ອາຫານລາວທີ່ເປັນເອກະລັກ

ວັດທະນະທຳ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຂອງລາວມີຊື່ສຽງດ້ານອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ລຽບງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຫວຽດນາມພໍໃຈກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊາວຫວຽດນາມຫຼາຍຄົນໂດຍທົ່ວໄປ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນແຂວງກວາງຈິ, ຈຶ່ງເລືອກອາຫານລາວໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນ. ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານລາວກໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນແຂວງກວາງຈິ, ເຊິ່ງດຶງດູດຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຫຼາຍຄົນທີ່ມາຄົ້ນຫາ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານ.

ອາຫານເຜັດ ແລະ ຮ້ອນຫຼາຍ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານລາວ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃນ ແຂວງກວາງຈິ ເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບມັນ ແລະ ໄດ້ຊີມລົດຊາດມັນສອງສາມເທື່ອ. ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງທຸລະກິດເກືອບໜຶ່ງອາທິດຂອງຂ້ອຍໄປຍັງແຂວງພາກໃຕ້ຂອງລາວ, ຂ້ອຍໂຊກດີຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຢ່າງໂດຍເພື່ອນຮ່ວມງານຄົນລາວ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າຄົນລາວມັກອາຫານປີ້ງ ແລະ ທອດ, ແຕ່ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ສົມດູນຂອງລົດຊາດເຄັມ, ຫວານ, ສົ້ມ ແລະ ເຜັດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານລາວບໍ່ໄດ້ມີຄວາມງາມທີ່ລະອຽດອ່ອນເກີນໄປ, ແຕ່ມັນເນັ້ນໜັກໃສ່ລົດຊາດ; ອາຫານທຸກຈານຕ້ອງມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເຄັມ, ພ້ອມກັບນ້ຳຈິ້ມທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ນາງ ສີ ສຸເວີນ ກະກຽມອາຫານແບບລາວເຊັ່ນ: "ຊຶມ" ແລະ "ແລບ" ສຳລັບຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ - ຮູບພາບ: LT

ໃນລະຫວ່າງການໄປທ່ຽວຊົມບ້ານເດັນສະຫວັນ ເມືອງເຊໂປນ ແຂວງສະຫວັນນະເຂດ, ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍໄດ້ພາຂ້ອຍໄປຮ້ານອາຫານຫຼວງພະບາງ ເຊິ່ງມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານລາວ. ເມື່ອລົມກັບນັກຂ່າວ, ນາງ ສີ ຊູເວນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ເມື່ອທຽບກັບອາຫານຫວຽດນາມ, ອາຫານລາວແມ່ນງ່າຍດາຍກວ່າ. ລັກສະນະຂອງວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຄວາມລຽບງ່າຍໃນການກະກຽມ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ລາຄາບໍ່ແພງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຜັດຍັງເປັນລົດຊາດທີ່ມັກໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງຄົນລາວ. ນີ້ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າຄົນລາວສ່ວນໃຫຍ່ເຮັດວຽກໜັກ, ສະນັ້ນອາຫານເຜັດຈຶ່ງກະຕຸ້ນຕຸ່ມລົດຊາດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ.

ໃນຂະນະທີ່ປອກໝາກຫຸ່ງອອກເປັນຕ່ອນໆຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປຸງແບບລາວ, ລິດກີຟອງ, ສາມີຂອງວັນ, ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຄິດຂອງລາວ, ໂດຍອະທິບາຍວ່າໃນວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງອາຫານລາວ, ນ້ຳປາແມ່ນເຄື່ອງປຸງທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນ. ໃນນັ້ນ, ນ້ຳປາປາດຸກ, ເຮັດຈາກປາແລະປູທີ່ກັ່ນແລະໝັກ, ແມ່ນໜ້າສັງເກດໂດຍສະເພາະ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານພິເສດຂອງລາວຫຼາຍຢ່າງມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລວມທັງເຄື່ອງປຸງແບບລາວ.

