ວັນທີ 23 ພຶດສະພາ, ທີ່ຕະຫຼາດກາມເຈົາ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເຂດໂຮ້ຍອານດົ່ງ, ນະຄອນ ດາໜັງ ໄດ້ຈັດງານ "ງານບຸນເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມໂຮ້ຍອານດົ່ງ 2026" ເຊິ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງກິດຈະກຳຕອບສະໜອງການທ່ອງທ່ຽວອາຫານດາໜັງ 2026.
ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອໂຄສະນາສາລະສຳຄັນຂອງ ອາຫານ ພື້ນເມືອງຂອງແຂວງກວາງນາມ, ພ້ອມທັງແນະນຳຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ແກ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ມັນຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວທາງດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານການກິນ, ຕິດພັນກັບການອະນຸລັກຮັກສາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງ.
ງານ "ງານບຸນເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມໂຮຍອານດົ່ງ 2026" ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຈົນຮອດວັນທີ 24 ພຶດສະພາ, ເຊິ່ງໄດ້ນຳເອົາຊ່າງຝີມື ແລະ ຄອບຄົວທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນມາຮ່ວມສະແດງ ແລະ ກະກຽມເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເຊັ່ນ: ບັ້ງເບີຍ, ບັ້ງບອດລອກ, ບັ້ງເຊວ, ບັ້ງອິດລາໄກ່... ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເພີດເພີນກັບເຂົ້າໜົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີໂອກາດໄດ້ປະສົບກັບຂະບວນການເຮັດເຂົ້າໜົມ, ລວມທັງການບົດແປ້ງ, ການຖອກແປ້ງ, ການຫໍ່ ແລະ ການນຶ່ງ.
ຜ່ານປະສົບການລົງມືປະຕິບັດຕົວຈິງ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມີໂອກາດຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເລື່ອງລາວວັດທະນະທໍາ ແລະ ຊີວິດປະຈໍາວັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂອງແຂວງກວາງນາມ.
ຈຸດເດັ່ນຂອງໂຄງການແມ່ນງານວາງສະແດງ "ຖາດເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມຂອງແຂວງກວາງນາມ", ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາພາຍໃຕ້ຫົວຂໍ້ຕ່າງໆເຊັ່ນ "ຈິດວິນຍານຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນແຂວງກວາງນາມ," "ສີສັນຂອງງານບຸນ," ແລະ "ລົດຊາດແຊບຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ." ເຂົ້າໜົມແຕ່ລະຖາດສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງທັກສະ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ແລະ ຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທຳອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຮ້ານວາງສະແດງຫຼາຍກວ່າ 20 ຮ້ານທີ່ວາງສະແດງເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ ອາຫານການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຊິ່ງສ້າງເປັນພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານການກິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໂຄສະນາຮູບພາບຂອງເມືອງໂຮ້ຍອານດົ່ງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ໂດດເດັ່ນ.
ໃນປີນີ້, ຜູ້ຈັດງານຍັງໄດ້ເປີດຕົວໂຄງການ "ໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານອາຫານ" ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວແຕ່ລະຄົນຈະໄດ້ຮັບ "ໜັງສືຜ່ານແດນ" ເປັນປີ້ເພື່ອໄປສຳຜັດກັບຄວາມແຊບຊ້ອຍດ້ານອາຫານການກິນຂອງແຂວງກວາງນາມ.
ເມື່ອຮັບປະທານເຂົ້າໜົມຢູ່ຮ້ານຄ້າຕ່າງໆ, ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຈະໄດ້ຮັບສະແຕມເປັນຫຼັກຖານ. ຜູ້ທີ່ເກັບສະແຕມໄດ້ພຽງພໍຈາກທັງຫ້າຮ້ານຄ້າຈະໄດ້ຮັບຂອງຂວັນຈາກຜູ້ຈັດງານ.
ການເປີດທົວອາຫານດານັງ 2026: “ງານລ້ຽງອາຫານການກິນ” ທີ່ລະເບີດຢູ່ແຄມຫາດ.
ກິດຈະກຳນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງການພົວພັນທີ່ໜ້າສົນໃຈເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະເໜີປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງຊ່ວງເວລາທີ່ໜ້າຈົດຈຳສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມເມືອງໂຮ້ຍອານດົງ.
ຜູ້ຈັດງານກ່າວວ່າ ງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດດ້ວຍມາດຖານຄວາມປອດໄພ, ຄວາມສຸພາບ, ຄວາມເປັນມິດ, ແລະ ເອກະລັກທ້ອງຖິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ; ພ້ອມທັງສຸມໃສ່ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ສະແດງລາຄາຢ່າງຈະແຈ້ງ, ແລະ ຮັກສາຄວາມສະອາດຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html
(0)