ໃນສະຕະວັດທີ 19, ຊາວຝຣັ່ງໄດ້ນຳເອົາຕົ້ນກາເຟເຂົ້າມາໃນຫວຽດນາມ. ບາງທີຕົວກອງກາເຟກໍ່ມາຮອດປະເທດຂອງພວກເຮົາຈາກບ່ອນນັ້ນ, ແລະ ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຕະຫຼອດປະຫວັດສາດຂອງກາເຟໃນດິນແດນຮູບຕົວ S ນີ້.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງກາເຟກອງ, ຜູ້ຄົນຈະຄິດເຖິງຮ້ານກາເຟຂ້າງທາງ, ຮ້ານກາເຟທຳມະດາ, ສະຖານທີ່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄົນຫວຽດນາມ ຈົນມັນແປກທີ່ຈະຄິດຮອດກາເຟກອງຈອກໜຶ່ງທຸກໆເຊົ້າ.
ຕົວກອງກາເຟໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຊີວິດຂອງທຸກຄົນ ເຊິ່ງການກ່າວເຖິງພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ນຶກພາບເຖິງຕັ່ງໄມ້ ຫຼື ພາດສະຕິກທີ່ສາມາດໃຊ້ເປັນໂຕະ ຫຼື ແມ່ນແຕ່ເປັນບ່ອນນັ່ງຊົ່ວຄາວໄດ້ທັນທີ.

ທຸກໆເຊົ້າ, ຄົນຫວຽດນາມມັກດື່ມກາເຟກອງທີ່ມີກິ່ນຫອມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ພ້ອມທັງເບິ່ງຜູ້ຄົນທີ່ຍ່າງຜ່ານໄປມາ. ຂ້ອຍໄດ້ຖາມຫຼາຍຄົນແລ້ວ, ແຕ່ບໍ່ມີໃຜໃຫ້ຄຳຕອບທີ່ໜ້າພໍໃຈວ່າກາເຟກອງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຕັ້ງແຕ່ເມື່ອໃດ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ກາເຟກອງຍັງຄົງເປັນທີ່ຍອມຮັບກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຊົງກາເຟ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບັນຫາກາເຟທີ່ປົນເປື້ອນໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນຫັນໜີຈາກເຄື່ອງຊົງກາເຟແບບກອງແບບດັ້ງເດີມຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ຫັນມາໃຊ້ກາເຟທີ່ຊົງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ. ບາງທີຜູ້ຄົນອາດຈະຄິດວ່າກາເຟທີ່ຊົງດ້ວຍການກັ່ນຕອງແມ່ນ "ເປື້ອນ" ໂດຍທຳມະຊາດ, ທັງໃນຕົວກາເຟເອງ ແລະ ວິທີການຊົງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທັງການກັ່ນຕອງ ແລະ ຊົງດ້ວຍເຄື່ອງຈັກສາມາດ "ເປື້ອນ" ໄດ້ ເພາະວ່າເມື່ອຂະບວນການຊົງແມ່ນ "ນອກກອບ", ທ່ານບໍ່ສາມາດຮູ້ໄດ້ວ່າສ່ວນປະກອບມີຄຸນນະພາບດີ ຫຼື ຜູ້ຂາຍມີຈັນຍາບັນ. ຈົ່ງລະວັງຈອກກາເຟລາຄາຖືກ!

ດັ່ງນັ້ນ, ໜ້າທີ່ຂອງພວກເຮົາແມ່ນການປະຕິເສດກາເຟທີ່ເປິເປື້ອນ, ຕໍ່ການດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ບໍ່ຊື່ສັດ, ແລະ ຮ່ວມກັນອະນຸລັກຮັກສາກາເຟທີ່ກັ່ນແລ້ວ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ວັດທະນະທຳນີ້ຫາຍໄປ ແຕ່ຈະຍືນຍົງໄປຕະຫຼອດລຸ້ນຕໍ່ໆໄປ. ໃຫ້ກາເຟທີ່ກັ່ນແລ້ວໃນຈອກຕອນເຊົ້າຍັງຄົງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສວຍງາມ ແລະ ມີຢູ່ຈິງຂອງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ.
(ສະໝັກເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນ "ຄວາມປະທັບໃຈຕໍ່ກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ" ປະຈຳປີ 2026, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂຄງການ "ສະເຫຼີມສະຫຼອງກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ" ຄັ້ງທີ 4 ທີ່ຈັດໂດຍໜັງສືພິມຫງວຽນລາວດົ່ງ).

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nld.com.vn/dung-de-ca-phe-pha-phin-chet-mon-196260311120357939.htm






(0)