ໃນພາສາລາວ, "ຕາມໝາກຮຸ່ງ" ເປັນອາຫານທີ່ເຮັດໂດຍການຊອຍໝາກຫຸ່ງ ແລະ ປະສົມກັບພິກໄທ, ໝາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກນາວ, ເກືອ, ນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳປາ ເພື່ອສ້າງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຕາມໝາກຮຸ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວຂອງລົດຊາດສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ ແລະ ຫວານຈາກຜັກ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ຳປາ "ປາແດກ". ມັນມັກຖືກຮັບປະທານກັບເຂົ້າໜຽວ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຊື່ທົ່ວໄປວ່າ "ເຂົ້າໜຽວຊຸມ."

ຄົນລາວສ່ວນຫຼາຍມັກກິນເຂົ້າໜຽວ (ເຂົ້າໜຽວ), ຮັບໃຊ້ໃນກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ. ເຂົາເຈົ້າມັກປັ້ນເຂົ້າໜຽວເປັນກ້ອນນ້ອຍໆດ້ວຍມືຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳຊອດ ຫຼື ກິນກັບອາຫານອື່ນໆ. ອີງຕາມທ່ານ ລິດກີຟອງ, ວິທີການກິນແບບງ່າຍໆນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານສາມາດຊື່ນຊົມກັບກິ່ນຫອມ ແລະ ຄວາມຫວານທຳມະຊາດຂອງເຂົ້າໜຽວແຕ່ລະເມັດໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່.

ອາຫານລາວບໍ່ໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງຢ່າງປະນີດ ແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ເຜັດຫຼາຍ - ຮູບພາບ: LT

ຕາມທີ່ທ່ານນາງ ສີສວີ່ເວີນ ກ່າວວ່າ ເນື່ອງຈາກຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ເຂດຊາຍແດນ, ຊາວຫວຽດນາມຫຼາຍຄົນຈຶ່ງມາຮັບປະທານ ແລະ ຊື້ອາຫານພິເສດຂອງລາວເພື່ອເອົາກັບບ້ານ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນຂອງຊາວຫວຽດນາມ. ນອກຈາກເຂົ້າໜຽວແລ້ວ, ຮ້ານອາຫານລຸງກາລູນຍັງຊ່ຽວຊານໃນການກະກຽມລາບ (ໄສ້ກອກຫວຽດນາມຊະນິດໜຶ່ງ) ທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນສັບປະສົມກັບນ້ຳປາ, ໝາກນາວ, ພິກໄທ ແລະ ສະໝຸນໄພຕ່າງໆ.

ຄົນລາວຖືວ່າອາຫານຈານນີ້ເປັນສິ່ງສັກສິດ ແລະ ມັກໃຫ້ມັນເປັນຂອງຂວັນໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນ. ອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ແກງເຜັດ, ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຫຼວງພະບາງ; ປານຶ່ງ, ປາປີ້ງເກືອ... ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວແຫ້ງສະຫວັນ, ໄສ້ກອກລາວໄວອົວ, ແລະ ປໍ່ສະຫຼັດລາວກໍ່ເໝາະສົມທີ່ຈະເປັນຂອງຂວັນເຊັ່ນກັນ. ອາຫານແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ, ເຮັດຈາກຊີ້ນໝູສົດ, ແຕ່ບໍ່ຄືກັບຢູ່ຫວຽດນາມ, ພວກມັນປະກອບມີຕະໄຄ້, ໃບໝາກນາວ, ຂ່າ, ແລະ ພິກໄທ.

ຫຼັງຈາກສັງເກດໄດ້ໄລຍະໜຶ່ງ, ພວກເຮົາກໍ່ເລີ່ມເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍ ສີ ສຸ້ເວີນ ແລະ ສາມີຂອງນາງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເມື່ອພິຈາລະນາຈາກການນຳສະເໜີ, ປາປີ້ງໃສ່ເກືອ, ເຂົ້າໜຽວ ແລະ ຊີ້ນໝັກເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເຜັດ.

ອາຫານລາວຢູ່ແຂວງກວາງຈິ.

ແຂວງກວາງຈິມີຊາຍແດນຕິດກັບຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໃນແຂວງເພື່ອນບ້ານຂອງລາວ, ດັ່ງນັ້ນວັດທະນະທໍາອາຫານການກິນຂອງສອງປະເທດຈຶ່ງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພໍສົມຄວນ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ວັດທະນະທໍາອາຫານການກິນຂອງສອງປະເທດຈຶ່ງປະສົມປະສານ ແລະ ເສີມເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ສ້າງເປັນລັກສະນະອາຫານການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດຊາຍແດນນີ້.

