ຫອຍນາງລົມນອນເລິກຢູ່ໃຕ້ທະເລ, ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແຕ່ຜ່ານຝີມືຂອງຊ່າງຫັດຖະກໍາ, ມີລັກສະນະໃຫມ່ຢ່າງສົມບູນ - ສົດໃສ, ມີຊີວິດຊີວາແລະເຕັມໄປດ້ວຍສິລະປະ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບດ້ວຍມືຂອງຊ່າງຫັດຖະກໍາອັນລະອຽດອ່ອນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວແຄມຝັ່ງທະເລອີກດ້ວຍ.
ການຫຼຸດລົງຂອງຫັດຖະກໍາຫອຍນາງລົມ
ອາຊີບເຮັດຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍນາງລົມ ຢູ່ ຫວຸງເຕົ່າ ໄດ້ມີມາເກືອບ 4 ທົດສະວັດ. ໃນໄລຍະທີ່ມີຈຸດສູງສຸດ, ເຄື່ອງຫັດຖະກຳນີ້ໄດ້ສ້າງປະຊາຄົມຫຼາຍສິບຄົວເຮືອນທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການເກັບກຳວັດຖຸດິບເຊັ່ນ: ແກະ, ຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຂາຍສົ່ງໃຫ້ບັນດາກຳປັ່ນເດີນທະເລເພື່ອຊົມໃຊ້ຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປ່ຽນແປງຂອງຕະຫຼາດ ທ່ອງທ່ຽວໄປ ຄຽງຄູ່ກັບຂະບວນການຫັນເປັນຕົວເມືອງຢ່າງວ່ອງໄວ, ໄດ້ເຮັດໃຫ້ອາຊີບເຮັດຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍນາງລົມຢູ່ວັງເຕົ່າຄ່ອຍໆຈາງລົງ.
ປີ 2006, ເມື່ອເຂດເກົ່າ ບາເຣ້ຍ - ຫວຸງເຕົ່າ ໄດ້ຕົກລົງບຸກເບີກເຂດບ່າຈ່າງເພື່ອສ້ອມແປງຕົວເມືອງ, ຫຼາຍແຫ່ງຕ້ອງໄດ້ຍົກຍ້າຍ, ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດຖືກຂັດຂວາງ. ຊ່າງຝີມືຫຼາຍຄົນໄດ້ລາອອກຈາກວຽກເຮັດງານທຳ ຫຼືຍ້າຍໄປເຮັດວຽກຢູ່ໃນຂົງເຂດອື່ນ. ປະຈຸບັນ, ມີພຽງແຫ່ງດຽວທີ່ດຳເນີນການເປັນປະຈຳ, ພ້ອມກັບປະມານ 10 ຄອບຄົວທີ່ຮັບເອົາການປຸງແຕ່ງເຮືອນຢູ່ເຂດຫວຸງເຕົ່າ.
ໜຶ່ງໃນບັນດາສະຖາບັນທີ່ຄົງຕົວຮັກສາ ແລະ ຕິດພັນກັບອາຊີບມາເປັນເວລາດົນນານທີ່ສຸດແມ່ນໂຮງງານຫັດຖະກຳລ້ຽງຫອຍທາມ (51 Biz Phan Chu Trinh, Vung Tau) ໂດຍທ່ານ ຫງວຽນກວາງຫາຍ. ປະຈຸບັນ, ລູກຊາຍຂອງທ່ານ Hai, ທ່ານ Nguyen Thanh Vu, ໄດ້ຮັບໜ້າທີ່ແທນ. ພາຍຫຼັງຮຽນຈົບມະຫາວິທະຍາໄລເຕັກໂນໂລຊີນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ທ່ານ ຫວູ ໄດ້ມີວຽກເຮັດງານທຳຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ຈາກນັ້ນຄວາມຮັກແພງຂອງພໍ່ແມ່ທີ່ມີຕໍ່ອາຊີບຫັດຖະກຳແກະສະຫຼັກແບບດັ້ງເດີມໄດ້ນຳມາໃຫ້ລາວ. ປີ 2006, ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈກັບຄືນເມືອວັງເຕົ່າ, ສືບຕໍ່ເດີນທາງອາຊີບທີ່ຄອບຄົວໄດ້ສ້າງມາເປັນເວລາ 40 ກວ່າປີ.
ທ່ານ ຫວູ ແບ່ງປັນວ່າ, ອາຊີບຜະລິດຫອຍນາງລົມບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າຍາດແຍ່ງເອົາວັດຖຸດິບທີ່ຫາມາໄດ້ຈາກທະເລ, ຫັນບັນດາວັດຖຸດິບທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຖືກຖິ້ມໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ທ່ານກ່າວວ່າ, “ພວກເຮົາດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນແບບຢ່າງຂອງບ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແລະຊ່າງຫັດຖະກຳໄດ້ເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ.
