ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ເມື່ອໃຊ້ຊາດຳ

ຊາດຳມີສ່ວນປະກອບຂອງຄາເຟອີນ, ແທນນິນ ແລະ ສານປະກອບໂພລີຟີນອນ, ເຊິ່ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ສະໜັບສະໜູນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຕື່ນຕົວ. (ຮູບພາບ: shutterstock)

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຊາດຳ

ຊາດຳສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງຖ້າບໍລິໂພກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງຂອງຊາດຳປະກອບມີ:

ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ : ຊາດຳມີສານ flavonoids ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດໂດຍການຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ (LDL) ແລະເພີ່ມໄຂມັນໃນເລືອດ (HDL) ໃນເລືອດ.

ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ : ຊາດຳສາມາດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ ຫຼື ທ້ອງຜູກ.

ອາລົມດີຂຶ້ນ : ຊາດຳມີສ່ວນປະກອບຂອງຄາເຟອີນເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕື່ນຕົວ, ປັບປຸງສະມາທິ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນເພຍ.

ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ : ຊາດຳມີສານໂພລີຟີນອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອບາງຊະນິດ.

ສະໜັບສະໜູນການສູນເສຍນ້ຳໜັກ : ບາງການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຊາດຳອາດຈະສະໜັບສະໜູນການສູນເສຍນ້ຳໜັກຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມການເຜົາຜານໄຂມັນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ຄວນສັງເກດວ່າຊາດຳມີສ່ວນປະກອບຂອງຄາເຟອີນ, ແລະ ການດື່ມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນ, ນອນບໍ່ຫຼັບ, ຫຼື ກະເພາະອາຫານຜິດປົກກະຕິ. ຖ້າທ່ານດື່ມຊາດຳໃນລະດັບປານກາງ ແລະ ເປັນປະຈຳ, ປະສົມປະສານກັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ວິຖີຊີວິດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ມັນສາມາດເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງແຜນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງຊາດຳ

ເຖິງແມ່ນວ່າຊາດຳມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ການດື່ມຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼື ດື່ມບໍ່ຖືກຕ້ອງກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບໄດ້. ນີ້ແມ່ນຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນບາງຢ່າງ:

ສາເຫດຂອງການນອນບໍ່ຫຼັບ : ຊາດຳມີສານຄາເຟອີນ, ເຊິ່ງເປັນສານກະຕຸ້ນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນອນບໍ່ຫຼັບ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານດື່ມມັນໃນຕອນແລງ ຫຼື ກ່ອນນອນ. ການດື່ມຄາເຟອີນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມຄວາມກັງວົນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບຍາກ.

ຄວາມດັນເລືອດສູງ : ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມຊາດຳຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ມີປະຫວັດຄວາມດັນເລືອດສູງ ຫຼື ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄາເຟອີນ.

ການລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ : ຄາເຟອີນ ແລະ ສານປະກອບອື່ນໆໃນຊາດຳສາມາດລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຍ່ອຍຍາກ, ປວດຫົວໃຈ, ຫຼື ເຈັບທ້ອງ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອກິນໃນເວລາທ້ອງຫວ່າງ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ : ຊາດຳມີທາດແທນນິນ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຊະນິດໜຶ່ງທີ່ສາມາດຫຼຸດຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກອາຫານ. ຖ້າທ່ານດື່ມຊາດຳພ້ອມກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ ຫຼື ຖ້າທ່ານຂາດທາດເຫຼັກ, ການດື່ມຊາດຳຫຼາຍເກີນໄປອາດເຮັດໃຫ້ການຂາດທາດເຫຼັກຂອງທ່ານຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະຍາດກະດູກ : ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການດື່ມຊາດຳຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະຫຼຸດຄວາມໜາແໜ້ນຂອງກະດູກຖ້າຮ່າງກາຍບໍ່ດູດຊຶມແຄວຊຽມພຽງພໍ. ສິ່ງນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.

ການສ້າງນິໄສ ແລະ ການຕິດ : ເນື່ອງຈາກຊາດຳມີສານຄາເຟອີນ, ການດື່ມຊາເປັນປະຈຳສາມາດນຳໄປສູ່ການຕິດສານຄາເຟອີນ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເມື່ອຍ ແລະ ຂາດພະລັງງານຖ້າທ່ານບໍ່ດື່ມມັນ.

