
ໝູ່ບ້ານຊ່າງໄມ້ຟູອຽນມີປະຫວັດສາດທີ່ຍາວນານຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ມີຊື່ສຽງດ້ານເຄື່ອງເຟີນີເຈີໃນຄົວເຮືອນ, ໂຕະ, ຕັ່ງ, ແທ່ນບູຊາ ແລະ ສິ່ງປະດິດທາງສາສະໜາທີ່ສວຍງາມ, ເຊິ່ງມີເຄື່ອງໝາຍທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງເຂດດອຍ. ເຖິງວ່າມີການປ່ຽນແປງທາງປະຫວັດສາດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ປະເພນີຂອງມັນຍັງຄົງໄດ້ຮັບການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສືບທອດຈາກລຸ້ນໜຶ່ງຫາອີກລຸ້ນໜຶ່ງ, ເປັນກະແສວັດທະນະທຳຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ຕາມທ່ານ ເຈິ່ນວັນເຊີນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງຝູ່ເງ້ຍ, ປະຈຸບັນ, ໃນບ້ານມີເກືອບ 400 ຄອບຄົວທີ່ເຮັດອາຊີບຊ່າງໄມ້, ມີໂຮງງານຜະລິດຂະໜາດກາງ ແລະ ຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ 100 ແຫ່ງ, ເຊິ່ງໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ແຮງງານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ. ສິ່ງທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມແມ່ນ, ໃນນັ້ນມີເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດໜຸ່ມຫຼາຍສິບຄົນທີ່ມີອາຍຸລະຫວ່າງ 25 ຫາ 35 ປີ, ຜູ້ທີ່ກຳລັງສືບທອດອາຊີບພື້ນເມືອງດ້ວຍວິທີທີ່ສ້າງສັນ ແລະ ເປັນມືອາຊີບ.
ໜຶ່ງໃນບັນດາຊາວໜຸ່ມທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ເຮັດວຽກໃນອຸດສາຫະກຳກໍ່ສ້າງເຮືອນໄມ້ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນ ຫງວຽນຫືວຮຽວ (ເກີດໃນປີ 1993), ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຊ່າງໄມ້ ຫງວຽນຫຽວວ.
ເລີ່ມຕົ້ນຈາກໂຮງງານໄມ້ຂະໜາດນ້ອຍ, ລາວໄດ້ລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝ, ນຳໃຊ້ຊອບແວອອກແບບ 3D, ແລະ ສົ່ງເສີມການໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນຜ່ານສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ແລະ ແພລດຟອມອີຄອມເມີຊ. ຫຼັງຈາກ 4 ປີ, ໂຮງງານຂອງລາວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຊ່າງໄມ້ຫຼັກ 7 ຄົນ ແລະ ກຳມະກອນຕາມລະດູການ 10 ຄົນ, ບັນລຸລາຍຮັບສະເລ່ຍ 7 ຫາ 10 ຕື້ດົ່ງຕໍ່ປີ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານຫຽວເທົ່ານັ້ນ; ຊາວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນເຊັ່ນທ່ານຫງວຽນຈີດາດ (ເກີດໃນປີ 1993), ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຊ່າງໄມ້ຈີດາດ, ແລະທ່ານຫງວຽນກວາງຫວູ (ເກີດໃນປີ 1990), ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຊ່າງໄມ້ກວາງຫວູ, ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການກໍ່ສ້າງເຮືອນໄມ້ແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ເຟີນີເຈີລະດັບສູງເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນທົ່ວປະເທດ.
"ການເຮັດວຽກເປັນຊ່າງໄມ້ໃນປະຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການກົ້ມຫົວ ແລະ ແກະສະຫຼັກເທົ່ານັ້ນ. ຊາວໜຸ່ມຄືພວກເຮົາຕ້ອງຕິດຕາມແນວໂນ້ມ, ຄວາມງາມ, ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ທັກສະການຕະຫຼາດເພື່ອໃຫ້ສາມາດແຂ່ງຂັນໄດ້," Dat ແບ່ງປັນ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຈີໄຕ, ປະທານສະມາຄົມຫັດຖະກຳໝູ່ບ້ານຝູອຽນ, ລຸ້ນໜຸ່ມແມ່ນຈຸດສະຫວ່າງຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໃນ 5-7 ປີທີ່ຜ່ານມາ.
"ຂ້າພະເຈົ້າດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ເຫັນໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນກັບຄືນສູ່ອາຊີບຫັດຖະກຳ. ພວກເຂົາກຳລັງນຳເອົາເທັກໂນໂລຢີເຂົ້າມາໃນການຜະລິດ, ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນທາງອອນລາຍ, ແລະ ນຳໃຊ້ການອອກແບບ 3D ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເບິ່ງເຫັນຮູບແບບການອອກແບບລ່ວງໜ້າ. ພວກເຂົາກຳລັງຊ່ວຍໃຫ້ຫັດຖະກຳຊ່າງໄມ້ຂອງແຂວງຝູອຽນຢືນຢູ່ໄດ້ຢ່າງໝັ້ນຄົງໃນໄລຍະໃໝ່ນີ້," ທ່ານ ໄຕ ໃຫ້ຄວາມເຫັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານ ໄທ ຍັງໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຂໍ້ບົກຜ່ອງບາງຢ່າງທີ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳກຳລັງປະເຊີນຢູ່ໃນປະຈຸບັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພື້ນທີ່ການຜະລິດທີ່ແຕກແຍກ ແລະ ແອອັດ.
“ໂຮງງານໄມ້ມັກຈະຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ, ໂດຍມີເຄື່ອງຈັກເຮັດວຽກທັງກາງເວັນແລະກາງຄືນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຝຸ່ນແລະສຽງດັງ, ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຊີວິດຂອງຊາວບ້ານ. ພວກເຮົາຫວັງຢ່າງຍິ່ງວ່າລັດຖະບານຈະວາງແຜນທີ່ຈະສ້າງກຸ່ມບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ມີພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ຄວາມສະອາດ, ແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໃນໄວໆນີ້,” ທ່ານ ໄຕ ແນະນຳ.

ສ່ວນຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານ ເຈິ່ນວັນເຊີນ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງຝູເງຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຕາແສງຝູເງຍ ຈະສະເໜີໃຫ້ເມືອງວາງແຜນສ້າງກຸ່ມບ້ານຫັດຖະກຳເພື່ອສະໜັບສະໜູນຄອບຄົວພັດທະນາການຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຍືນຍົງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຕາແສງຈະປະສານງານກັບສະມາຄົມຊາວກະສິກອນ ແລະ ສະຫະພັນຊາວໜຸ່ມເພື່ອສະໜັບສະໜູນຮູບແບບ startup ຂອງຊາວໜຸ່ມຜ່ານຫຼັກສູດຝຶກອົບຮົມ, ການເຊື່ອມຕໍ່ຕະຫຼາດ ແລະ ທິດທາງການຫັນປ່ຽນດີຈີຕອນ.
ການເຮັດວຽກໃນວຽກງານຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມໃນສະພາບການທີ່ທັນສະໄໝ, ຊາວໜຸ່ມຄື ດັດ ແລະ ຮຽວ ມີຄວາມກັງວົນຢ່າງເຂົ້າໃຈໄດ້. “ການຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງວຽກງານຫັດຖະກຳແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນທີ່ສຸດ, ຕັ້ງແຕ່ໂຄງສ້າງຂອງເຮືອນໄມ້ ແລະ ລວດລາຍ ຈົນເຖິງວັດສະດຸທີ່ນຳໃຊ້. ແຕ່ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ປະດິດສ້າງໃນວິທີການຂອງພວກເຮົາ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຕົກຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ. ຂ້ອຍເລືອກທີ່ຈະຮັກສາປະເພນີໃນວຽກງານຫັດຖະກຳ, ແຕ່ປະດິດສ້າງໃນວິທີການ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຂອງຂ້ອຍ,” ດັດອະທິບາຍ.
