ໃນທ້າຍເດືອນມີນາ, ຢູ່ຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມແຫ່ງໜຶ່ງໃນ Budapest, ຮັງກາຣີ, Frederik Cornelius (ອາຍຸ 25 ປີ, ສັນຊາດເດນມາກ) ໄດ້ເຝົ້າເບິ່ງກອງກາເຟຂະໜາດນ້ອຍທີ່ວາງຢູ່ເທິງຈອກຢ່າງຕັ້ງໃຈ. ຢົດກາເຟດຳຕົກລົງມາຊ້າໆ, ລາວຄົນມັນກັບນົມ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ດື່ມ. ພຽງແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດວິນາທີຕໍ່ມາ, ລູກຄ້າຊາວຕາເວັນຕົກໄດ້ງຶກຫົວຊ້ຳໆ ແລະ ສະແດງອາການແປກໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງ.
"ມັນໜ້າອັດສະຈັນແທ້ໆ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍລອງກາເຟທີ່ມີນົມຂົ້ນຫວານມາກ່ອນ, ມັນແຊບຫຼາຍ. ຂ້ອຍມັກມັນຫຼາຍ ແລະ ຄິດວ່າຂ້ອຍສາມາດດື່ມມັນໄດ້ທຸກໆມື້," Frederik ບອກກັບ Tri Thức - Znews .
|
ເຟຣເດຣິກ ແນມເບິ່ງກາເຟທີ່ຢອດອອກຈາກຕົວກອງຢ່າງຕັ້ງໃຈ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຜູ້ໃຫ້ສຳພາດ . |
ໃນ ວິດີໂອ ທີ່ໂພສລົງໃນສື່ສັງຄົມອອນລາຍ, Frederik ໄດ້ເອີ້ນມັນວ່າເປັນກາເຟຈອກທີ່ "ບ້າທີ່ສຸດ" ທີ່ລາວເຄີຍລອງ. ວິດີໂອດັ່ງກ່າວໄດ້ດຶງດູດຜູ້ເຂົ້າຊົມຫຼາຍພັນຄົນພາຍໃນເວລາພຽງສອງສາມມື້ເທົ່ານັ້ນ.
ປັດຈຸບັນ Frederik ຍ້າຍໄປອາໄສຢູ່ລະຫວ່າງຮັງກາຣີ ແລະ ເຊີເບຍ, ບ່ອນທີ່ລາວສືບຕໍ່ອາຊີບຂອງລາວໃນຖານະຜູ້ສ້າງເນື້ອຫາ ການທ່ອງທ່ຽວ .
ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດກໍຄື Frederik ບໍ່ເຄີຍໄປຫວຽດນາມມາກ່ອນ, ແຕ່ລາວກໍ່ມີຄວາມມັກຮັກ ອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ.
ລາວໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານເພື່ອນສະໜິດຄົນໜຶ່ງທີ່ຍ້າຍໄປຢູ່ຫວຽດນາມເມື່ອຫ້າປີກ່ອນ. ຈາກການສົນທະນາ, ຮູບພາບ ແລະ ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບອາຫານ, ລາວເລີ່ມມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳຂອງດິນແດນທີ່ລາວບໍ່ເຄີຍມີໂອກາດໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ.
"ຄວາມຝັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍແມ່ນການເດີນທາງໄປທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມ. ອາຫານຫວຽດນາມມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຂ້ອຍຢາກຊີມລົດຊາດທັງໝົດ ແລະ ແນະນຳໃຫ້ໂລກຮູ້," ລາວແບ່ງປັນ.
ກ່ຽວກັບກາເຟ, Frederik ກ່າວວ່າລາວດື່ມຫຼາຍພໍສົມຄວນ. ໃນປະເທດເດນມາກ, ກາເຟເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈຳວັນ, ແລະລາວອາດຈະດື່ມໄດ້ເຖິງຫ້າຈອກຕໍ່ມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ລາວຄິດວ່າລາວຄຸ້ນເຄີຍກັບກາເຟທຸກປະເພດ. ແຕ່ກາເຟກອງຫວຽດນາມທີ່ມີນົມຂົ້ນຍັງເຮັດໃຫ້ລາວແປກໃຈ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາຍຄົນນັ້ນປະທັບໃຈເປັນພິເສດກັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກາເຟ robusta ປະສົມກັບລົດຊາດຫວານແລະຄຣີມມີຂອງນົມຂົ້ນຫວານ. ອີງຕາມ Frederik, ນີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກກາເຟທີ່ລາວເຄີຍຊີມໃນເອີຣົບ.
