ຂໍໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງຊາລຳດົງແຜ່ໄປທົ່ວ

ຊາຢູ່ Lam Dong ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດຕົ້ນຕໍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ກ້າວເຂົ້າສູ່ໄລຍະເຊື່ອມໂຍງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ອຸດສາຫະກຳຊາ Lam Dong ສືບຕໍ່ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມຸ່ງໄປເຖິງຕະຫຼາດສາກົນນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຜະລິດຕະພັນ, ນະວັດຕະກຳຂອງວິທີການຜະລິດ ແລະ ຄວາມກ້າຫານຂອງວິສາຫະກິດໃນການນຳຊາພ້ອມກັບ ການທ່ອງທ່ຽວ .

ຢູ່ ບ່າລົກ, ໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນນະຄອນຫຼວງຊາຂອງແຂວງລຳດົ່ງ, ຊື່ງ “ຊາ B’lao” ແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະຊາຊົນນັບແຕ່ຫຼາຍສິບປີ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກຊາເກືອບ 2.000 ເຮັກຕາ ແລະ ວິສາຫະກິດ 195 ແຫ່ງ ແລະ ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຊາພວມດຳເນີນ, ມູນຄ່າສົ່ງອອກຂອງຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຊາແຕ່ລະປີບັນລຸກວ່າ 10 ລ້ານ USD.

ເນີນພູຊາຂຽວສົດໆ ຍາວຢຽດຕາມເປີ້ນພູ, ໝອກບາງໆ ປະສົມກັບລົດຊາດຊາທີ່ອ່ອນໂຍນທຸກໆເຊົ້າ ແລະ ເຄື່ອງໝາຍຂອງຍີ່ຫໍ້ B'lao ຫຼື Cau Dat.

ຄຽງຄູ່ກັບການພັດທະນາຂະແໜງການຜະລິດ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ແຂວງລຳດົ່ງ ແລະ ເຂດບ່າລົກ ລ້ວນແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງການຊຸກຍູ້ ແລະ ເຊີດຊູຜູ້ປູກຊາມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ງານບຸນ ແລະ ບັນດາໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ກາຍເປັນເວທີປາໄສວິສາຫະກິດເພື່ອຢັ້ງຢືນຊື່ສິນຄ້າ ແລະ ຍົກສູງຄຸນຄ່າຜະລິດຕະພັນ.

ປະຈຸບັນ, ແຂວງລຳດົງມີເນື້ອທີ່ປູກຊາປະມານ 2.000 ເຮັກຕາ, ເທົ່າກັບ 153.000 ໂຕນຕົ້ນຊາສົດ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຫ້ວ, ເຈົ້າຂອງສະຖາບັນຊາ ແລະ ກາເຟ ລານຮ່ວາ ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ, ແຕ່ລະການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງໂອກາດແນະນຳຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດກ້ວາງທິດພັດທະນາແບບຍືນຍົງກວ່າອີກ. ຕາມທ່ານນາງແລ້ວ, ການເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງບັນດາວິສາຫະກິດໃນບັນດາເຫດການກ່ຽວກັບຊາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມຸ່ງມາດປາຖະໜາລວມເພື່ອນຳຍີ່ຫໍ້ຊາ Lam Dong ກ້າວໄປໜ້າ, ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດກວ້າງກວ່າ ແລະ ສ້າງທີ່ຕັ້ງທີ່ໝັ້ນຄົງໃນໃຈລູກຄ້າ.

ເປັນທີ່ຄວນຈະໃຫ້ຊາວກະສິກອນຢູ່ເຂດວັດຖຸດິບປະຕິບັດຕາມຂະບວນການປູກຝັງຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

ປະຈຸບັນ, ແຂວງລຳດົງມີກວ່າ 100 ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ, ດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດສຳເລັດຮູບປະມານ 34.000 ໂຕນຕໍ່ປີ, ເທົ່າກັບ 153.000 ໂຕນຂອງຊາສົດ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍແມ່ນນໍາໃຊ້ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຂັ້ນສູງເຊັ່ນ ISO, HACCP ຫຼື Halal, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງຕະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການ.

