ຈົ່ງຍຶດໝັ້ນກັບວິທີການທຳຄວາມສະອາດ.
ຢູ່ເຮືອນເລກທີ 533 ຖະໜົນເຈິ່ນຮືງດ້າວ, ຕາແສງເຕິນຟອງ, ແຂວງ ລາຍເຈົາ , ສະຖານທີ່ປູກເຫັດຫຸຍເກື່ອງ ໄດ້ຮັບການສະຫວ່າງເປັນປະຈຳເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ພາຍໃນຫ້ອງປູກທີ່ປິດລ້ອມ, ເຫັດຫຼາຍພັນຖາດກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ທ່ານນາງ ບຸຍທິວັນ, ເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວ, ໄດ້ເລົ່າເຖິງສະໄໝກ່ອນໆ ທີ່ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວມີເນື້ອທີ່ພຽງແຕ່ສອງສາມສິບຕາແມັດ, ອຸປະກອນກໍ່ຍັງພື້ນຖານຢູ່, ແລະ ເຄື່ອງຈັກກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຜະລິດດ້ວຍຕົນເອງ.

ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິວັນ, ເຈົ້າຂອງໂຮງໝໍ Huy Cuong Cordyceps. ພາບ: ດຶກ ບິ່ງ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ພື້ນທີ່ການຜະລິດໄດ້ຂະຫຍາຍອອກໄປຫຼາຍກວ່າ 4,000 ຕາແມັດ, ເຊິ່ງສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳປະຈຳໃຫ້ແກ່ພະນັກງານທ້ອງຖິ່ນ 26 ຄົນ. ເຖິງວ່າຈະມີການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະໜາດ, ແຕ່ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວຍັງຄົງຮັກສາວິທີການຜະລິດດຽວກັນກັບທີ່ທ່ານນາງແວນໄດ້ປະຕິບັດມາຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ - ການປະຕິບັດກະສິກຳແບບທຳມະຊາດ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບພາຍນອກ ແລະ ການແຊກແຊງໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ.
ດອກຄໍດີເຊບ (Cordyceps) ເປັນເຊື້ອເຫັດທີ່ຂ້າແມ່ທ້ອງຕົວອ່ອນຂອງໜອນຜີເສື້ອ. ໃນລະດູໜາວ, ຕົວອ່ອນຈະນອນຢູ່ໃນດິນເລິກ, ແລະໃນ ລະດູຮ້ອນ ເຊື້ອເຫັດຈະເຕີບໂຕ, ດູດຊຶມສານອາຫານຈາກເຈົ້າພາບກ່ອນທີ່ຈະອອກມາຈາກພື້ນດິນ. ກົດລະບຽບທີ່ວ່າ "ລະດູໜາວແມ່ນແມງໄມ້, ລະດູຮ້ອນແມ່ນສະໝຸນໄພ" ເຮັດໃຫ້ສະໝຸນໄພຊະນິດນີ້ມີຊື່ທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ໃນຫ້ອງວັດທະນະທຳຢູ່ສະຖານທີ່ Huy Cuong, ກົດລະບຽບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສ້າງຄືນໃໝ່ເກືອບຢ່າງສົມບູນແບບ. ຜູ້ຮັບເຊື້ອທີ່ໃຊ້ແມ່ນດັກແມງໄໝ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສານກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕ.
"ຜູ້ຄົນມັກພົບວ່າຊາທີ່ຜະລິດໂດຍສະຖານທີ່ຂອງພວກເຮົາມີກິ່ນຫອມ ແລະ ດື່ມງ່າຍ. ເຫັດມີສີສົ້ມເຂັ້ມເພາະວ່າມັນປູກໂດຍໃຊ້ຂະບວນການທີ່ສະອາດ. ພວກເຮົາຜະລິດເຫັດທັງໝົດໂດຍໃຊ້ດັກແມງໄໝພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ; ພວກເຮົາເຮັດຊ້ຳວິທີທີ່ເຫັດເຕີບໃຫຍ່ໃນທຳມະຊາດ," ນາງແວນແບ່ງປັນ.
ເພື່ອຮັກສາວິທີການປູກຝັງນີ້, ຂະບວນການທັງໝົດແມ່ນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະ ຄວາມສະອາດຂອງຫ້ອງປູກຝັງແມ່ນຖືກຮັກສາໃຫ້ໝັ້ນຄົງສະເໝີ.

ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ເຫັດຈະຖືກເອົາໄວ້ໃນລະບົບອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 25-30 ຊົ່ວໂມງ. ພາບ: ດຶກບິ່ງ.
ຫຼັງຈາກປະມານສອງເດືອນ, ເຫັດຈະສູງເຖິງຈຸດສູງສຸດແຕ່ບໍ່ໄດ້ເກັບກ່ຽວທັນທີ. ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງລໍຖ້າດົນກວ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ສະສົມສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ວົງຈອນການປູກຝັງໃຊ້ເວລາ 2.5 ຫາ 3 ເດືອນ. ເມື່ອເກັບກ່ຽວ, ເຫັດ Cordyceps ສົດຈະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ເສັ້ນອ່ອນນຸ້ມ, ແລະ ຮູ້ສຶກລຽບນຽນ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມເມື່ອສຳຜັດ.
ຕາມທີ່ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດກ່າວ, ເຫັດ Cordyceps ສົດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ພຽງແຕ່ປະມານ 5-7 ມື້ເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທັນທີເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ເຫັດຈະຖືກເອົາເຂົ້າໃນລະບົບອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ. ປະຈຸບັນໂຮງງານມີເຄື່ອງຈັກອົບແຫ້ງ 8 ເຄື່ອງ, ແຕ່ລະເຄື່ອງມີຄວາມຈຸປະມານ 50 ກິໂລກຣາມ/ຄັ້ງ.
ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງເກີດຂຶ້ນໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າຫຼາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ນໍ້າໃນຜະລິດຕະພັນລະເຫີຍໂດຍກົງພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຕໍ່າໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຂອງເຫັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຈຶ່ງຮັກສາຮູບຮ່າງ, ສີ, ແລະ ລົດຊາດທໍາມະຊາດໄວ້ໄດ້. ສີສົ້ມເຂັ້ມຂອງເສັ້ນເຫັດຕັ້ງແຕ່ຮາກຫາປາຍຖືວ່າເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ປາສະຈາກການແຊກແຊງທາງເຄມີ, ຮັກສາສານປະກອບທີ່ມີຄ່າໄດ້ເຖິງ 99% ເຊັ່ນ: Cordycepin ແລະ Adenosine.
ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີກຳລັງການຜະລິດປະມານ 10,000 ກ່ອງຕໍ່ມື້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຜະລິດຕົວຈິງຈະຖືກປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນ 3,000-4,000 ກ່ອງຕໍ່ມື້ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງສິນຄ້າຄົງຄັງເກີນ. ລາຄາຂາຍຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 200,000 ຫາ 400,000 ດົ່ງຕໍ່ກ່ອງ 50-100 ກຣາມ.
ທ່ານນາງ ວັນ ກ່າວວ່າ "ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຈຸດສຸດຍອດຂອງວຽກງານເກືອບທັງໝົດໃນຊີວິດຂອງຂ້ອຍ. ຕອນຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນໃໝ່ໆ, ຂ້ອຍຕ້ອງຮຽນຮູ້ ແລະ ເຮັດທຸກຢ່າງດ້ວຍຕົວເອງ. ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຫວັງວ່າຄົນຫວຽດນາມຈະສາມາດໃຊ້ເຫັດທີ່ສະອາດໃນລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໄດ້."
ຍົກສູງມູນຄ່າຂອງສະໝຸນໄພຢາພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ.
ເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ຕົ້ນ Cordyceps ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນສະໝຸນໄພທີ່ມີຄ່າໃນຢາພື້ນເມືອງຕາເວັນອອກ, ມັກໃຊ້ເພື່ອບຳລຸງຮ່າງກາຍ, ເສີມສ້າງສຸຂະພາບ, ແລະສະໜັບສະໜູນການຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ.

ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານຜະລິດເຫັດ Cordyceps ຂອງທ່ານນາງ Vân ໄດ້ສະໜອງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນທ້ອງຖິ່ນເກືອບ 30 ຄົນ. ພາບ: ກວາງຢຸງ
ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໃນທົ່ວໂລກຍັງໄດ້ບັນທຶກກິດຈະກຳທາງຊີວະພາບຂອງເຊື້ອເຫັດຊະນິດນີ້. ອີງຕາມສາດສະດາຈານ Xuanwei Zhou (ສູນຄົ້ນຄວ້າເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບພືດ - ມະຫາວິທະຍາໄລ Shanghai Jiao Tong), ສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນ Cordyceps sinensis ມີຄວາມສາມາດໃນການເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຕ້ານການຜຸພັງ, ປ້ອງກັນການກາຍພັນ, ແລະຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງເຊວມະເຮັງບາງຊະນິດໃນການສຶກສາທົດລອງ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, cordyceps ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນການປິ່ນປົວທາງການແພດເພາະວ່າກົນໄກການອອກລິດຂອງມັນຍັງຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງຕື່ມອີກ.
ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງຂ້ອນຂ້າງໃໝ່ສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນ. ລາຄາທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງຍັງເປັນອຸປະສັກທີ່ຂັດຂວາງບໍ່ໃຫ້ນຳໃຊ້ຢາ Cordyceps ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງ Huy Cuong ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 3 ດາວ, ໃບຢັ້ງຢືນ ISO, ແລະ ການຢືນຢັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານທີ່ປອດໄພ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ສະໜອງພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການຂະຫຍາຍຍອດຂາຍຜະລິດຕະພັນໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ.
ປັດຈຸບັນ, ບໍລິສັດກຳລັງວາງແຜນທີ່ຈະພັດທະນາສາຍຜະລິດຕະພັນໃໝ່ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ cordyceps ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະສົມຮັງນົກ ແລະ cordyceps ເພື່ອເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. "ພວກເຮົາມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍ ແລະ ຕ້ອງການໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດໃນລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ. ແຕ່ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງພວກເຂົາ, ບໍລິສັດຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ການຮ່ວມມືຈາກທຸລະກິດຂະໜາດໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະໃນຂະແໜງການຢາ," ທ່ານນາງ Van ກ່າວ.

ເຫັດ Cordyceps ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເສັ້ນເພື່ອຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ. ພາບ: ກວາງຢຸງ
ເຈົ້າຂອງໄດ້ກ່າວວ່າພວກເຂົາໄດ້ຄົ້ນຄວ້າມາດຕະຖານສາກົນເຊັ່ນ: ມາດຕະຖານ FDA ຂອງສະຫະລັດ ແລະ ສະຫະພາບເອີຣົບ ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອສົ່ງອອກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຂອບເຂດໃນປະຈຸບັນ, ການບັນລຸເງື່ອນໄຂສຳລັບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ເອກະສານດ້ານວິຊາການ ແລະ ການຕິດຕາມຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງດົ່ງ ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງລາຍເຈົາ, ຜະລິດຕະພັນຈາກພືດຕະກຸນ Cordyceps ກຳລັງເປີດທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ຍັງເປັນຂົງເຂດທີ່ຕ້ອງການທຶນລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານສູງ.
ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີພຽງແຕ່ສອງສະຖານທີ່ສຳລັບການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງດອກຄໍດີເຊບ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດດອກຄໍດີເຊບແຫ້ງໃນຮູບແບບເສັ້ນດ້າຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຍັງມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບການພັດທະນາ, ແຕ່ການຂະຫຍາຍຂະໜາດຕ້ອງການແຜນທີ່ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນທີ່ປະສານງານ.
ໃນໄລຍະທີ່ຈະມາເຖິງ, ແຂວງລາຍເຈົາຈະສືບຕໍ່ຮ່ວມມືກັບຫົວໜ່ວຍພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພິເສດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຢາທີ່ມີມູນຄ່າສູງ, ເຊື່ອມຕໍ່ພວກມັນກັບການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ແລະ ການກໍ່ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ແຂວງຈະເຊື່ອມຕໍ່ສະຖານທີ່ຜະລິດກັບສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ, ຫົວໜ່ວຍວິທະຍາສາດ, ແລະ ທຸລະກິດຈຳໜ່າຍເພື່ອປັບປຸງຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກເທື່ອລະກ້າວ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongnghiepmoitruong.vn/dong-trung-ha-thao-so-1-lai-chau-d818517.html









