ຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກແຂວງ ກຽນຢາງ , ແຕ່ຍ້ອນຄວາມຮັກແພງກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຫຼຸຍທຽວ, ທ່ານ ຮ່ວາງຊວນຮືງ (ອາຍຸ 27 ປີ), ດຳລົງຊີວິດຢູ່ນະຄອນ ຕ່ວນແອງ ໄດ້ຮຽນຮູ້ຢ່າງກ້າຫານ ແລະ ນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງລົງສູ່ສັງຄົມ. ວຽກງານຂອງເພິ່ນໄດ້ປະກອບສ່ວນເຜີຍແຜ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເລທ໋າຍ ໃຫ້ກວ້າງຂວາງ.
ໃຈແຂງສໍາລັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ La Thieu
ເມື່ອຍັງຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ທ່ານຮ່ວາງຢີ້ມີຄວາມຮັກແພງຫຼາຍໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ຂອງລາວໄຕ ຜ່ານຖ້ວຍ ແລະ ຈານຂອງແມ່ຕູ້. ສະນັ້ນ, ເມື່ອເລີ່ມຮ່ຳຮຽນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ປີ 2018, ໄດ້ໄປຕະຫຼາດບາງແຫ່ງຢູ່ ບິ່ງເຢືອງ ເພື່ອຊື້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

“ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປຕະຫຼາດຫຼາຍແຫ່ງ, ແຕ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບໍ່ຫຼາກຫຼາຍຄືແຕ່ກ່ອນ, ແລະ ແຂ່ງກັບໂຖ ແລະ ຈານຂອງຈີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມເຕົາອົບຢູ່ ເຕີນເຟືອກແຄ໋ງ, ຈ່າງຟອງ… ແລະ ເຫັນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຜະລິດເປັນສິນຄ້າຫຼາຍ, ລະດັບຄວາມພິຖີພິຖັນກໍ່ຫຼຸດລົງ ແລະ ຄົນຮຸ່ນຫຼັງບໍ່ໄດ້ເຮັດອາຊີບອື່ນແຕ່ເຮັດອາຊີບອື່ນ.
ດ້ວຍຄວາມຊຳນານດ້ານສິລະປະວິຈິດສິນຂອງຕົນ, ທ່ານຫວາງຢີ້ໄດ້ເຈລະຈາກັບເຈົ້າຂອງເຕົາເຜົາເພື່ອຊື້ສິນຄ້າຈຳນວນໜຶ່ງໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເພື່ອທາສີແລະໃຊ້ຕົວເອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລາວຕ້ອງໄດ້ສັ່ງຫຼາຍກວ່າ 100 ຄໍາສັ່ງກ່ອນທີ່ເຈົ້າຂອງເຕົາເຜົາຈະຕົກລົງ. "ເນື່ອງຈາກວ່າມີຫຼາຍເກີນໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາເອົາພວກເຂົາໄປເມືອງເພື່ອຂາຍໃນງານວາງສະແດງແລະປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮັກພວກເຂົາ. ຈາກນັ້ນມາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພິຈາລະນາວຽກນອກເວລາເພື່ອຈ່າຍຄ່າຮຽນຂອງຂ້ອຍ," ທ່ານ Huynh ເວົ້າ.
ຍິ່ງຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ລາວທ້ວນຫລາຍຂຶ້ນ, ລາວກໍຍິ່ງຮັກແພງ ແລະ ຢາກຮຽນຮູ້ຫລາຍຂຶ້ນ. ໃນໄລຍະຮຽນຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ, ເມື່ອໃດທີ່ລາວມີເວລາຫວ່າງ, ຮຸງໄດ້ຂຶ້ນລົດເມໄປໂຮງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ເມືອງ Thuan An ເພື່ອສຶກສາເຕັກນິກ ແລະ ທາສີເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ຄ່ອຍໆ, ຮຸຍໄດ້ຕັ້ງໃຈປະຕິບັດຕາມອາຊີບເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄວາມງາມດ້ານວັດທະນະທຳນີ້.

