Crazy ກ່ຽວກັບສະຫຼັດຫອຍພິເສດຂອງຕະຫຼາດ Con

(NLDO) - ສະຫຼັດຫອຍໝາກໂປມຂອງຕະຫຼາດຄອນ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຈັບໃຈຜູ້ກິນ ເພາະມັນປະສົມກັບນ້ຳປາ ເຊິ່ງເປັນອາຫານພິເສດຂອງ ນະຄອນດານັງ .

ມາຮ້ານອາຫານຂອງຕະຫຼາດ Con ໃນຕອນບ່າຍ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫລາຍຄົນເຫັນໄດ້ວ່າຍາກທີ່ຈະຕ້ານທານລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຮ້ານຫອຍ. ມີອາຫານທຸກຊະນິດຈາກຫອຍນາງລົມ, ຫອຍເຂົ້າ, ຫອຍຫີນ... ແຕ່ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ບໍ່ມີຢູ່ບ່ອນອື່ນແມ່ນສະຫຼັດຫອຍຫມາກໂປມ.

Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn - Ảnh 1.

ຮ້ານຂາຍຫອຍນາງລົມ, ດຶງດູດລູກຄ້າຢູ່ຕະຫລາດໂກນ - ດ່ານັ້ງ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ຫອຍນາງລົມແມ່ນປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານເຊັ່ນ: ຫນື້ງ, ຂົ້ວ, ປີ້ງດ້ວຍຫມາກພິກຂຽວຫຼືປຸງແຕ່ງດ້ວຍແກງ vermicelli. ຢູ່ນະຄອນ ດ່ານັງ, ປະຊາຊົນໄດ້ສ້າງສະຫຼັດຫອຍ, ເຄື່ອງປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້ກໍ່ແມ່ນມາຈາກອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn - Ảnh 2.

ຫອຍນາງລົມຖືກນຳໄປຕົ້ມໃນໝໍ້ນ້ຳຫອຍຮ້ອນໆ ກ່ອນທີ່ຈະນຳມາຈັດເປັນສະຫຼັດ.

ຫອຍ Apple ທີ່ໃຊ້ສໍາລັບສະຫຼັດແມ່ນເລືອກຈາກຫອຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກນຳໄປຕົ້ມໃນນ້ຳຕົ້ມແລ້ວ, ຫອຍຈະນຳເຄື່ອງເທດລວມທັງໝາກນາວເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ. ຜູ້ຂາຍຈະກະກຽມສະໝຸນໄພຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເພື່ອປະສົມສະຫຼັດເຊັ່ນ: basil, coriander, lettuce ... ນອກຈາກນັ້ນ, ຈະມີຫມາກຫຸ່ງສີຂຽວຫົດ, ເຂົ້າເປືອກຫນາແຫນ້ນແລະຫມາກມ່ວງຂຽວບາງໆ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະພຽງແຕ່ເມື່ອລູກຄ້າມາສັ່ງການປະສົມຈະເລີ່ມຕົ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນອາດຈະເອົານ້ຳປາມາປະສົມກັບສະຫຼັດ. ນ້ຳປານີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດຈາກນ້ຳປາ ແຕ່ຕ້ອງແມ່ນນ້ຳປາດອງ, ພິເສດຂອງນະຄອນ ດ່ານັ້ງ. ຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍາປາດອງ, ສະຫຼັດຫອຍນີ້ມີເອກະລັກ, ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກໄດ້ຖືກບົດໃຫ້ປະສົມກັບນ້ໍາປາພ້ອມກັບ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະ MSG.

Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn - Ảnh 3.

ນ້ຳປາປະສົມກັບສະຫຼັດແມ່ນນ້ຳປາ, ພິເສດຂອງນະຄອນດານັງ.

ເມື່ອລູກຄ້າມາສັ່ງ, ຜູ້ຂາຍຈະເອົາ ລຳ ໄສ້ຫອຍອອກມາແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ໃນໝໍ້ນ້ຳຫອຍຮ້ອນ. ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າຫອຍຮ້ອນຂຶ້ນ, ຜູ້ຂາຍກໍ່ຈັດຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ຈານພ້ອມດ້ວຍສະໝຸນໄພຈຳນວນໜຶ່ງ, ສະຫຼັດ, ໝາກມ່ວງຂຽວສອງສາມຊອຍ, ໝາກຫຸ່ງຈືນ, ແລ້ວຖອກຫອຍນາງລົມໃສ່ເທິງ. ຮອດຈຸດນີ້, ຜູ້ຂາຍເອົານ້ຳປາທີ່ກຽມໄວ້ສອງສາມບ່ວງແລ້ວຖອກໃສ່ຈານຫອຍ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວຈືນ ແລະ ໝາກເຜັດບາງໆລົງໃສ່ເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດເຜັດ.

ລູກຄ້າທີ່ກິນສະຫຼັດແມ່ນໃຊ້ຟັກສະຕິກມາປະສົມໃສ່ເອງເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງປຸງແຊ່ເຂົ້າໄປໃນຫອຍໄດ້ສະບາຍ. ລົດຊາດໄຂມັນຫອຍ, ລົດຊາດສົ້ມຂອງໝາກມ່ວງ, ລົດຊາດເຜັດຂອງໝາກຫຸ່ງ, ກິ່ນຫອມຂອງຜັກບົ້ງ, ຄວາມເຄັມຂອງນ້ຳປາ ແລະ ລົດຊາດເຜັດຂອງໝາກເຜັດ... ເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນຕິດໃຈ.

Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn - Ảnh 4.

ຖ້ວຍສະຫຼັດຫອຍທີ່ສໍາເລັດຮູບເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍຫອຍນາງລົມຢູ່ຕະຫຼາດຄອນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຊາວດ່ານັງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວທັງພາກເໜືອ ແລະ ພາກໃຕ້.

ທີ່ມາ

: ນ້ຳປາ ດານັງ ຕະຫຼາດຄອນ ສະຫຼັດຫອຍຫມາກໂປມ

(0)

No data