Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ສົນທະນາກ່ຽວກັບລັກສະນະພິເສດຂອງຊາຫວຽດນາມ.

Việt NamViệt Nam28/12/2024


ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 28 ທັນວາ, ທີ່ຖະໜົນປຶ້ມນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໄດ້ມີການຈັດລາຍການສົນທະນາທີ່ມີຫົວຂໍ້ວ່າ "ການເດີນທາງເພື່ອຄົ້ນພົບຊາ" ເພື່ອສົນທະນາກ່ຽວກັບລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊາຫວຽດນາມ ແລະ ເປີດຕົວປຶ້ມ "ຄົ້ນຫາຊາ" ຂອງນັກຂຽນ ແລະ ຊ່າງຝີມື ຫງວຽນງອກຕວນ . ລາຍການດັ່ງກ່າວມີວິທະຍາກອນຮັບເຊີນ ສອງຄົນ ຄື: ຮອງສາດສະດາຈານ ແລະ ປະລິນຍາເອກດ້ານເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ ຫງວຽນຢຸຍທິ້ງ ແລະ ຖຸຍຕຽນ, ຜູ້ທີ່ມັກຊາໜຸ່ມຈາກ ເມືອງເລີມດົ່ງ , ພ້ອມກັບຜູ້ອ່ານ ແລະ ຜູ້ທີ່ມັກພິທີຊາເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

Đàm luận về những độc đáo của trà Việt- Ảnh 1.

ນັກຂຽນ ແລະ ຊ່າງຝີມື ຫງວຽນຫງອກຕ໋ວນ ໄດ້ແບ່ງປັນການເດີນທາງຂອງລາວໃນການສະແຫວງຫາຊາ.

Đàm luận về những độc đáo của trà Việt- Ảnh 2.

ຜູ້ທີ່ມັກດື່ມຊາໜຸ່ມຢູ່ຮ້ານ Thuy Tien – ແຂກຮັບເຊີນໃນງານເປີດຕົວປຶ້ມ ແລະ ສົນທະນາ ກ່ຽວກັບ "ການຄົ້ນຫາຊາ".

ອີງຕາມຊ່າງຝີມື ຫງວຽນ ຫງອກ ຕວນ: “ຫວຽດນາມເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມບ່ອນກຳເນີດຂອງການປູກຊາ. ພວກເຮົາມີຄວາມພູມໃຈໃນປ່າຊາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ແລະ ໄດ້ຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງການດື່ມຊາສົດເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ. ຕົ້ນຊາໃນແຕ່ລະພາກພື້ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງສະພາບອາກາດ ແລະ ລັກສະນະດິນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ປະເພນີການດື່ມຊາທີ່ເປັນເອກະລັກ. ປະຈຸບັນ, ປະເທດຂອງພວກເຮົາມີ 34 ພາກພື້ນປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາ, ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 5 ຂອງໂລກໃນການສົ່ງອອກຊາ, ແລະ ເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບຊາແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ຫຼາຍຄົນສົນໃຈສະເໝີ.”

ຜົນງານລ່າສຸດ, "ຄົ້ນຫາຊາ" (ຈັດພິມໂດຍສຳນັກພິມສະມາຄົມນັກຂຽນຫວຽດນາມເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້), ໂດຍຊ່າງຝີມື ຫງວຽນ ຫງອກ ຕວນ, ແມ່ນຜົນມາຈາກການຄົ້ນຄວ້າ, ການສຳຫຼວດ, ແລະປະສົບການຫຼາຍປີກັບຊາໃນຫຼາຍປະເທດ. ມັນລວບລວມເລື່ອງລາວທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຊາຫວຽດນາມ ແລະ ຊາຂອງໂລກຈາກມຸມມອງໃໝ່ໆ. ໃນການເດີນທາງຄົ້ນພົບຊາຄືນໃໝ່, ຊ່າງຝີມື ຫງວຽນ ຫງອກ ຕວນ ໄດ້ລວບລວມລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ຊາຫວຽດນາມມີຊື່ສຽງຕັ້ງແຕ່ອະດີດຈົນເຖິງປະຈຸບັນ. ພ້ອມກັບເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບຊາທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີການດື່ມຊາໃນຫຼາຍປະເທດທີ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມີໂອກາດໄດ້ປະສົບໂດຍກົງ.

