ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍພັນຄົນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ, ພວກເຂົາຢາກຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຝີຫວຽດນາມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຄື່ອງເທດພື້ນເມືອງ, ເຕັກນິກການເຮັດນ້ຳຕົ້ມທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແລະ ເພື່ອເພີດເພີນກັບເຝີຈາກທັງສາມພາກພື້ນຂອງຫວຽດນາມ, ເຊິ່ງແຕ່ລະພາກພື້ນມີລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ລະອຽດອ່ອນຂອງຕົນເອງ.
ພິທີເປີດງານບຸນມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາການນຳສູນກາງ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ; ການນຳຂອງພະແນກ, ອົງການຕ່າງໆຂອງແຂວງນາມດິ້ງ; ຜູ້ຕາງໜ້າສະຖານທູດ ແລະ ທູດການຄ້າ, ຊ່າງຝີມື, ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນດຽວກັນ, ບັນດາເອກອັກຄະລັດຖະທູດ, ແຂກ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ມີໂອກາດສຳຜັດກັບບັນຍາກາດຂອງບ້ານວັນກື້ໂຟ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ການພັດທະນາຂອງເຝີຕາມການເວລາ; ສຳຜັດໂດຍກົງກັບຂັ້ນຕອນການເຮັດເຝີພື້ນເມືອງ ແລະ ເພີດເພີນກັບເຝີທີ່ມີລົດຊາດແທ້ຈິງທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ, ທ່ານ ເຈິ່ນເລດ້າຍ - ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງນາມດິ້ງ - ກ່າວວ່າ: "ງານບຸນເຝີປີ 2024 ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດດ້ວຍຈຸດປະສົງເພື່ອອະນຸລັກຮັກສາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ເຝີນາມດິ້ງໂດຍສະເພາະ ແລະ ເຝີຫວຽດນາມໂດຍທົ່ວໄປກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າແຫ່ງຊາດທີ່ສາມາດເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນໄດ້, ຢືນຢັນຄຸນຄ່າຂອງອາຫານຫວຽດນາມໃນແຜນທີ່ອາຫານ ຂອງໂລກ , ເຊີດຊູວັດທະນະທຳອາຫານເຝີເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ, ແລະ ກ້າວໄປສູ່ການສະເໜີສ້າງເອກະສານເພື່ອຍື່ນຕໍ່ UNESCO ເພື່ອຂຶ້ນທະບຽນເຝີເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງມວນມະນຸດ."
ໃນພິທີເປີດ, ທ່ານນາງ ດິ່ງ ຮົ່ງ ວັນ - ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍກາລະຕະຫຼາດອາວຸໂສຂອງບໍລິສັດ Masan Consumer Corporation, ຜູ້ຮ່ວມຈັດງານງານບຸນເຝີປີ 2024, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນຖານະທີ່ເປັນບໍລິສັດສິນຄ້າອຸປະໂພກບໍລິໂພກຊັ້ນນຳໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ພວກເຮົາມີຄວາມຮັກແພງຕໍ່ອາຫານຫວຽດນາມສະເໝີມາ, ພ້ອມທັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມອາຫານຫວຽດນາມໃຫ້ໂລກໄດ້ຮັບຮູ້. ໂດຍການຮ່ວມຈັດງານງານບຸນເຝີປີ 2024, ພວກເຮົາຕ້ອງການປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໃຫ້ກຽດແກ່ອາຊີບການເຮັດເຝີເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງຊາດ; ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະເໜີໃຫ້ເຈົ້າໜ້າທີ່ທີ່ມີສິດອຳນາດສ້າງເອກະສານເພື່ອສະເໜີຕໍ່ອົງການ UNESCO ເພື່ອລົງທະບຽນເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ.”