ເມື່ອລາວຮ້ອງຂໍໃຫ້ເຮັດຕາມອາຊີບ, ລາວຮູ້ສຶກທໍ້ຖອຍໃຈຈາກເຈົ້າຂອງເຕົາເຜົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເພາະວ່າຕາມລາວ, ຫຼັງຈາກຮຽນຈົບມະຫາວິທະຍາໄລ, ລາວຄວນຈະເລືອກອາຊີບທີ່ສະບາຍກວ່າ "ເຮັດວຽກຫນັກ" ນີ້, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າລູກຂອງລາວກໍ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດອາຊີບ. ແຕ່ເພິ່ນຍັງຕັ້ງໃຈຢູ່, ເພາະຕາມເພິ່ນແລ້ວ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາລາວໄຕທີ່ມີອາຍຸສູງນັ້ນແມ່ນສວຍງາມຫລາຍ, ແລະ ເປັນການເສຍໃຈທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຖິ້ມມັນ.

ຕາມຄຳເວົ້າຂອງຕົນ, ພາຍຫຼັງຮຽນຈົບ, ໄດ້ຍ້າຍມາດຳລົງຊີວິດ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ ບິ່ງດິ້ງ. ເພື່ອໄດ້ຮັບປະສົບການຕື່ມອີກ, ນອກຈາກໄດ້ຮ່ຳຮຽນຈາກຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາມາແຕ່ດົນນານແລ້ວ, ທ່ານຮ່ວາງຢີ້ ຍັງພະຍາຍາມຄົ້ນຄ້ວາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເລແທງ. ເມື່ອເຫັນຄວາມມັກຂອງລາວ, ເຈົ້າຂອງເຕົາເຜົາ, ຫຼັງຈາກກິນບໍານານ, ໄດ້ປະໄວ້ເຕົາເຜົາທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 40 ປີໃຫ້ລາວຄຸ້ມຄອງ. ຈາກທີ່ນີ້, ເຈົ້າຂອງເຕົາໄຟໜຸ່ມຄົນນີ້ເລີ່ມນຳເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາລາວທ້ວນລົງສູ່ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.
ປະລິມານຄໍາສັ່ງສູງ
ທ່ານຫວາງຢີ້ກ່າວວ່າ, ເຖິງວ່າຮູບປັ້ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຜົ່າລື້ເກົ່າແກ່ຈະສວຍງາມຫຼາຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຖ້າຮັກສາຕາມແບບດັ້ງເດີມໂດຍບໍ່ມີການປະດິດສ້າງ, ແມ່ນຈະຫຼົງລືມໄດ້. ສະນັ້ນ, ນອກຈາກຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ້ມຮູບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານແລ້ວ, ລາວຍັງໄດ້ “ຫາຍໃຈເອົາຊີວິດ” ເຂົ້າໃນມັນດ້ວຍແຮງບັນດານໃຈທີ່ທັນສະໄໝ.
“ຂ້າພະເຈົ້າເລືອກເອົາຮູບແບບໃໝ່ທີ່ຍັງຄົງຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວພາກໃຕ້ຄື: ດອກໄມ້, ໝາກກ້ຽງນ້ອຍຈາກບ້ານເກີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າກຽນຢາງ ຫຼື ແທ່ນບູຊາ, ໄຫຫີນທີ່ມີຕົວເອກ ແລະ ມັງກອນແຮງ, ຈາກນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນກໍມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດກວ່າ ແຕ່ຍັງບໍ່ໄກຈາກປະເພນີ”.

