ຊາດອກທອງ - ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງພູເຂົາແລະປ່າໄມ້

ຖ້າບັນດາຕາແສງທາງທິດໃຕ້ຂອງແຂວງ ໄຕຫງວຽນ ໄດ້ຮັບນາມມະຍົດວ່າແມ່ນເມືອງຊາເຂດກາງຂອງປະເທດ, ແລ້ວ, ຢູ່ເຂດພາກເໜືອ ດ້ວຍສະພາບອາກາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຊາດອກສີເຫຼືອງຖືກຖືວ່າເປັນ “ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງພູຜາປ່າໄມ້”. ຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຕີບໂຕຕາມທຳມະຊາດຢູ່ໃຕ້ປ້ອມປ່າ, ຊາດອກເຫຼືອງໄດ້ຮັບການພັດທະນາເປັນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ໄດ້ມາດຕະຖານ ocop 4 ດາວ.

Báo Thái Nguyên•28/07/2025

ຄົນງານຂອງບໍລິສັດ ຮ່າຕິ້ງ ຈຳກັດ ປຸງແຕ່ງຊາດອກເຫຼືອງສົດ.

ຊາດອກກຸຫຼາບ, ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າ: ດອກກຸຫຼາບ, ເປັນພືດພື້ນເມືອງທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ຕາມປ່າ, ຕັ້ງຢູ່ໃນຕາແສງ ໂຂງດອນ, ອຽນຟອງ, ງາທາ, ບັກທອງ...

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມ, ຊາດອກສີເຫຼືອງຍັງເປັນຢາສະໝຸນໄພທີ່ຊ່ວຍທຳຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ລ້າງສານພິດໃນຕັບ, ໃບຊາດອກສີເຫຼືອງມີຜົນໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ຕ້ານຄວາມແກ່, ຮັກສາສິວ...

ປະມານ 10 ປີກ່ອນ, ຕົ້ນດອກຊາເຫຼືອງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນບາງຄົນ, ໃຊ້ຕົ້ມນ້ຳດື່ມແຕ່ບໍ່ຮູ້ຄຸນຄ່າທາງຢາຂອງພືດຊະນິດນີ້.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຊາວຄ້າຂາຍໄດ້ສະແຫວງຫາຊື້ຊາດອກສີເຫຼືອງໃນລາຄາສູງ, ປະຊາຊົນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເບິ່ງແຍງດູແລ, ຂະຫຍາຍພັນຊາດອກສີເຫຼືອງ; ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານ ແລະ ສ້າງຊາດອກໄມ້ເຫຼືອງໃຫ້ກາຍເປັນສິນຄ້າ ກະເສດ ທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ຕະຫຼາດ.

ສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ ງາຕາ ເປັນຫົວໜ່ວຍປະຕິບັດການຮ່ວມມືຊື້ຊາດອກເຫລືອງຢູ່ເຂດຕາແສງ Cho Don, Nghia Ta ແລະ Yen Phong.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບຂອງສະຫະກອນໄດ້ບັນລຸປະມານ 10 ເຮັກຕາ. ທ່ານນາງ ດັ້ງແຄງລີ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ ແລະ ປ່າໄມ້ງາຕາ ແບ່ງປັນວ່າ: ສະຫະກອນໄດ້ສຸມໃສ່ຂົງເຂດວັດສະດຸປ້ອນ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຊາດອກໄມ້ທອງຂອງສະຫະກອນໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ.

ນອກຈາກຂາຍຜະລິດຕະພັນຊາດອກທອງແລ້ວ, ສະຫະກອນຍັງຜະລິດເບ້ຍໄມ້, ຂາຍໃນລາຄາ 15-30 ພັນດົ່ງ/ຕົ້ນ. ການເຄື່ອນໄຫວຂອງສະຫະກອນບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມໝັ້ນຄົງໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາດອກໄມ້ທອງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳເປັນປະຈຳໃຫ້ຄົນງານທ້ອງຖິ່ນນັບໝື່ນຄົນ.

ຊາດອກທອງໄດ້ມາດຕະຖານ Ocop 4 ດາວ.

ຊາດອກທອງໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 4 ດາວ.

ກຳນົດວ່າເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນຊາດອກເຫຼືອງພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຕ້ອງຊຸກຍູ້ການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ພັດທະນາການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ປີ 2021, ບໍລິສັດ ຮ່າຕິ້ງ ຈຳກັດ ໄດ້ລົງທຶນກໍ່ສ້າງໂຮງງານ ແລະ ລະບົບເຄື່ອງຈັກປຸງແຕ່ງຂະໜາດໃຫຍ່.

ຕາມທ່ານຜູ້ອຳນວຍການ ຮ່າມິນດອຍ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງບໍລິສັດຈາກຊາດອກເຫຼືອງແມ່ນຊາດອກໄມ້, ຊາຖົງ ແລະ ເຫຼົ້າແວງຊາດອກເຫຼືອງ. ໃນນັ້ນ, 2 ຜະລິດຕະພັນ, ຊາດອກໄມ້ເຫຼືອງທັງໝົດ ແລະ ຖົງຊາໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP 4 ດາວ.

ຖືວ່າເປັນ "ຄຳສີຂຽວ" ຂອງພູຜາປ່າໄມ້, ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກຊາດອກສີເຫຼືອງມີມູນຄ່າຫຼາຍລ້ານດົ່ງສຳລັບດອກໄມ້ແຫ້ງ 1 ກິໂລກຣາມ.

ກ່ອນການລວມຕົວ, ແຂວງ ບັກກ້ານ (ເກົ່າ) ໄດ້ກຳນົດຕົ້ນຊາເຫຼືອງເປັນອຸດສາຫະກຳຕົ້ນຕໍ, ເປັນແກນຜະລິດຢາແຫ່ງຊາດໄລຍະ 2020-2025, ມີວິໄສທັດຮອດປີ 2035. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍດັ່ງກ່າວ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເອົາຫົວຂໍ້ວິທະຍາສາດ “ຄົ້ນຄວ້າລັກສະນະຊີວະພາບ ແລະ ເຕັກນິກປູກຕົ້ນຊາເຫຼືອງ”.

ຫົວຂໍ້ໄດ້ກຳນົດສະພາບການຈຳໜ່າຍ, ຂຸດຄົ້ນ ແລະ ນຳໃຊ້ຕົ້ນຊາເຫຼືອງໃນປະຈຸບັນເປັນພື້ນຖານໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຂຸດຄົ້ນເພື່ອພັດທະນາການຜະລິດ; ໄດ້ສະຫນອງບາງມາດຕະການດ້ານວິຊາການໃນການຕັດຕົ້ນຊາເຫຼືອງ, ປະກອບສ່ວນສໍາເລັດຮູບຂະບວນການວິຊາການຂອງການຂະຫຍາຍພັນ.

ຜ່ານນັ້ນ, ປະຊາຊົນສາມາດເລືອກເຟັ້ນແຫຼ່ງເບ້ຍໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ສ້າງຂະບວນການດູແລທີ່ເໝາະສົມ, ເພື່ອຂະຫຍາຍຂະໜາດວັດຖຸດິບໃຫ້ແກ່ແນວພັນຊາອັນລ້ຳຄ່ານີ້ເທື່ອລະກ້າວ.

ທີ່ມາ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/che-hoa-vang-tinh-hoa-cua-nui-rung-d822e12/