noodles Quang Vegetarian ສໍາລັບເດືອນເຕັມຂອງເດືອນມັງກອນ

ໃນວັນບຸນເຕັດ, ນອກຈາກເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມເຄັກກວາງບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຄື່ອງບູຊາບັນພະບຸລຸດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງນຳມາເຊິ່ງຄວາມບໍລິສຸດແລະຄວາມສົດຊື່ນໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍອີກດ້ວຍຫຼາຍມື້ທີ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ເຮັດດ້ວຍປາ, ຊີ້ນ, ໄຂມັນ.

Mì Quảng chay cho rằm tháng giêng - Ảnh 1. — noodles Quang vegetarian ແຊບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີໂພຊະນາການຫຼາຍ

ເສັ້ນເຝີກວາງນາມມີຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງ, ແຕ່ເຂົ້າໜົມ ກວາງນາມ -ດານັງກວາງ ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ລະອຽດອ່ອນ.

ຈາກບັນດາໝູ່ບ້ານປູກຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ໄຕເກ້, ບ່າຈ່າງໂທນ, ຕຸຍໂລນ, ລາຮົ່ງ..., ເຖິງບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນບໍລິສຸດ, ເຈ້ຍປີ້ງ ດ່າເລີ໋ນ, ຕຸຍໂລ; ຫອມປ້ອມ... ລ້ວນແລ້ວແຕ່ສ້າງຈິດວິນ ຍານຂອງ ໂຖກວ໋າ, ບໍ່ວ່າຈະເຄັມ ຫຼື ກິນເຈ, ເປັນສິ່ງທີ່ລືມບໍ່ໄດ້.

ບໍ່ຄືກັບ ຮ່າໂນ້ຍ ຟຸ ຫຼື ເຫ້ວ, ເຂົ້າໜົມກວາງມີຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຍ້ອນນ້ຳຊຸບໜາ, ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ ແຕ່ມີລົດຊາດ.

ແກງໜໍ່ໄມ້ຍັງມີກິ່ນຫອມຂອງໝາກນາວສົດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີ, ກິ່ນຫອມໆຂອງປາແດກ ປະສົມກັບລົດຊາດໄຂມັນຂອງຖົ່ວດິນ.

ເມື່ອຮັບປະທານພ້ອມກັບຜັກສົດລວມທັງໝາກກ້ວຍອ່ອນ, ຖົ່ວງອກ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກບົ້ງ… ໂຖປັດສະວະຂະໜາດໃຫຍ່, ສົດຊື່ນ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມດູດດື່ມ. ໂດຍສະເພາະ, ເຂົ້າໜົມປີ້ງກະດາດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມໜ້າສົນໃຈ, ໜຶ້ງເຂົ້າປາກ, ທັງແຊບທັງຫູ.

Mì Quảng chay cho rằm tháng giêng - Ảnh 2. — noodles Quang vegetarian ງ່າຍດາຍ

ວິທີປຸງແຕ່ງເຝີກວາງຕຸ້ງແມ່ນບໍ່ສັບສົນເກີນໄປ ແຕ່ຕ້ອງມີຄວາມພິເສດໃນແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ. ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເຫັດເຟືອງ, ແຄລອດ, ທາໂຣ… ຖືກກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ໝັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ອຸດົມສົມບູນ.

ຫົວຫອມບົ່ວຖືກຈືນດ້ວຍນ້ຳມັນແກກ, ຈາກນັ້ນນຳສ່ວນປະສົມອື່ນໆຕື່ມໃສ່ ແລະ ຈືນຈືນຈົນດູດຊຶມ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳຊຸບຢ່າງພຽງພໍເພື່ອສ້າງລົດຊາດຫວານຕາມທຳມະຊາດ.

ເມື່ອທຸກຢ່າງອ່ອນລົງ, ນ້ຳຊຸບແມ່ນພໍດີ, ພຽງແຕ່ຖອກໃສ່ເສັ້ນເອັນຮ້ອນໆ, ຈືນໝາກຖົ່ວດິນບາງໆບົດ, ຕື່ມເຂົ້າໜົມປັງຜັກຫອມປ້ອມບາງໆ, ເສີບດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ ໝາກສີດາ ແລ້ວເຈົ້າມີອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈ.

ແນມເບິ່ງໂຖປັດສະວະຂອງເໝົາກວາງຕຸ້ງຮ້ອນໆທີ່ມີສີທອງຂອງນ້ຳມັນອັນນາໂຕ, ສີຂຽວສົດໆຂອງຜັກດິບ, ມີຈຸດໆດ້ວຍເຕົ້າຫູ້ທີ່ມີໄຂມັນອ່ອນໆ, ແລະໝາກເຜັດສີຂຽວເຜັດເລັກນ້ອຍ... ທັງໝົດເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ປຸກຄວາມຮູ້ສຶກທັງໝົດ.

ເມື່ອກິນແລ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ປະສົມກັບລົດຊາດໄຂມັນຂອງຖົ່ວດິນ ແລະ ຄວາມຫວານຂອງຜັກ, ໄດ້ສ້າງເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບອີກດ້ວຍ.

ໃນໄລຍະບຸນເຕັດ, ເມື່ອເຈົ້າເຕັມໄປດ້ວຍບັນຈຸງ, ບັ້ງເຕດ, ຊີ້ນໝູ, ແລະ ham, ໂຖປັດສະວະຂະໜາດໜໍ່ໄມ້ກວາງຈະເປັນການປ່ຽນແປງອັນດີງາມ, ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດໃຫ້ສົມດູນ ແລະຜ່ອນຄາຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບນົວເທົ່ານັ້ນ, ເຂົ້າໜົມກວາງຍັງມີຄວາມໝາຍຄວາມບໍລິສຸດ, ລຽບງ່າຍແຕ່ມີຄວາມຊັບສິນ, ເໝາະສົມທີ່ສຸດເພື່ອບູຊາບັນພະບຸລຸດໃນວັນທີ 1/1/11/11/11/11/11/10/11/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/10/2013/10/2012/.

ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ການປຸງແຕ່ງບໍ່ສັບສົນເກີນໄປ, ເຝີກວາງແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ຜູ້ຄົນສາມາດເຮັດເພື່ອປິ່ນປົວຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນໃນໂອກາດບຸນເຕັດ.

ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ອຸດົມສົມບູນແຕ່ສະຫງ່າງາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປ່ອຍໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ໃນຫົວໃຈຂອງທຸກຄົນ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/mi-quang-chay-cho-ram-thang-gieng-20250207212841748.htm