ປັດຈຸບັນ, ທ່ານດັດ ໃຊ້ຊອບແວອອກແບບ 3D ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເບິ່ງເຫັນຜະລິດຕະພັນໄດ້ງ່າຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາໃນການແກ້ໄຂ ແລະ ເພີ່ມຄວາມແນ່ນອນ. ການຄຸ້ມຄອງການສັ່ງຊື້, ວັດສະດຸ ແລະ ຄວາມຄືບໜ້າຂອງການຜະລິດແມ່ນຕິດຕາມໂດຍໃຊ້ Google Sheets ຫຼື ຊອບແວງ່າຍໆ. ກອງປະຊຸມຍັງໄດ້ລົງທຶນໃນການຖ່າຍ ວິດີໂອ ການຜະລິດ ແລະ ສະແດງຜະລິດຕະພັນໃນແພລດຟອມຕ່າງໆເຊັ່ນ Facebook, TikTok, ແລະ YouTube, ຊ່ວຍໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ສຶກປອດໄພ ແລະ ໝັ້ນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບແຜນການໃນອະນາຄົດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ປະກອບການໜຸ່ມໃນແຂວງ Phù Yên ມີຍຸດທະສາດທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ດີ.
“ຂ້ອຍຢາກລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກເພີ່ມເຕີມເພື່ອຮອງຮັບວຽກງານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງການແກະສະຫຼັກ, ເຊິ່ງເປັນຈິດວິນຍານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຂ້ອຍຍັງສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງຂ້ອຍຢ່າງເປັນມືອາຊີບ, ຕັ້ງແຕ່ໂລໂກ້ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ຈົນເຖິງເນື້ອໃນການສື່ສານ,” ທ່ານ Vu ກ່າວ.

ທ່ານ Vu ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຄາດຫວັງຂອງລາວດ້ວຍຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວວ່າ: "ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າລັດຖະບານຈະໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນທີ່ສະເພາະເຈາະຈົງຫຼາຍຂຶ້ນ, ຕັ້ງແຕ່ການວາງແຜນທີ່ດິນຈົນເຖິງນະໂຍບາຍທຶນ, ການເຊື່ອມຕໍ່ຕະຫຼາດ, ແລະ ການຫັນປ່ຽນດິຈິຕອນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການແຮງຈູງໃຈຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອສືບຕໍ່ມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ອາຊີບນີ້ໃນໄລຍະຍາວ."
ລາວຍັງຫວັງວ່າຊຸມຊົນຈະມີທັດສະນະທີ່ເປີດກວ້າງ ແລະ ຊື່ນຊົມກັບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຫຼາຍຂຶ້ນ. "ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າວຽກງານຊ່າງໄມ້ເປັນວຽກທີ່ລ້າສະໄໝ ແລະ ຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຖ້າເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ສ້າງສັນ, ວຽກງານຫັດຖະກຳຍັງສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້. ເມື່ອສັງຄົມເຄົາລົບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດວຽກງານນີ້, ພວກເຮົາມີເຫດຜົນຫຼາຍຂຶ້ນທີ່ຈະຮັກສາເອກະລັກທາງວັດທະນະທຳຂອງຊາດຂອງພວກເຮົາ."
ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າການລວມຕົວລະຫວ່າງແກ່ນແທ້ຂອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ ຈິດໃຈທີ່ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງຂອງຄົນລຸ້ນໜຸ່ມ ກຳລັງເປີດອະນາຄົດທີ່ສົດໃສໃຫ້ແກ່ໝູ່ບ້ານຊ່າງໄມ້ຝູອຽນ. ຊາວໜຸ່ມຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ຊຸກຍູ້ອາຊີບຊ່າງໄມ້ພື້ນເມືອງໃຫ້ກ້າວໄປສູ່ຈຸດຢືນທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່, ສ້າງມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolaocai.vn/giu-lua-nghe-moc-phu-yen-post649371.html






(0)