ເຮືອນຄົວການກຸສົນໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າທີ່ໂຕະ, ປ່ຽນຖ້ວຍທຸກໆມື້

Bếp cơm nghĩa tình phục vụ tận bàn, đổi món mỗi ngày- Ảnh 1. — ອາຫານແຊບໆທີ່ຊ່ວຍຄົນຂັດສົນ ປະຢັດເງິນຫຼາຍສິບພັນດົ່ງ - ພາບ: XUAN DOAN

ປະຊາຊົນທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຢ່າງອົບອຸ່ນຈາກທີມງານ "ເຮືອນຄົວຮັກ" ດ້ວຍຄໍາຂວັນ "ໃຫ້ຄວາມຮັກ, ຮັບຮອຍຍິ້ມ".

ບໍລິການໂຕະ

“ລູກຄ້າ” ທີ່ມາກິນເຂົ້າຢູ່ “ເຮືອນຄົວຮັກ” ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜູ້ເຖົ້າ, ເດັກນ້ອຍຜູ້ທຸກຍາກ, ຄົນຂາຍຫວຍ, ຄົນງານກໍ່ສ້າງ, ຄົນຂັບລົດຈັກ...

Ông Xuyên (chạy xe ôm) thường tới đây ăn trưa, ông khen cơm nấu ngon — ທ່ານ Xuyen (ຄົນຂັບລົດຖີບລົດຈັກ) ມັກມາກິນອາຫານທ່ຽງຢູ່ນີ້, ລາວສັນລະເສີນອາຫານທີ່ແຊບ.

ທ້າວ Xuyen (ອາຍຸ 65 ປີ) ເວົ້າວ່າ ລາວຂັບລົດຈັກຢູ່ເຂດ ເລົ່າທ້ວນ, ເມຍຂອງລາວຂາຍຫວຍ. ສໍາລັບເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ລາວແລະພັນລະຍາຂອງລາວໄດ້ມາກິນເຂົ້າທ່ຽງຢູ່ທີ່ນີ້ທຸກໆມື້. “ເຊົ້ານີ້ ຍັງບໍ່ທັນສາມາດໄປທ່ຽວໄດ້ເທື່ອ, ຍ້ອນສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້, ຂ້ອຍປະຢັດເງິນໄດ້ 30.000 ດົ່ງ ເມື່ອກິນເຂົ້ານອກບ້ານ, ອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແຊບ ແລະ ສະອາດ” - ທ່ານ ເຈີ່ນຢຸງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ.

ທ່ານ Chanh (75 ປີ, ອາໄສຢູ່ຫວອດບິ່ງນາມ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາວເປັນພະຍາດອັກເສບປອດອັກເສບເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີແລ້ວ. ອີງຕາມການແນະນຳຂອງເພື່ອນບ້ານ, ລາວໄດ້ຂີ່ລົດຖີບໄປທົ່ວແຂວງລາຍທຽວເພື່ອລອງອາຫານ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວແປກໃຈນັ້ນແມ່ນເມື່ອລາວໄປຮອດເຫັນວ່າຍ່າງໄດ້ຍາກ, ມີຄົນມາຊ່ວຍລາວນັ່ງຢູ່ໂຕະທັນທີ ແລະເອົາອາຫານອອກມາ.

ມາຮອດ "ເຮືອນຄົວແຫ່ງຄວາມຮັກ", ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ສູງອາຍຸຫຼືມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່າງພຽງແຕ່ຕ້ອງນັ່ງຢູ່ໂຕະແລະພະນັກງານຈະຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັນທີ. ຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສາມາດຕິດຕາມເພື່ອຮັບເຂົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ, ມີຊາເຢັນ, ແລະບາງຄັ້ງຫມາກໄມ້ສໍາລັບ dessert.