ຢູ່ ບ່າລົກ, ຖືວ່າແມ່ນນະຄອນຊາຂອງແຂວງລຳດົງ, ຍີ່ຫໍ້ “ຊາ B’lao” ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະຊາຊົນໃນຫຼາຍທົດສະວັດ.

ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນ, ບັນດາວິສາຫະກິດສົ່ງອອກຮັກສາປະລິມານສິນຄ້າທີ່ໝັ້ນຄົງໄປຍັງຫຼາຍປະເທດຢູ່ອາຊີ, ເອີລົບ ແລະ ຕາເວັນອອກກາງ, ສ້າງເຄືອຂ່າຍການຄ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ພິສູດໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງຊາລຳດົງ.

ໜຶ່ງໃນບັນດາທິດທາງໃໝ່ທີ່ມີປະສິດທິຜົນແມ່ນສົມທົບການຜະລິດຊາເຂົ້າກັບການທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີປະສົບການ. ຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄປຢ້ຽມຊົມຂະບວນການປູກ, ເບິ່ງແຍງ ແລະ ເກັບກ່ຽວຊາ, ເຫັນໄດ້ໂດຍກົງເຖິງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຈາກຄູ່ມືຈົນເຖິງທັນສະໄໝ, ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງຊາຢູ່ເທິງພູ ແລະ ຊື້ຜະລິດຕະພັນຢູ່ຈຸດຕ່າງໆ.

ຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄປຢ້ຽມຊົມຂະບວນການປູກ, ເບິ່ງແຍງ ແລະ ເກັບກ່ຽວຊາ, ເຫັນໄດ້ໂດຍກົງເຖິງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຈາກຄູ່ມືຈົນເຖິງທັນສະໄໝ, ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງຊາຢູ່ເທິງພູ ແລະ ຊື້ຜະລິດຕະພັນຢູ່ຈຸດຕ່າງໆ.

ຕາມທ່ານນາງ ເຈີ່ນເຟືອງອຽນ, ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດຊາລອງດິ່ງແລ້ວ, ການປະສົມປະສານນີ້ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງບັນດາໝາກຜົນທີ່ພົ້ນເດັ່ນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງໄດ້ສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນແລະໄດ້ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າຂອງຊາແລະອາຊີບປູກຊາ, ດ້ວຍເຫດນີ້ສ້າງການແຜ່ກະຈາຍທຳມະຊາດ, ປະກອບສ່ວນຂະຫຍາຍຕະຫຼາດແບບຍືນຍົງ.

ຄຽງຄູ່ກັບບ່າລົກ, ເຂດຊາກດາດ (ເຂດຊວ໋າງເຈືອງ - ດ່າລາດ) ໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ພູຊາຂຽວທີ່ບໍ່ສິ້ນສຸດໃນໝອກທີ່ໜາວເຢັນໄດ້ສ້າງຮູບແບບກະວີ, ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍສະເພາະຂອງການທ່ອງທ່ຽວດ່າລາດ.

dscf2113(1).jpg — ຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດສຳຜັດ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳຊາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ໃນແຕ່ລະມື້, ກ່າດຶກໄດ້ຕ້ອນຮັບແຂກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍມາຢ້ຽມຢາມ, ຖ່າຍຮູບ ແລະ ຊົມນ້ຳຊາ. ທ່ານ ຫງວຽນຕ໋ວນແອງ, ຊາວບ້ານພັດຈີ, ຕາແສງ ຊວນເຈື່ອງ - ດ່າລາດ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວຄົງຕົວແມ່ນແຫຼ່ງກຳລັງທີ່ສຳຄັນເພື່ອຊ່ວຍປະຊາຊົນຮັກສາອາຊີບປູກຊາ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ໃໝ່ຜ່ານການບໍລິການທ່ອງທ່ຽວ. ຊາຢູ່ ກ່າດຶກ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດ ເສດຖະກິດ ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງກາຍເປັນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງວັດທະນະທຳ, ທຳມະຊາດ ແລະ ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້.

ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ, ດິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ອາກາດຮ້ອນ ແລະ ລະດັບຄວາມສູງທີ່ເໝາະສົມ ໄດ້ສ້າງພື້ນຖານທຳມະຊາດອັນສົມບູນແບບເພື່ອພັດທະນາຊາຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກຊາຂຽວ, ຊາດຳ, ຊາອູລອງຈົນເຖິງຊາສະໝຸນໄພ, ຊາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີມູນຄ່າສູງ. ການສົມທົບກັນຢ່າງກົມກຽວຂອງເຕັກນິກການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝ, ພ້ອມກັບແນວຄິດຍົກສູງຜະລິດຕະພັນຂອງນັກທຸລະກິດໜຸ່ມ, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ອຸດສາຫະກຳຊາທ້ອງຖິ່ນສ້າງເສັ້ນທາງແຫ່ງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຫຼາຍແລະຫຼາຍສະຖາບັນໄດ້ນໍາໃຊ້ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຂັ້ນສູງເຊັ່ນ ISO, HACCP ຫຼື Halal, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງຕະຫຼາດ.

ໃນສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ເລື່ອງທີ່ງານບຸນຊາສາກົນປີ 2025 ໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນຄັ້ງທຳອິດຢູ່ຫວຽດນາມ ແລະ ໄດ້ເລືອກເອົາແຂວງ Lam Dong ເປັນຈຸດໝາຍຕົ້ນຕໍແມ່ນເຫດການສຳຄັນພິເສດ.

ຄາດວ່າເຫດການຈະເຕົ້າໂຮມນັກທຸລະກິດ, ນັກສິລະປະກອນ, ນັກຊ່ຽວຊານ ແລະ ນັກຄົ້ນຄ້ວາຊານັບຮ້ອຍຄົນໃນທົ່ວໂລກ, ກາຍເປັນເວທີປາໄສແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ ແລະ ການຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່. ນີ້ກໍແມ່ນໂອກາດທອງເພື່ອໂຄສະນາປະຫວັດສາດ ແລະ ວັດທະນະທຳຊາຫວຽດນາມ, ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນສະເພາະຂອງຊາລຳດົງ, ຊຸກຍູ້ການເຊື່ອມໂຍງດ້ານການຜະລິດ - ບໍລິໂພກ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ ແລະ ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຊາຫວຽດນາມໃນແຜນທີ່ສາກົນ.

ງານບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມໝາຍທາງດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຊີດຊູບັນດາຊາວປູກຊາ - ປະຊາຊົນທີ່ສະຫງວນອາຊີບມາເປັນເວລາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ຄົງຕົວຢູ່ບັນດາເນີນພູ, ປະກອບສ່ວນສ້າງບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ດິນແດນແຫ່ງນີ້.

ຈາກບ່າລົກເຖິງກາດດັດ, ຈາກນິຄົມທັນສະໄໝເຖິງບັນດາບ່ອນຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ, ຜູ້ຜະລິດຊາທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ມີຄວາມພາກພູມໃຈ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກຍົກສູງຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຊື່ສຽງກວ້າງຂວາງ ແລະ ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາຈາກຄຸນຄ່າທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.

ບັນດາວິສາຫະກິດພວມໂຄສະນາພາບພົດຂອງຕົນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຂະແໜງການຊາລຳດົງນັບມື້ນັບຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນ, ຄ່ອຍໆນຳຍີ່ຫໍ້ຊາຫວຽດນາມໄປສູ່ລວງເລິກ.

ປະຈຸບັນ, ກິ່ນຫອມຂອງຊາລຳດົງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຢູ່ໃນທຸກໆຈອກຊາທີ່ອົບອຸ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແຜ່ລາມໄປໃນທຸກເລື່ອງ, ທຸກການເດີນທາງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມຂອງບັນດາວິສາຫະກິດທ້ອງຖິ່ນ. ດ້ວຍບັນດາບາດກ້າວພັດທະນາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ທິດທາງພັດທະນາທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກປະຊາຄົມ, ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຊາລຳດົງ ພວມນັບມື້ນັບຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນ, ຄ່ອຍໆນຳຍີ່ຫໍ້ຊາ ຫວຽດນາມ ກ້າວໄປໄກ, ແທດເໝາະກັບທ່າແຮງ ແລະ ຄວາມຄາດຫວັງຂອງເຂດພູດອຍທີ່ມີແສງແດດ ແລະ ລົມແຮງ.

(0)