ເພື່ອສ້າງຜົນງານທີ່ສົມບູນຈາກຫອຍນາງລົມ, ຊ່າງຫັດຖະກໍາຕ້ອງປະຕິບັດຫຼາຍຂັ້ນຕອນຢ່າງພິຖີພິຖັນເຊັ່ນ: ການເລືອກວັດສະດຸທີ່ມີຮູບຮ່າງ ແລະສີທີ່ເໝາະສົມ, ການທໍາຄວາມສະອາດ, ການຂັດ, ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມື, ຈາກນັ້ນແກະສະຫຼັກ ຫຼື ແຕ້ມຮູບແບບຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນວຽກງານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ, ຄວາມພິຈາລະນາ, ຄວາມຊໍານິຊໍານານຂອງຊ່າງຝີມືແຕ່ລະຄົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຕ້ອງມີຈິດໃຈດ້ານສິລະປະ ແລະ ຈິນຕະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ຕາມຊ່າງຝີມື ດ້ຽນເທ໋ເຟືອງ - ໜຶ່ງໃນບັນດາຊ່າງຫັດຖະກຳທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ແຂວງ ແທງເຍີນ ມາເກືອບ 20 ປີແລ້ວ, ເພື່ອ “ດຳລົງຊີວິດ” ດ້ວຍອາຊີບ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມມັກຮັກແພງ. ນາງໄດ້ຮຽນຮູ້ຫັດຖະກໍາການເຮັດຫອຍນາງລົມແລະຫອຍນາງລົມນີ້ເມື່ອນາງມີອາຍຸພຽງແຕ່ 15 ປີຈາກຊ່າງຫັດຖະກໍາໃນອະດີດແລະຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ລູກຄ້າຮັກແພງແມ່ນສະເຫມີເປັນແຮງຈູງໃຈໃຫ້ນາງສືບຕໍ່ສ້າງ.
ບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຄືຮູບແບບເຮືອໃບ, ໂຄມໄຟ, ຮູບປັ້ນປາໂລມາ, ຫຼືຮູບປັ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍຮູບໄຂ່ມຸກທີ່ສ່ອງແສງ... ຍັງຄົງເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນເມື່ອໄປທ່ຽວຫາດຊາຍຟອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້ມີການປ່ຽນແປງ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກຂອງຂວັນທີ່ກະທັດຮັດ, ສະດວກສະບາຍທີ່ທັນສະໄໝ ແຕ່ຍັງຄົງຝັງໃຈດ້ວຍຈິດໃຈທະເລ. ສະນັ້ນ, ໂຮງງານ Thanh Them ໄດ້ປ່ຽນທິດທາງຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ, ພັດທະນາຫຼາຍຮູບແບບອຸປະກອນເສີມຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ຜະລິດຕະພັນຂະໜາດນ້ອຍທີ່ເໝາະສົມກັບທ່າອ່ຽງທັນສະໄໝ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍນາງລົມ ຍັງໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງຢູ່ໃກ້ ແລະ ໄກ. ທ່ານ ຫງວຽນຟານດິ່ງຄອຍ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກແຂວງ ກ່າເມົາ ແບ່ງປັນວ່າ: “ທຸກໆຄັ້ງທີ່ມາເຖິງ ຫວຸງເຕົ່າ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກຊອກຊື້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ຍາດຕິພີ່ນ້ອງ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍຄິດເລີຍວ່າ ຫອຍ ແລະ ຫອຍທີ່ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ບໍ່ຈຳເປັນ, ເຮືອ, ສັດ ແລະ ເຄື່ອງປະດັບປະດາທີ່ໜ້າຮັກຂອງທະເລລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ.
ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບ - ຮັກສາເອກະລັກວັດທະນະທຳທະເລ
ແຕ່ລະປີ, ສະຖານທີ່ ແທງເມີຍ ໄດ້ຜະລິດສິນຄ້ານັບພັນຊະນິດ ດ້ວຍລາຄານັບແຕ່ຫຼາຍໝື່ນເຖິງລ້ານດົ່ງ, ໂດຍອີງຕາມຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແລະ ຂະໜາດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຖານທີ່ໄດ້ໄປເກີນຂອບເຂດທ້ອງຖິ່ນ. ປະຈຸບັນ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ລະນຶກໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ບັນດາແຂວງ, ນະຄອນຄື: ດ່າໜັງ, ກີເໜ່ງ, ຝູ໋ກວກ, ຮ່າໂນ້ຍ... ໄດ້ນຳເຂົ້າສິນຄ້າຈາກສະຖານທີ່ ແທງຮ໋ວາ ມາຂາຍ. ຊາວຫວຽດນາມຢູ່ຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນກໍ່ຊື້ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ພີ່ນ້ອງຢູ່ຕ່າງປະເທດ.