Một suất ăn của Bếp cơm nghĩa tình. Vài bữa sẽ có món tráng miệng như chuối, dưa hấu… — ອາຫານຈາກເຮືອນຄົວການກຸສົນ. ອາຫານບາງອັນຈະມີຂອງຫວານເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍ, ໝາກໂມ…

"ເຮືອນຄົວແຫ່ງຄວາມຮັກ" ຍັງປ່ຽນເມນູຂອງມັນທຸກໆມື້. ເຂົ້າຖາດຈະມີອາຫານແຊບໆໝູນວຽນໃນແຕ່ລະມື້ເຊັ່ນ: ໄກ່ຕົ້ມ, ເຝີລູກຊີ້ນ, ຊີ້ນໝູອົບກັບເຕົ້າຫູ້, ຊີ້ນໝູຕົ້ມກຸ້ງ... ພ້ອມດ້ວຍຜັກ, ແກງ...

ສໍາລັບບາງກໍລະນີທີ່ປະຊາຊົນບໍ່ສາມາດເດີນທາງໄດ້, ເຮືອນຄົວຈະປະສານກັບອົງການກາແດງເມືອງເລົ່າງາມ ກວດສອບ ແລະ ມີຄົນເອົາອາຫານມາໃຫ້.

Thành viên Hội chữ thập đỏ cũng tới hỗ trợ Bếp cơm nghĩa tình — ສະມາຊິກສະພາກາແດງຍັງໄດ້ມາສະຫນັບສະຫນູນເຮືອນຄົວການກຸສົນ.

ໃຫ້ຄວາມຮັກ, ໄດ້ຮັບຮອຍຍິ້ມ

“ເຮືອນຄົວການກຸສົນ - ອາຫານ 0 ດົ່ງ” ແມ່ນຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງ ທ່ານ ເຈີ່ນວັນຕວນ (ອາຍຸ 46 ປີ, ຢູ່ບ້ານ ຫຼຸຍທື໋) ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ 18 ມິຖຸນາ 2024.

ທ່ານຕວນໄດ້ແບ່ງປັນວ່າຕົນມີ “ເລືອດ” ເພື່ອການກຸສົນສືບທອດຈາກແມ່. ຄັ້ງໜຶ່ງລາວຕັ້ງໃຈສ້າງຕັ້ງເຮືອນພະຍາບານເພື່ອເບິ່ງແຍງຜູ້ເຖົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ແຜນການນັ້ນໄດ້ຖືກຢຸດເຊົາ.

ແຕ່ດ້ວຍ "ເລືອດ" ໃນລາວ, ລາວບໍ່ຍອມແພ້.

Một bữa ăn đông khách của Bếp cơm nghĩa tình — ອາຫານທີ່ແອອັດຢູ່ເຮືອນຄົວການກຸສົນ

ເພື່ອມີ “ເຮືອນຄົວແຫ່ງຄວາມຮັກ”, ທ່ານຕວນໄດ້ລົງທຶນປະມານ 1 ຕື້ດົ່ງເພື່ອສ້ອມແປງ, ກໍ່ສ້າງສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວ... ແຕ່ລະເດືອນ, ເພິ່ນຈ່າຍ 10 ລ້ານດົ່ງເພື່ອເຊົ່າສະຖານທີ່, ໃນແຕ່ລະມື້ເພິ່ນໃຊ້ເງິນເກືອບ 10 ລ້ານດົ່ງເພື່ອຊື້ອາຫານປຸງແຕ່ງໃຫ້ປະຊາຊົນ.

ພະນັກງານ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວໄດ້ຖືກລະດົມເພື່ອຮັບໃຊ້ເຮືອນຄົວແລະແຕ່ລະຄົນມີວຽກງານທີ່ຊັດເຈນ. ນອກນີ້, ແຕ່ລະຄາບອາຫານກໍມີສະມາຊິກສະພາກາແດງເມືອງເລົ່າງາມມາຊ່ວຍເຫຼືອ. ເຮືອນຄົວເປີດຕັ້ງແຕ່ 11 ໂມງເຊົ້າຫາ 12:30 ໂມງແລງຈາກວັນຈັນເຖິງວັນສຸກ.

Mỗi trua từ thứ hai tới thứ sáu trong tuần, Bếp cơm nghĩa tình phục vụ hàng trăm suất ăn — ທຸກໆຕອນທ່ຽງຈາກວັນຈັນເຖິງວັນສຸກ, ເຮືອນຄົວການກຸສົນໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍຄາບ.