Đàm luận về những độc đáo của trà Việt- Ảnh 3.

ປຶ້ມ "ຄົ້ນຫາຊາ" ຫາກໍ່ໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາໃຫ້ຜູ້ອ່ານໄດ້ອ່ານ.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີຄຳເວົ້າທີ່ວ່າ "ຊາສຳລັບສາມຄົນ, ເຫຼົ້າສຳລັບສີ່ຄົນ"?

ກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດຂອງຊາຫວຽດນາມ, ຮອງສາດສະດາຈານ ດຣ. ຫງວຽນ ຢຸຍ ທິ້ງ ໄດ້ກ່າວວ່າ: "ຕົ້ນຊາມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຫວຽດນາມ. ມີຫຼັກຖານຫຼາຍຢ່າງທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຊາມີຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝບູຮານ - ຫຼາຍກວ່າ 600 ປີກ່ອນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄົນຫວຽດນາມມັກດື່ມຊາເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນຄົນຈີນ, ແລະຕໍ່ມາຄົນຍີ່ປຸ່ນ, ແຕ່ຄົນຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຍົກລະດັບມັນຂຶ້ນເປັນພິທີຊາ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າປະທັບໃຈແທ້ໆ."

"ແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງເອີ້ນວ່າຊາ? ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຖືກຕົ້ມເປັນເຄື່ອງດື່ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກາກຖືກຖິ້ມແມ່ນເອີ້ນວ່າຊາ. ຂຶ້ນກັບສະຖານທີ່, ມັນສາມາດເອີ້ນວ່າການດື່ມຊາ ຫຼືພຽງແຕ່ 'ຊາ', ແຕ່ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຈຶ່ງເວົ້າວ່າ 'ການດື່ມຊາຂຽວ' ແລະບໍ່ແມ່ນ 'ການດື່ມຊາຂຽວ'? ນັ້ນຍັງເປັນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຂອງພາສາ."

Đàm luận về những độc đáo của trà Việt- Ảnh 4.

ຮູບພາບຕ່າງໆຈາກການເຕົ້າໂຮມກັນດື່ມນ້ຳຊາ ແລະ ການສົນທະນາ.

Đàm luận về những độc đáo của trà Việt- Ảnh 5.

ຜູ້ອ່ານໄດ້ຖາມຄຳຖາມຕໍ່ແຂກ ແລະ ຜູ້ຂຽນ - ຊ່າງຝີມື ຫງວຽນຫງອກຕວນ.

ນາງ ຖູຍຕຽນ, ແຂກຮັບເຊີນໃນງານແລກປ່ຽນຊາ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ນາງມັກດື່ມຊາຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ ແລະ ມັກດື່ມມັນກັບພໍ່ແມ່ຂອງນາງ. ບັດນີ້ນາງໃຫຍ່ແລ້ວ, ຄວາມມັກໃນຊາຫວຽດນາມຂອງນາງໄດ້ຝັງເລິກຢູ່ໃນຕົວນາງ. “ມີມື້ທີ່ຂ້ອຍຕື່ນນອນເວລາ 4:30 ໂມງເຊົ້າຢູ່ໃນເຮືອນຫຼັງໜຶ່ງໃນປ່າເພື່ອຊົງຊາ, ຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າຂ້ອຍກາຍເປັນເສດຖີລ້ານລ້ານແຫ່ງເວລາ ແລະ ທັນໃດນັ້ນກໍສັງເກດເຫັນຄວາມງຽບສະຫງົບອ້ອມຮອບຕົວຂ້ອຍ. ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຍິນສຽງຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຊີວິດ (ແລະແມ່ນແຕ່ໃນຫົວຂອງຂ້ອຍ) ຮ້ອງອອກມາຫາຂ້ອຍອີກຕໍ່ໄປ. ຊ່ວງເວລາທີ່ງຽບສະຫງົບເຫຼົ່ານັ້ນສາມາດປະສົບໄດ້ເມື່ອດື່ມຊາຄົນດຽວ ຫຼື ກັບຄົນທີ່ຮັກເທົ່ານັ້ນ,” ນາງ ຖູຍຕຽນ ເວົ້າຢ່າງເປີດເຜີຍ.

