ການແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆທີ່ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳສະອາດກຳລັງປະເຊີນຢູ່ໃນການຊອກຫາຕະຫຼາດ.

ຍັງບໍ່ທັນແຕກຕ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນ "ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ".

ຫຼັງຈາກໄດ້ລົງທຶນກໍ່ສ້າງເຮືອນແກ້ວເຕັກໂນໂລຢີສູງເພື່ອການຜະລິດຕັ້ງແຕ່ປີ 2017, ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາດົນນານທີ່ສຸມໃສ່ການຜະລິດໝາກໂມ ແລະ ໝາກໂມນໍ້າເຜິ້ງ, ໃນປີ 2022, ທ່ານ ໂຮ່ ກວກຮວ່າງ ຢູ່ບ້ານວັນດົ່ງ, ຕາແສງ ກວິ່ງບ່າງ, ເມືອງ ກວິ່ງລວວ ໄດ້ປ່ຽນພື້ນທີ່ທັງໝົດຂອງຕົນມາປູກໝາກອະງຸ່ນຍີ່ປຸ່ນທີ່ບໍ່ມີເມັດ. ຖ້າຜົນຜະລິດໝາກອະງຸ່ນພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບ, ມີການບໍລິໂພກທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ມີມູນຄ່າສູງ, ທ່ານ ຮວ່າງ ຈະລົງທຶນຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ຕື່ມອີກ.

ທ່ານ ຮວ່າງ ກ່າວວ່າ "ການບໍລິໂພກໝາກໂມ ແລະ ໝາກໂມນ້ຳເຜິ້ງໃນປະຈຸບັນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ການສະໜອງໄດ້ອີ່ມຕົວແລ້ວ ເພາະວ່າມີຜູ້ປູກໝາກໂມຫຼາຍເກີນໄປ, ທັງໃນເຮືອນແກ້ວ ແລະ ການຜະລິດກາງແຈ້ງແບບດັ້ງເດີມ."

Cantaloupe ປູກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວຂອງຄອບຄົວທ່ານ Ho Quoc Hoang. ພາບ: ພູຮົ່ງ.

ຂໍ້ເສຍປຽບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນການຂາດຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງໝາກໂມທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວ ແລະ ໝາກໂມທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດ; ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ພວກມັນຖືກປະສົມເຂົ້າກັນເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍອາຫານອິນຊີ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະແຍກອອກຈາກກັນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດສູງກວ່າ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນດີກວ່າ, ແຕ່ລາຄາຂາຍແມ່ນເທົ່າກັນ, ສະນັ້ນເຖິງວ່າຈະມີຜົນຜະລິດສູງກວ່າ, ອັດຕາກຳໄລບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການເກັບກ່ຽວໝາກໂມປະມານ 3 ໂຕນຕໍ່ປີ, ທ່ານ Hoang ສ່ວນໃຫຍ່ຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າປະຈຳໃນເມືອງ ຫຼື ສົ່ງໄປ Vinh, ແທນທີ່ຈະພະຍາຍາມເອົາພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ແລະ ຮ້ານຂາຍອາຫານອິນຊີ. ອີງຕາມລາວ, ການເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງລາວເຂົ້າສູ່ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການຂັ້ນຕອນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນລາຍໄດ້ຂອງລາວຍ້ອນການຫັກສ່ວນຫຼຸດ ແລະ ຄ່າເສື່ອມລາຄາ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີຕະຫຼາດທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ຍາວນານ, ລາຄາຂາຍຈຶ່ງມີການປ່ຽນແປງ. ໃນອັດຕາສູງສຸດ, ມັນສາມາດສູງເຖິງ 40.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມຢູ່ທີ່ຟາມ, ແຕ່ບາງຄັ້ງລາຄາຫຼຸດລົງເຫຼືອພຽງ 15.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ໃນຂະນະທີ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ກຳໄລ, ມັນຕ້ອງຂາຍໃນລາຄາ 20.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ຂອງແຂວງເຫງະອານ ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງການຄ້າ. (ພາບ: ກວ໋າງອານ)

ໃນຖານະທີ່ເປັນ "ສູນກາງຜັກ" ຂອງແຂວງ, ເມືອງກວີນລືວ ປະຈຸບັນມີເນື້ອທີ່ປູກຜັກ 640 ເຮັກຕາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີພຽງ 30 ເຮັກຕາເທົ່ານັ້ນທີ່ປູກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP. ເມືອງດັ່ງກ່າວຍັງເລີ່ມພັດທະນາບາງພື້ນທີ່ສຳລັບການປູກພືດອິນຊີ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຸມໃສ່ໝາກນັດ ແລະ ຜັກ. ອີງຕາມທ່ານນາງ ວູທິບິກຮ້າງ, ຫົວໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ຂອງເມືອງ, ເມືອງດັ່ງກ່າວມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນການພັດທະນາພື້ນທີ່ຜະລິດຜັກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ VietGAP, ແຕ່ຍັງນ້ອຍເກີນໄປເມື່ອທຽບກັບພື້ນທີ່ປູກຜັກທັງໝົດໃນເມືອງ; ແລະ ຂັ້ນຕອນການບໍລິໂພກຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍ.

“ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລາຄາເກືອບບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ມີພຽງແຕ່ບາງພື້ນທີ່ເທົ່ານັ້ນ, ເຊັ່ນ: ພື້ນທີ່ປູກຜັກຂອງສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ກວິ່ງມິງ, ທີ່ໄດ້ເຊັນສັນຍາສຳລັບການບໍລິໂພກຜັກ ແລະ ໝາກໂມ ກິມຮວ່າງເຮົ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາສູງຂຶ້ນ ແລະ ການຂາຍມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້, ຈຳເປັນຕ້ອງມີການປະຕິບັດຕາມຂະບວນການຜະລິດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງສູງຂຶ້ນຍ້ອນສະພາບດິນທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ຊາວກະສິກອນຍັງໄດ້ເສີມການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍປຸ໋ຍປາ ແລະ ປຸ໋ຍອິນຊີ, ແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ປຸ໋ຍອະນົງຄະທາດຢ່າງດຽວ,” ທ່ານນາງ ຫວູທິບິກຮ່າງ ແບ່ງປັນ.

ເມືອງ ກວີ່ງລືວ ມີກົນໄກສະໜັບສະໜູນ 30 ລ້ານດົ່ງ/ຮູບແບບ ເພື່ອຄອບຄຸມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນຂັ້ນຕອນການຮັບຮອງຜະລິດຕະພັນ VietGAP. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການພັດທະນາພື້ນທີ່ຜະລິດ VietGAP ຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ ແລະ ຍັງບໍ່ທັນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງໄດ້ເທື່ອ.

ປະຈຸບັນ, ເມືອງ ກວິ່ງລືວ ມີເນື້ອທີ່ປູກຜັກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ VietGAP ກວ່າ 30 ເຮັກຕາ. ພາບ: ຝູ່ເຮືອງ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເມືອງອຽນແທ່ງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຮູບແບບການຜະລິດ 8 ແບບຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະຮູບແບບການປຸງແຕ່ງ 1 ແບບຕາມມາດຕະຖານ HACCP. ທົ່ວເມືອງມີເຮືອນແກ້ວ 21 ຫຼັງທີ່ມີເນື້ອທີ່ກວ່າ 30,000 ^{ຕາແມັດ} . ຂະບວນການຜະລິດທີ່ປອດໄພໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໃນພືດຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ມາດຕະຖານ GlobalGAP ຢູ່ຟາມສົ້ມທຽນເຊີນ (ຕາແສງດົງແທ່ງ); ມາດຕະຖານ VietGAP ຢູ່ຟາມສົ້ມມິງແທ່ງ, ຕາແສງດົງແທ່ງ; ເຫັດ, ຜັກ, ແລະ ໝາກໂມໃນຕາແສງບ່າວແທ່ງ, ເຕິນແທ່ງ, ແລະ ເຊີນແທ່ງ...

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນເຢືອງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງອຽນແທ່ງ, ໃນຊຸມປີຕໍ່ໜ້າ, ອຽນແທ່ງຈະສືບຕໍ່ສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ VietGAP, GlobalGAP, ຂະບວນການຜະລິດອິນຊີ, ແລະ ຂະບວນການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບພືດແບບປະສົມປະສານ (IPHM)... ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຈະຂະຫຍາຍ ແລະ ພັດທະນາຮູບແບບການຜະລິດ, ທຸລະກິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານເບື້ອງຕົ້ນທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ GlobalGAP ແລະ VietGAP, ແລະ ສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ກຳນົດດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມສັດຕະວະແພດ.

“ບັນຫາໃນປະຈຸບັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນ VietGAP ຍັງບໍ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ດີກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຄວາມທໍ້ຖອຍໃຈໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພ້ອມກັບວິທີແກ້ໄຂການຜະລິດ, ພວກເຮົາສຸມໃສ່ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ, ແລະ ໝາກແຕງ. ໂດຍສະເພາະ, ນອກຈາກໂດຍກົງຜ່ານພໍ່ຄ້າ, ພວກເຮົາຍັງແນະນຳຊາວກະສິກອນໃຫ້ຂາຍໃນເວທີການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ; ແລະຝຶກອົບຮົມຊາວກະສິກອນກ່ຽວກັບວິທີການສົ່ງເສີມ ແລະ ແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນໃນສະພາບແວດລ້ອມດິຈິຕອນ,” ທ່ານ Nguyen Van Duong ແບ່ງປັນ.

