ອາຫານໃນຄອບຄົວຄ່ອຍໆຫາຍໄປຍ້ອນວ່າພໍ່ແມ່ຕິດຢູ່ໃນຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງການເຮັດວຽກ, ເດັກນ້ອຍຖືກຕົກຢູ່ໃນລົມບ້າຫມູຂອງການຮຽນແລະຫ້ອງຮຽນພິເສດ, ແລະພື້ນທີ່ແບ່ງປັນທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະໜິດສະໜົມລະຫວ່າງສະມາຊິກໃນຄອບຄົວກໍ່ຄ່ອຍໆຫາຍໄປ.
ອາຫານຄອບຄົວ...ໃຫ້ຄົນອື່ນດູແລອາຫານ
“ກິນເພື່ອຢູ່, ບໍ່ຢູ່ເພື່ອກິນ”, ທ່ານ VH, ອາໃສຢູ່ເມືອງ ບິ່ງຈາງ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເມື່ອປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນຕົກຕະລຶງວ່າຄອບຄົວຂອງເພິ່ນໄດ້ກິນເຂົ້າແຍກກັນມາເປັນເວລາດົນ, ແລະ ບັນດາສະມາຊິກບໍ່ມາເຕົ້າໂຮມກິນເຂົ້າແລງນຳກັນ. ທ່ານ VH ກ່າວວ່າ: “ທັງສອງຜົວ-ເມຍ ລ້ວນແຕ່ເຮັດວຽກແຕ່ເຊົ້າຈົນເດິກ, ລູກໄປໂຮງຮຽນໝົດມື້, ຕອນແລງກໍ່ໄປຮຽນເພີ່ມຈາກບ່ອນໜຶ່ງໄປອີກບ່ອນໜຶ່ງ, ຖ້າໝົດຄອບຄົວມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ບ້ານ 8 ໂມງແລງ ແລ້ວເລີ່ມເອົາຜັກ, ຊີ້ນ, ປາມາແຕ່ງກິນ, ກາງຄືນກ່ອນຈະກິນໄດ້. ແຕ່ລະຄົນໃນຄອບຄົວຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຢາກກິນ, ແຕ່ເມຍກໍ່ມີລົດຊາດຕາມໃຈມັກ”. ຄອບຄົວຂອງລາວເລືອກວ່າໃຜມາເຮືອນກ່ອນກິນເຂົ້າກ່ອນ, ເບິ່ງແຍງອາຫານຂອງຕົນເອງ, ສ່ວນທ້າຍອາທິດກໍ່ອອກໄປກິນເຂົ້ານຳກັນ ຫຼື ສັ່ງອາຫານທາງອອນລາຍຈະສະດວກກວ່າ.
ອາຫານຄອບຄົວທີ່ອົບອຸ່ນເມື່ອສະມາຊິກເຂົ້າຮ່ວມການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດຄວາມສະອາດຮ່ວມກັນ
ສອງເດືອນກ່ອນ, ໃນເວລາໃຫ້ສຳພາດກັບແມ່ຍິງຄົນໜຶ່ງໃນອາຍຸ 50 ປີ, ຜູ້ເປັນແມ່ຜູ້ດຽວຢູ່ເມືອງ ບິ່ງເຕິນ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມນາງວ່າ: “ເຈົ້າເຮັດວຽກໝົດມື້ຄືແນວນີ້, ເຈົ້າລ້ຽງລູກສາວຢູ່ເຮືອນແນວໃດ?”. ນາງຕອບວ່ານາງກິນແບບສຸ່ມ, ບາງຄັ້ງເຂົ້າຈີ່, ບາງຄັ້ງເຂົ້າຫນຽວ. ສໍາລັບອາຫານສໍາລັບລູກຂອງນາງ (ຢູ່ຊັ້ນ 7, ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໂຮງຮຽນກິນນອນ), ມີຫຼາຍ app ການຈັດສົ່ງຢູ່ໃນໂທລະສັບແລະຜູ້ຂົນສົ່ງດູແລມັນ. ຜູ້ຂົນສົ່ງຈັດສົ່ງອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາ. ມີມື້ທີ່ນາງກັບມາຈາກບ່ອນເຮັດວຽກ 9 ຫຼື 10 ໂມງແລງ, ລູກສາວຂອງນາງໄດ້ນອນແລ້ວ. "ຂ້ອຍເຮັດວຽກແຕ່ເຊົ້າຮອດແລງ, ເປັນຫ່ວງເລື່ອງຄ່າເຊົ່າ, ຄ່າຮຽນ, ຄ່າຮຽນອີກຫຼາຍຮ້ອຍອັນ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຄິດກ່ຽວກັບການແຕ່ງກິນ ແລະກິນເຂົ້າກັບລູກ. ລູກຂອງຂ້ອຍຕ້ອງເຂົ້າໃຈຂ້ອຍ, " ນາງຖອນຫາຍໃຈ.