ທ່ານຕວນກ່າວວ່າ, ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສ້າງຕັ້ງ, ໄດ້ວາງແຜນການຮັບປະທານອາຫານປະມານ 300 ເຍື່ອງຕໍ່ມື້, ແຕ່ຈາກນັ້ນຈຳນວນຄົນທີ່ມາກິນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ, ປະຈຸບັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 600 ກວ່າຄາບອາຫານ.

ບາງຄົນຕ້ອງການປະກອບສ່ວນ, ແຕ່ລາວປະຕິເສດຢ່າງຫນັກແຫນ້ນທີ່ຈະຍອມຮັບການສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານການເງິນ. ຜູ້ໃດຢາກສະໜັບສະໜູນສິ່ງຈຳເປັນພື້ນຖານເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ຜັກ, ໝາກໄມ້ ສາມາດນຳມາໃຫ້ໄດ້.

ທ່ານຕວນກ່າວວ່າ, ເມື່ອເຮືອນຄົວໝັ້ນຄົງ, ລາວຈະເລີ່ມປຸງແຕ່ງເຂົ້າເພື່ອໜູນຊ່ວຍຄົນທຸກຍາກຢູ່ໂຮງໝໍ.

"ຕອນນີ້ຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ໃນເຮືອນຄົວນີ້ຄືຂ້ອຍແລ່ນທົດລອງຂັບເພື່ອໃຫ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ, ເມື່ອຂ້ອຍຫມັ້ນຄົງ, ຂ້ອຍຈະເຮັດອາຫານໃຫ້ໂຮງຫມໍໃກ້ຄຽງ, ມີຄົນມາຈາກທົ່ວໂລກ, ຄົນທຸກຍາກບໍ່ມີເງິນກິນແລະເຈັບປ່ວຍ, ໃຊ້ເງິນຄ່າໂຮງຫມໍຫຼາຍ, ຂ້ອຍມີແຜນການຫຼາຍ, ແຕ່ຂ້ອຍຢ້ານວ່າຂ້ອຍບໍ່ມີກໍາລັງພຽງພໍ, ທ່ານ Tuan ແບ່ງປັນ."

ເມື່ອຫວນຄືນເຖິງຕອນຕົ້ນເມື່ອໄດ້ຍິນທ່ານຕ໋ວນສະເໜີເປີດຮ້ານຄົວຟຣີເພື່ອຮັບໃຊ້ຄົນທຸກຍາກ, ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິແທງຕ໋າ, ປະທານສະພາກາແດງແຂວງ ຫາຍທ້ວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ສັງຄົມໄດ້ສະໜັບສະໜູນຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ ເພາະວ່ານາງຮູ້ວ່າ ອາຫານແຊບໆ, ອາຫານບໍ່ເສຍຄ່າແມ່ນສິ່ງທີ່ປະຊາຊົນຕ້ອງການ.

ເມື່ອເຮືອນຄົວດຳເນີນໄປ, ສະມາຊິກສະມາຄົມກໍ່ໄດ້ຫັນການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການຈັດຕັ້ງ, ຮັບໃຊ້, ຊັກຖ້ວຍ...

ການແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮັກໃນເວລາກາງເວັນ, ເຮັດວຽກເປັນ 'ຜູ້ຂົນສົ່ງທີ່ບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ' ໃນຕອນກາງຄືນ

TTO - ເວລາ 4 ໂມງເຊົ້າ, ຄະນະໄດ້ເລີ່ມເຮັດອາຫານເຊົ້າ 300 ຄາບເພື່ອມອບໃຫ້ໂຮງຫມໍທີ່ຖືກລັອກ. ແຕ່ຕອນເຊົ້າຮອດຕອນບ່າຍ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ໄປຍັງເຂດປິດລ້ອມ ແລະ ກັກກັນ ເພື່ອມອບສິ່ງຂອງທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ອາຫານບັນເທົາທຸກ. ຕອນບ່າຍແລະຕອນແລງ, ກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນເປັນ 'ຜູ້ຂົນສົ່ງສູນດົງ'.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/bep-com-nghia-tinh-phuc-vu-tan-ban-doi-mon-moi-ngay-20240722092333376.htm