ໜຶ່ງໃນຈຸດເດັ່ນຂອງງານບຸນເຝີປີ 2024 ແມ່ນກິດຈະກຳຂອງຊ່າງຝີມື 20 ຄົນ ແລະ 30 ຄົນເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງໝໍ້ເຝີຂະໜາດໃຫຍ່, ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ. ອີງຕາມຜູ້ຈັດງານ, ນ້ຳຕົ້ມຂະໜາດ 300 ລິດໄດ້ຖືກຕົ້ມຈາກກະດູກ ແລະ ຜົງເຄື່ອງເທດປະມານ 40 ກິໂລກຣາມ ພ້ອມກັບຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກ ແລະ ປຸງແຕ່ງແລ້ວ; ຜັກ 20 ກິໂລກຣາມ, ພິກໄທ, ແລະ ເຄື່ອງເທດຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ນ້ຳປາ Chin-Su, ເກືອ, ແລະ ສະໝຸນໄພເຊັ່ນ: ໄຄແຫ້ງ, ກະດາມອມ, ດອກກະເດື່ອ, ກະທຽມ, ແລະ ເມັດຜັກຊີ. ຜ່ານການກະກຽມນ້ຳຕົ້ມນີ້, ຜູ້ຈັດງານຍັງມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ເຄື່ອງເທດຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມ. ກິດຈະກຳດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບໃຊ້ເຝີຫຼາຍພັນຖ້ວຍໃຫ້ແກ່ແຂກ, ພະນັກງານຮັບໃຊ້, ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງງານບຸນເຝີປີ 2024 ແລະ ຍັງໃຊ້ເພື່ອກຳນົດລົດຊາດ ແລະ ເຄື່ອງເທດໃນເຝີຫວຽດນາມ.
ຊ່າງຝີມື ເລທິທຽດ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ປະຈຸບັນ, ຫຼາຍປະເທດເຊັ່ນ ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ເກົາຫຼີໃຕ້ ກໍ່ຍັງປຸງແຕ່ງເຝີຫວຽດນາມ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງບໍ່ສາມາດສ້າງມາດຕະຖານສຳລັບເຄື່ອງເທດທີ່ນຳໃຊ້ໃນການກະກຽມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍຫົວຂໍ້ "ເສັ້ນທາງເຝີຫວຽດນາມ", ງານບຸນເຝີປີ 2024 ຈະເປີດໂອກາດໃຫ້ຊ່າງຝີມື ແລະ ພໍ່ຄົວຫວຽດນາມແນະນຳເຄື່ອງເທດຫວຽດນາມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດນ້ຳແກງແບບດັ້ງເດີມໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງຈະສາມາດເພີດເພີນກັບເສັ້ນເຝີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສາມພາກພື້ນຂອງຫວຽດນາມ.
ໃນໄລຍະເວລາສາມມື້ (15-17 ມີນາ), ງານບຸນເຝີ 2024 ຈະຈັດກິດຈະກຳຫຼາຍຢ່າງເພື່ອສົ່ງເສີມວັດທະນະທຳເຝີ, ລວມທັງ: ໂຄງການ "ຄົ້ນຫາລົດຊາດຂອງເຝີຫວຽດນາມ", ເຊິ່ງມີຮ້ານຫຼາຍກວ່າ 50 ຮ້ານຈາກທຸລະກິດ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ ເຊິ່ງວາງສະແດງ ແລະ ສົ່ງເສີມຮູບພາບ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ; ການສຳມະນາກ່ຽວກັບ "ເສັ້ນທາງຂອງເຝີ ແລະ ເສັ້ນເຝີຫວຽດນາມ"; ສອງກິດຈະກຳໂຄສະນາທີ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຫົວຂໍ້ "ສາລະສຳຄັນຂອງເຝີຫວຽດນາມ": ການສາທິດ "ລົດຊາດຂອງເຝີຫວຽດນາມ" ແລະ ການສາທິດ "ເສັ້ນເຝີຫວຽດນາມ"; ແລະ ຄືນດົນຕີຊາວໜຸ່ມທີ່ມີຫົວຂໍ້ "ເຝີໃນໃຈຂອງຂ້ອຍ,"...
ມິນນິໂຊຕາ
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ







(0)