ທ່ານ ໂດ້ດິງດ່າວ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ຫງວຽນຮືວທູ້, ເຂດ 4, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກໍ່ຍອມຮັບຄວາມເປັນຈິງນີ້ພາຍຫຼັງການໂອ້ລົມສົນທະນາຫຼາຍຄັ້ງກັບພໍ່ແມ່ນັກຮຽນ. ທ່ານ ດ່າວ ກ່າວອີກວ່າ ນັກຮຽນຫຼາຍຄົນ ສາລະພາບວ່າ ພໍ່ແມ່ເຮັດວຽກ ຫຍຸ້ງຫຼາຍ ຈຶ່ງມາກິນເຂົ້າ ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ, ສ່ວນນັກຮຽນ ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ ແມ່ນໃຫ້ ພໍ່ແມ່ ເອົາເງິນ ແລະ ມີໂທລະສັບ, ເຂົາເຈົ້າ ສາມາດສັ່ງອາຫານ ຫຍັງກໍໄດ້ ແລະ ພະນັກງານ ຂົນສົ່ງ ກໍຈະມາ ຈັດສົ່ງເຖິງ ປະຕູເຮືອນ.
ຢ່າອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານຄອບຄົວ
“ບໍ່ຕ້ອງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ຊັ້ນສູງ, ແຕ່ກິນເຂົ້າບ້ານ ຫຼື ຊື້ມາກິນ, ພໍ່ແມ່ນັ່ງກິນເຂົ້າກັບລູກກໍ່ມີຄວາມໝາຍຂອງມັນເອງ, ອາຫານຢູ່ບ້ານແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ເໝາະສົມເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ນັກຮຽນ, ພໍ່ແມ່, ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້ານັ່ງເຕົ້າໂຮມກັນ, ແບ່ງປັນຄວາມສຸກ ແລະ ຄວາມໂສກເສົ້າໃນທຸກວັນ; ໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈສູນເສຍການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້, "ທ່ານ Dao ແບ່ງປັນ.
ອາຈານ ດ່າວ ເຄີຍໂອ້ລົມກັບພໍ່ແມ່ໃນຕົ້ນສົກຮຽນວ່າ: ຊີວິດການເປັນຢູ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມລຳບາກ, ທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ສູ້ຊົນເຮັດນາ, ແຕ່ກໍ່ຫວັງວ່າພໍ່ແມ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຊີວິດຈິດໃຈຂອງລູກຫຼານໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ອາດຈະຫຍຸ້ງ 5 ມື້ຕໍ່ອາທິດ, ແຕ່ພໍ່ແມ່ຄວນພະຍາຍາມຈັດ 1-2 ຄາບ ເພື່ອໃຫ້ຄອບຄົວໄດ້ນັ່ງກິນເຂົ້ານຳກັນ. ພໍ່ແມ່ທຸກຄົນເມື່ອຍຈາກການເຮັດວຽກມາໝົດມື້ ແຕ່ແຕ່ລະຄົນຄວນພະຍາຍາມໜ້ອຍໜຶ່ງ, ເຮັດແນວໃດພໍ່ແມ່ຈະເວົ້າລົມກັບລູກຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ລູກນ້ອຍເຫງົາແລະບໍ່ແນ່ນອນ. ໃນໄວຮຽນ, ເດັກນ້ອຍມີຄວາມກັງວົນຫຼາຍ.
"ພໍ່ແມ່ເຮັດອາຫານ, ເດັກນ້ອຍຊ່ວຍ, ຈາກນີ້ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ທັກສະຊີວິດ, ທັກສະການບໍລິການຕົນເອງ, ຮູ້ວິທີການຊ່ວຍພໍ່ຕິດຕັ້ງຫລອດໄຟ, ແກ້ໄຂກ໊ອກນ້ໍາທີ່ແຕກຫັກ ... ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າເລັກນ້ອຍແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍເມື່ອເດັກນ້ອຍເຕີບໃຫຍ່ແລະດໍາລົງຊີວິດຂອງຕົນເອງ.
