ພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປທ່ຽວຊົມເລື່ອງລາວຂອງຊັອກໂກແລັດ 5 ດາວ.
ຮ້ານຂາຍຊັອກໂກແລັດ Alluvia, ມີສີເຫຼືອງທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ ຟານຈູຈິ້ງ ກົງກັນຂ້າມກັບປະຕູທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງຕະຫຼາດເບນແທ່ງ ໃນເຂດເບນແທ່ງ, ໄດ້ຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງໃນຊ່ວງສອງສາມມື້ຜ່ານມາ.
ຮ້ານນີ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຂາຍຜົງໂກໂກ້, ເມັດໂກໂກ້ຄົ່ວບໍລິສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊັອກໂກແລັດຫວຽດນາມທີ່ເຮັດດ້ວຍມື. ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບດ້ວຍລາງວັນ OCOP 4 ດາວ ແລະ 5 ດາວໃນລະດັບຊາດ.
ອີງຕາມລະບົບການຈັດອັນດັບຂອງໂຄງການໜຶ່ງຊຸມຊົນໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP), OCOP 5 ດາວແມ່ນການຮັບຮອງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທັງເປັນລັກສະນະສະເພາະຂອງປະເທດ ແລະ ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ການແຂ່ງຂັນທີ່ດີກວ່າໃນຕະຫຼາດສາກົນ. ຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນລະດັບຊາດ ແລະ ມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຂອງຂວັນ ທາງການທູດ ໃນທຸກລະດັບ.

ອາຫານພິເສດຂອງຫວຽດນາມແມ່ນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫຼາຍຄົນທີ່ມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ຮ້ານຄ້າແຫ່ງນີ້, ເຊິ່ງເປີດບໍ່ດົນມານີ້, ໄດ້ມີການຕ້ອນຮັບລູກຄ້າຢ່າງຄຶກຄື້ນແລ້ວ.
ການສັງເກດຂອງພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຮ້ານດັ່ງກ່າວເປັນບ່ອນພັກຜ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບໂກໂກ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນຫຼັງຈາກໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດເບນແທ່ງ. ຮ້ານຍິ່ງຄຶກຄື້ນຂຶ້ນໃນສະພາບອາກາດທີ່ຮ້ອນອົບເອົ້າ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວເອີຣົບ ແລະ ອາຊີຫຼາຍຄົນມັກເລືອກຊັອກໂກແລັດແທ່ງທີ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ແລະ ຊີວິດທີ່ສົດໃສຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນຫງອກດຽບ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດໂກໂກ້ Xuan Ron Cho Gao ແລະ ເຈົ້າຂອງຍີ່ຫໍ້ Alluvia Chocolatier, ກ່າວວ່າ ນີ້ແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດໃນປະຈຸບັນຂອງຍີ່ຫໍ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນໂກໂກ້ ແລະ ຊັອກໂກແລັດພິເສດຂອງຫວຽດນາມ.
ອີງຕາມນາງ, ໃນຂະນະທີ່ໃນອະດີດອາຫານພິເສດຂອງຫວຽດນາມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂາຍເປັນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ ຫຼື ສົ່ງອອກໃນຮູບແບບດິບ, ແຕ່ປະຈຸບັນສິ່ງຕ່າງໆຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງ. ອາຫານພິເສດຕ້ອງມີເລື່ອງລາວທີ່ຈະເລົ່າສູ່ຟັງ, ແລະ ສິ່ງສຳຄັນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ປະສົບກັບເລື່ອງລາວນັ້ນໄດ້.