ເພື່ອຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຊາດຳໂດຍບໍ່ຕ້ອງປະສົບກັບຂໍ້ເສຍປຽບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ທ່ານຄວນດື່ມມັນໃນລະດັບປານກາງ (1-3 ຈອກຕໍ່ມື້) ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການດື່ມມັນໃກ້ກັບອາຫານ ຫຼື ໃນຕອນແລງເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບໃດໆ ເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ ຫຼື ພະຍາດກະດູກພຸນ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນດື່ມຊາດຳ.

ເພື່ອຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຊາດຳໂດຍບໍ່ຕ້ອງປະສົບກັບຂໍ້ເສຍປຽບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ທ່ານຄວນດື່ມມັນໃນລະດັບປານກາງ (1-3 ຈອກຕໍ່ມື້) ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການດື່ມມັນໃກ້ກັບອາຫານ ຫຼື ໃນຕອນແລງເກີນໄປ. (ຮູບພາບ: healthcautions.com)

ໃຜບໍ່ຄວນດື່ມຊາດຳ?

ເຖິງແມ່ນວ່າຊາດຳຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ມັນບໍ່ເໝາະສົມກັບທຸກຄົນ. ນີ້ແມ່ນກຸ່ມຄົນທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງຊາດຳ ຫຼື ຄວນໃຊ້ມັນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ:

ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຄວາມດັນເລືອດສູງ : ຊາດຳມີສານຄາເຟອີນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຊົ່ວຄາວ. ຜູ້ທີ່ເປັນຄວາມດັນເລືອດສູງ ຫຼື ມີປະຫວັດຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນຈຳກັດການບໍລິໂພກຊາດຳ.

ຜູ້ທີ່ເປັນແຜໃນກະເພາະອາຫານ ຫຼື ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ : ຄາເຟອີນ ແລະ ສານປະກອບໃນຊາດຳສາມາດລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ ແລະ ເພີ່ມກົດໃນກະເພາະອາຫານ, ນຳໄປສູ່ແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ອາການປວດຫົວໃຈ, ຫຼື ທ້ອງອືດ. ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ ເຊັ່ນ: ພະຍາດກະເພາະອາຫານອັກເສບ ຫຼື ແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ຄວນຫຼີກລ່ຽງຊາດຳ ຫຼື ດື່ມມັນຫຼັງຈາກກິນອາຫານເທົ່ານັ້ນ.

ແມ່ຍິງຖືພາ ຫຼື ກຳລັງໃຫ້ນົມລູກ : ຄາເຟອີນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລູກໃນທ້ອງ ຫຼື ເດັກອ່ອນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ. ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະ ກຳລັງໃຫ້ນົມລູກຄວນຈຳກັດການກິນຄາເຟອີນ, ລວມທັງຊາດຳ ແລະ ປຶກສາທ່ານໝໍເພື່ອກວດສອບລະດັບຄາເຟອີນທີ່ປອດໄພ.

ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ : ຄາເຟອີນໃນຊາດຳສາມາດກະຕຸ້ນຫົວໃຈ, ເພີ່ມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຳລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຫົວໃຈ ເຊັ່ນ: ຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ.

ຜູ້ທີ່ມີອາການກັງວົນ ຫຼື ນອນບໍ່ຫຼັບ : ຊາດຳສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການກັງວົນ ແລະ ນອນບໍ່ຫຼັບຍ້ອນຜົນກະທົບກະຕຸ້ນຂອງຄາເຟອີນ. ຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມກັງວົນ ຫຼື ນອນບໍ່ຫຼັບຄວນຫຼີກລ່ຽງການດື່ມຊາດຳ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນແລງ ຫຼື ກ່ອນນອນ.

ຜູ້ທີ່ຂາດທາດເຫຼັກ : ຊາດຳມີສານແທນນິນ, ເຊິ່ງເປັນສານທີ່ສາມາດຫຼຸດຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກອາຫານ. ຖ້າທ່ານຂາດທາດເຫຼັກ ຫຼື ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງການດື່ມຊາດຳທັນທີກ່ອນ ຫຼື ຫຼັງອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ.

ເດັກນ້ອຍ : ບໍ່ແນະນຳໃຫ້ເດັກນ້ອຍດື່ມຊາດຳ ເພາະເຂົາເຈົ້າອາດຈະອ່ອນໄຫວຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງມັນຫຼາຍກວ່າ. ເດັກນ້ອຍອາດຈະປະສົບກັບຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ນອນບໍ່ຫຼັບ, ກັງວົນ, ແລະ ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://kinhtedothi.vn/dieu-can-biet-khi-su-dung-tra-den.html