ຄົ້ນພົບວັດທະນະທໍາ ແລະ ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງປະເທດໄທ.

ບົດຄວາມນີ້ຈະຄົ້ນຫາສອງລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງປະເທດໄທຄື: ວັດທະນະທໍາ ແລະ ອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ໂດຍຜ່ານທັດສະນະທີ່ແທ້ຈິງ ແລະ ທັນສະໄໝ.

1. ວັດທະນະທຳພຸດທະສາສະໜາ - ເອກະລັກອັນສັກສິດໃນໃຈກາງເມືອງ

1.1. ວັດທີ່ມີຊື່ສຽງ 3 ແຫ່ງໃນບາງກອກ - ສະຖານທີ່ທີ່ຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງວັດທະນະທຳໄທ

ວັດພະແກ້ວ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມວັດພະແກ້ວມໍລະກົດ ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນບໍລິເວນພະລາຊະວັງ ແລະ ມີຄວາມງາມສະຫງ່າ ແລະ ຝີມືອັນປານີດທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ ວັດທະນະທໍາໄທ ໂດຍບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງ ວັດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບາງກອກ : ວັດພະ, ວັດໂພ, ວັດອະຣຸນ - ສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນຕົວແທນຂອງມໍລະດົກທາງສະຖາປັດຕະຍະກໍາ ແລະ ທາງວິນຍານອີກດ້ວຍ.

ພະລາຊະວັງໃຫຍ່ ແລະ ວັດພະແກ້ວ

ພະລາຊະວັງທີ່ງົດງາມ ແລະ ວັດພະແກ້ວມໍລະກົດອັນສັກສິດ ເປັນສັນຍະລັກຂອງອຳນາດ ແລະ ສັດທາຂອງລາຊະວົງໄທ. ຫຼັງຄາທີ່ເຄືອບດ້ວຍຄຳ ແລະ ລວດລາຍທີ່ສັບສົນຂອງວັດ ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າພວກເຂົາໄດ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ ໂລກແຫ່ງ ເທບນິຍາຍ.

ວັດໂພ

ວັດໂພເປັນວັດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບາງກອກທີ່ມີພະພຸດທະຮູບປະດິດສະຖານສູງສະຫງ່າງາມ ແລະ ງຽບສະຫງົບຍາວ 46 ແມັດ. ມັນຍັງເປັນບ່ອນເກີດຂອງໂຮງຮຽນນວດແບບດັ້ງເດີມແບບໄທແຫ່ງທຳອິດ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຜ່ອນຄາຍດ້ວຍການນວດ 30 ນາທີພາຍໃນບໍລິເວນວັດ.

ວັດອະຣຸນ (ວັດຮຸ່ງເຊົ້າ)

ຕັ້ງຢູ່ແຄມແມ່ນໍ້າເຈົ້າພະຍາ, ວັດແຫ່ງນີ້ໂດດເດັ່ນດ້ວຍຍອດຫຼັກທີ່ສູງຕระຫງ่านປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສີຂາວທີ່ງົດງາມ, ເຊິ່ງສວຍງາມທີ່ສຸດໃນເວລາຕາເວັນຕົກດິນ.

ການໄປຢ້ຽມຊົມວັດເຫຼົ່ານີ້ໃນຕອນເຊົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ເພີດເພີນກັບບັນຍາກາດທີ່ງຽບສະຫງົບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນໂອກາດທີ່ສົມບູນແບບໃນການຖ່າຍຮູບທີ່ສວຍງາມຈາກທຸກມຸມ.

1.2. ອະຍຸທະຍາ – ມໍລະດົກແຫ່ງຍຸກທອງ

ຫົວພະພຸດທະຮູບທີ່ຝັງຢູ່ໃນຮາກຕົ້ນໄມ້ໃນອະຍຸທະຍາ - ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມສະຫງົບສຸກຂອງຍຸກສະໄໝກ່ອນ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກບາງກອກປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງຂັບລົດ, ອະຍຸທະຍາເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ຮັກປະຫວັດສາດ ແລະ ສະຖາປັດຕະຍະກຳບູຮານ. ອະຍຸທະຍາເຄີຍເປັນນະຄອນຫຼວງບູຮານທີ່ຮຸ່ງເຮືອງ, ເປັນມໍລະດົກໂລກຂອງອົງການ UNESCO. ຊາກຫັກພັງຂອງວັດວາອາຮາມບູຮານເບິ່ງຄືວ່າຈະບອກເລົ່າເລື່ອງລາວຂອງຍຸກທອງຂອງລາຊະວົງອະຍຸທະຍາ.

