ຫລາຍພັນຄົວເຮືອນຢູ່ແຂວງ Nghe An ໄດ້ສ້າງເຟືອງເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມອຶດຫີວຂອງຄວາຍ ແລະ ງົວໃນຍາມໜາວຮ້າຍ.

ຄລິບ: ຊວນຫົວ - ກວາງອານ

ຢູ່ບັນດາໝູ່ບ້ານຂອງເມືອງ ກ່າຟອງ, ຕາມຂໍ້ສັງເກດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຄອບຄົວຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ປຸກເຟືອງ ຫຼື ເຟືອງຢູ່ຕາມແຈສວນຂອງຕົນ.

bna_rơm 1.JPG — ສອງຟາກຫຍ້າຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ເລທິລານ, ບ້ານນາປູ. ພາບ: ກວາງອານ

ນາງໂລທິລານຢູ່ບ້ານນາປູ (ປະຈຸບັນເຂດໄທຟອງ) ເມືອງ ກິມເຊີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂອງນາງລ້ຽງງົວ 4 ໂຕ, ຄວາຍ 2 ໂຕ ແລະ ເຮັດໄຮ່ເຮັດນາ 4 ໂຕ. 2 ປີຜ່ານມາ, ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວເຂົ້ານາລະຄັ້ງ, ຄອບຄົວໄດ້ເກັບເຟືອງທັງໝົດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະ ສ້າງເຟືອງ 2 ຊ້ອນໄວ້ໃນສວນ.

ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ໃນມື້ຝົນຕົກ ຫຼື ໜາວ, ຄວາຍ ແລະ ງົວ ມີແຫຼ່ງອາຫານສຳຮອງ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນເລື່ອງຄວາມອຶດຫິວ, ຮັບປະກັນສຸຂະພາບ. ເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ເຟືອງປຽກຊຸ່ມ ຫຼື ເປັນເຊື້ອລາ, ນາງ ລານ ໄດ້ໃຊ້ແຜ່ນພາດສະຕິກປົກເທິງຂອງເຟືອງ, ສະນັ້ນ ນ້ຳຝົນບໍ່ສາມາດຊຶມເຂົ້າເຟືອງໄດ້.

bna_rơm 5.JPG — ຂອບໃຈເຟືອງ, ຝູງຄວາຍ ແລະ ງົວບໍ່ຕ້ອງກັງວົນເລື່ອງອາຫານເມື່ອອາກາດໜາວທີ່ສຸດ. ພາບ: ຊວນຮວ່າງ

“ກ່ອນນີ້, ໃນຍາມໜາວຫຼາຍ, ງົວ-ຄວາຍຖືກຂັງໄວ້ໃນປາກກາ, ແຕ່ບໍ່ມີເຟືອງ, ສະນັ້ນ ຄອບຄົວຕ້ອງໄດ້ໄປຫາອາຫານຈາກໃບໄມ້ ເຊິ່ງເປັນວຽກໜັກແຕ່ກໍຍັງບໍ່ພຽງພໍໃຫ້ງົວ-ຄວາຍກິນ, ນັບແຕ່ສ້າງເຟືອງໃຫຍ່ມາ, ງົວ-ຄວາຍຈຶ່ງອອກໄປໄຮ່ຫາກິນໃນເວລາກາງເວັນ, ລ້ຽງງົວ ແລະຄວາຍຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ໃນມື້ທີ່ມີຄວາມໜາວເຢັນ, ຄອບຄົວບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການໃຫ້ອາຫານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອີກຕໍ່ໄປ,” ທ່ານນາງ Lo Thi Lan ແບ່ງປັນ.

ບໍ່ໄກ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ໜານວັນງອກ ລ້ຽງຄວາຍ 3 ໂຕ, ເຮັດໄຮ່ນາ 5 ໂຕ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຄົວເຮືອນອື່ນໆທີ່ສ້າງເຟືອງເຟືອງ, ຄອບຄົວຂອງລາວໄດ້ກໍ່ສ້າງເຟືອງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນຊີມັງ ແລະປົກຄຸມມັນໃຫ້ແໜ້ນ. “ເມື່ອກ່ອນ, ພາຍຫຼັງເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ບໍ່ມີໃຜເກັບເຟືອງທັງໝົດ, ແຕ່ເອົາເຟືອງມາຈູດໃສ່ນາ, ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະຈຸບັນນີ້ ແຕ່ລະຄົວເຮືອນເກັບໄດ້, ສະນັ້ນ ທົ່ງນາມີຄວາມສະອາດ ແລະ ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ຄວາຍ ແລະ ງົວ ຈຶ່ງມີແຫຼ່ງສະບຽງອາຫານແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນເລື່ອງຄວາມອຶດຫິວ ແລະ ໜາວຄືແຕ່ກ່ອນ”.

bna_rơm 7.JPG — ກະຕ່າເຟືອງຂອງຄອບຄົວທ່ານຫງອກໄດ້ປົກຄຸມເພື່ອປ້ອງກັນນ້ຳຝົນ. ພາບ: ກວາງອານ

ຕາແສງ ມ່ຽນງອກ ແມ່ນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຂອງເມືອງ Que Phong. ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ມ້ຽນເຍີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງ 2 ປີແຫ່ງການໂຄສະນາ, ຊຸກຍູ້ການເກັບເຟືອງ, ເຮັດເຟືອງ, ເຮັດອາຫານສຳຮອງໃຫ້ຄວາຍ ແລະ ງົວ, ຄອບຄົວລ້ຽງສັດໃນຕາແສງສ່ວນຫຼາຍໄດ້ປະຕິບັດ. ສະນັ້ນ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໃນຕາແສງມີ 200 ກວ່າຄອບຄົວເຮັດເຟືອງ, ເຟືອງ, ຮັບປະກັນອາຫານສຳຮອງໃຫ້ຄວາຍ, ງົວ.

