![]() |
| ກິດຈະກຳແລກປ່ຽນປະສົບການລະຫວ່າງອາຈານ ແລະ ນັກສຶກສາ. |
ເຊື່ອມໂຍງການຝຶກອົບຮົມກັບການປະຕິບັດ.
ຫ້ອງຮຽນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຢູ່ໂຮງຮຽນ ທ່ອງທ່ຽວ - ມະຫາວິທະຍາໄລເຫວ້ ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ພື້ນທີ່ປະຕິບັດການໂຮງແຮມ, ບ່ອນທີ່ນັກສຶກສາໄດ້ສຳຜັດກັບສະພາບແວດລ້ອມການຮຽນຮູ້ແບບຈຳລອງທີ່ຄ້າຍຄືກັບການປະຕິບັດທຸລະກິດໃນໂລກແຫ່ງຄວາມເປັນຈິງ. ໂດຍສະແດງບົດບາດເປັນພະນັກງານຮ້ານອາຫານ, ນັກສຶກສາໄດ້ຝຶກຝົນທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ການຕ້ອນຮັບແຂກ ແລະ ການຈັດໂຕະ ຈົນເຖິງການຮັບມືກັບສະຖານະການທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ບໍລິການ. ໂດຍບໍ່ໄດ້ຈຳກັດຢູ່ໃນປຶ້ມແບບຮຽນ ຫຼື ທິດສະດີໃນຫ້ອງຮຽນອີກຕໍ່ໄປ, ບັນຍາກາດໄດ້ກາຍເປັນມີຊີວິດຊີວາ, ເປັນມືອາຊີບ ແລະ ໜ້າສົນໃຈສຳລັບນັກສຶກສາ ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮຽນຮູ້ຜ່ານປະສົບການພາຍໃນໂຮງຮຽນ.
ຮອງສາດສະດາຈານ ເຈິ່ນຫືວຕວນ, ອະທິການບໍດີໂຮງຮຽນທ່ອງທ່ຽວ - ມະຫາວິທະຍາໄລ ເຫວ້ , ກ່າວວ່າ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂຮງຮຽນໄດ້ກຳນົດການຝຶກອົບຮົມທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບການປະຕິບັດທຸລະກິດເປັນການກຳນົດທິດທາງທີ່ສອດຄ່ອງຕະຫຼອດຂະບວນການຝຶກອົບຮົມ. ໂຄງການຝຶກອົບຮົມໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໄປສູ່ການຝຶກອົບຮົມຕົວຈິງ ແລະ ການຝຶກງານວິຊາຊີບສຳລັບນັກສຶກສາໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດແຮງງານ.
ປະຈຸບັນ, ຄະນະວິຊາການທ່ອງທ່ຽວ - ມະຫາວິທະຍາໄລເຫວ້ ໄດ້ສ້າງເຄືອຂ່າຍການຮ່ວມມືກັບທຸລະກິດທ່ອງທ່ຽວຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດ ເຊັ່ນ: ບານາຮິວສ໌, ວິນເພີລ ໃນຟູກວກ, ຮ່າລອງ, ຍາຈາງ, ລາກູນາ, ນິວເວີລດ໌, ແລະ ແມຣີອໍຣິທອນສາກົນ. ໃນແຕ່ລະປີມີນັກສຶກສາເກືອບ 1,500 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມການຝຶກງານຢູ່ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້.
ສຳລັບນັກສຶກສາຫຼາຍຄົນ, ການຝຶກງານໄລຍະຍາວແມ່ນ "ການຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບ" ທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ຢູ່ຣີສອດ, ໂຮງແຮມ, ຫຼື ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ສຳຄັນ, ພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນຂະບວນການບໍລິການລູກຄ້າ, ການດຳເນີນງານທົວ, ການສະໜັບສະໜູນການຈັດງານ, ຫຼື ການຈັດການສະຖານະການຕົວຈິງ.
ນັກສຶກສາຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບການສະເໜີວຽກເຮັດງານທຳຈາກບໍລິສັດຕ່າງໆທັນທີຫຼັງຈາກຮຽນຈົບຫຼັງຈາກການຝຶກງານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ຍັງເປັນເຫດຜົນທີ່ທຸລະກິດຫຼາຍແຫ່ງຕິດຕໍ່ມະຫາວິທະຍາໄລຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອ "ສັ່ງ" ຊັບພະຍາກອນມະນຸດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ການຮ່ວມມືສາກົນ
ຄະນະວິຊາການທ່ອງທ່ຽວ - ມະຫາວິທະຍາໄລເຫວ້ ໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການຮ່ວມມືສາກົນຫຼາຍຢ່າງ, ເປີດໂອກາດໃຫ້ນັກສຶກສາເຂົ້າເຖິງສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກແບບມືອາຊີບຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ໃນແຕ່ລະປີ, ຄະນະວິຊາມີນັກສຶກສາຫຼາຍກວ່າ 150 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການຝຶກງານສາກົນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ສິງກະໂປ.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ນັກສຶກສາບໍ່ພຽງແຕ່ຮຽນຮູ້ວິທີການດຳເນີນງານໂຮງແຮມ ແລະ ຮ້ານອາຫານຕາມມາດຕະຖານສາກົນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໄດ້ປູກຝັງລະບຽບວິໄນ, ຄວາມເປັນມືອາຊີບ ແລະ ທັກສະພາສາຕ່າງປະເທດໃນສະພາບແວດລ້ອມຕົວຈິງ. ສຳລັບນັກສຶກສາຫຼາຍຄົນ, ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ໄດ້ເຮັດວຽກໃນສະພາບແວດລ້ອມຫຼາຍວັດທະນະທຳ ແລະ ພົວພັນກັບນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກຫຼາຍປະເທດ.
ຄຽງຄູ່ກັບການຝຶກງານສາກົນ, ໂຮງຮຽນຍັງຈັດໂຄງການແລກປ່ຽນທາງວິຊາການ ແລະ ວັດທະນະທຳກັບຄູ່ຮ່ວມງານຕ່າງປະເທດເປັນປະຈຳ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ແລະ ນັກວິຊາການສາກົນຫຼາຍຄົນຈາກສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ໄທ, ໄອແລນ, ນິວຊີແລນ ແລະ ປອກຕຸຍການໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສິດສອນ ແລະ ແລກປ່ຽນປະສົບການກັບຄະນະວິຊາ ແລະ ນັກສຶກສາ. ດັ່ງນັ້ນ, ນັກສຶກສາຈຶ່ງມີໂອກາດຫຼາຍຂຶ້ນໃນການເຂົ້າເຖິງແນວໂນ້ມການພັດທະນາໃໝ່ໃນອຸດສາຫະກຳການທ່ອງທ່ຽວ ທົ່ວໂລກ , ຕັ້ງແຕ່ການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ ຈົນເຖິງການຫັນປ່ຽນເປັນດິຈິຕອລໃນການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ການສື່ສານການທ່ອງທ່ຽວ.
ອະດີດນັກສຶກສາ Nguyen Thien Chau, ປະຈຸບັນເປັນຜູ້ອຳນວຍການ Chiic World Vietnam, ເຊື່ອວ່າສະພາບແວດລ້ອມການຮຽນຮູ້ຕົວຈິງຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ລາວສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຂອງຕົນເອງໄດ້ຢ່າງໝັ້ນໃຈຫຼັງຈາກຮຽນຈົບ. ອີງຕາມ Chau, ການລວມເອົາຄວາມຮູ້ທາງທິດສະດີເຂົ້າກັບປະສົບການວິຊາຊີບໃນໂລກຕົວຈິງຊ່ວຍໃຫ້ນັກສຶກສາເຂົ້າໃຈວິທີການດຳເນີນທຸລະກິດ, ພ້ອມທັງສົ່ງເສີມແນວຄິດສ້າງສັນ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວເຂົ້າກັບຕະຫຼາດ.
ໃນສາຂາການຄຸ້ມຄອງໂຮງແຮມ ແລະ ຮ້ານອາຫານ, ໂຮງຮຽນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການ "ການທ່ອງທ່ຽວເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ" (ST4SD) ທີ່ໄດ້ຮັບທຶນຈາກລັດຖະບານສະວິດ, ໂດຍຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມງານຝຶກອົບຮົມມາດຕະຖານເອີຣົບ ເຊັ່ນ: ໂຮງຮຽນທຸລະກິດໂຮງແຮມ EHL. ຜ່ານໂຄງການນີ້, ໂຄງການຝຶກອົບຮົມໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ທັນສະໄໝຫຼາຍຂຶ້ນ, ເສີມຂະຫຍາຍທັກສະການປະຕິບັດຕົວຈິງ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຕາມມາດຕະຖານສາກົນ.
ໃນການຝຶກອົບຮົມການທ່ອງທ່ຽວ, ຮູບແບບ "ພາກຮຽນທຸລະກິດ" 6 ເດືອນທີ່ Ba Na Hills ຖືວ່າເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນ. ແທນທີ່ຈະຮຽນຢູ່ໃນໂຮງຮຽນທັງໝົດ, ນັກຮຽນເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນການດຳເນີນງານທ່ອງທ່ຽວ, ຮັບໃຊ້ແຂກ, ແລະເຮັດວຽກເປັນພະນັກງານຕົວຈິງຢູ່ທຸລະກິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສາຂາໃໝ່ໆເຊັ່ນ: ການຄຸ້ມຄອງງານ, ການສື່ສານການທ່ອງທ່ຽວ, ແລະການທ່ອງທ່ຽວດິຈິຕອນກໍ່ຖືກລວມເຂົ້າໃນໂຄງການຝຶກອົບຮົມເພື່ອຕອບສະໜອງແນວໂນ້ມການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກຳໃນຍຸກເຕັກໂນໂລຢີ.
ຈຸດທີ່ໜ້າສັງເກດຄືໂຮງຮຽນບໍ່ພຽງແຕ່ຝຶກອົບຮົມທັກສະດ້ານວິຊາຊີບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສຸມໃສ່ການຄົ້ນຄວ້ານຳໃຊ້ທີ່ຕິດພັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນ. ໂຄງການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍໂຄງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ, ການທ່ອງທ່ຽວກະສິກຳ, ຫຼື ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວຢູ່ພາກກາງຫວຽດນາມໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ປະກອບສ່ວນສະໜັບສະໜູນທ້ອງຖິ່ນໃນການຂຸດຄົ້ນທ່າແຮງການທ່ອງທ່ຽວຂອງຕົນຢ່າງຍືນຍົງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://huengaynay.vn/giao-duc/lien-ket-dao-tao-du-lich-truoc-yeu-cau-moi-165924.html









(0)