ຄວາມມຸ່ງຫວັງສີຂຽວທ່າມກາງເນີນພູຊາ ຟູ່ຖິ້ງ.

ທ່າມກາງເນີນພູຂຽວອຸ່ມທຸ່ມຂອງເມືອງຟູ້ຖິ້ງ, ຊາເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເໝາະສົມກັບດິນ, ສ້າງລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ຜູ້ຍິງຊາວໄຕ່ຄົນໜຶ່ງໄດ້ຂຽນເລື່ອງລາວທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ, ຍົກລະດັບຕາດອກຊາຂອງທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຜູ້ຍິງຄົນນັ້ນແມ່ນ ຮ່າທິອຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຊາຫາຍອຽນ, ບ້ານ ລາກເທືອງ, ຕາແສງຟູ້ຖິ້ງ.

ສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນຊາຫາຍອຽນ ກຳລັງເກັບກ່ຽວຊາ.

ນາງ ເຢນ ເກີດໃນປີ 1976 ໃນຄອບຄົວທີ່ມີປະສົບການໃນການປູກຊາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງສະຕະວັດ, ໄດ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບເນີນຊາຂຽວທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ. ແຕ່ໃນຄວາມຊົງຈຳຂອງນາງ, ເຫຼົ່ານັ້ນຍັງເປັນມື້ທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຂອງພໍ່ແມ່ຂອງນາງ, "ເຮັດວຽກເພື່ອກຳໄລໜ້ອຍ," ເມື່ອຜະລິດຕະພັນຂາດຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານເຕັກນິກ, ຄຸນນະພາບບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ແລະມູນຄ່າຕໍ່າ.

"ເມື່ອເບິ່ງຖົງຊາທີ່ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍຜະລິດອອກມາ, ການເຮັດວຽກໜັກທັງໝົດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຂາຍຫຼາຍ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກຜິດຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ຖ້າສິ່ງຕ່າງໆບໍ່ປ່ຽນແປງ, ຊາຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາຈະຍັງຄົງຖືກຈຳກັດຢູ່ໃນຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນຕະຫຼອດໄປ," ເຢນ ເລົ່າ.

ຈາກຄວາມກັງວົນນີ້, ຄວາມຝັນໜຶ່ງໄດ້ເກີດຂຶ້ນ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ: ເພື່ອທຳລາຍຊາ Phu Thinh ອອກຈາກວົງຈອນອັນໂຫດຮ້າຍຂອງມັນ ແລະ ຢືນຢັນຄຸນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງທີ່ທຳມະຊາດໄດ້ມອບໃຫ້ມັນ. ໃນປີ 2018, ນາງ ອຽນ ແລະ ຄອບຄົວອື່ນໆອີກຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນຊາຫາຍອຽນຢ່າງກ້າຫານ. ເສັ້ນທາງເບື້ອງຕົ້ນຍັງບໍ່ທັນລຽບງ່າຍເທື່ອ ເນື່ອງຈາກທຶນທີ່ຈຳກັດ, ຂາດອຸປະກອນປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄໝ, ຄວາມຮູ້ດ້ານການຕະຫຼາດທີ່ຈຳກັດ, ແລະ ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼາຍຄອບຄົວຍັງຄົງຮັກສານິໄສການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ.

ທ່ານນາງ ເຢນ ໄດ້ເລົ່າຄືນວ່າ: "ສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນການປ່ຽນແປງແນວຄິດ. ຫຼາຍຄົນບໍ່ເຊື່ອວ່າການຜະລິດຊາທີ່ສະອາດ ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ VietGAP ສາມາດຂາຍໄດ້ໃນລາຄາສູງ. ຂ້ອຍຕ້ອງໄປແຕ່ລະເຮືອນເພື່ອຊັກຊວນເຂົາເຈົ້າ, ອະທິບາຍ, ແລະ ຈາກນັ້ນໃຫ້ທຶນລ່ວງໜ້າ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນໃນການຊື້ຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໝັ້ນໃຈ."

ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສະມາຊິກ 7 ຄົນ ແລະ ເນື້ອທີ່ປູກຊາຫຼາຍກວ່າ 1 ເຮັກຕາ, ປະຈຸບັນສະຫະກອນໄດ້ສ້າງພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງ, ລວມທັງຊາອໍແກນິກ 5 ເຮັກຕາ ແລະ ຊາທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ VietGAP 10 ເຮັກຕາ, ພ້ອມທັງເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄົວເຮືອນຜູ້ຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 30 ຄອບຄົວ. ໃນແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນສະໜອງໃບຊາສົດປະມານ 180 ໂຕນ, ແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນໄປຍັງຫຼາຍແຂວງ ແລະ ນະຄອນເຊັ່ນ: ຮ່າໂນ້ຍ , ຫາຍຟ່ອງ, ແທງຮວ້າ, ແລະ ແຄ໋ງຮວ້າ...

ວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນຊາຫາຍອຽນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຊາຂອງສະຫະກອນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງຖືກເລືອກໂດຍລູກຄ້າຫຼາຍຄົນເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ຍາດພີ່ນ້ອງ ແລະ ຄູ່ຮ່ວມທຸລະກິດຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ນາງ ຮວ່າງທິທູ, ຄອບຄົວໜຶ່ງທີ່ຂຶ້ນກັບສະຫະກອນຊາຫາຍອຽນ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຍ້ອນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ມູນຄ່າຂອງຕົ້ນຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ລາຍຮັບຕໍ່ເຮັກຕາຂອງຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 20-30%, ຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍສາມາດລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອສະໜັບສະໜູນການຜະລິດ."

ຈາກສວນຊາຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ, ຜະລິດຕະພັນທຳອິດຂອງສະຫະກອນທີ່ສ້າງຊື່ສຽງໃຫ້ຕົນເອງແມ່ນຊາຂຽວເບັນຊວນ. ຊື່ດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງເຮືອຂ້າມຟາກເກົ່າແກ່ທີ່ຈອດຢູ່ແມ່ນ້ຳກົງ, ສະຖານທີ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນິທານເລື່ອງກົກ ແລະ ກົງ, ແລະ ທາງນ້ຳທີ່ຄົດเคี้ยวໂອບກອດພູຊາທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ນາງ ອຽນ ໄດ້ຕັ້ງຊື່ຊາຊະນິດນີ້ວ່າ "ທ່າເຮືອລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ" ດ້ວຍຄວາມມຸ່ງຫວັງຢາກໃຫ້ຊາ ຟູ້ຖິ້ງ ຖືກສົ່ງອອກໄປທະເລເປີດຢ່າງສະດວກ, ກາຍເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງນາງ. ແຕ່ລະຕາຊາຈະຖືກເກັບກ່ຽວໃນຂະນະທີ່ນ້ຳຄ້າງຍັງຕິດຢູ່, ແລະ ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝ, ຊາທີ່ໄດ້ຮັບມີລົດຊາດຝາດອ່ອນໆ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານຕິດຄໍ.

ພ້ອມກັບຊາຂຽວເບນຊວນ, ຊາຕາກຸ້ງຫ໋າຍອຽນຍັງເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຫະກອນ. ທຸກໆຂັ້ນຕອນໃນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄຳວ່າ "ລະອຽດ": ຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ບໍລິສຸດ ແລະ ຫລອມໂລຫະ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຊົງແລ້ວ, ຊາຈະມີກິ່ນຫອມບໍລິສຸດ, ມີສີຂຽວອ່ອນໆເຫຼື້ອມເປັນເງົາເຮັດໃຫ້ຜູ້ດື່ມຮູ້ສຶກປະທັບໃຈ.

ທ່ານນາງ ຮ່າທິອຽນ (ເບື້ອງຊ້າຍ), ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຊາຫາຍອຽນ, ໄດ້ປະກອບສ່ວນຍົກລະດັບເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຊາ ຝູ໋ຖິ້ງ.

ຊາຂຽວເບນຊວນ ແລະ ຊາຕາກຸ້ງຫາຍອຽນ ກໍ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 4 ດາວຂອງສະຫະກອນ, ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປຂອງເຂດຊາຝູຖິ້ງ. ແຕ່ສຳລັບນາງອຽນ, ຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ແມ່ນເປົ້າໝາຍສຸດທ້າຍ.

ທ່ານນາງ ເຢນ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຍີ່ຫໍ້ໃໝ່ນີ້ເປັນພຽງບາດກ້າວທຳອິດ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກແນໃສ່ການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນໃຫ້ກວ້າງຂວາງຂຶ້ນທົ່ວປະເທດ ແລະ ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຂະຫຍາຍໄປຕ່າງປະເທດ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສະຫະກອນມີຊັບພະຍາກອນທີ່ສຳຄັນ, ຂະບວນການທີ່ເຂັ້ມງວດ, ແລະ ບຸກຄະລາກອນທີ່ເປັນມືອາຊີບຫຼາຍຂຶ້ນ."

ເພື່ອກະກຽມສຳລັບອະນາຄົດ, ສະຫະກອນຊາຫາຍອຽນ ກຳລັງຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມມືລົງທຶນ, ຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງການຂາຍອອນໄລນ໌, ທົດລອງຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງເຊັ່ນ: ຖົງຊາ ແລະ ຊາສະໝຸນໄພ, ແລະ ຝຶກອົບຮົມຊາວກະສິກອນໃນການຜະລິດແບບອໍແກນິກ.

“ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ ຟູ້ຖິ້ງ ຈະກາຍເປັນພາກພື້ນປູກຊາທີ່ສະອາດ ແລະ ປອດໄພ, ປາສະຈາກສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ແຕ່ລະຕາດອກຊາບໍ່ພຽງແຕ່ມີມູນຄ່າ ທາງເສດຖະກິດ ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມພາກພູມໃຈທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມສີຂຽວອີກດ້ວຍ,” ທ່ານນາງ ອຽນ ກ່າວ.

ຈາກຫຼັງຄາກະເບື້ອງສີແດງຢູ່ຕີນພູ, ຈາກຕາດອກຊາທີ່ຍັງເຫຼື້ອມເປັນເງົາດ້ວຍນໍ້າຄ້າງ, ຄວາມມຸ່ງຫວັງຂອງນາງ ຮ່າທິອຽນ ຍັງສືບຕໍ່ແຜ່ລາມອອກໄປ. ເສັ້ນທາງຂ້າງໜ້າອາດຈະເຕັມໄປດ້ວຍສິ່ງທ້າທາຍ, ແຕ່ນາງເຊື່ອວ່າດ້ວຍຄວາມອົດທົນ, ສັດທາ, ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຊຸມຊົນ, ຊາ ຟູ້ຖິ້ງ ຈະຢືນຢູ່ຄຽງຂ້າງກັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນມື້ໜຶ່ງ. ແລະເມື່ອຄົນຄິດເຖິງ ທາຍງວຽນ , ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຈື່ພູຊາທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈື່ເຖິງຜູ້ຍິງໄຕ່ຄົນນີ້ທີ່ມີຄວາມຝັນທີ່ຈະນຳເອົາຊາຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງນາງໄປສູ່ "ມະຫາສະໝຸດໃຫຍ່".

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/khat-vong-xanh-giua-doi-che-phu-thinh-f836e89/