ເພື່ອຢືນຢັນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານລາວໃນແຂວງກວາງຈິ, ຫຼັງຈາກການເດີນທາງທຸລະກິດມາປະເທດລາວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເມືອງລາວບາວ ໃນເມືອງເຮືອງຮວາ - ເຂດຊາຍແດນ - ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານລາວ. ມີຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ທີ່ນີ້ທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານລາວ. ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍຄົນທ້ອງຖິ່ນຜູ້ທີ່, ຜ່ານການຄ້າຂາຍໃນລາວຫຼາຍປີ, ໄດ້ເພີດເພີນກັບແລະປັບຕົວເຂົ້າກັບອາຫານລາວ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງກາຍເປັນທຸລະກິດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານລາວບາວ ແລະ ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານລາວ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນຈະແນະນຳຮ້ານອາຫານຂອງຮ້ານ Me Vat. ນາງ Me Vat ເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ແຂວງສະຫວັນນະເຂດ, ດ້ວຍປະສົບການ ແລະ ທັກສະດ້ານອາຫານຂອງນາງ, ໄດ້ດຳເນີນຮ້ານອາຫານທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານລາວໃນເມືອງລາວບາວມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີ ແລະ ດຶງດູດລູກຄ້າເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຕາມທີ່ແມ່ວັດກ່າວໄວ້, ອາຫານລາວມີລັກສະນະພິເສດໂດຍການໃຊ້ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຂີງ, ໝາກຂາມ, ໃບໝາກນາວ, ແລະ ພິກແຫ້ງຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດຫຼາຍ. ລົດຊາດຫຼັກໃນອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີພິກຫຼາຍ, ເພາະວ່າພິກເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອາຫານລາວ, ແລະ ຄວາມເຜັດຂອງມັນໄດ້ກາຍເປັນລັກສະນະທາງວັດທະນະທຳ.

ສຳລັບຜູ້ທີ່ມາຮັບປະທານອາຫານຫວຽດນາມທີ່ມາຢ້ຽມຢາມທີ່ນີ້, ສ່ວນຫຼາຍມັກອາຫານປີ້ງ, ເຂົ້າໜຽວ, ຊີ້ນງົວແຫ້ງ, ແລະ ລາບ (ສະຫຼັດ) ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນລາວ. ເນື່ອງຈາກຜູ້ທີ່ມາຮັບປະທານອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້ມັກຈະບໍ່ມັກອາຫານເຜັດ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຈຶ່ງຕ້ອງປັບເຄື່ອງປຸງໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ຍັງຄົງຄືເກົ່າຄືເກົ່າຄືຄົນລາວແບບດັ້ງເດີມ.

ອາຫານລາວຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຖືກວາງສະແດງຢູ່ຕະຫຼາດຊາຍແດນລາວບາວ, ເຊິ່ງດຶງດູດຜູ້ຊື້ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ - ຮູບພາບ: LT

ເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມຮ້ານລາວບາວ, ນອກຈາກຈະໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານແຫ້ງລາວຢູ່ຮ້ານອາຫານເມວັດແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດເຂົ້າຕົ້ມລາວໄດ້. ອາຫານຈານນີ້ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປະສົມປະສານອາຫານລະຫວ່າງຫວຽດນາມ ແລະ ລາວ. ເຂົ້າຕົ້ມຖ້ວຍໜຶ່ງເຮັດຈາກສອງສ່ວນປະກອບຫຼັກຄື: ຊີ້ນເປັດຈາກຫວຽດນາມ ແລະ ເສັ້ນໝີ່ລາວ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເຂົ້າຕົ້ມລາວແມ່ນມັນໃຊ້ເສັ້ນໝີ່ລາວທີ່ໜາ, ຂາວ, ໜຽວ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສູດລັບຂອງເຈົ້າຂອງຮ້ານ, ເຊິ່ງໄດ້ຮຽນຮູ້ມາຈາກການອາໄສຢູ່ລາວຫຼາຍປີ.

