ນັກທ່ອງທ່ຽວມ່ວນຊື່ນກັບການສຳຫຼວດ "ລົດມ້າທີ່ມີເຄື່ອງຄົວ ແລະ ຕູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການອຸດໜູນ"

ໂດຍ: ນາມ ຫງວຽນ | ວັນທີ 25 ສິງຫາ 2024

(ໄປກວກ) - ຕູ້ລົດໄຟຕັ້ງຢູ່ຈຸດຕັດກັນຂອງຖະໜົນຫງູຊາ ແລະ ຖະໜົນຈຸກແບກ, ຖັດຈາກຖະໜົນ ອາຫານ ກາງຄືນເກາະໄຂ່ມຸກຫງູຊາ (ເມືອງຈຸກແບກ, ເມືອງບາດິ່ງ), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "ສາຍລົດໄຟເລກທີ 6 - ຕູ້ໂດຍສານທີ່ໄດ້ຮັບການອຸດໜູນ: ເຮືອນຄົວ - ຕູ້ - ຖາດ".

ຕັ້ງຢູ່ຈຸດຕັດກັນຂອງຖະໜົນຫງູຊາ ແລະ ຖະໜົນຈຸກບາດ, ພື້ນທີ່ພິເສດທີ່ມີຊື່ວ່າ "ລົດໄຟຟ້າສາຍທີ 6 - ຕູ້ໂດຍສານທີ່ໄດ້ຮັບການອຸດໜູນ: ເຮືອນຄົວ - ຕູ້ - ຖາດ" ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໜ້າຈົດຈຳ.

ໂຄງການນີ້, ດຳເນີນໂດຍຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດຈຸກແບກ (ເມືອງບາດິ່ງ, ຮ່າໂນ້ຍ ) ແລະ ເປີດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າຊົມໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງບັນຍາກາດຂອງຮ່າໂນ້ຍໃນສະໄໝກ່ອນ ແລະ ແນະນຳວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ.

ໂຄງການ "ລົດໄຟສາຍທີ 6" ແມ່ນຕັ້ງຊື່ຕາມແນວຄວາມຄິດຂອງລົດໄຟສາຍທີ່ສືບຕໍ່ພາລະກິດຂອງລະບົບລົດໄຟໜ້າດິນຫ້າສາຍເກົ່າຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຢຸດການດຳເນີນງານໃນປີ 1991. ນີ້ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ຂອງຄວາມຊົງຈຳຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວມີສິ່ງຂອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ພົບໃນຄອບຄົວຮ່າໂນ້ຍໃນຊຸມປີ 1980 ແລະ 1990. ເຮືອນຄົວງ່າຍໆທີ່ມີຂາຕັ້ງກ້ອງ, ຟືນ, ໝໍ້ໄມ້ໄຜ່, ຄົກແລະສາງ, ກະຕຸກຮັກສາອຸນຫະພູມ, ເຕົານ້ຳມັນກາດ...

ຕູ້ເຄີຍເປັນສິ່ງຂອງທີ່ທຸກຄົນມັກໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ. ມັນເຮັດຈາກເສດໄມ້ ຫຼື ຊື້ມາຈາກຮ້ານຄ້າທົ່ວໄປ. ພາຍໃນຕູ້ມີຈານ, ອາຫານເຫຼືອຈາກອາຫານທ່ຽງ ຫຼື ອາຫານເຊົ້າ; ບໍ່ຄ່ອຍມີອາຫານເກັບໄວ້ດົນເກີນໄປ ເພາະວ່າໃນຕອນນັ້ນບໍ່ມີອາຫານພຽງພໍທີ່ຈະກິນ, ແລະ ບໍ່ຕ້ອງເວົ້າເຖິງອາຫານເຫຼືອ.

ພື້ນທີ່ທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ຖາດອາຫານໄດ້ສ້າງອາຫານ ແລະ ອາຫານຄລາສສິກໃນຍຸກສະໄໝທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຂຶ້ນມາໃໝ່, ເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີດອງ, ໝາກເຂືອດອງ, ຖົ່ວດິນອົບປະສົມກັບນ້ຳມັນໝູ, ຜັກໂຂມຕົ້ມ, ຜັກສະຫຼັດປະສົມ, ເມັດໝາກມີ້ຕົ້ມ, ເຂົ້າກອບ, ໝາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍ, ແລະ ກຸ້ງຕົ້ມກັບໝາກດາວ...

ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນອະດີດໄດ້ຖືກນຳສະເໜີຢູ່ໃນພາກສ່ວນ "ເຮືອນຄົວ - ຕູ້ - ຖາດ".

ພື້ນທີ່ກາງແຈ້ງມີໂຮງໜັງເຄື່ອນທີ່ທີ່ມີພື້ນຫຼັງເປັນຜ້າຫົ່ມລວດລາຍນົກຍູງແບບວິນເທດ, ເຄົາເຕີ້ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຕູ້ຖ່າຍຮູບ.

ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປ້າຍຂຽນວ່າ "ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ".