ປີ 2022, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງເຟືອງຈະດຳເນີນວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຊຸກຍູ້ການເກັບເຟືອງ ແລະ “ສ້າງ” ຕົ້ນເຟືອງເປັນອາຫານສຳຮອງໃຫ້ແກ່ງົວ, ຄວາຍ, ໂດຍສູນບໍລິການ ກະສິກຳ . ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການສຳຫຼວດໃນຕົ້ນປີ 2022 ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ທົ່ວເມືອງມີຄອບຄົວລ້ຽງສັດ 3.755 ຄອບຄົວ ໃນຈຳນວນ 13.175 ຄອບຄົວຜະລິດເຂົ້າທີ່ເກັບເຟືອງ ກວມເອົາ 28,5%. ໃນນັ້ນ, ມີ 3.429 ຄອບຄົວເຮັດເຟືອງ ແລະ 326 ຄອບຄົວເຮັດເຟືອງ. ພາຍຫຼັງ 2 ປີແຫ່ງການປະຕິບັດ, ຈຳນວນຄອບຄົວເຮັດໄຮ່ເຟືອງ ແລະ ເຟືອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 5.000 ກວ່າຄອບຄົວ, ກວມປະມານ 40%.

bna_rơm 8.JPG — ເຮືອນຫລັງຄາຂອງຄອບຄົວນານວັນດ້ຽນ, ບ້ານປ່າກາ, ເມືອງ ກິມເຊີນ, ແຂວງ ກວ໋າຟອງ. ພາບ: ຊວນຮວ່າງ

ທ່ານ ຟ້າມຮ່ວາງໃໝ່, ຫົວໜ້າສູນບໍລິການກະສິກຳເມືອງ ເຟືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນການເກັບກ່ຽວເຂົ້າແຕ່ລະຄັ້ງ, ໜ່ວຍງານໄດ້ມອບໃຫ້ພະນັກງານຮາກຖານ, ປະສານສົມທົບກັບທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຂະຫຍາຍພັນ, ຊຸກຍູ້ຊາວກະສິກອນເກັບເຟືອງ, ເຟືອງເພື່ອເຮັດອາຫານສຳຮອງໃຫ້ແກ່ງົວ. ການເກັບຮັກສາເຟືອງໄວ້ໃນຫຼົ່ນ, ຫຼື "ການກໍ່ສ້າງ" ຕົ້ນເຟືອງແມ່ນເຮັດໄດ້ງ່າຍ, ປະຫຍັດພື້ນທີ່, ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ, ແລະເປັນອາຫານທີ່ດີຂອງງົວ.

bna_rơm 6.JPG — ການລ້ຽງງົວແມ່ນທິດທາງການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ແບບຍືນຍົງຂອງປະຊາຊົນໃນເຂດເນີນສູງ, ສະນັ້ນການເກັບເຟືອງເພື່ອສະຫງວນອາຫານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໂດຍສະເພາະໃນມື້ທີ່ອາກາດຫນາວ. ພາບ: ກວາງອານ

“ກ່ອນສ້າງເສົາເຟືອງ, ຄົນເຮົາເລືອກບ່ອນສູງ, ແຫ້ງ, ໃຊ້ໄມ້ຖູ່ຍາວມາຖົມເປັນເສົາ, ໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ ຫຼື ໄມ້ເຮັດເປັນຊັ້ນ ສູງຈາກໜ້າດິນ 30 – 50 ຊມ, ເອົາຜ້າໃບເປັນຊັ້ນໆ, ຈາກນັ້ນ, ເຟືອງແຫ້ງ ຖົມໃຫ້ເທົ່າໆກັນຮອບເສົາ ແລ້ວກົດລົງເປັນຊັ້ນໆ ຈົນກວ່າເຟືອງຈະມາເຖິງດ້ານເທິງ, ແລ້ວເອົາເຟືອງມາຖົມໃສ່. ປົກກະຕິແລ້ວ ເຟືອງມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 3 – 4 ມ, ເມື່ອປະຊາຊົນເກັບເຟືອງ, ສັດລ້ຽງບໍ່ພຽງແຕ່ມີແຫຼ່ງອາຫານໃນຍາມໜາວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຫຼີກລ້ຽງການຈູດເຟືອງຢູ່ທົ່ງນາ ເຊິ່ງເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ສ້າງມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມອີກດ້ວຍ”.

ຕາມປະຊາຊົນແລ້ວ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ງົວ ແລະ ຄວາຍມັກຕາຍໃນລະດູໜາວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນອາກາດໜາວເຢັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຍ້ອນຄວາມອຶດຫິວຂາດສະບຽງອາຫານ. ສະນັ້ນ, “ ກໍ່ສ້າງ ” ເຟືອງທີ່ຄະນະປະຈຳພັກເມືອງໄດ້ຊີ້ນຳໃນ 2 ປີຜ່ານມາແມ່ນໄດ້ປະຕິບັດຕົວຈິງ, ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຈາກຊາວກະສິກອນ ແລະ ຫັນປ່ຽນຈິດສຳນຶກໃນການລ້ຽງສັດ./.

ທີ່ມາ