|
ບໍລິສັດ ຜະລິດ ແລະ ການຄ້າເຮືອງລຽນ ຈຳກັດ ຜະລິດເຂົ້າໜົມປັງຈຸງ (ເຂົ້າໜຽວຫວຽດນາມ) ໂດຍນຳໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. |
ຕາແສງຫວໍເຈິ່ນມີປະເພນີການຜະລິດກະສິກຳມາແຕ່ດົນນານ, ໂດຍມີຊາເປັນຜະລິດຕະພັນຫຼັກ. ໂດຍໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກທ່າແຮງນີ້, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຂອງຕາແສງໄດ້ສຸມໃສ່ການປະຕິບັດໂຄງການ OCOP ເປັນວິທີການພື້ນຖານເພື່ອຍົກສູງມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ສົ່ງເສີມການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຊົນນະບົດ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການໂຄສະນາ ແລະ ການລະດົມກຳລັງໃຈແລ້ວ, ສະມາຄົມຍັງສະໜັບສະໜູນໂດຍກົງຕໍ່ສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ສະຫະກອນໃນການເຂົ້າເຖິງຂະບວນການ OCOP, ເຂົ້າຮ່ວມຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປ້າຍຊື່, ແລະ ຄ່ອຍໆເຮັດສຳເລັດເອກະສານທີ່ຕ້ອງການ.
ໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວຂອງທ້ອງຖິ່ນແມ່ນເຂົ້າໜຽວເຮື່ອງລຽນ ຈາກບໍລິສັດ ເຮື່ອງລຽນ ຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍ ຈຳກັດ ຕັ້ງຢູ່ບ້ານເລກທີ 9. ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກການເຮັດເຂົ້າໜຽວແບບດັ້ງເດີມຂອງບ້ານໂບເຢົ້າ, ບໍລິສັດໄດ້ຄ່ອຍໆລົງທຶນປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດຂອງຕົນ, ສຸມໃສ່ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ແລະ ຮັບປະກັນມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທູເຮືອງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດຜະລິດ ແລະ ການຄ້າເຮືອງລຽນ ຈຳກັດ, ກ່າວວ່າ: "ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໜົມໜຽວເຮືອງລຽນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP 3 ດາວ, ການສະໜັບສະໜູນຈາກສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຂອງຕາແສງແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ສະມາຄົມໄດ້ໃຫ້ຄຳແນະນຳສະເພາະເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວໃນການຕື່ມແບບຟອມສະໝັກ, ໃຫ້ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບເງື່ອນໄຂ OCOP, ແລະ ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ສະຖານທີ່ເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳໂຄສະນາ ແລະ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນ."
ໃນທ້າຍປີ 2025, ບໍລິສັດຜະລິດ ແລະ ການຄ້າເຮືອງລຽນ ຈຳກັດ ໄດ້ເຊັນສັນຍາສະໜອງເຂົ້າໜົມປັງບັ້ງ (ເຂົ້າໜົມປັງແບບດັ້ງເດີມຂອງຫວຽດນາມ) ຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ແກ່ລະບົບ GO Supermarket. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວໜຶ່ງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຂອງທ້ອງຖິ່ນກຳລັງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ທັນສະໄໝເທື່ອລະກ້າວ, ເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຢ່າງໝັ້ນຄົງ.
ຄຽງຄູ່ກັບການສະໜັບສະໜູນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຂອງຕາແສງຍັງສືບຕໍ່ຮ່ວມມືກັບສະຫະກອນເພື່ອສ້າງ ແລະ ຍົກລະດັບໃຫ້ບັນລຸລະດັບ 4 ດາວ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ປະສົມດອກບົວ ດ້າຍຟາດ ຂອງສະຫະກອນຊາສະອາດ ດ້າຍຟາດ. ໃນປີ 2025, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ແລະ ເປັນຜະລິດຕະພັນ ກະສິກຳ ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງແຂວງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຊາ ຫວໍເຈິ່ນ ໃນຕະຫຼາດ.
|
ຊາ OCOP 4 ດາວທີ່ໝັກດ້ວຍດອກບົວຈາກສະຫະກອນຊາສະອາດດາດຟັດໄດ້ຮັບການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. |
ທ່ານ ຫວູແທ່ງທອມ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຊາສະອາດ ດ້າຍຟັດ, ກ່າວວ່າ: "ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ປະສົມດອກບົວເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການ OCOP, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຢ່າງຕັ້ງໜ້າຈາກສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຂອງຕາແສງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການໂຄສະນາ, ການຝຶກອົບຮົມ, ແລະ ການຊີ້ນຳໃນການສຳເລັດມາດຖານ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ສຳຄັນສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຂອງຕົນເທື່ອລະກ້າວ."
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຖູຍ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຫວໍຈ່າງ, ໄດ້ເນັ້ນໜັກວ່າ: "ພວກເຮົາກຳນົດຢ່າງຈະແຈ້ງບົດບາດຂອງພວກເຮົາເປັນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງຊາວກະສິກອນ ແລະ ອົງການຄຸ້ມຄອງລັດ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ສະມາຄົມບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນດ້ານວິຊາການເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຊາວກະສິກອນໃນການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນອີກດ້ວຍ. ໃນປີ 2025, ສະມາຄົມໄດ້ປະສານງານການຈັດຕັ້ງຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມ 36 ຫຼັກສູດກ່ຽວກັບການໂອນຍ້າຍ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກນິກໃຫ້ແກ່ສະມາຊິກຫຼາຍກວ່າ 5.586 ຄົນ, ແລະ ສະໜັບສະໜູນ 183 ຄອບຄົວໃນການສ້າງບັນຊີໃນເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ."
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວທັງຕາແສງມີຜະລິດຕະພັນ OCOP 17 ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມພະຍາຍາມຂອງສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ບົດບາດທີ່ຈະແຈ້ງຂຶ້ນຂອງສະມາຄົມຊາວກະສິກອນໃນການສະໜັບສະໜູນປະຊາຊົນພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຢ່າງເປັນລະບົບ ແລະ ຍືນຍົງ.
ຈາກການສະໜັບສະໜູນດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ຄຳແນະນຳໃນການນຳໃຊ້ ຈົນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ຕະຫຼາດ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຫວໍເຈິ່ນ ກຳລັງຄ່ອຍໆກາຍເປັນກຳລັງຫຼັກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຫັນປ່ຽນທ່າແຮງໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຮູບປະທຳ ແລະ ຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ກ້າວໄປໄກກວ່າເກົ່າ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/