ເຄີຍເປັນນະຄອນຫຼວງຂອງອານາຈັກສະຫຍາມ, ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເຄີຍມີວັດວາອາຮາມທີ່ເພພັງຫຼາຍສິບແຫ່ງ ແລະ ຮູບປັ້ນພະພຸດທະຮູບບູຮານທີ່ຕັ້ງຢູ່ທ່າມກາງທຳມະຊາດ. ໂດຍສະເພາະ, ຮູບປັ້ນຫົວພະພຸດທະຮູບທີ່ຝັງຢູ່ໃນຮາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ວັດມະຫາທາດ ແມ່ນໜຶ່ງໃນສັນຍາລັກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເມືອງ.
ວັດມະຫາທາດ
ໜຶ່ງໃນຈຸດຢຸດທີ່ໜ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດແມ່ນວັດມະຫາທາດ, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງຍ້ອນຮູບປັ້ນຫົວພະພຸດທະຮູບທີ່ຊ່ອນຢູ່ໃນຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ບູຮານ - ເປັນສັນຍາລັກອັນສັກສິດທີ່ສົ່ງຂໍ້ຄວາມຂອງຄວາມສະຫງົບ, ການຍອມຮັບ, ແລະ ຄວາມກົມກຽວລະຫວ່າງມະນຸດແລະທຳມະຊາດ.
ວັດພະສີສານເພັດ
ບໍ່ໄກຈາກວັດມະຫາທາດແມ່ນວັດພະສີສານເພັດ, ເຊິ່ງເຄີຍເປັນວັດລາດຊະວັງພາຍໃນສະຖານທີ່ພະລາຊະວັງບູຮານ. ມີພະທາດໃຫຍ່ສາມອົງຕັ້ງຢູ່ຢ່າງສະຫງ່າງາມຕໍ່ກັບທ້ອງຟ້າຄືກັບພູສັກສິດທີ່ປົກປ້ອງນະຄອນຫຼວງບູຮານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກເຄົາລົບນັບຖື ແລະ ມີຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຢ່າງສູງສົ່ງ.
ວັດໂລກາສຸທາຣາມ
ການເດີນທາງໄປອະຍຸທະຍາຂອງທ່ານຈະສົມບູນຍິ່ງຂຶ້ນເມື່ອທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມວັດໂລກະສຸທາຣາມ, ເຊິ່ງເປັນບ່ອນປະດິດສະຖານຂອງພຣະພຸດທະຮູບນອນຢູ່ກາງແຈ້ງທີ່ມີຄວາມຍາວກວ່າ 30 ແມັດ. ພາຍໃຕ້ແສງແດດອ່ອນໆໃນຕອນບ່າຍ, ຮູບພາບຂອງພຣະພຸດທະຮູບທີ່ຕັ້ງຢູ່ຢ່າງສະຫງົບສຸກໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫາຍາກຂອງຄວາມສະຫງົບສຸກ ແລະ ຄວາມງຽບສະຫງົບ.

ການເດີນທາງໄປອະຍຸທະຍາຈະພາທ່ານກັບຄືນສູ່ຍຸກສະໄໝກ່ອນ, ບ່ອນທີ່ຮູບປັ້ນດິນຈີ່ ແລະ ຫີນທຸກຮູບເບິ່ງຄືວ່າຈະບອກເລົ່າເລື່ອງລາວ. ທ່ານສາມາດ ສຳຫຼວດ ເມືອງບູຮານດ້ວຍການຂີ່ລົດຖີບເພື່ອເພີດເພີນກັບຈັງຫວະຊີວິດທີ່ຊ້າໆ, ຟັງສຽງລະຄັງວັດດັງຢູ່ທ່າມກາງຖະໜົນຫົນທາງທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ... ຄືກັບການສົນທະນາທີ່ບໍ່ມີຄຳເວົ້າທີ່ມີອະດີດທີ່ຮຸ່ງເຮືອງຍັງຄົງປະທັບຢູ່ໃນດິນຈີ່ບູຮານທຸກໆອັນ.

1.3. ຊຽງໃໝ່ - ສະຫວັນທີ່ງຽບສະຫງົບທ່າມກາງພູຜາທາງພາກເໜືອ.

ເມືອງເກົ່າຊຽງໃໝ່ - ກຳແພງບູຮານອ້ອມຮອບຕົວເມືອງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຕະໄຄ່ນ້ຳ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຍ່າງ ຫຼື ຂີ່ລົດຖີບຜ່ານວັດວາອາຮາມຕ່າງໆໄດ້. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ບໍ່ເຫມືອນກັບບາງກອກທີ່ຄຶກຄື້ນ, ຊຽງໃໝ່ມີຄວາມງາມທີ່ສະຫງົບສຸກຂອງເມືອງບູຮານທີ່ຕັ້ງຢູ່ທ່າມກາງພູຜາປ່າດົງ ແລະ ປ່າໄມ້. ມັນເປັນສູນກາງວັດທະນະທໍາພຸດທະສາສະໜາໃນພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ, ມີວັດວາອາຮາມຫຼາຍກວ່າ 30 ແຫ່ງທີ່ມີຂະໜາດແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນເມືອງເກົ່າ.

