ວິທີແກ້ໄຂສີຂຽວສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາກຸ້ງ

ໃນຖານະເປັນແຂວງນຳໜ້າຂອງປະເທດໃນຂົງເຂດລ້ຽງກຸ້ງ, ກ່າເມົາພວມສຸມໃສ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ພິເສດແມ່ນການລ້ຽງກຸ້ງແບບສຸມ ແລະ ເລັ່ງລັດ (STC). ຮູບແບບນີ້ນຳມາໃຫ້ປະສິດທິພາບດ້ານເສດຖະກິດທີ່ຈະແຈ້ງ, ແຕ່ຍັງສ້າງສິ່ງທ້າທາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຢ່າງ: ນ້ຳເສຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ພະຍາດ, ແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານນິເວດ. ໃນສະພາບການທີ່ບັນດາວິທີແກ້ໄຂແບບດັ້ງເດີມຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຄວາມຕ້ອງການຕົວແບບສີຂຽວໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳກຸ້ງໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງຮີບດ່ວນ.

Báo Cà Mau•28/08/2025

ເມື່ອ “ນະຄອນຫຼວງກຸ້ງ” ເດີນເຮືອສູ່ທະເລເປີດ - ພາກທີ 2: ລ້ຽງກຸ້ງສະອາດ, ເອົາຊະນະຕະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການ
ສູ້ຊົນປູກກຸ້ງສະອາດໃຫ້ທົ່ວແຂວງໃຫ້ໄດ້ 1.000 ເຮັກຕາ
Hung My ພັດທະນາເຂດລ້ຽງກຸ້ງເຕັກໂນໂລຊີສູງຢ່າງແຂງແຮງ

ການປ່ຽນແປງຈາກຮູບແບບເຕັກໂນໂລຊີວົງ

ປີ 2023, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ Rau Dua (ຕາແສງຮົ່ງມາຍ), ກ່າເມົາ ເລີ່ມທົດລອງຮູບແບບ “ລ້ຽງກຸ້ງຂາຂາວ STC ເປັນ 3 ຂັ້ນຕອນ ດ້ວຍ ເຕັກໂນໂລຊີໝູນວຽນ ດ້ວຍການປ່ຽນແປງນ້ຳ ແລະ ຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບ”. ໂຄງການດັ່ງກ່າວເປັນປະທານໂດຍກົມ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ (KH&CN), ສົມທົບກັບບໍລິສັດ SAEN, ທ່ານດຣ Nguyen Nhut (ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າການລ້ຽງສັດນ້ຳ II) ແລະ ອົງການ CIRAD (ຝຣັ່ງ).

ການໃຫ້ອາຫານກຸ້ງດ້ວຍມືຈະຊ່ວຍໃຫ້ກຸ້ງເຂົ້າມາສຳພັດກັບອາຫານ ແລະຈະເລີນເຕີບໂຕສະເໝີກັນ.

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວມີອັດຕາຜົນສໍາເລັດຫຼາຍກວ່າ 80% ຕໍ່ການປູກພືດ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຕັກໂນໂລຍີການລ້ຽງສັດນ້ໍາ recirculating (RAS) ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການລົງທຶນໃຫມ່ຂະຫນາດໃຫຍ່; ຊາວກະສິກອນພຽງແຕ່ຕ້ອງການປັບລະບົບການສະຫນອງນ້ໍາແລະຈັດລຽງພື້ນທີ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນກວ່ານັ້ນ, ຕົວແບບບໍ່ປ່ອຍສິ່ງເສດເຫຼືອອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງເຕີບໂຕສີຂຽວ ແລະ ເສດຖະກິດ ວົງຈອນ. “ນີ້ແມ່ນເຕັກໂນໂລຊີບຸກທະລຸທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ດ້ວຍ ຕົ້ນທຶນ ລົງທຶນຕ່ຳ, ເຂົ້າເຖິງງ່າຍ, ເໝາະສົມກັບຫຼາຍວິຊາການ”, ທ່ານ ດຣ.

ອີງຕາມໝາກຜົນເບື້ອງຕົ້ນ, ໃນຕົ້ນປີ 2025, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງໄດ້ມອບໝາຍໃຫ້ພະແນກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ປະຕິບັດໂຄງການທົດລອງຮູບແບບ STC ຮອດປີ 2030. ໄລຍະທີ 1 (2025-2026) ໄດ້ວາງຄາດໝາຍໄວ້ 100 ເຮັກຕາ, ແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດເດືອນກໍມີປະຊາຊົນຂຶ້ນທະບຽນຢ່າງພຽງພໍ, ລື່ນກາຍ 17 ເດືອນຕໍ່ໜ້າ.

ການລ້ຽງພຶຊະຄະນິດໃນໜອງ ທັງທໍາຄວາມສະອາດໜອງ ແລະສະໜອງອາຫານໃຫ້ກຸ້ງ.

ທ່ານ Doan Minh Trung (ຕາແສງ Dat Moi), ເຊິ່ງເປັນໜຶ່ງໃນຄອບຄົວທຳອິດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເມື່ອກ່ອນ, ການລ້ຽງກຸ້ງມັກຈະປະສົບຄວາມສຳເລັດ, ແຕ່ເມື່ອປ່ຽນມາໃຊ້ຮູບແບບນີ້, ກຸ້ງມີສຸຂະພາບດີ, ບໍ່ມີພະຍາດ, ມີກຳໄລດີ”. ເມື່ອທຽບໃສ່ວິທີການປູກຝັງແບບເກົ່າ, ເວລາປູກຝັງສັ້ນລົງ 15 ວັນ, ປະຢັດໄຟຟ້າ, ສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄ່າປິ່ນປົວສິ່ງແວດລ້ອມ, ໄດ້ຮັບການເພີ່ມປະສິດທິຜົນຍ້ອນການຄວບຄຸມພະຍາດ.