ໝາກກ້ຽງ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຢັ້ງຢືນ VietGAP ຈາກ​ຕາ​ແສງ ດົງ​ແທ່ງ, ​ເມືອງ ອຽນ​ແທງ. ພາບ: ພູຮົ່ງ

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງນີ້ມີເນື້ອທີ່ກະສິກຳຫຼາຍກວ່າ 123 ເຮັກຕາ ທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຫຼາຍກວ່າ 279 ເຮັກຕາ ທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ VietGAP; 26 ເຮັກຕາ ທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ GlobalGAP, ແລະ 45 ເຮັກຕາ ທີ່ຜະລິດແບບອໍແກນິກ, ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງເຂົ້າ, ຜັກ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງໃຫຍ່, ໝາກນັດ, ແລະ ຊາ. ການນຳໃຊ້ຂະບວນການ VietGAP ໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນອັນຕະລາຍດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ເກີດຈາກຢາປາບສັດຕູພືດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ສະອາດ ແລະ ປອດໄພແມ່ນໄດ້ຮັບການເນັ້ນໜັກ, ການຮັກສາມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ.

ທ່ານ ຫງວຽນ ວັນ ຮ່າ, ຫົວໜ້າພະແນກຍ່ອຍການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ, ກ່າວວ່າ: “ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກເປັນປັດໄຈສຳຄັນທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມສຳເລັດ ຫຼື ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການຜະລິດ, ແຕ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ VietGAP ຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການບໍລິໂພກເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ການຜະລິດໂດຍໃຊ້ວິທີການທີ່ກ້າວໜ້ານີ້.” ຜະລິດຕະພັນ VietGAP ມີຕົ້ນທຶນການຜະລິດສູງກວ່າ, ແຕ່ລາຄາເກືອບຈະແຍກອອກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໂດຍໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ. ສະຖານະການທົ່ວໄປແມ່ນ “ການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ, ລາຄາຕໍ່າ,” ແລະ ຜູ້ຜະລິດຖືກບັງຄັບໃຫ້ຍອມຮັບລາຄາທີ່ຕໍ່າກວ່າໂດຍພໍ່ຄ້າ; ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ທັນກະຕືລືລົ້ນໃນການນຳເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າສູ່ສັບພະສິນຄ້າ ແລະ ລະບົບການຈຳໜ່າຍຂະໜາດໃຫຍ່ເນື່ອງຈາກຂໍ້ກຳນົດທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນ ແລະ ການຮັບຮອງ; ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງບໍ່ທັນໝັ້ນໃຈ ຫຼື ໄວ້ວາງໃຈຢ່າງແທ້ຈິງ.”

ຜູ້ນຳຂອງກົມຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງ ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບສະພາບການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ VietGAP ແລະ OCOP ກັບເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ. ພາບ: ຟູ່ເຮືອງ

ຫຼາຍປີຜ່ານມາ, ແຂວງເງ້ອານໄດ້ສຸມໃສ່ວິທີແກ້ໄຂຕ່າງໆເພື່ອສະໜັບສະໜູນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຜະລິດຕະພັນ VietGAP ແລະ OCOP, ເຊິ່ງໄດ້ຜົນໃນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ດີ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການເຊື່ອມຕໍ່ກັບທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆໃນທົ່ວປະເທດ, ທຸລະກິດ, ແລະ ບໍລິສັດການຄ້າ; ການເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງສິນຄ້າ; ການສົ່ງເສີມຍີ່ຫໍ້; ການສະໜັບສະໜູນການຫຸ້ມຫໍ່, ການຕິດສະຫຼາກ, ສະແຕມຕິດຕາມ; ແລະ ການສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ສຳລັບຜະລິດຕະພັນ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ເສີມຂະຫຍາຍການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນເທື່ອລະກ້າວ, ຮັບປະກັນການຂາຍທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ມີມູນຄ່າສູງ, ແລະ ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນການຈຳແນກລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງທີ່ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼາຍ.

ໃນຊຸມປີຕໍ່ໜ້າ, ແຂວງຈະສືບຕໍ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດນະໂຍບາຍ ແລະ ກົນໄກສະໜັບສະໜູນ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳແບບຢ່າງທີ່ປອດໄພ, ແລະ ເພີ່ມອັດຕາສ່ວນຂອງຜົນຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ຄວບຄຸມ. ຕາມນັ້ນ, ນອກເໜືອໄປຈາກວິທີແກ້ໄຂທີ່ສະໜັບສະໜູນການໂອນຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ການຮັບຮອງ VietGAP, ຈຸດສຸມຍັງຈະແມ່ນການດຶງດູດບຸກຄົນ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງຕ່າງໆໃຫ້ສ້າງຕັ້ງຈຸດສຳລັບການຊື້, ການປຸງແຕ່ງ, ການອະນຸລັກ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ; ເຊື່ອມຕໍ່ຜູ້ຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ VietGAP ກັບທຸລະກິດທີ່ຊື້ ແລະ ບໍລິໂພກອາຫານໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ; ສະໜັບສະໜູນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ພ້ອມທັງກິດຈະກຳສົ່ງເສີມການຂາຍ, ການສົ່ງເສີມການຄ້າ, ແລະ ການຊອກຫາຕະຫຼາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baonghean.vn/go-kho-cho-thuc-trang-nong-san-sach-bi-dau-ra-post281830.html