ການບໍລິການຈັດງານລ້ຽງອອນໄລນ໌ສຳລັບງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນກຳລັງດຶງດູດລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ.

(Baohatinh.vn) - ດ້ວຍອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ການນຳສະເໜີທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ລະອຽດລະອໍ, ເຄື່ອງບູຊາທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ ແລະ ອາຫານພິທີຕ່າງໆ ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສຳລັບຫຼາຍຄົນໃນແຂວງຮ່າຕິ້ງ ສຳລັບວັນເພັງເດືອນເຈັດ ທີ່กำลังຈະມາເຖິງ.

ວັນທີ 15 ຄ່ຳເດືອນເຈັດ ຕາມຈັນທະຄະຕິ ແມ່ນໂອກາດທີ່ປະຊາຊົນສະແດງຄວາມກະຕັນຍູຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ບັນພະບຸລຸດ, ປູ່ຍ່າຕາຍາຍ, ແລະ ພໍ່ແມ່, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຫຼັກການຂອງຄົນຫວຽດນາມທີ່ວ່າ "ດື່ມນ້ຳ, ຈື່ຕົ້ນກຳເນີດ".

ໂດຍຄາດຄະເນເຖິງຄວາມຕ້ອງການໃນການສັ່ງຊື້ຖາດເຄື່ອງບູຊາ ແລະ ເຄື່ອງພິທີອື່ນໆສຳລັບງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນ, ແຟນເພຈ ແລະ ເຈົ້າຂອງບັນຊີເຟສບຸກຫຼາຍຄົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ "ສະເໜີ" ການບໍລິການຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຫຼາກຫຼາຍຮູບແບບທີ່ໜ້າສົນໃຈແລ້ວ.

ຕະຫຼາດອອນໄລນ໌ກຳລັງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍກິດຈະກຳໃນຊ່ວງເທດສະການກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ (ມື້ຂຶ້ນ 15 ຄ່ຳເດືອນ 7 ຕາມຈັນທະຄະຕິ).

ນາງ ຕາທິແຮ້ງ (ພະນັກງານຫ້ອງການໃນຫວອດແທງເຊນ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ເນື່ອງຈາກຂ້ອຍຫຍຸ້ງ, ຂ້ອຍຈຶ່ງສັ່ງອາຫານທາງອອນລາຍ ເພື່ອຂ້ອຍຈະສາມາດກະກຽມຢ່າງລະອຽດສຳລັບວັນພັກທີ່ສຳຄັນຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍ. ຂ້ອຍເຫັນວ່າການບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ນອກຈາກອາຫານທີ່ເຮັດສຳເລັດແລ້ວ, ຂ້ອຍຍັງສາມາດຊື້ຊຸດສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງໜ້າໄດ້, ແລະ ເມື່ອຂ້ອຍກັບຮອດບ້ານ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງການສອງສາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເພື່ອເຮັດຖາດບູຊາໃຫ້ສຳເລັດ.”

ເປັນເວລາປະມານໜຶ່ງອາທິດແລ້ວທີ່ພະນັກງານຢູ່ຮ້ານ Hong Thanh Kitchen (ຖະໜົນ Cao Thang, ຫວອດ Thanh Sen) ໄດ້ຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການກະກຽມຄຳສັ່ງຊື້ເຄື່ອງບູຊາໃນງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນໃນເດືອນທີເຈັດ. ທ່ານນາງ Nguyen Thi Hong Thanh, ເຈົ້າຂອງຮ້ານ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນໆ, ປີນີ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຕ້ອງການເຄື່ອງບູຊາໃນງານບຸນໄຫວ້ພະຈັນຫຼາຍກວ່າ ແລະ ໄວກວ່າ. ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຮັບຄຳສັ່ງຊື້ປະມານໜຶ່ງເດືອນກ່ອນ, ໂດຍມີຊ່ວງເວລາສູງສຸດຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 9 ຫາວັນທີ 15 ຂອງເດືອນທີເຈັດ. ນອກຈາກຊຸດອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວກັບໄກ່ ແລະ ໝາກໄມ້ແລ້ວ, ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຍັງມີຄຳຮ້ອງຂໍສະເພາະສຳລັບອາຫານວ່າງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ອາຫານນ້ຳປາເຈ, ແລະ ເຄື່ອງບູຊາສຳລັບຜີທີ່ຫຼົງທາງ… ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ພວກເຮົາຈະປັບລາຄາຕາມຄວາມເໝາະສົມ, ພ້ອມທັງຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງບູຊາມີຄວາມຄົບຖ້ວນ ແລະ ເໝາະສົມ.”