ຢູ່ຕາແສງ Luong The Tran, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ Bui Chi Thuong ກໍ່ພວມກະກຽມປ່ຽນໃໝ່. ລາວແບ່ງປັນວ່າ: "ຂ້ອຍມີຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນພິເສດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ສະນັ້ນຂ້ອຍມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຕໍ່ຮູບແບບນີ້". ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານ ໂງວັນລາຍ (ຕາແສງ ຟູ້ເຕີນ) ໄດ້ດຳເນີນອາຊີບລ້ຽງກຸ້ງແບບອຸດສາຫະກຳເກືອບ 20 ປີ ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມຫຼາຍວິທີການປູກຝັງ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຕົວແບບທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດ”.

ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຜົນປະໂຫຍດແບບຍືນຍົງ
ຫຼຸດເວລາການເຮັດໄຮ່ ແລະ ຫຼຸດຕົ້ນທຶນ.

MSc. ທ່ານ Mai Xuan Huong, ຮອງຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນນັ້ນ, ການເຊື່ອມໂຍງ “4 ບ້ານ”: ລັດ - ນັກວິທະຍາສາດ - ທຸລະກິດ - ຊາວກະສິກອນແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນ.

ດ້ວຍສະມັດຕະພາບທີ່ດີເດັ່ນ, ເວລາການປູກຝັງສັ້ນລົງ, ຕົ້ນທຶນການຜະລິດທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ຄວາມສາມາດຄວບຄຸມພະຍາດສູງ, ຕົວແບບລ້ຽງກຸ້ງແບບວົງ STC ໄດ້ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າການຜະລິດຕໍ່ຫົວໜ່ວຍ, ຍາກທີ່ຈະບັນລຸໄດ້ບັນດາຕົວແບບດັ້ງເດີມ. ພິເສດ, ໂດຍບໍ່ປ່ອຍສິ່ງເສດເຫຼືອອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຕົວແບບດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງໜ້າເຂົ້າໃນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດທາງນ້ຳ, ມຸ່ງໄປເຖິງຈຸດໝາຍພັດທະນາສີຂຽວ ແລະ ແບບຍືນຍົງ.

ແຫຼ່ງນ້ຳສະອາດ, ພະຍາດໜ້ອຍໃນກຸ້ງ.

ທ່ານ ຮ່ວາງເຟືອງເຍີນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຫງວຽນຫວຽດຄາຍ ແບ່ງປັນວ່າ: “ພາຍຫຼັງການສົມທົບກັນ, ຕາແສງ ຫງວຽນຫວຽດຄາຍ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີເນື້ອທີ່ລ້ຽງກຸ້ງເຂັ້ມແຂງ, STC ໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຂອງແຂວງ, ສະນັ້ນ, ການປະຕິບັດຮູບແບບລ້ຽງກຸ້ງ STC ໂດຍບໍ່ມີການປ່ອຍນ້ຳຈະປະກອບສ່ວນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງເຂົ້າໃນຂົງເຂດລ້ຽງກຸ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂດລ້ຽງກຸ້ງ. ຮັບປະກັນຜົນຜະລິດ".

ດ້ວຍຄວາມໄດ້ປຽບເຊັ່ນ: ບໍ່ມີການປ່ອຍສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະການຄວບຄຸມພະຍາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຮູບແບບການລ້ຽງກຸ້ງຂາວແບບການຄ້າ 3 ໄລຍະ STC ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການໄຫຼວຽນຂອງນ້ໍາຕ່ໍາແລະຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບຖືວ່າເຫມາະສົມສໍາລັບການຢັ້ງຢືນສີຂຽວສາກົນເຊັ່ນ: ASC, BAP, GlobalGAP ...

ນີ້ແມ່ນ “ໜັງສືຜ່ານແດນ” ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ກຸ້ງ ກ່າເມົາ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ, ພິເສດແມ່ນເມື່ອຫຼາຍປະເທດຮັດແໜ້ນມາດຕະຖານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາ. ແຂວງມີໂອກາດກາຍເປັນຜູ້ບຸກເບີກການລ້ຽງກຸ້ງທີ່ສະອາດ ແລະ ຍືນຍົງ, ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕ GRDP, ພັດທະນາກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ແລະ ການປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.

ທ່ານຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເລວັນຊູ ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ : “ນີ້ແມ່ນຕົວແບບທີ່ເຕີບໂຕໄວ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນສູງ, ແມ່ນທິດທາງທີ່ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງຂະແໜງກຸ້ງແຂວງ ກ່າເມົາ. ໂດຍໄວບັນລຸເປົ້າໝາຍການລ້ຽງກຸ້ງສະອາດ 1.000 ເຮັກຕາ, ສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳກຸ້ງທີ່ສຳຄັນ, ປະກອບສ່ວນພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ທົ່ວປະເທດ”.

ເພັດ

ທີ່ມາ: https://baocamau.vn/giai-phap-xanh-cho-nganh-tom-a121859.html