ເພື່ອເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍຄົນ, ທ່ານຮ່ວາງຢີ້ໄດ້ສ້າງບັນຊີສື່ສັງຄົມຫຼາຍບັນຊີທີ່ມີຊື່ວ່າ “ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົານາງ” ເພື່ອແບ່ງປັນບັນດາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຕົນ. ໃນເວລາຫວ່າງ, ລາວຍັງໄດ້ຖ່າຍທອດສົດເພື່ອແບ່ງປັນຄວາມງາມຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເລົ່າງາມ. ແລະນີ້ໄດ້ນໍາເອົາຄໍາຕອບໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ກັບເຕົາເຜົາເຊລາມິກຂອງລາວ.
“ໄວໜຸ່ມ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານທີ່ມັກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເລົ່າງາມແບບເກົ່າໆ ເລີ່ມມາຫາຂ້ອຍເພື່ອອອກແບບ ແລະ ສັ່ງເຄື່ອງເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຂົາເຈົ້າບອກວ່າຢາກຊອກຫາສິນຄ້າແບບນີ້ແຕ່ຫາຕະຫຼາດບໍ່ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃນຍີ່ປຸ່ນ, ຝຣັ່ງ, ອາເມລິກາ ກໍ່ໄດ້ສັ່ງເຄື່ອງ ເພາະເຂົາເຈົ້າເຫັນຄວາມງາມຂອງເຄື່ອງຫັດຖະກໍາຂອງຫວຽດນາມ ເມື່ອຂ້ອຍແບ່ງປັນໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.
ໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ການອອກແບບຂອງລູກຄ້າ, ເຕົາປັ້ນດິນເຜົາຂອງທ່ານ ຮ່ວາງຈູງ ສາມາດຜະລິດໄດ້ 200 – 1.000 ໂຕຕໍ່ມື້, ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນຄື: ຖ້ວຍ, ຈານ, ໂຖ, ໄຫ, ໝໍ້ດອກ, ຊຸດບູຊາ, ເຄື່ອງສິລະປະ... ດ້ວຍລາຄານັບແຕ່ໝື່ນດົ່ງເຖິງຫຼາຍສິບລ້ານດົ່ງ. ຂໍຂອບໃຈກັບການຫັນເປັນດິຈິຕອນ, ຈໍານວນຂອງຄໍາສັ່ງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 30 - 50% ເມື່ອທຽບກັບກ່ອນ, ແລະໃນໄລຍະ Tet ມັນສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ 3 - 5 ເທົ່າ.

ຢູ່ເຕົາປັ້ນດິນເຜົາຂອງທ່ານ Huynh ໃນທຸກມື້ນີ້, ນອກຈາກຊ່າງຫັດຖະກຳທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານແລ້ວ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຊາວໜຸ່ມ, ປະມານ 10 ຄົນ. ນີ້ແມ່ນຊ່າງຫັດຖະກຳໜຸ່ມທີ່ມີຄວາມຮັກແພງຕໍ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເລທ໋າຍ ໄດ້ຮັບການເຊື້ອເຊີນຂອງທ່ານ ຮ່ວາງຈູງ ແລະ ສືບຕໍ່ປະຕິບັດອາຊີບມາຮອດປະຈຸບັນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເມື່ອ 2 ປີແຫ່ງການຢູ່ເຕົາປັ້ນດິນເຜົາຂອງທ່ານນາງ Pham Nguyen Anh Thi (ອາຍຸ 25 ປີ), ອາໄສຢູ່ນະຄອນ Bien Hoa, ແຂວງ Dong Nai ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ຈັກເຕົາປັ້ນດິນເຜົາຂອງທ່ານ Huynh ຜ່ານການລົງຂ່າວໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ສະນັ້ນ ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງມາຮ່ຳຮຽນຍ້ອນບັນດາລວດລາຍ, ລວດລາຍ, ລວດລາຍຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເລທ໋າຍ ໃນນັ້ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ. ການວັດແທກຄວາມໜາຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ແຕ່ຍິ່ງເຮັດຫຼາຍປານໃດ, ຂ້ອຍຮັກວຽກນີ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.”
ໂດຍແບ່ງປັນຄວາມປາດຖະໜາຂອງຕົນ, ທ່ານຫວາງຢີ້ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ທ່ານຢາກໃຫ້ຮູບປັ້ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເລທ໋າຍ ປະກົດຕົວຢູ່ບັນດາເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຄົນໄດ້ຮັບຮູ້ຕື່ມອີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນແຮງຈູງໃຈຂອງຊາວໜຸ່ມທີ່ຢາກດຳເນີນບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ.
“ວັດຖຸດິບແມ່ນໜ້ອຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ, ເຕົາປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ນິຍົມອີກຕໍ່ໄປ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຢາກປັບປຸງ ແລະ ໜູນຊ່ວຍ, ແລະ ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງທີ່ສຸດແມ່ນບັນດາຊ່າງຫັດຖະກຳທີ່ເຮັດວຽກອາຊີບມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສິບປີຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າເປັນຊ່າງຝີມືທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ອຸທິດຕົນເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຫຼ໋າຍເທວ ໃຫ້ນັບມື້ນັບສວຍງາມ,”.
ຜູ້ຂຽນ: Shanghai
ທີ່ມາ






(0)