ດອກກຸຫລາບໃນສວນ Xuan Mai

ໃນເມື່ອກ່ອນເປັນຫົວໜ້າພະແນກກົດໝາຍຢູ່ບໍລິສັດຂ້າມຊາດ, ບຸຍທິແທງຮັ່ງ - "ແຂວນດອກກຸຫລາບ" - ໄດ້ກັບຄືນໄປ Xuan Mai (ຮ່າໂນ້ຍ) ເພື່ອສ້າງຮູບແບບການກະສິກຳອິນຊີທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ, ດຳລົງຊີວິດຢ່າງເຄົາລົບນັບຖືກັບທີ່ດິນ.

ໄດ້ພົບກັບນາງຢູ່ສວນດອກກຸຫລາບທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນບ້ານຊວນມາຍ ໃນຕອນບ່າຍລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ຂອງຮ່າໂນ້ຍ , ຂ້າພະເຈົ້າປະທັບໃຈຢ່າງແທ້ຈິງກັບສະເໜ່ທີ່ລຽບງ່າຍຂອງຜູ້ຍິງຄົນໜຶ່ງທີ່ເຄີຍມີອາຊີບທີ່ດີເລີດໃນຕົວເມືອງທີ່ຄຶກຄື້ນ. ທ່າມກາງຕົ້ນໄມ້ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ, ນາງນຸ່ງຊຸດສີດຳ, ຖົງມືຂອງນາງຍັງເປື້ອນດ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະຍິ້ມຢ່າງອ່ອນໂຍນໃນຂະນະທີ່ນາງເວົ້າກ່ຽວກັບ "ສະໝອງ" ຂອງນາງ - ສວນ Karose.

ສວນດອກກຸຫຼາບອິນຊີຂອງທ່ານນາງ ບຸຍທິແທງຮັ່ງ ຢູ່ຕາແສງຊວນມາຍ - ບ່ອນທີ່ມີຕົ້ນດອກກຸຫຼາບບູຮານຫຼາຍສິບພັນຕົ້ນໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງຕາມມາດຕະຖານສາກົນ. ພາບ: ຍູ ກວິ່ງ

ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ດອກກຸຫລາບບູຮານຫຼາຍສິບພັນຕົ້ນໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງທຸກໆມື້ດ້ວຍຄວາມອົດທົນ, ຄວາມຮູ້, ແລະຄວາມຮັກຂອງຜູ້ຍິງຄົນໜຶ່ງທີ່ກ້າເລືອກວິຖີຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງ. “ກ່ອນໜ້ານີ້, ຂ້ອຍເຄີຍເຮັດວຽກຢູ່ໃນຫ້ອງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສັນຍາ; ດຽວນີ້ຂ້ອຍເຮັດວຽກກັບໜໍ່ໄມ້ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້. ແຕ່ບໍ່ວ່າຂ້ອຍຈະເປັນທະນາຍຄວາມຫຼືຊາວກະສິກອນ, ຂ້ອຍຮັກວຽກທີ່ຂ້ອຍເລືອກສະເໝີ ແລະພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດສະເໝີ,” ນາງເວົ້າ, ສຽງຂອງນາງອ່ອນໂຍນແຕ່ຕັ້ງໃຈ.

ການເດີນທາງຂອງມາດຕະຖານອິນຊີ

ກ່ອນໜ້ານີ້, ນາງ ຮັງ ເຄີຍເປັນຫົວໜ້າຝ່າຍກົດໝາຍຂອງບໍລິສັດໂທລະຄົມມະນາຄົມຂອງສວີເດນ, ເບິ່ງແຍງສີ່ປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ແລະ ໄດ້ອອກຈາກວຽກທີ່ມີລາຍໄດ້ສູງເພື່ອກັບຄືນບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ພະນັກງານຂອງ Peterson Services (ເນເທີແລນ) ຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ Karose ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານ ກະສິກຳ ອິນຊີສາກົນ - ເຊິ່ງເປັນຂັ້ນຕອນບັງຄັບໃນຂະບວນການຮັບຮອງອິນຊີຂອງ USDA ແລະ EU. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍບໍລິສັດ.

ເລີ່ມຕົ້ນຈາກພື້ນທີ່ເປັນເນີນພູ ແລະ ເປັນຫີນ, ນາງໄດ້ສ້າງຕັ້ງ Karose - ຮູບແບບກະສິກຳອິນຊີແຫ່ງທຳອິດໃນຫວຽດນາມ ທີ່ປູກ ແລະ ຜະລິດເຄື່ອງສຳອາງຈາກດອກກຸຫຼາບບູຮານ ຕາມມາດຕະຖານສາກົນ.

ຈາກເນື້ອທີ່ເບື້ອງຕົ້ນພຽງແຕ່ 12,000 ຕາແມັດ, ປະຈຸບັນຟາມຂອງນາງໄດ້ຂະຫຍາຍໄປເປັນຫຼາຍກວ່າ 40 ເຮັກຕາ ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ Control Union (ເນເທີແລນ) ວ່າຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ ຂອງສະຫະລັດ (USDA) ແລະ ສະຫະພາບເອີຣົບ (EU Organic) - ສອງມາດຕະຖານອໍແກນິກທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດໃນໂລກ .

ດິນດັ່ງກ່າວຖືກແຍກອອກຈາກສານເຄມີຢ່າງໜ້ອຍສາມປີ; ປຸ໋ຍທີ່ໃຊ້ແມ່ນອິນຊີ ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ OMRI ຂອງສະຫະລັດ; ສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆຖືກຄວບຄຸມໂດຍສັດລ້າທຳມະຊາດ ແລະ ພືດພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຂະບວນການກະສິກຳທັງໝົດແມ່ນໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ຢ່າງລະອຽດ, ມີການກວດກາເປັນປະຈຳ, ແລະ ການຮັບຮອງແມ່ນໄດ້ຮັບການປະເມີນຄືນໃໝ່ທຸກໆປີ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການກະສິກຳແລ້ວ, ນາງ ຮັງ ຍັງສຸມໃສ່ການສ້າງຊັບພະຍາກອນມະນຸດ ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ພະນັກງານກະສິກຳໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ເຂົ້າໃຈຂະບວນການກະສິກຳອິນຊີ ແລະ ການດູແລພືດ, ຜະລິດຜະລິດຕະພັນຕາມມາດຕະຖານອິນຊີສາກົນ.

ເກັບດອກກຸຫຼາບບູຮານເພື່ອຜະລິດເຄື່ອງສຳອາງອໍແກນິກ, ດອກໄມ້ຖືກເກັບດ້ວຍມືເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ກິ່ນຫອມທຳມະຊາດຂອງມັນ. ພາບ: ຫື ກວິ່ງ

ນາງກ່າວວ່າ “ກະສິກຳອິນຊີແມ່ນກ່ຽວກັບການເຂົ້າໃຈດິນ, ເຂົ້າໃຈພືດ, ປະຕິບັດຕາມລະດູການ ແລະ ກົດເກນຂອງທຳມະຊາດ. ຄວາມລະອຽດລະອໍນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອອກແຮງງານແຕ່ລະຄົນຮັບຮູ້ວ່າພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດກະສິກຳເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມທີ່ມີການຮັບຮອງລະດັບໂລກອີກດ້ວຍ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດສຳເລັດ, ນາງໄດ້ລົງທຶນໃນໂຮງງານທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສຳລັບການຜະລິດເຄື່ອງສຳອາງຕາມທີ່ໄດ້ກຳນົດໄວ້ໂດຍກະຊວງສາທາລະນະສຸກຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ມາດຕະຖານອິນຊີຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ ແລະ ສະຫະພາບເອີຣົບ. ນາງໄດ້ຕິດຕັ້ງສາຍການກັ່ນນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍແບບອັດຕະໂນມັດ, ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ ແລະ ການສະກັດ. ແຕ່ລະຊຸດຜະລິດຕະພັນມີລະຫັດຕິດຕາມທາງເອເລັກໂຕຣນິກ, ເກັບຮັກສາຂໍ້ມູນທັງໝົດກ່ຽວກັບການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການທົດສອບ.

ກຳມະກອນ Karose ກຳລັງປຸງແຕ່ງ ແລະ ຄັດແຍກກີບດອກກຸຫຼາບໃນຫ້ອງສະອາດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສຳລັບການຜະລິດເຄື່ອງສຳອາງອໍແກນິກ. ຮູບພາບ: ຫຸ ກວິ່ງ.

ຍ້ອນວິທີການທີ່ເປັນລະບົບ, ຍີ່ຫໍ້ Karose ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງດ້ານຄຸນນະພາບທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ. ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ, ລວມທັງສະບູ, ນ້ຳດອກໄມ້, ຜ້າມາສໜ້າ, ແຊມພູ ແລະ ຊາດອກໄມ້, ໄດ້ຮັບການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີຈາກຕະຫຼາດວ່າເປັນຂອງຂວັນຈາກທຳມະຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຜະລິດໂດຍບໍລິສັດຂອງທ່ານນາງຮ້າງລ້ວນແຕ່ໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄະແນນ OCOP 4 ດາວຈາກນະຄອນຮ່າໂນ້ຍ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຜ່ານການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ມີຄວາມສາມາດໃນການຕິດຕາມທີ່ຊັດເຈນ, ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຕົວຢ່າງແບບຢ່າງຂອງກະສິກຳສະອາດໃນນະຄອນຫຼວງຮ່າໂນ້ຍ.

ຜະລິດຜະລິດຕະພັນອໍແກນິກໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກຫວຽດນາມ.

ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າການບັນລຸມາດຕະຖານສາກົນແມ່ນເພື່ອການສົ່ງອອກ, ແຕ່ນາງ ຮັງ ໄດ້ເລືອກເສັ້ນທາງທີ່ແຕກຕ່າງ.

ນາງກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍຜະລິດຜະລິດຕະພັນອໍແກນິກບໍ່ແມ່ນເພື່ອຂາຍຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ຄົນຫວຽດນາມສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ໂປ່ງໃສທີ່ສຸດ. ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດໄວ້ວາງໃຈຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມສຳເລັດທີ່ແທ້ຈິງ."