ນາງ ຮົ່ງແທ່ງ ກຳລັງກະກຽມການສັ່ງຊື້ສິນຄ້າທາງອອນໄລນ໌ ສຳລັບວັນເພັງເດືອນເຈັດ.

ຕາມທີ່ນາງ ຮົ່ງແທ່ງ ໄດ້ກ່າວໄວ້ວ່າ ລາຄາເຄື່ອງບູຊາ ແລະ ອາຫານພິທີກຳໃນປີນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນໆ. ແກງຖົ່ວຫວານ, ແກງເມັດບົວ, ແລະ ແກງເຂົ້າໜຽວມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 20,000 ຫາ 35,000 ດົ່ງຕໍ່ຄາບ; ນ້ຳປາເຈມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 400,000 ຫາ 600,000 ດົ່ງຕໍ່ຖາດ; ແລະ ເຂົ້າໜຽວໄກ່ມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 600,000 ຫາ 2,000,000 ດົ່ງຕໍ່ຊຸດ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການໃນການຕົກແຕ່ງ.

ຖາດນ້ຳປາເຈໄດ້ຖືກຈັດແຈງຢ່າງສວຍງາມສຳລັບພິທີຖະຫວາຍ.

“ປະຈຸບັນ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍສາມາດຮອງຮັບຖາດອາຫານປະຈຳໄດ້ເຖິງ 200 ຖາດຕໍ່ມື້; ສຳລັບຖາດທີ່ລະອຽດກວ່າ, ພວກເຮົາສາມາດຮອງຮັບຖາດໄດ້ 10-15 ຖາດຕໍ່ມື້. ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງໃນມື້ກ່ອນວັນພັກ, ຮ້ານຄ້າໄດ້ລະດົມພະນັກງານຂອງຕົນໃຫ້ເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ໄດ້ມີການຈັດການຄັດເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ,” ທ່ານນາງ ຮົ່ງແທ່ງ ແບ່ງປັນ.

ເຄື່ອງບູຊາທີ່ນຳສະເໜີຢ່າງສວຍງາມໄດ້ກາຍເປັນສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.

ໃນເວທີສື່ສັງຄົມອອນໄລນ໌ເຊັ່ນ Facebook ແລະ Zalo, ມັນງ່າຍສຳລັບຜູ້ຄົນທີ່ຈະຊອກຫາໂພສທີ່ໂຄສະນາສິນຄ້າທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາກຫຼາຍຊະນິດສຳລັບງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ (ເດືອນທີເຈັດຕາມຈັນທະຄະຕິ). ນອກຈາກສິນຄ້າແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ຫ້າຊະນິດ, ເຂົ້າໜຽວໄກ່, ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມ, ລູກຄ້າຍັງສາມາດເລືອກສິນຄ້າທີ່ແປກໃໝ່ ແລະ ໜ້າສົນໃຈອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປັງຊູເຊ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງຄອມ (ເຂົ້າໜົມປັງ) ໃນລາຄາ 79,000 ດົ່ງ/10 ຊິ້ນ; ໂມຈິເຂົ້າໜົມປັງລາຄາ 65,000 ດົ່ງ/ກ່ອງ; ເຂົ້າໜົມປັງດອກບົວລາຄາ 89,000 ດົ່ງ/5 ຊິ້ນ; ເຂົ້າໜົມປັງໝາກພ້າວ ແລະ ດອກໂບນີລາຄາ 75,000 ດົ່ງ/5 ຊິ້ນ...