ອາຊີບຜະລິດຫອຍນາງລົມບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຄົນງານຢູ່ທີ່ນີ້ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະແດງເຖິງຄວາມສະຫຼາດສ່ອງໃສ ແລະ ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຂອງຊາວແຄມທະເລອີກດ້ວຍ. ແກະແຕ່ລະຊັ້ນ, ແກະແຕ່ລະຊິ້ນຜ່ານມືຂອງນັກສິລະປະກອນ ໄດ້ກາຍເປັນວຽກງານສິລະປະ, ເລົ່າເລື່ອງຂອງຄື້ນຟອງ, ລົມ ແລະຄວາມຮັກແພງແຮງງານຂອງລູກຫຼານຊາວທະເລ.
ເພື່ອຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ, ວັນທີ 7 ກັນຍາ 2018, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບ່າເຣ້ຍ - ຫວູງເຕົ່າ ໄດ້ອອກມະຕິຕົກລົງເລກທີ 2503/QD-UBND, ໄດ້ຮັບຮູ້ຫັດຖະກຳແກະຄວັດສະຫຼັກເປັນ “ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ” ຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ແມ່ນການຢັ້ງຢືນຄວາມໝາຍດ້ານວັດທະນະທຳ-ເສດຖະກິດຂອງອາຊີບຫັດຖະກຳ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍເປີດໂອກາດໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວຜະລິດເຂົ້າເຖິງບັນດານະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດຕາມດຳລັດສະບັບເລກທີ 52/2018/ນຍ-ສປຊ ຂອງລັດຖະບານ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງຫັດຖະກຳຫອຍນາງລົມໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍດ້ວຍເຄື່ອງຈັກເພື່ອຜະລິດເປັນສິນຄ້າ, ມີທຶນກູ້ຢືມບຸລິມະສິດ, ຊ່າງຫັດຖະກຳໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນການຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບ, ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຊີບຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງຄື: ຂາດເຂີນຊາວໜຸ່ມທີ່ມີຄວາມຮັກແພງໃນອາຊີບ, ຕະຫຼາດແຂ່ງຂັນດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳລາຄາຖືກຫຼາຍຢ່າງ, ອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງນັບມື້ນັບຫຼຸດລົງ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງຫວູ ແລ້ວ, ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນສິລະປະຈາກຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍນາງລົມ ແມ່ນວຽກງານສິລະປະ, ສະນັ້ນ ມັນຕ້ອງມີແນວຄວາມຄິດ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງສັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ດ້ວຍເສັ້ນສີສິລະປະ, ການເລືອກວັດສະດຸທີ່ຖືກຕ້ອງໃນສີ, ຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງແມ່ນປັດໃຈຕັດສິນຄວາມສໍາເລັດຂອງແຕ່ລະວຽກງານ.
“ກ່ອນຈະຂັດມັນ, ແກະຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍຕ້ອງແຊ່ນ້ຳເພື່ອກຳຈັດກິ່ນເໝັນ, ຈາກນັ້ນ, ຊ່າງຫັດຖະກຳກໍ່ເລື່ອຍ, ປອກເປືອກ ແລະ ອອກແບບຮູບຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຮູບຊົງແມ່ນຂັດ ແລະ ທາສີອີກ 4 ມື້ຕໍ່ມາ, ຫຼັງຈາກທາສີແລ້ວ 3 ແຜ່ນ, ແກະ ແລະ ຫອຍ ກໍ່ຖືກຂັດ, ຕັດ, ປອກເປືອກ ແລະ ດັດສົມຮູບແຕ້ມໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້. ອາຊີບສືບຕໍ່, ໂຮງງານຫັດຖະກຳຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍຄືພວກເຮົາກໍ່ຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນຈາກອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນທາງດ້ານທຶນຮອນ, ກົນຈັກໜູນຊ່ວຍໂຄງການສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວ, ກໍ່ຄືຄວາມສົນໃຈຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວ;
ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/kinh-te/ben-bi-thoi-hon-vao-so-oc-20251207101051933.htm
(0)