De Heus "ເຄາະປະຕູ" ຂອງຕະຫຼາດ Halal

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການບໍລິການ Halal ນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ນິຍົມຂອງທົ່ວໂລກ, ເປີດກາລະໂອກາດຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ແກ່ຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນມີຂະແໜງການລ້ຽງສັດ, ໃນນັ້ນ De Heus ຫວຽດນາມ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາວິສາຫະກິດນຳໜ້າ.

ສໍາລັບ De Heus, ທ່າແຮງຂອງຕະຫຼາດ Halal ແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງໂດຍຄາດຄະເນປະຊາກອນ 2,18 ຕື້ຄົນໃນປີ 2030, ກວມເອົາປະມານ 30% ຂອງປະຊາກອນ ໂລກ . ຂະຫນາດຕະຫຼາດຄາດວ່າຈະບັນລຸສູງສຸດ 3.2 ພັນຕື້ USD ໃນປີ 2025 ແລະອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີແມ່ນປະມານ 6.2%, ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕາເວັນອອກກາງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອາຊີໃຕ້, ອາຊີຕາເວັນຕົກ, ອາຟຣິກາຫຼືບາງປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້.

ນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດສົ່ງອອກທີ່ມີທ່າແຮງໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ລ້ຽງສັດຂອງຫວຽດນາມ, ເປີດກາລະໂອກາດໃຫຍ່ໃຫ້ແກ່ການເຕີບໂຕ ດ້ານເສດຖະກິດ , ການຮ່ວມມືດ້ານການຄ້າເພື່ອໃຫ້ວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ເຂົ້າສູ່ພື້ນຖານເສດຖະກິດ Halal ໃນໂລກຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ວາອີກ.

ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືເພື່ອພັດທະນາລະບົບຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນ Halal

ບໍລິສັດ De Heus ຫວຽດນາມ ຈໍາກັດເປັນສະມາຊິກຂອງກຸ່ມ De Heus (ເນເທີແລນ), ຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດອາຫານສັດຄຸນນະພາບສູງສໍາລັບການລ້ຽງສັດ, ສັດປີກແລະສິນໃນນ້ໍາ, ໃນປັດຈຸບັນເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງງານຈໍານວນຫຼາຍແລະລະບົບສາງຂົນສົ່ງສິນຄ້າໃນທົ່ວປະເທດ. ຜົນຜະລິດຂອງ De Heus ບັນລຸປະມານ 3 ລ້ານໂຕນຂອງອາຫານ, ສິນໃນນ້ໍາ, ການລ້ຽງສັດແລະສັດປີກໃນແຕ່ລະປີ.

ກຸ່ມບໍລິສັດແມ່ນສຸມໃສ່ການສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການເຊື່ອມໂຍງ, ມີເປົ້າຫມາຍທີ່ຈະນໍາເອົາມູນຄ່າທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດໃຫ້ແກ່ການລ້ຽງສັດ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຍົກສູງຄຸນນະພາບ ແລະ ຫັນເປັນຜະລິດຕະພັນສີຂຽວ ເພື່ອຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກ.

ຮັບຮູ້ທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຕະຫຼາດຮາລາ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, De Heus ໄດ້ສ້າງແຜນການຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກໄປຍັງບັນດາປະເທດໃນຕະຫຼາດມຸດສະລິມ.

ວັນທີ 1 ມີນາ 2024, ບາດກ້າວໃໝ່ໃນການພັດທະນາຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນ ກະເສດ ໄດ້ມາດຕະຖານ Halal ໄດ້ເລີ່ມຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການ ເມື່ອ De Heus ຫວຽດນາມ “ຮ່ວມມື” ໃນການຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດ Ngoc Bich Production Trading Service Co., Ltd. ແລະ ບໍລິສັດ The World of Knowledge and Connection Co., Ltd.