|
ເຟຣເດຣິກໄດ້ຖ່າຍຮູບນີ້ຢູ່ເມືອງເວສປຣຽມ (ຮັງກາຣີ) ໃນທ້າຍເດືອນເມສາ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍຊ່າງພາບ . |
ທ່ານ Frederik ບໍ່ແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຄົນດຽວທີ່ໄດ້ແບ່ງປັນປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າກັບກາເຟຫວຽດນາມ. ໃນທ້າຍເດືອນມີນາ, Robin Bergwall (ອາຍຸ 39 ປີ, ຈາກປະເທດສະວີເດັນ) ໄດ້ແບ່ງປັນຊ່ວງເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວ "ຕົກໃຈ" ຫຼັງຈາກດື່ມກາເຟຫວຽດນາມ.
ທ້າວ Robin ກ່າວວ່າໃນຕອນທຳອິດລາວຄິດວ່າມັນເປັນພຽງກາເຟຈອກທຳມະດາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັງຈາກຈິບສອງສາມຈອກທຳອິດ, ລາວຮູ້ສຶກທັນທີວ່າມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແຕກຕ່າງຈາກກາເຟໃດໆທີ່ລາວເຄີຍດື່ມມາກ່ອນ. ລາວມີປະຕິກິລິຍາຄືກັບວ່າ "ກະແສໄຟຟ້າໄດ້ຍິງຜ່ານລາວ", ໂດຍຍອມຮັບວ່າເຖິງແມ່ນວ່າວິດີໂອດັ່ງກ່າວມີຈຸດປະສົງເພື່ອເປັນເລື່ອງຕະຫຼົກ, ແຕ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກາເຟນັ້ນແມ່ນແທ້.
ຊາວເນັດຫວຽດນາມຫຼາຍຄົນໄດ້ໃຫ້ຄຳເຫັນຕະຫຼົກໆວ່າ "ນັ້ນແມ່ນການແນະນຳກາເຟຫວຽດນາມຢ່າງແທ້ຈິງ."
|
ນັກທ່ອງທ່ຽວຕາເວັນຕົກດື່ມກາເຟຢູ່ຕໍ່ໜ້າຫ້ອງການໄປສະນີສູນກາງໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ. ພາບ: ລິງຮວິ່ງ. |
ອີງຕາມ ໜັງສືພິມ The Korea Times , ຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງຫຼາຍສາຍໃນຫວຽດນາມ, ກາເຟເກືອບຈະກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຊີວິດປະຈຳວັນ. ລູກຄ້ານັ່ງຢູ່ທາງຍ່າງ, ຈິບກາເຟເທິງຕັ່ງພາດສະຕິກຕ່ຳ, ສົນທະນາ ຫຼື ດື່ມຈອກຢ່າງໄວກ່ອນທີ່ຈະສືບຕໍ່ເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ປະຈຸບັນຫວຽດນາມເປັນຜູ້ຜະລິດກາເຟລາຍໃຫຍ່ອັນດັບສອງຂອງໂລກ ຮອງຈາກບຣາຊິນ. ປະມານ 95% ຂອງການຜະລິດຂອງມັນແມ່ນກາເຟ robusta, ເຊິ່ງເປັນກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີປະລິມານຄາເຟອີນສູງ.
ກາເຟໄດ້ຖືກນຳມາສູ່ຫວຽດນາມໂດຍຊາວຝຣັ່ງໃນສະຕະວັດທີ 19, ແລະຄ່ອຍໆສ້າງເປັນວັດທະນະທໍາການເພີດເພີນກັບກາເຟທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຕັ້ງແຕ່ກາເຟກອງ, ກາເຟເຢັນໃສ່ນົມຂົ້ນຈົນເຖິງກາເຟໄຂ່, ມີຫຼາຍຮູບແບບທີ່ໄດ້ກາຍເປັນປະສົບການທີ່ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຫຼາຍຄົນເມື່ອພວກເຂົາລອງເປັນຄັ້ງທໍາອິດ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://znews.vn/khach-tay-noi-ca-phe-viet-dien-ro-nhat-tung-thu-post1649535.html
(0)