ເຂົ້າຮ່ວມພິທີເປີດມີທ່ານ ຫວໍກົງແຈງ ຫົວໜ້າພະແນກວຽກງານພາຍໃນ ຄະນະພັກນະຄອນ; ແລະ ທ່ານນາງ ຮວິ່ງທິຖູຍຢຸງ ຫົວໜ້າພະແນກໂຄສະນາ ແລະ ລະດົມກຳລັງມະຫາຊົນ ຄະນະພັກນະຄອນ.
ໃນບົດກ່າວເປີດງານ, ທ່ານຮອງຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ຫງວຽນທິຮວ່າຍອານ ໄດ້ເນັ້ນໜັກວ່າ ທະເລບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບຈາກການດຳລົງຊີວິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງເອກະລັກຂອງເຂດກວາງນາມອີກດ້ວຍ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຈື່ໄດ້ເຖິງຈຸດໝາຍປາຍທາງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທິວທັດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມທັງລົດຊາດ, ອາລົມ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.
ງານບຸນອາຫານ "ລົດຊາດຂອງທະເລ" ຖືກຈັດຂຶ້ນເພື່ອບອກເລົ່າເລື່ອງລາວຂອງວັດທະນະທໍາທາງທະເລໃນແບບທີ່ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ, ໂດຍຜ່ານອາຫານ, ດົນຕີ ແລະ ປະສົບການຂອງຊຸມຊົນ.
ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຈັດງານຢູ່ເມືອງກວາງຟູ້ ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງທິດທາງການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງນະຄອນດານັງໃນໄລຍະໃໝ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ເຂດໃຈກາງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍໄປສູ່ທ້ອງຖິ່ນພາກໃຕ້ຂອງນະຄອນອີກດ້ວຍ.
ງານບຸນດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມແຄມຝັ່ງທະເລທີ່ມີສະເໜ່, ສະເໜີປະສົບການທາງວັດທະນະທຳ, ອາຫານການກິນ ແລະ ຊຸມຊົນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທະເລສົດໆ ແລະ ອາຫານຫວຽດນາມພາກກາງແບບດັ້ງເດີມ; ພົວພັນກັບພໍ່ຄົວ ແລະ ຊ່າງຝີມື; ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການທໍຜ້າມ່ານ, ການເຮັດຖົງຕາໜ່າງ, ການແກະສະຫຼັກໄມ້ໄຜ່, ການເຮັດໄມ້ກວາດ, ແລະ ການແຕ້ມຮູບຖົງດ້ວຍມື.
ງານ "ລົດຊາດທະເລ" ທີ່ຈັດຂຶ້ນແຕ່ວັນທີ 22-24 ພຶດສະພາ ຖືວ່າເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ຂະຫຍາຍອອກໄປຂອງງານທົວອາຫານດານັງ 2026; ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຜີຍແຜ່ພື້ນທີ່ປະສົບການຈາກໃຈກາງເມືອງໄປສູ່ເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລພາກໃຕ້, ເຊື່ອມໂຍງກິດຈະກຳທ່ອງທ່ຽວກັບຊີວິດຂອງຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
ຈຸດເດັ່ນຂອງໂຄງການແມ່ນການສາທິດການປຸງແຕ່ງອາຫານສົດໆ ແລະ ກິດຈະກຳກະກຽມອາຫານທີ່ຈັດຂຶ້ນທຸກໆມື້ຕັ້ງແຕ່ 18:00 ໂມງ ຫາ 21:30 ໂມງ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: "ງານລ້ຽງປາທູນາໃຫຍ່", "ລົດຊາດຂອງອາຫານຫໍ່ມໍລະດົກ", "ງານລ້ຽງໄກ່ປ່ອຍ ແລະ ໝູທ້ອງຖິ່ນໄຕຢາງ".
ອາຫານພິເສດຫຼາຍຢ່າງຂອງແຂວງກວາງນາມ ກໍໄດ້ຖືກນຳສະເໜີໃນງານບຸນເຊັ່ນ: ສະຫຼັດປາເຮຣິງ, ເຂົ້າໜົມປັງບังດາບ, ຫອຍຜັດ, ເສັ້ນມັນຕົ້ນເກວເຊີນ, ເຂົ້າໄກ່ໂຮຍອານ, ແລະ ແກງເຂົ້າໂພດຫວານ.
ນອກຈາກພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ຍັງມີຮ້ານ OCOP (ໜຶ່ງຊຸມຊົນໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ) ຫຼາຍກວ່າ 50 ຮ້ານ ແລະ ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໄດ້ປະກອບສ່ວນສ້າງຊີວິດວັດທະນະທຳແຄມຝັ່ງທະເລຂອງພາກກາງຫວຽດນາມຄືນໃໝ່ຢ່າງມີຊີວິດຊີວາ. ການສະແດງຮ້ອງເພງພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງ, ການແລກປ່ຽນສິລະປະພື້ນເມືອງ, ແລະ ກິດຈະກຳພົວພັນຊຸມຊົນໄດ້ເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈໃຫ້ກັບງານ.
ຜ່ານງານບຸນອາຫານ "ລົດຊາດຂອງທະເລ", ເມືອງດານັງສືບຕໍ່ຫັນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງຕົນໄປສູ່ວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນ, ເສດຖະກິດທາງທະເລ, ແລະຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ; ພ້ອມທັງປັບປຸງຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປະສົບການສໍາລັບລະດູການທ່ອງທ່ຽວລະດູຮ້ອນປີ 2026.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodanang.vn/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-vi-bien-3337726.html
(0)