ຕອນບ່າຍວັນທີ 24 ທັນວາ, ໜັງສືພິມແມ່ຍິງຮ່າໂນ້ຍ ຮ່ວມມືກັບ Acecook ຫວຽດນາມ ໄດ້ຈັດການສົນທະນາທາງອອນລາຍດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ການເລືອກອາຫານ ແລະ ການສ້າງອາຫານທີ່ສົມດູນທາງໂພຊະນາການສຳລັບຄອບຄົວ”.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດ້ານສຸຂະພາບ , ສຸຂະພາບຖືກຖືວ່າເປັນຊັບສິນທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດຂອງທຸກໆຄົນ, ແລະ ໂພຊະນາການມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາ ແລະ ປັບປຸງສຸຂະພາບ. ອາຫານທີ່ສົມດຸນ ແລະ ມີວິທະຍາສາດບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຊີວິດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວອີກດ້ວຍ.

ໃນວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ, ອາຫານຄ່ຳສຳລັບຄອບຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນບ່ອນສ້າງຄວາມຜູກພັນ, ປູກຝັງຄຸນຄ່າທາງວິນຍານ, ສ້າງປະເພນີຄອບຄົວ ແລະ ຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີອີກດ້ວຍ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວິຖີຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ການແຜ່ຫຼາຍຂອງອາຫານປຸງແຕ່ງ, ອາຫານສຳເລັດຮູບ ແລະ ອາຫານຈານດ່ວນ ໄດ້ນຳໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງອັດຕາການມີນ້ຳໜັກເກີນ, ໂລກອ້ວນ, ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານໃນບັນດາຊາວຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍ. ສິ່ງທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງແມ່ນຫຼາຍຄອບຄົວຍັງຄົງມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດວ່າເດັກຕຸ້ຍມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍເກີນໄປສຳລັບລູກຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ.

ອີງຕາມທ່ານນາງ ເລ ກວີງ ຈາງ, ບັນນາທິການໃຫຍ່ໜັງສືພິມແມ່ຍິງຮ່າໂນ້ຍ, ດ້ວຍຄວາມປາຖະໜາທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ສະມາຊິກ ແລະ ຜູ້ອ່ານແມ່ຍິງກ່ຽວກັບການດູແລສຸຂະພາບ, ການເລືອກອາຫານ, ແລະ ການສ້າງອາຫານທີ່ສົມດູນ, ໜັງສືພິມແມ່ຍິງຮ່າໂນ້ຍໄດ້ຮ່ວມມືກັບ Acecook ຫວຽດນາມເພື່ອຈັດກິດຈະກຳແລກປ່ຽນນີ້. ນີ້ຍັງເປັນໂອກາດໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບຟັງຄວາມເຂົ້າໃຈຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີປະສົບການ.
ໃນລະຫວ່າງກອງປະຊຸມແລກປ່ຽນ, ດຣ. ຈູທິຕວຽດ – ຫົວໜ້າພະແນກໂພຊະນາການ, ໂຮງໝໍມິດຕະພາບ – ໄດ້ເນັ້ນໜັກເປັນພິເສດເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານໃນອາຫານປະຈຳວັນ. ເສັ້ນໃຍອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ ແລະ ໄຂມັນໃນເລືອດ, ໂດຍສະເພາະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງເນັ້ນໜັກວ່າການດຸ່ນດ່ຽງການໄດ້ຮັບພະລັງງານ ແລະ ການໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຍືນຍົງ.

ຮອງສາດສະດາຈານ ດຣ. ຫງວຽນ ທິ ລາມ – ອະດີດຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ – ເຊື່ອວ່າການເລືອກອາຫານທີ່ສະອາດ ແລະ ປອດໄພ ແລະ ການກະກຽມອາຫານໃຫ້ສົມດູນກັບທຸກກຸ່ມສານອາຫານແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບທີ່ດີ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງແນະນຳໃຫ້ນຳໃຊ້ຮູບແບບພີຣາມິດທາງໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະກຸ່ມອາຍຸເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງດີທີ່ສຸດ.
ໂດຍສະເພາະ, ຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງການຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສຸກ 3-4 ຄາບຕໍ່ມື້, ປະສົມປະສານກັບແຫຼ່ງໂປຣຕີນເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ແລະ ເຕົ້າຫູ້, ໃນຂະນະທີ່ເດັກນ້ອຍສາມາດກິນອາຫານທອດໄດ້ໃນລະດັບປານກາງ, ແລະ ຜູ້ສູງອາຍຸຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານຕົ້ມ ຫຼື ນຶ່ງເພື່ອຈຳກັດໄຂມັນທຣານ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການໃຫ້ຄວາມຮູ້ຢ່າງເລິກເຊິ່ງແລ້ວ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງໄດ້ຕອບຄຳຖາມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກຜູ້ອ່ານ ແລະ ສະມາຊິກແມ່ຍິງຢ່າງພາກພຽນກ່ຽວກັບວິທີການເລືອກອາຫານທີ່ປອດໄພ; ປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການ; ແລະ ວິທີການຮັບເອົາການປະຕິບັດການກິນອາຫານຜັກ ແລະ ການກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບທີ່ດີ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://kinhtedothi.vn/cach-lua-chon-thuc-pham-an-toan-can-bang-dinh-duong.html






(0)