De Heus ຫວຽດນາມ “ຮ່ວມມື” ກັບບໍລິສັດບໍລິການການຄ້າການຜະລິດ Ngoc Bich ແລະບໍລິສັດ World of Knowledge and Connection Limited ເພື່ອພັດທະນາລະບົບຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ Halal. (ທີ່ມາ: De Heus ຫວຽດນາມ)

ພາຍໃຕ້ຂໍ້ຕົກລົງຮ່ວມມືນີ້, De Heus ໄດ້ສະໜອງອາຫານສັດແລະສິນໃນນ້ຳທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ Halal ໃຫ້ແກ່ເຄືອຂ່າຍ Ngoc Bich - ຄວາມຮູ້ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່. ໃນເວລາດຽວກັນ, De Heus ຈະປັບປຸງຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ພາກສ່ວນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມສາມາດມີພາບລວມແລະປັບປ່ຽນແຜນທຸລະກິດຂອງພວກເຂົາ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, Ngoc Bich ປະຕິບັດການລ້ຽງສັດດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ສະໜອງການລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດປີກທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ Halal ເພື່ອສົ່ງອອກຜ່ານລະບົບຟາມລ້ຽງໄກ່ Ngoc Bich Halal. ນອກຈາກນັ້ນ, Ngoc Bich ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຊີ້ນໍາ, ກວດກາຊາວກະສິກອນລ້ຽງສັດອື່ນໆເພື່ອປະຕິບັດຕາມຂະບວນການລ້ຽງສັດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ Halal ແລະເປັນຈຸດເກັບກໍາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ Halal ຈາກ De Heus ແລະຄູ່ຮ່ວມງານ, ສະຫນອງວັດຖຸດິບສໍາລັບຄວາມຮູ້ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ສໍາລັບການສົ່ງອອກ.

ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຮ່ວມມື, ຄວາມຮູ້ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ຈະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນທີ່ປຶກສາແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບພາກສ່ວນກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ Halal. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄວາມຮູ້ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງຈະຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບມາດຕະຖານ Halal ໄດ້ມີໂອກາດເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດສາກົນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

ດ້ວຍການຮ່ວມມືຮອບດ້ານລະຫວ່າງ De Heus ແລະ Ngoc Bich Halal Chicken, ສອງຝ່າຍໄດ້ເປີດຕົວ ແລະ ສະໜອງອາຫານສັດທີ່ຜະລິດຕາມຂະບວນການພິເສດ ແລະ ສາຍເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝຕາມມາດຕະຖານຂອງອົງການອາຫານ ແລະ ຢາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ (FDA), ມາດຕະຖານ Halal.

ລະບົບຟາມລ້ຽງໄກ່ Ngoc Bich Halal ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Halal ຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ 6 ພະຈິກ 2023. ນີ້ແມ່ນລະບົບຟາມໄກ່ແຫ່ງທຳອິດຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃນຂະບວນການຜະລິດລູກໄກ່ Halal ແລະ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໄດ້ມາດຕະຖານ Halal.

ການນໍາໃຊ້ອາຫານສັດສະອາດທີ່ຜະລິດຕາມຂະບວນການພິເສດຈາກ De Heus – Ngoc Bich Halal Chicken ມີຈຸດປະສົງເພື່ອອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງບໍ່ພຽງແຕ່ຊຸມຊົນທີ່ຮັກອາຫານ Halal ສະອາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຜູ້ທີ່ສົນໃຈອາຫານສະອາດທົ່ວໂລກ. ດັ່ງນັ້ນ, ແຫຼ່ງວັດຖຸດິບໃນການຜະລິດອາຫານສັດແມ່ນປູກໂດຍກົງ ແລະ ຂຸດຄົ້ນໂດຍບໍລິສັດຈາກທົ່ງນາໃນປະເທດອາເມລິກາລາຕິນ.

ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການຄຸນນະພາບສູງທີ່ຕອບສະຫນອງຢ່າງເຕັມທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງ broilers Halal. ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນອາຫານພິເສດ, ສົມທົບກັບການສະຫນັບສະຫນູນການຄຸ້ມຄອງຂອງ De Heus, ອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານສູງ, ອັດຕາການສູນເສຍຕ່ໍາ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບການປັບປຸງພັນທີ່ຕອບສະຫນອງຫຼືເກີນເປົ້າຫມາຍດ້ານວິຊາການຂອງບໍລິສັດປັບປຸງພັນ.