ອາຫານໂດຍບໍ່ມີໂທລະສັບມືຖື
ໃນຖານະເປັນແມ່ແລະ ນັກສຶກສາ , ນາງ ຟ້າມທິຮ່າ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມ ດ່າງເຕີນຄອນ, ເຂດ 4, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ນາງຮູ້ສຶກໂສກເສົ້າຫຼາຍເມື່ອຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ, ເຫັນນັກຮຽນມັດທະຍົມ ແລະ ມັດທະຍົມຫຼາຍຄົນນັ່ງຢູ່ຫຼັງລົດຈັກຂອງພໍ່ແມ່, ພາກັນກິນແຊນວິສໃນຕອນເຊົ້າ, ພາກັນກິນເຂົ້າໜົມໃນຕອນບ່າຍຢ່າງວ່ອງໄວ. ນັກຮຽນອາວຸໂສຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າແລງກັບຄອບຄົວໄດ້ ເພາະວ່າເຂົາເຈົ້າຫຍຸ້ງກັບຫ້ອງຮຽນພິເສດ. ເຂົາເຈົ້າກິນເຂົ້າໄປໂຮງຮຽນ, ແລ້ວກັບບ້ານບາງຄັ້ງ 9-10 ໂມງແລງ.
ພໍ່ແມ່ແຕ່ງກິນ, ລູກຊ່ວຍ, ຈາກນີ້ລູກໄດ້ຮຽນຮູ້ທັກສະຊີວິດ, ທັກສະການບໍລິການຕົນເອງ ...
ຕາມທ່ານນາງ ຮ່າ, ເຖິງວ່າຊີວິດຈະຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ທຸກຄົນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນທັງຮ່າງກາຍ ແລະ ຈິດໃຈ, ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຕ້ອງພະຍາຍາມຫຼາຍກວ່າອີກ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າຄອບຄົວທັງຫມົດບໍ່ສາມາດນັ່ງກິນເຂົ້າແລງຮ່ວມກັນທຸກຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຕອນເຊົ້າ, ພໍ່ຫຼືແມ່ສາມາດພະຍາຍາມຕື່ນນອນກ່ອນ, ແຕ່ງອາຫານເຊົ້າ, ແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານ. ຄອບຄົວທັງຫມົດສາມາດກິນອາຫານເຊົ້າແລະສົນທະນາກັບລູກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງມື້. ຫຼືເມື່ອເປັນໄປໄດ້, ພໍ່ຫຼືແມ່ສາມາດກະກຽມອາຫານເຊົ້າແຕ່ເຊົ້າ, ເພື່ອວ່າເມື່ອພວກເຂົາມາຮອດເຮືອນຈາກການເຮັດວຽກໃນຕອນບ່າຍ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ໃນເວລາໃຫ້ລູກກິນເຂົ້າກ່ອນຫ້ອງຮຽນຕອນແລງ.
"ການກິນອາຫານຮ່ວມກັນເປັນເລື່ອງສຳຄັນຫຼາຍ ເວລາກິນເຂົ້າ ພໍ່ແມ່ສາມາດໃກ້ຊິດກັບລູກ, ຟັງລູກເວົ້າ, ສັງເກດບໍ່ວ່າຈະເສົ້າ ຫຼື ມີຄວາມສຸກ ເຂົ້າໃຈຄວາມຮູ້ສຶກ, ໂດຍສະເພາະລູກຕ້ອງການເວລາກັບພໍ່ແມ່ຢ່າງມີຄຸນນະພາບ, ພໍ່ແມ່ຄວນເປັນຕົວຢ່າງ, ຢ່າຖື ຫຼື ເລື່ອນໂທລະສັບໃນເວລາກິນເຂົ້າ ເພື່ອໃຫ້ລູກເຮັດຕາມ. ວາງໂທລະສັບໄວ້, ເນັ້ນອາຫານປັດຈຸບັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບເລື່ອງລາວໃຫ້ລູກຮູ້, ແບ່ງປັນເວລາໃຫ້ລູກຮູ້ຄຸນຄ່າ. ນາງ ຮາ ແບ່ງປັນ.
ຄວາມຫມາຍຂອງ "ອາຫານຄອບຄົວ" ຄວນຂະຫຍາຍອອກ.