ທ່ານນາງ ຟານທິຢຸງ – ຜູ້ອຳນວຍການສູນ OCOP – CED Central Center (2 ຖະໜົນວູກວາງ, ຫວອດແທງເຊັນ) ກ່າວວ່າ: “ປະມານໜຶ່ງອາທິດແລ້ວນີ້, ສະຖານທີ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລະດົມພະນັກງານ 8-10 ຄົນເພື່ອກະກຽມຄຳສັ່ງຊື້ສິນຄ້າອອນໄລນ໌ຫຼາຍຮ້ອຍລາຍການສຳລັບງານບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນ, ນອກເໜືອໄປຈາກການກະກຽມສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍແລ້ວ, ພວກເຮົາຍັງປັບປຸງເຄື່ອງບູຊາ ແລະ ເຄື່ອງພິທີຕາມຂະໜາດ, ຮູບຮ່າງ ແລະ ຄວາມສາມາດທາງດ້ານການເງິນຂອງລູກຄ້າ. ຜະລິດຕະພັນໃໝ່ຈະຖືກອັບເດດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນໜ້າແຟນເພຈ ແລະ ກຸ່ມຊຸມຊົນ Zalo ຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງໄດ້ຢ່າງສະດວກທີ່ສຸດ.”

ພະນັກງານຢູ່ສູນການຄ້າ OCOP - CED ກະກຽມໝາກໄມ້ໃຫ້ລູກຄ້າໃນຊ່ວງເທດສະການກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ (ວັນທີ 15 ຂອງເດືອນ 7 ຕາມຈັນທະຄະຕິ).

ນອກຈາກທຸລະກິດແລ້ວ, ຫຼາຍຄົນຍັງໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກການຂາຍອອນໄລນ໌ໃນຊ່ວງເທດສະການກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເພື່ອຫາລາຍໄດ້ເສີມ. ນາງ ຫງວຽນທິແທ່ງງາ (ບ້ານບິ່ງກວາງ, ຕາແສງເກີມບິ່ງ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍມັກເຮັດເຂົ້າໜົມຫວານ ແລະ ແກງຫວານຫຼາຍຊະນິດສຳລັບເທດສະການກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ຜູ້ຄົນຍ້ອງຍໍພວກມັນວ່າແຊບ ແລະ ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປີນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ຕັດສິນໃຈກະກຽມຊຸດສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ ແລະ ໂພສລົງໃນໜ້າເຟສບຸກສ່ວນຕົວຂອງຂ້ອຍເພື່ອຂາຍ. ດ້ວຍວິທີການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ, ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄຳສັ່ງຊື້ຫຼາຍກວ່າ 40 ຄຳແລ້ວ, ແລະ ຂ້ອຍຄາດວ່າຈະເຫັນເພີ່ມເຕີມໃນອີກສອງສາມມື້ຂ້າງໜ້າ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ຂ້ອຍຂາຍແຕ່ລະຊຸດ, 30 ຊິ້ນໃນລາຄາ 80,000 - 85,000 ດົ່ງ. ຫຼັງຈາກຊື້, ລູກຄ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງຕົ້ມນ້ຳ, ຕື່ມເຂົ້າໜົມ, ແລະ ປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີເພື່ອຮັບປະທານ."

ອີງຕາມເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຫຼາຍຄົນ, ດ້ວຍປະລິມານການສັ່ງຊື້ສິນຄ້າທາງອອນໄລນ໌ທີ່ສູງກວ່າປົກກະຕິຫຼາຍເທົ່າ, ບຸກຄົນ ແລະ ທຸລະກິດຕ່າງໆໄດ້ລະດົມກຳລັງຄົນ ແລະ ເຮັດວຽກລ່ວງເວລາເພື່ອຕອບສະໜອງຄຳສັ່ງຊື້ຂອງລູກຄ້າໃຫ້ທັນເວລາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກກະກຽມ, ຄັດເລືອກ ແລະ ປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ ແລະ ຄວາມເຄົາລົບນັບຖືທີ່ຄອບຄົວສະແດງອອກເມື່ອຈັດແຈງສິ່ງຂອງຕ່າງໆຢູ່ເທິງແທ່ນບູຊາ. ຄຳສັ່ງຊື້ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນວັນທີ 13, 14, ແລະ 15 ຂອງເດືອນທີເຈັດ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html