ຊ່າງຝີມື ຫງວຽນຫງອກຕ໋ວນ ໄດ້ແບ່ງປັນຕື່ມອີກວ່າ: “ຊານຳມາເຊິ່ງຄວາມສະຫງົບສຸກທາງຈິດໃຈ, ຈິດໃຈທີ່ສົດຊື່ນ, ແລະ ຊຳລະລ້າງສິ່ງສົກກະປົກອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ມັນມີຜົນກະທົບສາມຢ່າງຄື: ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ນັ່ງສະມາທິໃນຕອນກາງຄືນຕື່ນຕົວ, ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈສະອາດ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຄວບຄຸມ ແລະ ຍັບຍັ້ງຄວາມປາຖະໜາຂອງເຂົາເຈົ້າ.”

ສຳລັບເຫດຜົນທີ່ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຊາສຳລັບສາມຄົນ, ເຫຼົ້າແວງສຳລັບສີ່ຄົນ," ຜູ້ຂຽນ Nguyen Ngoc Tuan ອະທິບາຍວ່າ: "ສາມ ຫຼື ສີ່ຄົນ ໝາຍເຖິງຈຳນວນຄົນສຳລັບການຊຸມນຸມ. ຊາສາມຈອກແມ່ນພຽງພໍ, ພື້ນທີ່ບໍ່ມີສຽງດັງເກີນໄປ, ພຽງພໍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບພິທີຊາ. ການໂຕ້ວາທີໃດໆ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄົນຢູ່ກາງເພື່ອເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຜູ້ຕັດສິນ. ສີ່ຄົນທີ່ດື່ມເຫຼົ້າແວງແມ່ນຕົວເລກຄູ່; ຖ້າຜູ້ໃດຜູ້ໜຶ່ງຮູ້ສຶກອຸກໃຈຫຼັງຈາກດື່ມຫຼາຍເກີນໄປ, ສາມຄົນສາມາດບັງຄັບໃຫ້ຄົນໜຶ່ງດື່ມ, ເຊິ່ງເປີດເຜີຍຄວາມບໍ່ຍຸຕິທຳທັນທີ, ແລະເລື່ອງຈະສິ້ນສຸດລົງຢ່າງໄວວາ. ເມື່ອຄວາມສົມດຸນແມ່ນເທົ່າກັນ, ແຕ່ລະຝ່າຍຈະເທົ່າທຽມກັນ, ເຮັດໃຫ້ການດື່ມມ່ວນຊື່ນຍິ່ງຂຶ້ນ..."

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/dam-luan-ve-nhung-doc-dao-cua-tra-viet-185241228122942147.htm


(0)

ມໍລະດົກ

ຮູບປັ້ນ

ທຸລະກິດຕ່າງໆ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

Địa phương

ຜະລິດຕະພັນ

Happy Vietnam
Truyền nghề cho trẻ khuyết tật

Truyền nghề cho trẻ khuyết tật

ຄວາມສຸກມາຈາກສິ່ງທີ່ງ່າຍໆ.

ຄວາມສຸກມາຈາກສິ່ງທີ່ງ່າຍໆ.

ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດ

ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດ