ຮັກສາຜ້າໄໝຢູ່ດິນແດນດົງນາຍ

(DN) - ການປູກຝັງ ແລະ ປູກຝັງແມ່ນອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຢູ່ຫວຽດນາມ, ໄດ້ຕິດພັນກັບປະຫວັດສາດການຜະລິດຜ້າໄໝຂອງປະເທດຊາດ. ປະຈຸບັນ, ອາຊີບນີ້ຍັງຄົງໄດ້ຮັບການຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຢູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ, ໃນນັ້ນມີຕາແສງ ດັກລັກ, ແຂວງ ດົ່ງນາຍ ດ້ວຍປະຫວັດສາດກ່ວາ 30 ປີ.

Báo Đồng Nai•19/08/2025

ຈາກບັນດາຄອບຄົວນ້ອຍເຖິງບັນດາຮູບແບບສະຫະກອນ, ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຍາມໃດກໍພະຍາຍາມຮັກສາອາຊີບ. ເປົ້າໝາຍບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຮັກສາລາຍໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເສັ້ນໄໝ, ຜະລິດຕະພັນ ກະເສດ ທີ່ອ່ອນນ້ອມຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳ ແລະ ເອກະລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

ເພີ່ມປະສິດທິພາບການລ້ຽງແມ່ໄໝຈາກສາຍພັນແມ່ລູກປະສົມ

ການລ້ຽງແພໄໝແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຊີບທີ່ນຳມາເຊິ່ງລາຍຮັບຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຊາວ ດົ່ງນາຍ . ຫຼັງຈາກການລົງທຶນແລະການດູແລພຽງແຕ່ 15-17 ມື້, ປະຊາຊົນສາມາດຟື້ນຕົວທຶນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສ້າງກໍາໄລ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການລ້ຽງແພໄໝໃຫ້ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຕ້ອງມີວັດຖຸດິບພຽງພໍ, ເປັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ນມອນ.

ສິ່ງມະຫັດສະຈັນແມ່ນວ່າຈາກຕົວນ້ອຍໆຂອງມັນ, ເສັ້ນໄໝແຕ່ລະໂຕສາມາດຜະລິດເສັ້ນໄໝຍາວ 700-1,200 ແມັດ. ເສັ້ນໄໝເຫຼື້ອມເຫຼົ່ານັ້ນ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນສິ່ງຂອງທີ່ມີຄ່າຂອງເສັ້ນໄໝເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວກະສິກອນ ດົ່ງນາຍ, ທີ່ໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງໜັກແໜ້ນໃນແຕ່ລະວັນ ເພື່ອອະນຸລັກຮັກສາມູນເຊື້ອອັນດີງາມຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ.

ປະຈຸບັນ, ດັກລ໋າແມ່ນຕາແສງທີ່ມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກມອນໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຢູ່ແຂວງ ດົ່ງນາຍ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 260 ເຮັກຕາ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຊາວກະສີກອນໄດ້ຫັນປ່ຽນຈາກແນວພັນເກົ່າແກ່ໄປເປັນແນວພັນໃໝ່ທີ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສູງກວ່າ. ພາຍຫຼັງ 8 ປີ ເຮັດວຽກໃນອາຊີບປູກມອນລ້ຽງມ້ອນ ແລະ ລ້ຽງໄໝ, ນາງ ລູ້ທິຮັນ, ຢູ່ຕາແສງ ດັກລັກ ໄດ້ຕັດສິນໃຈປ່ຽນແນວພັນມອນອາຍຸກວ່າ 3 ຊັງຕີແມັດ ມາເປັນພັນສາລູກປະສົມ, ເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີໃບໜາ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ເບິ່ງແຍງງ່າຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານ ຫງວຽນດິງມາ, ຜູ້ມີປະສົບການໃນອາຊີບກວ່າ 20 ປີ, ກໍ່ໄດ້ຫັນເນື້ອທີ່ 3 ເຮັກຕາຂອງຕົນໄປປູກມອນລ້ຽງມ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດສູງ.

ຊາວກະສິກອນຢູ່ຕາແສງ ດັກລ໋າ ພວມຜັນຂະຫຍາຍ ແລະ ປູກຕົ້ນສະຕໍເບີຣີເກົ່າຫຼາຍແຫ່ງ ດ້ວຍແນວພັນສະຕໍເບີຣີປະສົມ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນສູງ. ພາບ: ຕຸ້ຍ

ທ່ານນາງ Luc Thi Hanh ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເນື່ອງຈາກວ່າແນວພັນສະຕໍເບີຣີເກົ່າຕ້ອງການການດູແລຫຼາຍ ແລະ ໄດ້ຜົນຜະລິດຕໍ່າ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງຕັດສິນໃຈປ່ຽນມາເປັນແນວພັນສະຕໍເບີຣີລູກປະສົມ, ແນວພັນໃໝ່ນີ້ມີຜົນຜະລິດສູງກວ່າແນວພັນສະຕໍເບີຣີທີ່ພວກເຮົາປູກມາແຕ່ດົນນານເຖິງ 5 ເທົ່າ.”

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານ ຫງວຽນດ້ຽນມາ ແບ່ງປັນວ່າ: “ເມື່ອ 2 ປີກ່ອນ, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈຫັນປ່ຽນເນື້ອທີ່ເກົ່າແກ່ເປັນປໍລູກປະສົມ, ປະຈຸບັນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນເນື້ອທີ່ໃໝ່ທັງໝົດ 3 ເຮັກຕາແລ້ວ, ນັບແຕ່ປ່ຽນມາ, ເສດຖະກິດ ຄອບຄົວນັບມື້ນັບພັດທະນາໄວ, ປະສິດທິຜົນຂອງຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ນັບມື້ນັບຫັນປ່ຽນ ແລະ ເພີ່ມທະວີເນື້ອທີ່.”

ກ່ອນໜ້ານີ້, ສຳລັບແນວພັນມອນເກົ່າ, ຊາວກະສິກອນຕ້ອງເກັບກ່ຽວແຕ່ລະໃບ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການປູກແນວພັນໃໝ່ນີ້, ເມື່ອເກັບກ່ຽວ, ຊາວນາສາມາດຕັດໄດ້ທັງຕົ້ນ ແລະ ໃບ, ເອົາມາຕຳໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວນຳໄປແພ່ໄໝໃຫ້ແມ່ທ້ອງກິນ. ການປ່ຽນແປງນີ້ຊ່ວຍປະຢັດແຮງງານໃນການເກັບກ່ຽວ ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງປໍສາຍັງສູງຂຶ້ນ 10-15 ເທົ່າ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສີກອນລ້ຽງຕົວໜອນໄໝຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມີລາຍຮັບສູງ.

ຍ້ອນການຜັນຂະຫຍາຍສາຍພັນໄໝໃໝ່, ຜະລິດຕະພັນການລ້ຽງແພໄໝໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພາບ: ຕຸ້ຍ

ຍ້ອນການຜັນຂະຫຍາຍແນວພັນໄໝໃໝ່, ຜະລິດຕະພັນການລ້ຽງດູໄໝໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພາບ: ຕຸ້ຍ

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິດິງ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ດັກລັກ, ແຂວງ ດົ່ງນາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປູກມອນລ້ຽງມ້ອນໄດ້ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກການດູແລ ແລະ ຮັກສາອາຍຸການຂອງຕົ້ນມອນລູກປະສົມ, ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຈະແນະນຳໂດຍກົງກັບສະມາຄົມຊາວກະສິກອນແຂວງ ດົ່ງນາຍ ແລະ ບັນດາພະແນກການສະເພາະໃນການຈັດຝຶກອົບຮົມ, ເບິ່ງແຍງດູແລພະຍາດ, ປູກຕົ້ນໝາກນັດ. ຜົນຜະລິດໝາກມອນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ນຳເອົາລາຍຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ.

ດ້ວຍການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາມາເປັນເວລາກວ່າ 30 ປີ, ສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າ ຕົ້ນມອນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແຫຼ່ງອາຫານຂອງແມ່ແພໄໝເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນ “ຕົ້ນໄມ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນ” ຂອງຊາວເມືອງ ດັກລັກ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກມອນເບີຣີໃນແຕ່ລະເຮັກຕາສາມາດສ້າງລາຍຮັບໄດ້ 230-300 ລ້ານດົ່ງ/ປີ, ການປູກຕົ້ນໝອນລ້ຽງແພໄໝໄດ້ກາຍເປັນທິດທາງເສດຖະກິດທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຍືນຍົງຂອງຊາວກະສິກອນດົ່ງນາຍ.

ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເສັ້ນໃຍໄໝ

ການລ້ຽງແພໄໝກຳນົດຄຸນຄ່າຂອງຕົ້ນມອນ, ການຂາຍເຄືອໄໝກຳນົດລາຍຮັບຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການໄດ້ຮັບ cocoons ທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ປະສົບການ, ສະພາບອາກາດ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງເສັ້ນໄຫມເຊັ່ນດຽວກັນກັບລາຄາຂາຍ.

ໂດຍໄດ້ດຳເນີນທຸລະກິດການລ້ຽງແພໄໝເປັນເວລາເກືອບ 30 ປີ, ປະຈຸບັນ, ທ່ານນາງ ວູທິຫາຍ ຢູ່ຕາແສງ ດັກເລົາ ສາມາດລ້ຽງຕົວໄໝໄດ້ເຖິງ 2 ຊຸດໃນແຕ່ລະເດືອນ. ນັບແຕ່ເວລາຕົວໜອນໄໝໄປເຮັດຮັງ ຈົນເຖິງການຮວບຮວມເຕົ້ານົມແມ່ນມີພຽງແຕ່ 3 ມື້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພໍ່ພັນຕ້ອງຕິດຕາມພວກມັນຢ່າງໃກ້ຊິດ.

ເພື່ອຜະລິດເຕົ້ານົມໃຫ້ມີຄຸນນະພາບ, ຜູ້ລ້ຽງສາຍໄໝຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍດ້ານດ້ານເຕັກນິກ. ພາບ: ຕຸ້ຍ

ນາງ ໄຮ ໄດ້ແບ່ງປັນປະສົບການຂອງຕົນວ່າ: “ເຖິງວ່າ 1 ຊຸດຈະໃຊ້ໄດ້ພຽງເຄິ່ງເດືອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ການລ້ຽງດ້າຍໄໝໃນລະດູຝົນຈະເຮັດວຽກຫຼາຍກວ່າລະດູແລ້ງ, ປະສົບການຂອງຂ້ອຍແມ່ນເຈົ້າຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ຕົວໜໍ່ໄໝສຸກສະເໝີກັນ, ແລ້ວເຈົ້າຈຶ່ງຈັບມັນໃສ່ຕາໜ່າງ, ໃນຍາມຝົນເຈົ້າຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາຖ່ານ, ເຈົ້າກວດເບິ່ງໜໍ່ໄໝບໍ່ໃຫ້ມ້ຽນ, ຖູອອກ ແລະ ໝຸນ. ທ່ານຕ້ອງຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຈົນກວ່າໝາກເດືອຍຈະເປື່ອຍບໍ່ເປື່ອຍ, ຈາກນັ້ນພວກມັນກໍພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜ້າໄໝມີຄຸນນະພາບເປັນສີຂາວຕາມຄວາມຕ້ອງການ.”

ປະຈຸບັນ, ຢູ່ແຂວງ ດົ່ງນາຍ, ມີໂຮງງານຜະລິດຜ້າໄໝພຽງແຫ່ງດຽວຢູ່ຕາແສງ ດັກລ໋າ, ນັ້ນແມ່ນໂຮງງານຜະລິດດຳ. ແຕ່ລະປີ, ໂຮງງານມີຄວາມສາມາດໃນການຊື້ໝາກພ້າວ 300-400 ໂຕນ.

ເພື່ອຮັບປະກັນແຫຼ່ງວັດສະດຸປ້ອນທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຍົກສູງກຳລັງການຜະລິດ, ແຕ່ປີ 2023, ທ່ານ ຫງວຽນດຶກດົງ, ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງງານໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິການສາງມີ 20 ຄອບຄົວທ້ອງຖິ່ນສະເພາະໃນການປູກມອນລ້ຽງມ້ອນ ແລະ ລ້ຽງໄໝ, ສະໜອງໝາກພ້າວໃຫ້ແກ່ໂຮງງານ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນດົ່ງ ໃຫ້ຮູ້ຕື່ມວ່າ: “ແຫຼ່ງຜະລິດເສັ້ນໄໝຢູ່ຕາແສງ ດັກລັກ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ແມ່ນເຂດປູກຕົ້ນໄໝທີ່ມີປະຫວັດສາດກວ່າ 30 ປີ, ມີຄຸນນະພາບໝັ້ນຄົງ, ໄດ້ມາດຕະຖານຂອງໂຮງງານ, ປະຈຸບັນ, ໂຮງງານຍັງມີສາຍການຜະລິດຜ້າໄໝຫຼາຍແຫ່ງທີ່ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ, ເຄື່ອງລີ້ນເສັ້ນໄໝອັດຕະໂນມັດຍັງຄົງຄ່ອຍໆລົງທຶນເຂົ້າໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອໃນອະນາຄົດ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນດົ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງງານພວມກວດກາຄຸນນະພາບຂອງຜ້າໄໝຢູ່ໂຮງງານ. ພາບ: ຕຸ້ຍ

ເພື່ອຈະມີການມ້ວນຜ້າໄໝເພື່ອສົ່ງອອກ, ເສັ້ນໄໝຈະຕ້ອງຜ່ານຂະບວນການ 5 ໄລຍະຄື: ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ໜື້ງ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເສັ້ນໄໝ, ເຮັດເສັ້ນໄໝ ແລະ ສຸດທ້າຍແມ່ນເອົາເສັ້ນໄໝໃສ່ມ້ວນເພື່ອເຮັດເປັນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະນັກງານບໍ່ພຽງແຕ່ມີທັກສະເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ.

ທ່ານ ນາງ ດ່າວຮົ່ງຮົ່ງ, ກຳມະກອນທີ່ຊຳນານງານຢູ່ໂຮງງານມາແຕ່ດົນນານ ເປີດເຜີຍວ່າ: “ເພື່ອບັນລຸຄຸນນະພາບການສົ່ງອອກຂອງຜ້າໄໝ, ພວກເຮົາຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່, ພິເສດແມ່ນຕ້ອງມີສາຍຕາແຫຼມ, ເຫັນເສັ້ນໄໝຂອງແຕ່ລະເສັ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ ເພື່ອປະຕິບັດການເຊື່ອມໄໝໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຮງງານໃໝ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 2 ເດືອນໃນການຮຽນຮູ້ວຽກງານ ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ລາວຮູ້ທຸກຂັ້ນຕອນ ແລະ ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ”.

ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນເສັ້ນໄຍໄໝຂອງໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຄື: ອິນເດຍ, ຍີ່ປຸ່ນ... ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນຮູບແບບວັດຖຸດິບ, ເຮັດໃຫ້ມູນຄ່າເສດຖະກິດບໍ່ສົມກັບຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ.

ເພື່ອໃຫ້ຂະແໜງການລ້ຽງແພໄໝແຂວງດົ່ງນາຍພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ, ສະມາຄົມ ແລະ ວິສາຫະກິດຕ້ອງມີບົດບາດ “ໜູນຊ່ວຍ” ທີ່ສຳຄັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ລົງທຶນດ້ານເຕັກໂນໂລຊີເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ.

ມ້ວນຜ້າໄຫມສໍາເລັດຮູບ. ພາບ: ຕຸ້ຍ

ຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ຜ້າໄໝແມ່ນການອອກແຮງງານ, ເຕັກນິກ ແລະ ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ. ແລະ ມັນແມ່ນຈາກມືທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນຂອງຊາວກະສິກອນໃນປະຈຸບັນ ເພື່ອໃຫ້ມູນເຊື້ອຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳສາມາດຮັກສາ ແລະ ສ່ອງແສງໃນແຜນທີ່ຜ້າໄໝຫວຽດນາມ ແລະ ໂລກ.

ລີນາພັນ

ທີ່ມາ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/gin-giu-to-tam-tren-dat-dong-nai-95020a4/