ເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານເຮັດເຕົ້າຫູ້ມີຮວາໃນມື້ກ່ອນເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ພວກເຮົາໄດ້ຍິນສຽງຫົວຂວັນ ແລະ ສຽງສົນທະນາທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ຄືກັບວ່າເປັນການປະກາດຄວາມສຸກຂອງຊາວບ້ານໃນມື້ທີ່ຫຍຸ້ງທີ່ສຸດຂອງປີ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແທ່ງ ກ່າວວ່າ ນາງໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດ ແລະ ຂາຍໜັງເຕົ້າຫູ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ. ເຖິງແມ່ນວ່ານາງເປັນຄົນລຸ້ນຫຼັງ, ແຕ່ນາງໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດການຜະລິດຈາກຄອບຄົວຂອງ "ພໍ່" ຂອງອາຫານໜັງເຕົ້າຫູ້ຊະນິດນີ້, ເຊິ່ງກໍຄືຄອບຄົວຂອງທ່ານ ເຈົາເຊືອງ.
ຕາມທີ່ນາງແທ່ງເວົ້າ, ການເຮັດເປືອກເຕົ້າຫູ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ກອບນັ້ນ ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ, ຄວາມພະຍາຍາມ ແລະ ຄວາມພຽນພະຍາຍາມຫຼາຍຈາກກຳມະກອນ. ຕະຫຼອດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກຳມະກອນຕ້ອງຕິດຕາມເຕົາອົບຢູ່ສະເໝີເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ສະໝ່ຳສະເໝີ.
ອີງຕາມທ່ານນາງ ແທ່ງ, ຫຼັງຈາກບົດ ແລະ ສະກັດນົມຖົ່ວເຫຼືອງແລ້ວ, ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍໄຟຟືນ. ເມື່ອຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ, ຊັ້ນຂອງຂີ້ຕົມຈຶ່ງປາກົດຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກເອົາອອກມາເຮັດເປັນເປືອກເຕົ້າຫູ້. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ແຕ່ລະຊຸດໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງ 25-26 ຊົ່ວໂມງ.
“ໃນຊ່ວງເດືອນກ່ອນເທດສະການເຕັດ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາຜະລິດໄດ້ 1.6-1.8 ໂຕນ, ແຕ່ໃນຊ່ວງເດືອນເຕັດ, ປະລິມານເປືອກເຕົ້າຫູ້ທີ່ຜະລິດສຳເລັດແລ້ວຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 2.4-2.6 ໂຕນ, ແລະເຕົາອົບຂອງຂ້ອຍກໍ່ໄໝ້ຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ກຳມະກອນຜັດປ່ຽນກັນຜະລິດເຕົ້າຫູ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ,” ນາງແທ່ງກ່າວຕື່ມ.
ດ້ວຍປະເພນີການເຮັດໜັງເຕົ້າຫູ້ທີ່ຍາວນານກວ່າ 50 ປີ, ທ່ານ ເລ ແທ່ງ ຕາມ ກ່າວວ່າ: "ສຳລັບປີໃໝ່ຈີນ 2024, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມກຳລັງແຮງງານຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນເກືອບ 20 ຄົນ ເພື່ອຈັດການກັບຂະບວນການຄັດເລືອກ ແລະ ບົດຖົ່ວ, ແຕ່ງເຄັກ, ຈັດວາງເຄັກ, ແລະອື່ນໆ."
ທ່ານນາງ ຫງວຽນກິມມາຍ, ກຳມະກອນຢູ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ກ່າວວ່າ: "ທຸກໆປີໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ກຳມະກອນຄືພວກເຮົາມີລາຍໄດ້ 500.000 - 600.000 ດົ່ງຕໍ່ມື້, ເຊິ່ງເປັນສອງເທົ່າຂອງຈຳນວນເງິນປົກກະຕິ, ເພາະວ່າພວກເຮົາເຮັດວຽກລ່ວງເວລາເພື່ອຜະລິດເປືອກເຕົ້າຫູ້ໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າ."
ທ່ານ ດິງກົງຮວ່າງ, ຫົວໜ້າສະຫະກອນຜະລິດໜັງເຕົ້າຫູ້ໃນຕາແສງມີ້ຮວ່າ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຫ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດໃນເດືອນເມສາ 2023, ເຊິ່ງເປັນກຽດສັກສີ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈອັນໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃນອາຊີບຫັດຖະກຳນີ້.
ຕາມທ່ານ ຮວ່າງ, ການຮັບຮູ້ຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ແກ່ການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ... ປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໜັງເຕົ້າຫູ້ມີຮວາມີເກືອບ 33 ຄົວເຮືອນ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ແຮງງານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍກວ່າ 100 ຄົນ.
ຕາມທີ່ທ່ານຮວ່າງ, ໝູ່ບ້ານຜະລິດເປືອກເຕົ້າຫູ້ໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 2 ໂຕນຕໍ່ມື້, ແລະ ໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ສາມາດຜະລິດເປືອກເຕົ້າຫູ້ສຳເລັດຮູບປະມານ 4 ໂຕນຕໍ່ມື້. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນເປືອກເຕົ້າຫູ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ແລະ ພາກພື້ນອື່ນໆໃນທົ່ວປະເທດ.
ທ່ານ ຮວ່າງ ກ່າວຕື່ມວ່າ “ໃນໄລຍະຫຼາຍກວ່າຮ້ອຍປີຂອງການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ພັດທະນາ, ໝູ່ບ້ານຜະລິດເຕົ້າຫູ້ມີ້ຮວ່າ ໄດ້ຜ່ານຜ່າຄວາມຂຶ້ນໆລົງໆຫຼາຍຄັ້ງ. ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າໃນອະນາຄົດ, ໝູ່ບ້ານຜະລິດເຕົ້າຫູ້ມີ້ຮວ່າ ຈະສືບຕໍ່ພັດທະນາ ແລະ ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທ່ອງທ່ຽວທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ເສດຖະກິດ ທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ດີຂຶ້ນ.”
ອີງຕາມພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງວິງລອງ, ໝູ່ບ້ານຜະລິດໜັງເຕົ້າຫູ້ໝີຮວ່າ ມີຕົ້ນກຳເນີດຂຶ້ນໃນປະມານປີ 1912, ເຊິ່ງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍຄອບຄົວເຈົາເຊືອງ ດ້ວຍອາຊີບເຮັດໜັງເຕົ້າຫູ້ແບບດັ້ງເດີມຂອງຄອບຄົວ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ອາຊີບນີ້ໄດ້ສືບທອດກັນມາພາຍໃນຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຕໍ່ມາ, ປະຊາຊົນໃນພື້ນທີ່ໄດ້ພັດທະນາຄວາມມັກໃນອາຫານຈານນີ້ ແລະ ໄດ້ຂໍຮຽນອາຊີບດັ່ງກ່າວ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຈຳນວນຜູ້ຜະລິດໜັງເຕົ້າຫູ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ກາຍເປັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ໃຫຍ່ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງພໍສົມຄວນ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ









(0)