ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າສະຫະກອນໃຊ້ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສົດໆເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີການອົບແຫ້ງ ຫຼື ສານກັນບູດ, ເພື່ອຮັກສາປະລິມານສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄ່າສູງສຸດໃນສະໝຸນໄພ. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້, ສະຫະກອນຕວຽດຫຍີໄດ້ລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກ ແລະ ອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ນຳໃຊ້ຂະບວນການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຕາມມາດຕະຖານ HACCP. ຂະບວນການທັງໝົດຕັ້ງແຕ່ການເກັບກ່ຽວ, ການຄັດເລືອກ, ການສະກັດຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ການຕິດຕາມໄດ້.
ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນສານສະກັດຈາກງາດຳ ແລະ ສານສະກັດຈາກຕົ້ນໝາກກ້ຽງຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ OCOP 4 ດາວໃນລະດັບແຂວງ, ເຊິ່ງຢືນຢັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຊື່ສຽງຂອງພວກເຂົາໃນຕະຫຼາດ. ສິ່ງນີ້ຍັງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນກະສິກຳ ແລະ ຄອບຄົວທີ່ຫວ່າງງານຫຼາຍຮ້ອຍຄົນທີ່ປູກສະໝຸນໄພ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງລາຍຮັບ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຕວຽດຍິ ໄດ້ຖືກວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳຢູ່ຫຼາຍງານສະແດງ, ງານວາງສະແດງການຄ້າທີ່ສຳຄັນໃນທົ່ວປະເທດ.
ຍ້ອນການຫັນປ່ຽນເປັນດິຈິຕອລ, ຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະກອນຕວຽດຍິ ໄດ້ໄປເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກໃນແຂວງ ແລະ ນະຄອນຕ່າງໆໃນທົ່ວປະເທດ.
ສະຫະກອນໄດ້ຮ່ວມມືກັບຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອພັດທະນາພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ສະອາດ ແລະ ໄດ້ມາດຕະຖານກວ່າ 100 ເຮັກຕາ, ສ້າງລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນຜູ້ທີ່ປູກວັດຖຸດິບ.
ແຮງງານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນທີ່ຫວ່າງງານໄດ້ຮັບວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ລາຍໄດ້ທີ່ໝັ້ນຄົງ.
ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນໃນອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝສຳລັບການຜະລິດສານສະກັດຈາກສະໝຸນໄພຕາມມາດຕະຖານການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ HACCP.
“ຖ້າສະໝຸນໄພຖືກຂາຍໃນຮູບແບບດິບ, ມັນຈະມີລາຄາຖືກຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າເຕັກໂນໂລຢີຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ມູນຄ່າຂອງມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າຕົວ,” ທ່ານ ຫງວຽນແອງຕວຽດ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນໄດ້ແບ່ງປັນ.
ຈາກພືດສະໝຸນໄພພື້ນເມືອງ, ຍ້ອນການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງ, ການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ແລະ ການຄ້າທາງອີເລັກໂທຣນິກ, ມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນໄດ້ຮັບປະກັນ, ແລະ ລາຍໄດ້ຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຫງອກຕວນ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophutho.vn/danh-thuc-gia-tri-duoc-lieu-ban-dia-252672.htm
(0)