ເມືອງເກົ່າຊຽງໃໝ່

ເມືອງເກົ່າຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນກຳແພງເມືອງບູຮານ ແລະ ຄູນ້ຳ, ມີວັດວາອາຮາມຫຼາຍກວ່າ 30 ແຫ່ງທີ່ມີຂະໜາດແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ວັດເຈດີຫຼວງ, ວັດພັນເຕົາ ແລະ ວັດຊຽງໝິນ, ເຊິ່ງແຕ່ລະແຫ່ງລ້ວນແຕ່ມີສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເກົ່າແກ່ຂອງຕົນເອງ.

ວັດພະທາດດອຍສຸເທບ

ບໍ່ໄກຈາກໃຈກາງເມືອງ, ວັດພະທາດດອຍສຸເທບ, ຕັ້ງຢູ່ເທິງພູ, ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຕ້ອງໄປຢ້ຽມຊົມ. ການປີນຂັ້ນໄດມັງກອນ 309 ຂັ້ນເພື່ອໄປຮອດວັດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບລາງວັນເປັນທິວທັດທີ່ສວຍງາມຂອງເມືອງຊຽງໃໝ່ຈາກຂ້າງເທິງ - ຄວາມຮູ້ສຶກອັນສັກສິດທີ່ຍາກທີ່ຈະອະທິບາຍ.

ໃນເດືອນພະຈິກ, ງານບຸນລອຍກະທອງ ແລະ ຍี่ເປງ ໄດ້ປ່ຽນເມືອງຊຽງໃໝ່ໃຫ້ກາຍເປັນດິນແດນມະຫັດສະຈັນ ຍ້ອນວ່າໂຄມໄຟຫຼາຍພັນດວງໄດ້ລອຍຂຶ້ນສູ່ອາກາດ, ນຳເອົາຄວາມປາດຖະໜາ ແລະ ຄວາມຫວັງຂອງທັງຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມາສູ່ໂລກ.

2. ຄົ້ນພົບອາຫານໄທ - ການເດີນທາງເພື່ອປຸກຄວາມຮູ້ສຶກທັງໝົດຂອງທ່ານ.

2.1. ອາຫານຕາມຖະໜົນ – ບ່ອນທີ່ຈິດວິນຍານຂອງປະເທດໄທອາໄສຢູ່

ຜັດໄທ - ສັນຍາລັກຂອງອາຫານຕາມຖະໜົນຂອງໄທ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ການມາທ່ຽວປະເທດໄທໂດຍບໍ່ໄດ້ລອງອາຫານຕາມຖະໜົນຂອງປະເທດໄທ ແມ່ນຄືກັບວ່າບໍ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເລີຍ. ຖະໜົນຫົນທາງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເມືອງເຢົາຣາດ (ໄຊນ່າທາວ), ສຸຂຸມວິດ, ແລະ ຕະຫຼາດກາງຄືນເຊັ່ນ: ຕະຫຼາດກາງຄືນລົດໄຟ ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ສຽງທີ່ດັງກ້ອງຢູ່ສະເໝີ.

ອາຫານແຕ່ລະຢ່າງແມ່ນ "ການລະເບີດຂອງລົດຊາດ":

ຜັດໄທມີເສັ້ນໝີ່ທີ່ໜຽວ, ກຸ້ງສົດ, ຖົ່ວດິນອົບ ແລະ ນ້ຳຊອດຫວານໆສົ້ມ.
ສົ້ມຕຳ (ສົ້ມໝາກຫຸ່ງ) ກອບ, ເຜັດ ແລະ ຮູ້ສຶກຄັນລີ້ນ.
ໝູປີ້ງສຽບໃນມູປິງຮ້ອນ, ນຸ້ມ ແລະ ມີນ້ຳຫຼາຍ.
ແລະ ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງທີ່ຫວານ ແລະ ສົດຊື່ນ ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວກັນຂອງໂຄງສ້າງທີ່ໜຽວ, ມີຄວາມຄຣີມມີ່ ແລະ ເຢັນ.

ອາຫານຕາມຖະໜົນຂອງໄທບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບວິຖີຊີວິດຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.