ລະບົບຟາມລ້ຽງໄກ່ Ngoc Bich Halal ດ້ວຍ 10 ຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ກວມເອົາບັນດາແຂວງພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ ແມ່ນຟາມໄກ່ແຫ່ງທຳອິດໃນຕ່ອງໂສ້ broiler De Heus ທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃນຂະບວນການຜະລິດລູກໄກ່ Halal ແລະ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນວ່າມີຄຸນສົມບັດໃນການຜະລິດໄກ່ Halal ເພື່ອສົ່ງອອກໄປປະເທດມຸດສະລິມ. ລະບົບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພັດທະນາ synchronously ແລະມາດຕະຖານຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ທັງຫມົດ, ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກແລະຂະບວນການທີ່ທັນສະໄຫມຕາມມາດຕະຖານສາກົນ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດເພື່ອຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານ Halal.

ນອກຈາກນັ້ນ, ລະບຽບການກ່ຽວກັບສາງ, ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງການລ້ຽງສັດ, ວິທີແກ້ໄຂສັດຕະວະແພດເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ, ການກໍ່ສ້າງເຂດລ້ຽງສັດປອດພະຍາດ ຍັງໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບລະບົບໄກ່ງອກບິກກັບ De Heus ເພື່ອຮັບປະກັນ ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງຜະລິດຕະພັນໄກ່ Halal ດ້ວຍຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ.

ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຮິວ, ຜູ້ອຳນວຍການການພົວພັນຕ່າງປະເທດ De Heus ຫວຽດນາມ ທີ່ກອງປະຊຸມຮາລາແຫ່ງຊາດ 2024.

ລະບົບການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ລ້ຽງໄກ່ຢູ່ຟາມລ້ຽງໄກ່ Ngoc Bich Halal ແມ່ນມີຄວາມພ້ອມຄົບຖ້ວນ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານການລ້ຽງສາກົນ. ລະບົບກາຍະພາບທັງໝົດເຊັ່ນ: ແສງ, ລະບາຍອາກາດ, ໄຟຟ້າ, ນ້ຳ, ການສະໜອງອາຫານອັດຕະໂນມັດ, ລະບົບສຳຮອງສັດຕະວະແພດ ແລະ ອື່ນໆ ລ້ວນແຕ່ຖືກອອກແບບ ແລະ ຕິດຕັ້ງຢ່າງວິທະຍາສາດ ແລະ ທັນສະໄໝຕາມມາດຕະຖານສາກົນ ເພື່ອຮັບປະກັນປະສິດທິພາບການລ້ຽງສັດທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການຈັດການ/ຕອບໂຕ້ທັນທີເມື່ອເກີດເຫດ ຫຼື ມີການລະບາດ.

ໄກ່ງອກບິກ ຮາລາລ ເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງງານຂ້າສັດ ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ຮາລາລ ພິເສດ ໂດຍມີພະແນກຍ່ອຍຕ່າງໆ ລວມທັງການຂ້າສັດ, ຕັດ, ຄັດ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ... ແລະວຽກງານຊ່ວຍອື່ນໆ. ໂຮງຂ້າສັດໄດ້ຖືກລົງທຶນໃນລະບົບສາຍເຕັກໂນໂລຢີອັດຕະໂນມັດທີ່ກ້າວຫນ້າທີ່ສຸດ, ຄວບຄຸມໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານສາກົນຕາມມາດຕະຖານ ISO 22000: 2018 & HACCP. ຜະລິດຕະພັນຈາກໂຮງຂ້າໄກ່ງອກບິກຮາລາໄດ້ຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີສານກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕ; ບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ; ບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຂອງສານສີທີ່ມາຈາກທາງເຄມີ.

ມາດຕະຖານເພື່ອສົ່ງເສີມການສົ່ງອອກ

ຕາມກົມລ້ຽງສັດ (ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ) ແລ້ວ, ເປົ້າໝາຍການລ້ຽງສັດຫວຽດນາມ ໄລຍະ 2030-2045 ແມ່ນປະຕິບັດຕາມທິດສີຂຽວ ເພື່ອຮັບປະກັນມາດຕະຖານຕົ້ນກຳເນີດສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານເມື່ອສົ່ງອອກ. ຕະຫຼາດ Halal ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ, ນອກຈາກມາດຕະຖານດ້ານວິຊາການ, ຍັງມີຄວາມເຊື່ອໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້.