ຄ້າຍຄືກັບ "ອາຫານແກງ" ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຕົ້ມລາວ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດເພີດເພີນກັບໝໍ້ຮ້ອນປີ້ງແບບລາວແທ້ໆຢູ່ໃນເມືອງຊາຍແດນແຫ່ງນີ້. ດ້ວຍການອອກແບບໝໍ້ຮ້ອນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ອາຫານປີ້ງຈະຖືກວາງໄວ້ອ້ອມຮອບເຕົາປີ້ງຖ່ານທີ່ຍົກຂຶ້ນມາອ້ອມຮອບດ້ວຍນ້ຳ. ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານປີ້ງຢູ່ເທິງ ແລະ ໝໍ້ຮ້ອນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ຫຼາຍຄົນຈະປະຫຼາດໃຈກັບວິທີການກະກຽມທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຮູບຮ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງໝໍ້ຮ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງນີ້. ແລະ ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຈະຮູ້ສຶກເຖິງກິ່ນຫອມຂອງຊີ້ນປີ້ງ, ໄຂມັນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຈາກເຕົາປີ້ງລົງໃນນ້ຳຊຸບ, ພ້ອມກັບ "ຊຸດ" ຂອງນ້ຳຈິ້ມສົ້ມ ແລະ ເຜັດທີ່ເຮັດຈາກຜັກລາວທີ່ຫາຍາກ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເທດສະບານເມືອງລາວບ່າວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປະຈຸບັນ, ຊາວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໃນເມືອງດົງຮ່າ, ກາມລໍ, ວິງລິງ... ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮັກ ແລະ ມີຄວາມມັກຮັກໃນອາຫານລາວ ໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານຄ້າຢ່າງກ້າຫານເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ, ຫຼື ເລີ່ມຖ່າຍທອດສົດໃນສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ເພື່ອແນະນຳ, ໂຄສະນາ ແລະ ຂາຍຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ສ່ວນປະກອບ ແລະ ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານລາວ, ດຶງດູດລູກຄ້າຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ສົນໃຈຮຽນຮູ້ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເມືອງເຮືອງຮວ່າ, ມີແມ່ເປັນຄົນລາວ ແລະ ພໍ່ເປັນຄົນປາໂກ, ນາງ ເລທິຈຸງຫຍີ, ຫຼັງຈາກຮຽນຈົບມະຫາວິທະຍາໄລ, ນາງມັກຊອກຫາວິທີເພື່ອເຜີຍແຜ່ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງລາວໄປສູ່ຜູ້ຊົມຊາວຫວຽດນາມໃຫ້ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າ.

ຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍຢ່າງ, ນາງ Nhi ໄດ້ຕັດສິນໃຈປ່ຽນຈຸດສຸມທຸລະກິດຂອງນາງໄປຂາຍອາຫານລາວ, ສ່ວນປະກອບ, ແລະອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍການຖ່າຍທອດສົດໃນເຟສບຸກ ແລະ TikTok ເປັນປະຈຳເພື່ອແນະນຳ, ໂຄສະນາ, ແລະຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງນາງ. ປະຈຸບັນ, ຊ່ອງທາງສື່ສັງຄົມອອນລາຍຂອງ Chung Nhi ດຶງດູດຜູ້ຕິດຕາມຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມາຮຽນຮູ້ ແລະຊື້ຜະລິດຕະພັນຂອງນາງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເປັນເຂົ້າໜຽວ, ປາ, ຜັກ ແລະ ນ້ຳຈິ້ມດຽວກັນ, ແຕ່ຄົນລາວກໍມີວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງລອງ, ໂດຍສະເພາະນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ. ໃນທ້າຍເດືອນທັນວາ 2024, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງລາວບາວ, ເມືອງເຮືອງຮວ່າ, ໄດ້ຈັດຕະຫຼາດຊາຍແດນລາວບາວໃນທຸກໆວັນເສົາທີ່ສູນການຄ້າລາວບາວ, ໂດຍມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍຮ້ານທີ່ວາງສະແດງອາຫານລາວ. ຫວັງວ່ານີ້ຈະກາຍເປັນສະຖານທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານລາວໃຫ້ຮຽນຮູ້ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບມັນ.

ເລ ເຈືອງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangtri.vn/doc-dao-am-thuc-lao-191412.htm