ຕາມທ່ານ Tran Thi Que Chi, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນ ວິທະຍາສາດການສຶກສາ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມ (IES), ການກິນໃນຄອບຄົວແມ່ນສຳຄັນພິເສດ ແລະ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ. ໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ສະມາຊິກເຕົ້າໂຮມກັນເພື່ອແບ່ງປັນເລື່ອງລາວຂອງມື້, ຈາກການເຮັດວຽກ, ການສຶກສາເຖິງບັນຫາສ່ວນຕົວ. ອາຫານໃນຄອບຄົວແມ່ນເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍສາມາດຮູ້ສຶກຟັງ ແລະເປັນຫ່ວງເປັນໄຍເມື່ອພໍ່ແມ່ຖາມຄໍາຖາມຫຼືແບ່ງປັນຄວາມຄິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃນຂະນະນັ້ນ, ຕາມທ່ານນາງ Que Chi ແລ້ວ, ໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານ, ເດັກນ້ອຍ ແລະ ພໍ່ແມ່ໄດ້ມີໂອກາດຜ່ອນຄາຍຄວາມກົດດັນຂອງມື້ນັ້ນ.
ທ່ານນາງ Que Chi ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ, ໃນສະພາບທີ່ສັງຄົມພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄືປະຈຸບັນ, ການບໍ່ຮັກສາການກິນໃນຄອບຄົວຍ້ອນພໍ່ແມ່ແລະລູກຫຍຸ້ງຫລາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ຂາດການເຊື່ອມໂຍງ, ຂາດການສື່ສານໃນຊີວິດຕົວຈິງ, ເພີ່ມຄວາມຂັດແຍ້ງກັນ ແລະ ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງໜັກໜ່ວງຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດຂອງສະມາຊິກ. ຄ່ອຍໆສູນເສຍອາຫານໃນຄອບຄົວຫມາຍເຖິງການສູນເສຍພື້ນທີ່ຮ່ວມກັນໃນເຮືອນ, ເຊິ່ງຈະນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນເຊັ່ນ: ການຂາດການສື່ສານແລະຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ; ຄວາມກົດດັນແລະການຂັດແຍ້ງກັນລະຫວ່າງສະມາຊິກເພີ່ມຂຶ້ນ.
" ໂລກ ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ອາຫານໃນຄອບຄົວ - ເວລາທີ່ຄອບຄົວນັ່ງຢູ່ຮ່ວມກັນ - ຄວນຮັກສາໄວ້, ເພາະວ່າເມື່ອມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ດີເກີດຂື້ນ, ກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງແລະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນເດັກນ້ອຍ, ພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມກ້າຫານ, ປະສົບການ, ຫຼືການພັດທະນາທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈພຽງພໍເພື່ອປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນຂອງສັງຄົມ. ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ສາມາດເພິ່ງພາຄອບຄົວໄດ້, ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາບໍ່ສາມາດໃຫ້ບ່ອນລີ້ໄພ, ບໍ່ປອດໄພສໍາລັບພວກເຂົາ? "
ໃນຂະນະນັ້ນ, ຕາມທ່ານນາງ Que Chi ແລ້ວ, “ອາຫານໃນຄອບຄົວ” ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວນເຂົ້າໃຈເທົ່ານັ້ນ ຫາກທຸກຄົນໃນຄອບຄົວໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຮ່ວມກັນເປັນອາຫານຫຼັກ. ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈໃນຄວາມຫມາຍທີ່ກວ້າງກວ່າ, ສະມາຊິກທັງຫມົດເຕົ້າໂຮມກັນ, ກິນອາຫານຫວ່າງ, ດື່ມນ້ໍາ, ແລະສົນທະນາເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ມັນອາດຈະເປັນພຽງແຕ່ອາຫານເຊົ້າກ່ອນທີ່ທຸກຄົນໄປເຮັດວຽກ, ຫຼືເວລາກາງຄືນ, ເມື່ອຄອບຄົວທັງຫມົດເຮັດວຽກແລ້ວ, ນັ່ງຮ່ວມກັນເພື່ອກິນເຄັກ, ຫມາກໄມ້, ແລະດື່ມຊາເພື່ອສົນທະນາ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການສ້າງພື້ນທີ່ທີ່ປອດໄພ, ມ່ວນຊື່ນ, ແລະມີຄວາມສຸກສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະສະມາຊິກ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm






(0)