ທ່ານນາງ ຢ້ຽວເຮືອງ (ຜູ້ຕາງໜ້າໜ່ວຍງານຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ພວກເຮົາຕ້ອງການສ້າງຮູບພາບຂອງຮ່າໂນ້ຍໃນສະໄໝກ່ອນໃຫ້ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ໂດຍຜ່ານຮູບພາບຂອງເຮືອນຄົວ, ຕູ້, ຖາດອາຫານ, ແລະຮ້ານຂາຍນ້ຳຊາ. ຕົວຢ່າງ, ຮ້ານນ້ຳຊາແຫ່ງນີ້ສ້າງຮ້ານນ້ຳຊາແບບດັ້ງເດີມຂອງຮ່າໂນ້ຍຄືນໃໝ່, ເຊິ່ງຮັບໃຊ້ຊາໃນຈອກນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກການລວມຕົວກັນ, ຕູ້ເຢັນຄ່ອຍໆກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນໃນຮ່າໂນ້ຍ. ໃນຕອນນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການໃນການຮັກສາອາຫານບໍ່ຫຼາຍປານໃດເພາະວ່າອາຫານຂາດແຄນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ຕູ້ເຢັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນການເຮັດນ້ຳກ້ອນ; ເມື່ອມີນ້ຳເກີນ, ເຈົ້າຂອງຈະຂາຍໃຫ້ຮ້ານນ້ຳຊາ. ແລະຮ້ານນ້ຳຊາເກືອບທຸກຮ້ານທີ່ມີນ້ຳກ້ອນຈະຂາຍໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນເພາະວ່ານ້ຳກ້ອນເໝາະສົມກັບສະພາບອາກາດຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນໃນຮ່າໂນ້ຍ."

ຊົມພາບຮ່າໂນ້ຍເກົ່າ, ພ້ອມດ້ວຍຮູບພາບຂອງລົດຖີບເຟືອງຮວ່າງເກົ່າທີ່ມີໂຄງສອງອັນ, ເສົາໄຟຟ້າເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມ...

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມັກການສຳຫຼວດ ແລະ ສຳຜັດກັບພື້ນທີ່ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊາວຫວຽດນາມຕັ້ງແຕ່ສະໄໝການອຸດໜູນ, ນັ່ງຢູ່ໂຕະ ແລະ ຕັ່ງນ້ອຍໆ ພ້ອມກັບເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມີຄວາມສຸກກັບການສຳຜັດກັບລັກສະນະພິເສດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຕູ້ໂດຍສານ "ຕູ້ຄົວ - ຖາດ - ເຄົາເຕີ້ລາຄາຖືກ" ເທົ່ານັ້ນ.

ນາງ Kathie Jay (ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວອາເມລິກາ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບຫວຽດນາມ, ແຕ່ຫຼັງຈາກໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຟັງຄຳອະທິບາຍ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າເຈົ້າໄດ້ຜ່ານຜ່າໄລຍະເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ທ້າທາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ໜ້າຈົດຈຳຫຼາຍ."

ພື້ນທີ່ທີ່ໜ້າຈົດຈຳແຫ່ງນີ້ມີສອງຊັ້ນ. ຊັ້ນທຳອິດຂອງລົດໄຟແມ່ນພື້ນທີ່ວາງສະແດງສິ່ງປະດິດເກົ່າແກ່, ຄືກັບ "ພິພິທະພັນຂະໜາດນ້ອຍ". ຊັ້ນສອງແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານ ແລະ ຊົມວິວທິວທັດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີພື້ນທີ່ທີ່ມີຮ້ານຂາຍໜັງສືພິມ, ເກມໝາກຮຸກ ແລະ ກິດຈະກຳອື່ນໆໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ມ່ວນຊື່ນ.

ນອກຈາກເປັນພື້ນທີ່ສຳລັບວາງສະແດງສິ່ງປະດິດເກົ່າແກ່ແລ້ວ, "ລົດມ້າອຸດໜູນ" ຍັງມີອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມຂອງຮ່າໂນ້ຍເກົ່າ. ເມນູອາຫານມີຫຼາກຫຼາຍ, ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນເຊັ່ນ: ຊາເຢັນ, ຊາຂຽວ, ແລະ ຊາສະໝຸນໄພ, ລາຄາເລີ່ມຕົ້ນພຽງ 5,000 ດົ່ງ. ເມນູອາຫານຍັງມີອາຫານວ່າງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຈາກຄົນລຸ້ນກ່ອນເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວນ້ຳຕານ, ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜົມຫວານ, ເຂົ້າໜົມຮູບລຳໄຍ, ເຂົ້າໜົມຖົ່ວດິນ, ແຍມກ້ວຍ, ແລະ ປໍ່ໝູໝັກ... ລາຄາຕັ້ງແຕ່ 10,000 ຫາ 60,000 ດົ່ງ.

ພື້ນທີ່ "ເຮືອນຄົວ - ກະທະ - ຖາດ", ພື້ນທີ່ແບບລົດມ້າແບບດັ້ງເດີມຂອງຫວຽດນາມ, ເປີດໃຫ້ບໍລິການໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າທຸກໆມື້ຕັ້ງແຕ່ 15:00 ໂມງ ຫາ 22:00 ໂມງ ທີ່ສີ່ແຍກຖະໜົນຫງູຊາ ແລະ ຖະໜົນຈຸກບັກ ໃນເມືອງບາດິ່ງ, ຮ່າໂນ້ຍ. "ລົດໄຟຟ້າສາຍທີ 6" ນີ້ສັນຍາວ່າຈະເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມສຳລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈຢາກຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://toquoc.vn/du-khach-thich-thu-kham-pha-toa-bao-cap-bep-chan-mam-20240825140711766.htm