ລະບຽບການ Halal ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງເຖິງໂຮງງານລ້ຽງ ແລະ ຂ້າສັດຕາມລະບຽບຂອງລັດອິດສະລາມ, ໃນໄລຍະນີ້ຕ້ອງມີຊາວມຸດສະລິມດຳເນີນພິທີກຳ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມບາງໄລຍະຂ້າສັດ, ປຸງແຕ່ງ... ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດນີ້, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງຊຳລະບັນດາມາດຖານເຕັກນິກ ແລະ ບັນດາປັດໄຈທາງສາສະໜາຢ່າງຄົບຖ້ວນຕາມຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.

ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຮຽວ, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍພົວພັນຕ່າງປະເທດຂອງບໍລິສັດ De Heus ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຖິງວ່າມີທ່າແຮງ, ແຕ່ຕະຫຼາດ Halal ແມ່ນຕະຫຼາດໃໝ່ຂອງ De Heus ກໍ່ຄື ຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມ. “ຜ່ານການຄົ້ນຄ້ວາ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າ, ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ບໍ່ແມ່ນຍາກເກີນໄປ, ແຕ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍຍ້ອນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບສິນຄ້າ ແລະ ບັນດາປັດໄຈວັດທະນະທຳ, ສາສະໜາ ແລະ ຈິດວິນຍານ.

ມາດຕະຖານ Halal ຍັງແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະຫວ່າງປະເທດ, ແລະບາງປະເທດບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ມາດຕະຖານຂອງປະເທດອື່ນ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອສາມາດສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຕ້ອງກຳແໜ້ນມາດຕະຖານ ແລະ ການຢັ້ງຢືນທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະພາກພື້ນ ແລະ ປະເທດມຸດສະລິມຢ່າງຄົບຖ້ວນ”.

ເພື່ອຂຸດຄົ້ນທ່າແຮງສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດ Halal ສຳລັບຜະລິດຕະພັນສັດປີກຂອງຫວຽດນາມ, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ພວມຜັນຂະຫຍາຍບັນດາໜ້າທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບມອບໝາຍໃນມະຕິຕົກລົງສະບັບເລກທີ 10/QD-TTg ລົງວັນທີ 14/02/2023 ຂອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໄດ້ຮັບຮອງເອົາໂຄງການ “ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືສາກົນເພື່ອກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຫວຽດນາມ ຮອດປີ 2030”.

ພິເສດແມ່ນກະຊວງໄດ້ປະກອບສ່ວນສ້າງສູນ Halal ແຫ່ງຊາດທີ່ຕັ້ງຢູ່ກົມມາດຕະຖານ, ວັດແທກ ແລະ ຄຸນນະພາບ (ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ) ໜູນຊ່ວຍບັນດານິຕິກຳ, ລະບຽບການ, ເອກະພາບການຮັບຮູ້ມາດຕະຖານສາກົນ, ຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ ຫວຽດນາມ ໄປຕະຫຼາດ Halal.

ດ້ວຍການໜູນຊ່ວຍຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ, ປະຈຸບັນ De Heus ພວມສືບຕໍ່ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂການສົ່ງອອກ, ເຊັ່ນ ກໍ່ສ້າງເຂດປອດພະຍາດຢູ່ພາກຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້, ສົມທົບກັບບັນດາອົງການເພື່ອເຈລະຈາກ່ຽວກັບສັດຕະວະແພດ... ສືບຕໍ່ຊອກຫາກາລະໂອກາດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຕື່ມອີກ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, De Heus ຍັງໄດ້ປະຕິບັດບັນດາການແກ້ໄຂບັນດາຜະລິດຕະພັນການລ້ຽງສັດຂອງຕົນໄປຍັງຕະຫຼາດມຸດສະລິມໃນປີ 2026.

ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html