິ່ງໃນບ້ານຮຽບບິ່ງແຈນຍາວຫຼາຍຮ້ອຍແມັດ, ມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍຮ້ອຍຮ້ານທີ່ມີຂະໜາດແຕກຕ່າງກັນ. ສິນຄ້າທີ່ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບມີຜັກ, ໝາກໄມ້, ຊີ້ນ, ແລະ ປາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີໄກ່ແລະເປັດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນຟຸກ (ຜູ້ຢູ່ອາໄສຖະໜົນຕາມຟູ, ຕາແສງຮຽບ ບິ່ງເຟືອກ , ເມືອງທູດຶກ, ລູກຄ້າປະຈຳຂອງຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າຄອບຄົວຂອງລາວມັກໄປຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວຢູ່ຖະໜົນຮຽບບິ່ງ ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດເລືອກໄກ່ ແລະ ເປັດທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ຜູ້ຊື້ພຽງແຕ່ລໍຖ້າ 5-7 ນາທີເພື່ອເອົາໄກ່ ແລະ ເປັດສົດໆໄປຊື້ກັບບ້ານ. ໃນລະຫວ່າງການລະບາດຂອງໄຂ້ຫວັດສັດປີກ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າໜ້າທີ່ຈະຫ້າມການຂາຍ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດຊື້ໄກ່ ແລະ ເປັດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໄດ້ຢູ່ຕະຫຼາດ.

ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຄຸ້ມຄອງສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ອີງຕາມໜັງສືວຽນເລກທີ 10/2023 ຂອງ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ກ່ຽວກັບລະບຽບການສຳລັບກິດຈະກຳກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນການຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດອາຫານ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ແລະ ສະຖານີສຸຂະພາບເມືອງ ແລະ ບ້ານ ມີໜ້າທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນພື້ນທີ່ຂອງຕົນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການກວດກາ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງສຸຂະອະນາໄມອາຫານຢູ່ຕະຫຼາດທີ່ຂາຍເອງຍັງປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ.

ທ່ານ ຫງວຽນຈຸງກຽນ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດ 5 (ເມືອງກໍເວີບ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ), ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າການຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢູ່ຕະຫຼາດທີ່ຂາຍເອງ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນແມ່ນວຽກງານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນທ້ອງຖິ່ນ. ອີງຕາມລະບຽບການ, ເພື່ອຈະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍຜະລິດຕະພັນສົດ, ຜູ້ຂາຍຊີ້ນໝູຕ້ອງຕອບສະໜອງເງື່ອນໄຂຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ...

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເບິ່ງໄວໆກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຂາຍຊີ້ນໝູໃນຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງປະຊາຊົນ, ອຳນາດການປົກຄອງເມືອງບໍ່ສາມາດປິດຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວ ແລະ ຫ້າມການຂາຍຊີ້ນໝູໄດ້. ມາດຕະການທີ່ອຳນາດການປົກຄອງເມືອງກຳລັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດລວມມີການກວດກາເປັນປະຈຳ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຂາຍປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ, ແລະ ປັບໃໝຜູ້ຊື້ທີ່ຢືນຢູ່ກາງຖະໜົນ, ກີດຂວາງການຈະລາຈອນ, ເພື່ອຄ່ອຍໆປ່ຽນແປງນິໄສຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ໃນທີ່ສຸດກໍ່ກຳຈັດຕະຫຼາດຊົ່ວຄາວ.

ອີງຕາມທ່ານນາງ ເລ ຮົ່ງທຳ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດ 13 (ເມືອງບິ່ງແທ່ງ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ), ເພື່ອຄວບຄຸມສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ເຂດດັ່ງກ່າວໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນລົງທະບຽນທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ລົງນາມໃນຄຳໝັ້ນສັນຍາທີ່ຈະຂາຍສິນຄ້າທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ນ້ຳໜັກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງທຸລະກິດທີ່ມີກຳໄລມາຈາກແຫຼ່ງກຳໄລ ໄດ້ຊື້ຊີ້ນໝູຈາກຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ມີການຄວບຄຸມ. ຜ່ານການກວດກາ, ເຂດດັ່ງກ່າວໄດ້ຄົ້ນພົບເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍຊີ້ນໝູສອງຄັ້ງທີ່ຂາຍຊີ້ນໝູໂດຍບໍ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ແລະ ໄດ້ອອກໃບສັ່ງ ແລະ ດຳເນີນການຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ເຈົ້າໜ້າທີ່ໃນຫຼາຍບ້ານ ແລະ ຫຼາຍບ້ານກ່າວວ່າ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການກວດກາໂດຍເຈົ້າໜ້າທີ່, ທຸລະກິດຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ປ່ຽນຈາກຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ເປັນທາງການໄປສູ່ການຂາຍເຄື່ອງເຄື່ອນທີ່. ຜູ້ຂາຍດັດແປງລົດຈັກ, ລົດບັນທຸກຂະໜາດນ້ອຍ, ແລະ ລົດໃຫຍ່ເພື່ອໃຊ້ເປັນຈຸດຂາຍ, ໂດຍສະເໜີທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ ຈົນເຖິງປາ, ຊີ້ນ, ໄກ່ ແລະ ເປັດທີ່ມີຊີວິດ. ລົດຂາຍເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເຂົ້າໄປໃນເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ ແລະ ຢຸດຢູ່ປະຕູໂຮງງານ ແລະ ໂຮງງານອຸດສາຫະກຳໃນຊ່ວງເວລາເລັ່ງດ່ວນ. ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ພວກເຂົາເຫັນເຈົ້າໜ້າທີ່ເຂົ້າມາໃກ້, ພວກເຂົາຈະຍ້າຍໄປບ່ອນອື່ນຢ່າງໄວວາ. ຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າ ແລະ ອາຫານທີ່ຂາຍຈາກລົດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຄວບຄຸມ.

ຮວ່າງ ວັນ

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