ນາງ ບຸຍທິແທງຮັ່ງ - "ແຂວນດອກກຸຫຼາບ", ຜູ້ທີ່ອອກຈາກເມືອງກັບຄືນໄປຊວນມາຍ ແລະ ສ້າງຮູບແບບກະສິກຳອິນຊີທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ. ຮູບພາບ: ຍູ່ກວິ່ງ

ສຳລັບນາງ, ມາດຕະຖານສາກົນເປັນພຽງເຄື່ອງມືເທົ່ານັ້ນ; ສິ່ງທີ່ສຳຄັນກວ່ານັ້ນແມ່ນຄວາມເຊື່ອ ແລະ ມູນຄ່າຕົວຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນແມ່ນປັດຊະຍານີ້ທີ່ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງ Karose ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກລູກຄ້າພາຍໃນປະເທດ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຕາມທຳມະຊາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີການໂຄສະນາດັງໆ.

ໃນເສດຖະກິດຕະຫຼາດແບບນີ້, ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນເລືອກທາງລັດ, ນາງ ຮັງ ໄດ້ເລືອກເສັ້ນທາງຍາວໄກ - ເສັ້ນທາງແຫ່ງຄວາມເມດຕາ. “ການກະສິກຳແບບອໍແກນິກຕ້ອງຖືກຂັບເຄື່ອນດ້ວຍຄວາມຮັກຕໍ່ທີ່ດິນ, ບໍ່ແມ່ນການຄິດໄລ່ກຳໄລຕໍ່ການເກັບກ່ຽວ,” ນາງເວົ້າດ້ວຍຮອຍຍິ້ມທີ່ອ່ອນໂຍນ, ສາຍຕາຂອງນາງເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມໝັ້ນໃຈ.

ປະຈຸບັນ, ທຸກໆເຊົ້າ, ແທນທີ່ຈະພິກອີເມວກ່ຽວກັບສັນຍາຕ່າງໆ, ນາງ ຮັງ ຍ່າງຜ່ານສວນດອກກຸຫລາບຂອງນາງ, ສັງເກດເບິ່ງແຕ່ລະກີບດອກ ແລະ ໃບໄມ້. ສຳລັບນາງ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວຽກງານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນວິຖີຊີວິດ: ຊ້າໆ, ລະອຽດຮອບຄອບ, ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ກັບທີ່ດິນ. "ຄວາມສຸກຂອງຜູ້ຍິງແມ່ນການພໍໃຈກັບທາງເລືອກຂອງນາງ," ນາງເວົ້າ.

ອີງຕາມແຜນພັດທະນາກະສິກຳອິນຊີຂອງຮ່າໂນ້ຍໃນໄລຍະປີ 2020-2030, ຮອດປີ 2030, ເນື້ອທີ່ຜະລິດກະສິກຳອິນຊີຈະກວມເອົາປະມານ 2.5-3% ຂອງເນື້ອທີ່ກະສິກຳທັງໝົດ. ໃນສະພາບການນີ້, ແມ່ຍິງຄື ບຸຍທິແທງຮັ່ງ ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສ່ອງແສງ - ເຂົາເຈົ້ານຳເອົາຄວາມຮູ້, ວິໄນ ແລະ ຄວາມເມດຕາມາສ້າງມູນຄ່າໃໝ່ໃຫ້ແກ່ກະສິກຳຂອງນະຄອນຫຼວງ.

ທ່າມກາງສວນດອກກຸຫຼາບທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງສວນຊວນມາຍ, ນາງ ຮ້າງ ເລືອກທີ່ຈະດຳລົງຊີວິດແບບຊ້າໆ, ອົດທົນ ແລະ ມີນ້ຳໃຈ - ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງປັດຊະຍາທີ່ນາງສະແຫວງຫາ. ຮູບພາບ: ຫຸ ກວິ່ງ

ທ່າມກາງຄວາມສັບສົນຂອງຄວາມຈິງ ແລະ ຄວາມບໍ່ຈິງໃນຊີວິດປະຈຸບັນ, ຍັງມີຜູ້ທີ່ຍັງເລືອກທີ່ຈະດຳລົງຊີວິດຢ່າງເປັນມິດກັບດິນແດນ, ທຳມະຊາດ ແລະ ຊຸມຊົນ. ແລະ ມັນແມ່ນພວກເຂົາ, ຜ່ານຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງງຽບໆຂອງພວກເຂົາ, ຜູ້ທີ່ກຳລັງເຮັດໃຫ້ຮ່າໂນ້ຍສະອາດ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນດິນແດນແຫ່ງນັ້ນໃນ Xuan Mai, ທ່າມກາງກິ່ນຫອມຂອງດອກກຸຫຼາບທີ່ແຜ່ລາມໃນແສງແດດຕອນເຊົ້າໆ, ທາງເລືອກນັ້ນກຳລັງເບັ່ງບານ - ຄືກັນກັບນາງ, ດອກກຸຫຼາບອິນຊີໃນພູມສັນຖານຮ່າໂນ້ຍ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://hanoimoi.vn/bong-hong-tren-dat-xuan-mai-720049.html