2.2. ອາຫານພາກພື້ນ - ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນໂດຍອີງໃສ່ພູມສາດ ແລະ ວັດທະນະທຳ

ເຂົ້າຊອຍ - ສາລະສຳຄັນຂອງອາຫານພື້ນເມືອງຈາກເຂດພູດອຍທາງພາກເໜືອຂອງປະເທດໄທ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ອາຫານໄທບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງຄືກັນ. ແຕ່ລະພາກພື້ນມີ ເອກະລັກ ດ້ານອາຫານໄທ ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ , ເຊິ່ງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກດິນ, ກຸ່ມຊົນເຜົ່າ ແລະ ສະພາບອາກາດ.

ພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ (ຊຽງໃໝ່) : ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນກວ່າ, ມີເຂົ້າຊອຍ - ເສັ້ນໄຂ່ດາວທີ່ແຊ່ນ້ຳແກງກະຫລີ່ສີເຫຼືອງ, ຮັບປະທານກັບໝາກນາວ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ, ແລະ ຜັກດອງ.
ອີສານ (ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອ) : ລົດຊາດເຜັດແລະເຄັມ, ເນັ້ນໃສ່ໄກ່ປີ້ງ, ນ້ຳປາໝັກ, ແລະເຂົ້າໜຽວຮັບປະທານກັບສົ້ມຕຳ.
ພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ (ພູເກັດ, ກະບີ່ ): ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ພ້ອມດ້ວຍແກງກະທິ, ປານຶ່ງຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍ, ແລະ ອາຫານທະເລປີ້ງ ພ້ອມກັບນ້ຳຊອດໝາກຂາມ ແລະ ນ້ຳຊອດພິກຂຽວ.

ແຕ່ລະພາກພື້ນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງແຜນທີ່ລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງ ໄປປະເທດໄທໃນປີ 2025 ເປັນການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.

2.3. ອາຫານລາດຊະວົງ ແລະ ອາຫານລະດັບສູງ – ແກ່ນແທ້ໃນໃຈກາງຂອງຄວາມທັນສະໄໝ

ອາຫານລາດຊະວົງ – ບ່ອນທີ່ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມງາມປະສົມປະສານກັນໃນທຸກໆລາຍລະອຽດ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານແຊບໆ, ອາຫານໄທຍັງມີດ້ານທີ່ຫລູຫລາ ແລະ ມີສິລະປະອີກດ້ວຍ - ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຮ້ານອາຫານແຊບໆລະດັບໂລກ.

ຮ້ານອາຫານ Blue Elephant: ຕັ້ງຢູ່ໃນວິນລາແບບກະສັດເກົ່າແກ່, ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານກະສັດແບບດັ້ງເດີມທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃໝ່ຈາກສູດອາຫານບູຮານ, ເຊັ່ນ: ແກງຂຽວເປັດປີ້ງ ແລະ ແກງຕົ້ມຍຳອາຫານທະເລພິເສດ.
Nahm: ຮ້ານອາຫານຂອງພໍ່ຄົວ David Thompson – ບ່ອນທີ່ອາຫານທຸກຈານປະສົມປະສານຄວາມຄລາສສິກກັບຄວາມທັນສະໄໝ, ນຳສະເໜີຄືກັບຜົນງານສິລະປະ.
R-Haan: ຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບ 2 ດາວ Michelin, ໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ບອກເລົ່າເລື່ອງລາວຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນຜ່ານອາຫານຂອງມັນ, ສະເໜີການເດີນທາງດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສົມບູນແບບ.

ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຕອນແລງພິເສດໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງປະເທດໄທປີ 2025 ຂອງທ່ານ, ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບວັດທະນະທໍາໄທໃນສະຖານທີ່ທີ່ຫລູຫລາແລະແທ້ຈິງ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກວັດວາອາຮາມບູຮານ, ອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ, ຫຼື ປະສົບການທາງປະຫວັດສາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ປະເທດໄທມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສຳລັບທຸກຄົນ. ໃຫ້ ການເດີນທາງປະເທດໄທປີ 2025 ຂອງທ່ານ ເປັນການເດີນທາງແຫ່ງການຄົ້ນພົບທີ່ເລິກເຊິ່ງ, ຕັ້ງແຕ່ສັດທາຈົນເຖິງລົດຊາດ. ຢ່າລືມບັນທຶກບົດຄວາມນີ້ໄວ້ເພື່ອກະກຽມສຳລັບການເດີນທາງທີ່ຈະມາເຖິງຂອງທ່ານ, ຫຼື ແບ່ງປັນມັນເພື່ອເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານຄົ້ນຫາ!

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-van-hoa-va-am-thuc-da-chieu-o-thai-lan-v17507.aspx