ນາງໄດ້ສະເໜີປະສົບການທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ກັບລູກຄ້າຢູ່ໃນຮ້ານ. ລູກຄ້າສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໂກໂກ້, ເລືອກລົດຊາດຊັອກໂກແລັດທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ, ແລະແມ່ນແຕ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນກອງປະຊຸມເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຢູ່ໃນສະຖານທີ່.
“ພວກເຮົາຍັງມີການນຳທ່ຽວຊົມສວນໂກໂກ້ຂອງພວກເຮົາເອງຢູ່ເມືອງຕຽນຢາງ (ປະຈຸບັນແມ່ນເມືອງດົງທັບ). ແຂກສາມາດເກັບກ່ຽວເມັດໂກໂກ້, ເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ, ແລະ ເອົາຊັອກໂກແລັດແທ່ງກັບບ້ານໄດ້. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມັກກິດຈະກຳນີ້ຫຼາຍ. ພວກເຮົາເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນວິທີທາງໜຶ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໄປຕື່ມອີກ ແລະ ເອົາຊະນະ ໂລກ ໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ,” ທ່ານນາງ Diep ກ່າວ.
ການເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ຫວານຂອງໂກໂກ້
ຍຸດທະສາດຂອງ Diep ໃນການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວໃນເລື່ອງລາວຂອງອາຫານພິເສດທ້ອງຖິ່ນ ກຳລັງພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງປະສິດທິພາບ.
ຮ້ານ Alluvia ຢູ່ຖະໜົນ Phan Chu Trinh ເຊິ່ງຫາກໍ່ເປີດໃໝ່ນີ້ ເປັນພຽງໜຶ່ງໃນຮ້ານໃໝ່ລ່າສຸດຂອງທ່ານນາງ Diep ໃນໃຈກາງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ບໍລິເວນອ້ອມປະຕູເຂົ້າຕະຫຼາດ Ben Thanh ພຽງແຫ່ງດຽວ, ທ່ານນາງ Diep ມີທັງໝົດສາມຮ້ານ, ເຊິ່ງທັງໝົດມີສີເຫຼືອງທີ່ໂດດເດັ່ນ. ໜ້າສັງເກດ, ເຖິງວ່າຈະຢູ່ໃກ້ກັນ, ແຕ່ແຕ່ລະຮ້ານກໍ່ຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍລູກຄ້າຕັ້ງແຕ່ກາງເວັນຈົນຮອດກາງຄືນ, ແລະຍິ່ງຄຶກຄື້ນຂຶ້ນໃນທ້າຍອາທິດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຢູ່ຖະໜົນເລເລີຍ ແລະ ຖະໜົນຫງວຽນເຫວ້ ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນມັກຍ່າງໄປ ທ່ຽວຊົມ ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຍັງມີຮ້ານ Alluvia 5 ຮ້ານ. ຮ້ານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະດວກສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະໄດ້ສຳຜັດ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງ, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດພິເສດຂອງຫວຽດນາມກາຍເປັນຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ຕ້ອງຊື້ເມື່ອພວກເຂົາມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.
“ສິ່ງທີ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ສຸດສຳລັບພວກເຮົາແມ່ນການມີລູກຄ້າຕ່າງປະເທດປະຈຳກັບມາອີກ, ຫຼື ເຂົາເຈົ້າແນະນຳຮ້ານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າເມື່ອເຂົາເຈົ້າມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ. ລູກຄ້າບາງຄົນເວົ້າວ່າ ໝູ່ເພື່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າຂໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມາທີ່ນີ້ເພື່ອຊື້ຊັອກໂກແລັດເປັນຂອງຂວັນ,” ນາງ Diep ເວົ້າ, ໂດຍຫລຽວເບິ່ງສາມີຂອງນາງ, ທ່ານ Nguyen Hai Yen, ຄູ່ຮ່ວມຊີວິດພິເສດຂອງນາງໃນການເດີນທາງຍົກລະດັບຊັອກໂກແລັດຫວຽດນາມ.
ທ່ານ ອຽນ ກ່າວວ່າ ອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ. ຕາມທີ່ທ່ານກ່າວ, ການທ່ອງທ່ຽວໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນໃນປະຈຸບັນມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍ ແລະ ເກືອບຮອດລະດັບກິດຈະກຳດຽວກັນກັບກ່ອນປີ 2019. ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້ເຮັດໃຫ້ຍອດຂາຍຂອງທີ່ລະນຶກດີຂຶ້ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຮ້ານ Alluvia ໃນຮ່າໂນ້ຍ, ໂຮ້ຍອານ - ດ່າໜັງ, ຍາຈາງ - ແຄງຮວ່າ, ມີທໍ - ດົ່ງທາບ, ແລະ ຟູ໋ກວກ - ອານຢາງ ກໍ່ມີທ່າທີດີຫຼາຍເຊັ່ນກັນ.
"ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າການຮູ້ວິທີການເລົ່າເລື່ອງ ແລະ ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ປະສົບກັບເລື່ອງລາວຂອງອາຫານພິເສດແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນຫຼາຍຕໍ່ການເສີມຂະຫຍາຍມູນຄ່າ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ອາຫານພິເສດຂອງຫວຽດນາມ," ທ່ານ ອຽນ ກ່າວ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://danviet.vn/dua-chocolate-5-sao-len-dat-vang-sai-gon-khach-quoc-te-thich-me-d1429425.html







(0)